Bersihkan ayam dan sayat kotak-kotak tanpa putus. Marinasi ayam dengan taburan garam dan lada hitam di kedua sisi. Diamkan minimal 30 menit.

Langkah 1

Tuang 2 sdm minyak (disarankan minyak sayur). Setelah minyak panas, baru ayam dimasukkan hingga terdengar berdesis.

Langkah 2

Masukkan bawang putih geprek, butter, taburi lagi dengan garam, lada hitam, dan rosemary/thyme sesuai selera ke dalam wajan.

Langkah 3

Jangan lupa untuk menyendokkan minyak bumbu ke atas ayam. Setelah ayam kecokelatan balik di sisi berikutnya, ulangi menyiram minyak bumbu di atas ayam.

Langkah 4

Setelah matang angkat ayam, lalu tutup dengan aluminium foil dan resting beberapa menit. Lalu ayam siap dipotong-potong dan disajikan bersama sayuran dan sisa kaldu panggangan steak.

Langkah 5

Steak ayam juga enak lho, walau matang sempurna, dagingnya tetap juicy. Daging ayam banyak tersedia di pasaran, tapi pilih daging ayam yang segar, sehingga tidak bau amis dan dagingnya kenyal. Steak akan lebih segar lagi jika ditambah sayur mayur.

Bahan Utama

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Garam

Lada

Mentega

Minyak Sayur

Rosemary

Sawi

Tomat

Wortel

Grilled Chicken Steak

Cuci bersih lele, beri garam dan perasan jeruk nipis. Lalu Goreng hinga kecoklatan.

Masak cabe, beri garam dan sedikit penyedap rasa dan perasan jeruk nipis. Masak hingga matang.

Masukkan lele,kecilkan api dan aduk perlahan.

Cabe

Penyedap

Buah

Jeruk

Lele Goreng Balado

Kerupuk kanji dan mie telur direndam hingga lunak

Sawi hijau dan daun bawang dipotong-potong

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum

Masukkan sawi, daun bawang, dan tahu lalu aduk hingga sawi layu

Langkah 6

Masukkan air, garam, dan kaldu jamur lalu didihkan

Langkah 7

Masukkan kerupuk dan mie lalu aduk rata. Masak hingga kerupuk agak lembek

Langkah 8

Pecahkan telur ditengah-tengah. Masak hingga telur matang sesuai selera kita.

Langkah 9

Sendokkan seblak ke piring saji. Taburkan bawang merah goreng dan irisan daun bawang di atasnya

Langkah 10

Rasanya makin enak dengan penambahan irisan tahu di dalam seblak ini

Daun Bawang

Tahu

Seblak Mie Tahu

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai matang dan sedikit kering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sarapan yang rasanya enak dan mudah cara membuatnya, yuk cobain!

Bumbu halus

Bawang Merah

Nasi

Nasi Goreng Ayam Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi ayam, aduk sampai rata kemudian sisihkan.

Dalam mangkok bikin campuran bumbu saos tumis. Aduk sampai larut semuanya. Sisihkan.

Geprek dan cincang bawang putih, iris tipis jahe dan iris tipis cabe merah.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, jahe dan cabe merah sampai harum.

Masukkan ayam, tumis sampai setengah matang.

Masukkan air dan sayuran, aduk sampai rata dan tunggu mendidih. Masukkan bumbu saos tumis.

Aduk sampai rata, koreksi rasa sesuai selera. Tambahkan garam dan gula secukupnya jika dirasa perlu. Masak sampai kuah sedikit menyusut dan mengental. Matikan kompor dan sajikan.

Memanfaatkan potongan ayam yang berdaging tipis bisa ditumis dengan sayuran ala chineese food. Enak banget makan menu ini, rekomended dicoba ya moms.

Tumis Ayam dengan Sayuran

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung ketan, kentang, garam dan gula pasir. Tuang air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis, airnya tidak perlu sampai habis.

Bagi adonan menjadi 3 bagian dan masing-masing beri pewarna makanan.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan kemudian tambahkan isian lalu bulatkan.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak goreng hangat, masukkan adonan onde-onde, goreng dengan api kecil.

Setelah adonan sudah mulai mengapung, pelan-pelan besarkan api, aduk-aduk dan goreng dengan api sedang cenderung kecil.

Gula

Pewarna Makanan

Tepung

Onde-Onde Pelangi

Potong tipis pare lalu remas dengan garam sampai layu, diamkan beberapa saat lalu cuci sampai bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu hilang.

Lalu tambahkan kaldu jamur, kecap manis dan sejumput gula dan garam, aduk rata, lalu tambahkan secukupnya air.

Masak sampai mendidih dan air menyusut lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

 Bumbu Halus

halo mba, salam kenal. setor recook ya. 
trimakasih resepnya. izin reshare ya🙏🏻🤗
#recookyummy

Kecap Manis

Pare

Sambal Pare

Rendam labu siam dengan air garam untuk menghilangkan getahnya. Kemudian tiriskan dan sisihkan.

Rebus kacang panjang di air mendidih selama 2 menit, kemudian rendam dengan air dingin, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum.

Masukkan labu siam, kacang panjang dan 700 ml air.

Lalu tambahkan santan, garam, gula, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata.

Setelah mendidih, masukkan telur rebus, masak sampai sayur matang.

Terakhir masukkan bawang goreng dan tes rasa.

Sayur labu siam ebi siap disajikan. Selamat mencoba.

Kali ini bikin sayur labu untuk anak-anak, jadi saya skip cabenya ya. Kalau mau pedas tinggal ditambah cabe merah atau rawit sesuai selera. 
Rasa sayur labu ini gurih karena ada tambahan ebi. Cocok banget buat anak-anak yang suka makanan gurih. Enak, simple dan sehat. Yuk dicoba moms.

Bumbu Halus:

Bumbu Cemplung:

Pelengkap:

Halal

Buncis

Labu Siam

Sayur Labu Siam Ebi untuk Anak-anak

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan garam, tuang air secara bertahap sambil diaduk-aduk sampai jadi adonan yang kental.

Kemudian celupkan pisang ke dalam adonan sampai merata.

Goreng pisang dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, sajikan pisang selagi hangat.

Sajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Pisang

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Goreng Wijen Mini

Menggunakan sebuah teflon atau pan anti lengket, sangrai oatmeal sampai berwarna kecoklatan dan menjadi lebih kering.

Beri air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, supaya tekstur oatmeal tidak terlalu cair.

Masak oatmeal sambil terus diaduk agar oatmeal tidak gosong.

Terus masak oatmeal hingga teksturnya menggumpal menyerupai nasi.

Bahan

Bismillah .. Tema IMY tahun ini sangat menarik karena sesuai dengan kebutuhan saya yang sedang defical.
Salah satu menu sehat yang kadang bingung resepnya adalah oat, karena saya kurang suka bubur oat yang manis.
Yummy App sangat membantu sekali saat saya mulai bingung dengan menu diet yang gitu-gitu aja.
Salah satu menu yang saya recook nasi oat ini, cocok banget disajikan dengan berbagai macam tumis sayuran atau di jadikan oat (nasi) goreng yumm!
#RecookIMY2021

Assalammu'alaikum.. Pagi ini mencoba pertama kalinya makan Nasi Oatmel resep Makanan sehat Nusantara ala IMY 2021.

Ternyata rasanya enak juga, apalagi dimakan sama lauk pendamping jadi makin komplit enaknya. Sehatnya dapat, rasanya juga enak.

Aplikasi Yummy benar-benar menginspirasi dengan resep sehat selera nusantara yang enak dan cocok di lidah keluarga saya. Makasih Chef Yummy ❤️
#RecookIMY2021

Assalamu'alaikum,, selamat siang chef🤗,, perdana nih bisa bikin dan menikmati nasi oatmeal yang baik untuk kesehatan 🥰,, nasi oatmealnya enak, bisa menjadi salah satu alternatif pengganti nasi, selain itu baik juga untuk yang mau diet sehat pakai resep ini, terimakasih resepnya chef. 
Aplikasi yummy ini sangat membantu saya untuk mencari berbagai macam resep terutama resep menu sehat ini, semoga yummy app semakin sukses dan berkembang 🥰. #RecookIMY2021

Waaaahh... So amazing..!! Thank you Chef.. 🙏 Alhamdulillah saya menemukan makanan pengganti nasi untuk menu diet saya sehari-hari. Saya sedang menjalani diet defisit kalori yang disarankan oleh dokter... Jadi nasi oatmeal ini bisa jadi alternatif menu diet saya. Makan 100 gram nasi oatmeal 100gram kalorinya cuma 74Kcal sehingga tidak melebihi kebutuhan kalori harian saya. Lebih enak menurut saya makan nasi oatmeal daripada makan bubur oatmeal.. I Like it.. !! #RecookIMY2021

Assalamualaikum, dear chef yummy... Terima kasih untuk resepnya 🙏 jujur saya baru tahu kalau oatmeal bisa dimasak seperti nasi. Karena selama ini saya masak oatmeal seperti bubur saja🤭 alhamdulillah nemu resep yang sangat bermanfaat,Terutama untuk saya yang lagi berusaha menurunkan berat badan, jadi tidak bosen kalau harus mengkonsumsi oatmeal tiap hari. Karena sekarang bisa di masak seperti nasi biasa. Selain mengenyangkan pastinya sangat menyehatkan juga untuk tubuh ☺️
#RecookIMY2021

Hello chef,,, setor recook Nasi Oatmealnya ya... 

Biasa oatmeal hanya aku bikin bubur, sekarang ada menu baru dibuat nasi, ternyata enak banget. Jadi ga bosen dengan menu yang itu² aja. 
Makasih ya chef inspirasi resepnya 🥰🥰. 
#RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Coba-coba buat Nasi Oat ala chef Yummy. Ternyata beneran oat ini teksturnya bisa seperti nasi, nggak cuman jadi bubur doang. Recommended banget loh. Makasih inspirasinya ya chef 🙏

Wogh baru tau kalau ternyata oat bisa dibuat jadi tekstur nasi. Caranya gampang banget juga. Untuk punya saya agak saya cheating dengan diberi taburan bawang goreng untuk penambah selera makan wekekeke. Terima kasih banyak atas infonya minchef Yummy. Sekarang saya bisa makan oat tanpa drama lagi #RecookIMY2021 ke 17

Selamat siang semua. Senang rasanya bisa ikutan recook resep Yummy menu makanan sehat. Awalnya bingung aotmeal dibuat menjadi nasi ? Setelah di recook ternyata memang benar. Dan bisa dimakan bersama lauk. Kebetulan suami saya menderita diabetes anak saya yang bungsu obesitas dan proses mengkonsumai makanan sehat. Pas banget, apalagi resep-resep di Yummy sangat mudah dibuka tinggal klik muncul berbagai pilihan menu. 
Terima kasih Yummy yang sudah menginspirasi makanan sehat. 
#RecookIMY2021

Bismillah...
#RecookIMY2021
Selamat sore chef Yummy... 🤗
Sy Recook nasi oatmealnya... 😊Resepnya simple dan menyehatkan.
Tadinya sy pikir enak gk ch oatmeal diolah seperti nasi? Ternyata not bad loh, wangi bangt saat disanggrai. Bisa jadi menu alternatif nih bt pengganti beras bt konsumsi suami yg punya diabet sm obesitas.
Trima kasih chef yummy atas resepnya, sangat bermanfaat sekali... 🤗👍🙏

Oatmeal

Nasi Oatmeal

Siapkan bahan cuci ikan teri kemudian tiriskan

Potong dadu tempe,tahu kemudian panaskan minyak goreng tempe, tahu, ikan teri hingga matang angkat tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun jeruk, lengkuas tumis kembali tambahkan air

Masuk kan tahu, tempe, ikan teri aduk rata

Masuk kan, garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis aduk hingga merata koreksi rasa angkat,sajikan

Bikin lauk yang cepat dan enak,siasati dengan orek tempe pedas selain enak penyajian nya juga paraktis cepat

Daun Jeruk

Ikan Teri

Lengkuas

Orek Tempe Teri Pedas Manis

Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan pepaya dan cabai ijo. Masak hingga pepaya setengah matang.

Masukkan tempe semanggit, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga pepaya empuk dan matang.

Tuang santan, aduk-aduk hingga mendidih. Tes rasa.

Pindahkan ke mangkok saji, hidangkan hangat.

Bumbu Halus :

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Pepaya

Santan

Serai

Lodeh Tempe Semanggit

Kupas berseling terong kemudian potong-potong sesuai selera. Buang bonggol jamur enoki dan belah-belah. Kemudian iris tipis daun kucai.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan.

Goreng terong hingga matang dan sisihkan.

Campur menjadi saus tiram, saus sambal, kecap manis, lada bubuk, gula dan garam halus. Kemudian aduk rata. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga agak layu, kemudian tambahkan biji wijen. Terus tumis hingga harum dan matang.

Kecilkan api, kemudian tambahkan terong goreng. Aduk hingga rata.

Tambahkan jamur enoki diatasnya kemudian siram dengan campuran saus. Aduk hingga rata.

Terakhir tambahkan daun kucai. Aduk rata hingga jamur sudah cukup layu. Tidak perlu memasak terlalu lama. Matikan api dan siap disajikan.

Biasanya terong disambal aja, kali ini buat yang agak tidak biasa. Tidak pakai cabe, karena dihidangkan untuk  kakek nenek yang tidak bisa makan pedas.
Awalnya ditumis, tapi karena pakai bahan tambahan jamur enoki, jadilah dibumbui saus ala saus tiram saja.
Karena tidak punya minyak wijen sebagai tambahan saus, saya pakai wijen yang ikut disangrai dengan bawang merah dan bawang putih.
Tetap enak dan super sekali😊

Resep Singkong Thailand #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Singkong Thailand #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya