Goreng bahan-bahan sambal terlebih dahulu

Langkah 1

Langkah 2

Goreng Sambal dalam minyak yang sudah dipanaskan

Langkah 3

Masukkan Ebi basah, gula pasir dan garam. aduk hingga rata

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Cabe

Sambal Ebi Basah

kupas kulit & kepala udang. cuci bersih & tiriskan

Campur udang, bawang putih, garam, merica, kecap manis, saus tiram, saos lombok, saos tomat dan minyak goreng. Aduk rata, diamkan 1 jam dikulkas agar bumbu meresap.

Panggang dengan api kecil dan olesi dengan sisa bumbu hingga matang.

Mudah dibuat dengan bumbu sederhana tapi enak.

Bawang Putih

Garam

Kecap Manis

Lada

Minyak Sayur

Paprika

Saus Sambal

Saus Tiram

Tomat

Udang

Udang Panggang

Campurkan daging sapi yang sudah dipotong sesuai selera dengan merica, garam, saus teriyaki, kecap manis, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Diamkan daging yang telah dicampur dengan bumbu selama kurang lebih 30 menit.

Setelah daging setengah matang, masukkan irisan bawang bombay dan cabai merah keriting. Jika terlalu kering, tambahkan air secukupnya.

Jika sudah matang, angkat lalu sajikan beef teriyaki enak buatan kamu sendiri.

Resep beef teriyaki sederhana ala rumahan.

Kamu ingin membuat sendiri beef teriyaki ala hokben di rumah? Simak informasi resep beef teriyaki yang enak dan mudah di buat ini ya.

Resep Beef Teriyaki Ala Hokben yang Mudah Dibuat

Bawang Bombay

Bawang Merah

Daging Sapi

Saus Teriyaki

Beef Teriyaki Sederhana

Pindahkan beras ke periuk magicom, lalu tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Aduk hingga tercampur rata, lalu tekan tombol cook pada magicom.

Aduk nasi ketika air dalam magicom telah mendidih, lalu tutup kembali. Jika tombol telah menunjukkan warm maka buang sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tutup kembali, lalu tunggu selama 15 menit. Sajikan.

Nasi uduk lezat cocok sebagai hidangan sarapan pagi hari.

Nasi Uduk Magicom

Cuci bersih beras, lalu taruh di panci rice cooker.

Siapkan bahan tambahan : bawang merah dan bawang putih iris halus.Geprek jahe,laos dan serai.Daun salam dan kembang lawang di biarkan utuh.Garam dan kaldu bubuk.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan serai, laos, jahe dan kembang lawang. Tumis sampai bau langu hilang, angkat.

Masukkan bahan yang sudah di tumis tadi ke panci rice cooker, tambahkan garam, kaldu bubuk dan daun salam.

Beri air, aduk rata. Masak seperti menanak nasi di rice cooker, angkat jika sudah matang dan sajikan dengan lauk sesuai selera.

Nasi liwet enak dan praktis pake banget di sajikan pas masih hangat.

Alat & Perlengkapan

Beras

Daun Salam

Ketumbar

Nasi

Serai

Nasi Liwet Bumbu Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Ya Chae Jeon

Yachae Jeon #JagoMasakMinggu4Periode2

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea)

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea) #NoriEkstraPoint

Yachae Jook (Tanpa Kaldu Dashi)

Yachae Jumokbap

Yachae Twigim

Yachae Twigim #JagoMasakPeriode4Week7

Yachae Twigim #MENUTANGGALTUA

Yachae Twigim Gluten Free

Yachaejeon

Yachaejeon #1Resep1NasiBungkus

Yachaejeon Pancake Ala Korea

Yachajeon #RabuEkstraPoin

Yacochy #JagoMasakMinggu1Periode2

Yaki Tomorokoshi (Jagung Bakar) #JagoMasakPeriode4Week7

Yaki Udon

Yakimeshi

Potong dadu jelly, lalu masukkan ke dalam wadah baskom.

Tambahkan es batu sesuai selera, kemudian sajikan dalam gelas.

es buah jadi minuman street food yang disukai banyak kalangan, rasanya yang segar mampu menghilangkan dahaga. kali ini saya bikin es buah sesuai kan  stok yang ada di rumah, pakai jelly berbagai warna agar menarik

Bubuk Jelly

Es Batu

Gula

Melon

Susu

es buah jelly #JagoMasakPeriode4Week7

Rendam beras ketan selama 2 jam, kemudian bilas hingga bersih dan tiriskan.

Kukus ketan dalam dandang hingga setengah matang.

Angkat dari kukusan,tuang santan lalu beri sedikit garam.

Aduk hingga tercampur rata,lalu biarkan beberapa saat hingga santan meresap kedalam ketan.

Kukus kembali beras ketan hingga matang (Tanak dan pulen).

Setelah matang,tata dalam piring saji, beri kental manis putih, dan keju parut di atasnya.

Langkah 6

Biasanya dengan serundeng kelapa,kali dengan manis susu dan gurih keju 😋

Topping :

Beras Ketan

Indomilk Kental Manis

Santan

Ketan Susu Keju

Blender bawang putih, ketumbar, jahe, dan kunyit. Lalu campur bumbu, ayam, tempe, dan tahu serta semua bahan ayam ungkep. Ungkep sampai matang.

Panaskan secukupnya minyak, goreng ayam, tahu, dan tempe sampai matang, kemudian sisihkan.

Masukkan semua bahan sambal di dalam cobek, kemudian ulek halus.

Ambil ayam, lalu penyet dalam ulekan sambal. Kemudian sajikan bersama tempe, tahu, dan lalapan.

Surabaya emang terkenal banget sama menu penyetan ya.Tempe tahu ayam ditaro atas sambal dan dipenyet itu emang muantuuul.

Bahan Sambal :

Ayam

Cabe Merah Besar

Tahu

Tempe

Terasi

Penyetan Ayam Suroboyo #JagoMasak2022

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.

Lalu masukkan daging. Aduk hingga daging berubah warna. Lalu tuang air secukupnya.

Beri garam, gula, kaldu jamur, kecap asin, kecap manis dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat dan sajikan.

Daging Ham (Sapi)

Babi Kecap Bawang Bombay

Rendam beras selama 2 jam, setelah 2 jam cuci hingga bersih.

Pindahkan ketan ke dalam wadah lain, campur ketan dan daun pandan. Aduk rata, kukus dalam kukusan panas selama 20 menit.

Setelah 20 menit, angkat ketan dari kukusan kemudian tambahkan santan dan kelapa parut. Aduk rata.

Tunggu hingga santan terserap, kemudian kukus kembali selama 30 menit.

Setelah 30 menit, angkat dan buang daun pandannya. Siapkan tumbukan / cobek, kemudian tumbuk hingga halus ketan yang sudah matang tadi.

Setelah halus, cetak di dalam loyang atau kepal dengan yang sudah diolesi minyak tipis-tipis. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng dan goreng ketan hingga kecoklatan. Siap disajikan.

Langkah 7

Camilan pas juga untuk camilan di musim hujan.

Ketan

Kelapa

Minyak

Ketan Goreng Gurih #RabuEkstraPoin

Cuci bersih tiwul, kemudian rendam dengan air selama 10 menit.

Campur jadi satu tiwul, gula merah dan gula pasir. Aduk rata dengan tangan sampai tercampur rata.

Oles cetakan dengan sedikit minyak goreng, beri sedikit kelapa parut sambil ditekan biar padat.

Tambahkan secukupnya adonan tiwul di atas kelapa parut sambil dipadatkan. (Cetakan saya tinggi dan besar, jadi saya isi tidak penuh). Kukus di dandang yang sudah mendidih airnya selama 30 menit dengan tutup dandang yang dibungkus serbet. Angkat dan sajikan.

Salah satu jajajan dari Tiwul khas Jawa Tengah dibentuk kreasi Tiwul Ayu seperti Putu Ayu. Rasanya manis dan gurih dari kelapa parutnya.

Daun Pandan

Tiwul Ayu #IMYEkstraPoin

Masukkan sosis gulung mie ke dalam kocokan telur.

Goreng sosis gulung mie ke dalam minyak panas masak sampai cokelat keemasan.

Terima kasih resepnya ya kak, enak banget cocok buat camilan nih. Yummy!

Sosis

Telur

Sosis Gulung Mie

Blender halus kentang kukus serta bawang putih goreng, garam, dan lada bubuk.

Ambil  ±1 sdm adonan kentang beri keju parut atau isian lain sesuai selera.

Bulatkan adonan yang sudah diberi isian dan gulirkan rata ke dalam tepung terigu.

Kemudian celupkan adonan ke dalam kocokan telur.

Lanjut, gulirkan rata adonan ke dalam tepung panir.

Lakukan hingga selesai dan diamkan ±15 menit agar tepung panir melekat sempurna.

Panaskan minyak goreng pada api sedang. Kemudian goreng kentang hingga kedua sisinya kering. Pastikan cukup dibalik sekali saja, agar minyak tidak terlalu banyak meresap.

Langkah 8

Setelah kedua sisinya kering dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan pada wadah telah dialasi tisu dapur. Perkedel kentang isi keju pun siap disajikan.

Langkah 9

Varian lain dari perkedel kentang yang biasa cuma dicelup putih telur

Keju

Kentang

Tepung

Perkedel Kentang Isi Keju

Haluskan pisang sampai lembut dan sisihkan

Mixer telur, gula pasir dan sp sampai putih kental berjejak

Masukkan tepung terigu, garam, baking powder, minyak goreng dan pisang, lalu aduk rata dengan mixer kecepatan rendah dan aduk adonan dengan teknik aduk balik sampai tercampur rata, jangan sampai ada adonan yang mengendap

Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng tipis

Kukus selama 30 menit atau sampai matang, lalu angkat, beri toping dan sajikan

Halal

Pisang

Tepung Terigu

Bolu Pisang Kukus

Schotel

Makaroni Skutel Krispi

Schotel Bolognese

Schotel Tape

Fusilli Schotel Ekonomis

Batang Brokoli Schotel

Potato Schotel MPASI

Potato Chicken's Liver Schotel

Schotel Kentang Keju

Oats Schotel #MENUTANGGALTUA

Schotel Roti Tawar Praktis #MENUTANGGALTUA

Macaroni Schotel Panggang Simple

Schotel Macaroni Sausage Mpasi

Prastyas 

Tahu Popcorn

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan cabai dan daun salam aduk dan masak sampai layu.

Selanjutnya masukkan petai dan udang aduk hingga berubah warna.

Tambahkan sedikit air kemudian masukkan tempe, saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata dan masak hingga tercampur rata.

Terakhir masukkan kecap manis aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Petai

Tumis Tempe Udang Petai

Pecak

Pecak Sunda Ikan Nila

Sambel Pecak Pedas dan Segar

Pecak Terong Bakar

Sambal Pecak

Ikan Asap Daun Singkong Kuah Pacak #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pecak Santan Telur Terong Ungu

Sayap Ayam Sambal Pecak

Terong Bakar Sambal Pecak

Pecak Telur Barendo

Pecak Terong Simple

Pecak Terong Tanpa Santan

Serut kentang dan wortel. Kemudian iris daun bawang,bawang bombai dan cabai keriting. Sisihkan.

Menu ala Korea. Untuk saosnya jika kurang isin bisa ditambah dengan garam ya. Disesuaikan selera saja.

Resep Siomay Dada Ayam Tanpa Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Siomay Dada Ayam Tanpa Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi