Name: Siomay Ikan Tengiri#KURCEPCEMILANANAK
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Yield: 10
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 gram ikan tengiri giling; 1 butir telur; 200 gram labu siam (parut kemudian peras hilangkan airnya); 200 ml air es; 250-300 gram tapioka; 4 siung bawang putih; 9 siung bawang merah; 1 batang daun bawang; Secukupnya garam, penyedap, gula pasir; Kulit siomay; 5 buah tahu pong matang (masing-masing iris jadi 2); 4 buah kentang rebus ukuran kecil; 1 buah pare, potong-potong; 4 buah tahu putih (masing-masing iris jadi dua bagian); 10 lembar kubis; Bumbu kacang siomay; Bowl besar; Ulegan; Kukusan; Sendok

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang putih cincang dengan 2 sdm minyak

Langkah 2

Langkah 3

Setelah bawang bombai layu masukan telur dan aduk jadi satu

Langkah 4

Setelah telur tercampur rata dan matang, masukan rebung

Langkah 5

Masukan saos tiram, Royco, garam secukupnya dan air gula, aduk rata sampai air mengering

Langkah 6

Langkah 7

Gulung rebung dengan kulit lumpia sekitar 1 sdm sampai habis

Langkah 8

Goreng sampai kecoklatan dan sajikan, untuk 5-6 porsi

Langkah 9

Makanan khas Semarang yang menggoda selera dan resep kali ini dijamin lumpianya tidak pesing...👍

Bahan Utama

Asparagus

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kulit Lumpia

Lada

Saus Tiram

Lumpia Rebung

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus, serai, salam dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan air, garam, gula, lada bubuk. Aduk rata sampai mendidih.

Masukkan tongkol suwir. Masak sampai bumbu meresap dan kering. Tes rasa.

Angkat semua daun jeruk, salam dan serai. Masukkan kemangi. Aduk rata sebentar sampai kemangi layu.

Tongkol suwir dengan cita rasa pedas gurih.

Enaak banget kak. Makasih resepnya ya kak 🥰. Ikannya aku pake ikan cakalang asar. 

#RecookYummy

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Pampis Tongkol Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum serta matang.

Masukkan wortel, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih kembali dan cicipi rasanya.

Masukkan labu siam. Masak hingga mendidih serta labu dan wortel empuk.

Masukkan kol, kemudian masak hingga mendidih.

Masak sebentar hingga mendidih, lalu matikan api.

Bumbu halus

Bumbu Dan Bahan Lain

Kubis

Santan

Wortel

Sayur Bobor

Rebus jagung hingga matang lalu tiriskan.

Masukkan keju parut dan ratakan ke semua bagian.

Lalu masukkan susu kental manis ke semua bagian.

Jagung

Keju

Susu

Jasuke

Goreng mie dalam minyak panas. Masak dengan api sedang goreng hingga kering dan kecoklatan. Tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bakso ayam, dan bakso ikan. Masak hingga matang dan berubah warna.

Masukkan wortel dan jamur. Aduk merata. Masukkan saus tiram, kecap inggris, minyak wijen, garam, merica dan gula.

Masak hingga mendidih, masukkan cabai merah dan pakcoy. Aduk merata. Kemudian masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental.

Masukkan bawang daun, lalu matikan api. Aduk rata. Siram sayuran di atas mie kering. Sajikan.

Halal

I Fu Mie

Tahu Saus Teriyaki

Ayam Saus Teriyaki

Ceker saus teriyaki

Rolade Saus Teriyaki

Kocok telur dengan bumbu garam,merica dan kaldu jamur.

Masak di teflon dan taburkan bawang bombay secara merata di atasnya. masak hingga matang lalu sisihkan dan tata di piring.

Untuk membuat saus: tumis cabai, bawang putih dan jahe hingga harum.

Tambahkan wortel dan air. tunggu hingga air mendidih dan wortel layu.

Masukkan nanas dan saus asam manis instan.

Kentalkan kuah dengan maizena. aduk hingga kuah mengental.

Tuang kuah ke atas telur dadar. fuyunghai siap dimakan :) note: kalau ada kacang polong akan lebih enak untuk dicampurkan ke saus asam manisnya.

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Crab Stick

Jahe

Nanas

Udang

Fuyunghai Crabstick Ayam Udang #JagoMasakMinggu8Periode2

Marinasi ikan dengan ketumbar bubuk garam dan kunyit sisihkan selama 15 menit.

Lalu goreng ikan hingga kecoklatan sisihkan.

Tumis bawang merah dan putih yang sudah di iris hingga layu.

Lalu masukkan tomat, cabe rawit, bawang bombay, cabe merah besar, yang sudah di potong-potong tumis hingga layu.

Bumbui dengan garam, penyedap, gula pasir, dan lada bubuk, aduk rata.

Siapkan ikan di piring dan siram dengan tumisan tomat tadi dan siap untuk dihidangkan.

Marinasi Ikan

Tomat

Ikan Kembung Tumis Tomat Pedas

Siapkan gelas, laku masukan es batu ke dalam nya.

Tambahkan susu kental manis ke dalam gelas.

Tuangkan air soda ke dalam gelas hingga penuh.

Aduk minuman hingga tercampur rata, sajikan selagi dingin.

"Recook resep minuman segar berbahan dasar soda dari resep editorial Yummy".

Air Soda

Blue Happy Soda

Campur bahan batik jadi 1, bagi2 sesuai kebutuhan lalu beri pewarna sesuai ide.masukkan dalam plastik segitiga.

Gambar motif batik pada kertas roti/baking seukuran loyang yg akan d gunakan. Setelah d gambar,jadikan alas loyang,namun di balik jadi gambar ada di dlm loyang. Lukis batik sesuai gambar dan selera. Setelah selesai,masukkan dalam frezzer min 10 menit.

Sambil menunggu,buat adonan bolu nya. Bisa menggunakan metode all in. Mixer telur,sp dan gula sampai mengembang,masukkan tepung terigu dan maizena.

Setelah itu,matikkan mixer fan masukkan mentega cair,lalu aduk balik sampai rata. (Bisa tambah pewarna/tidak. Optional)

Tuang dalam loyang yg tadi di frezzer,panggang selama 20 menit/ sampai matang.

Angkat lalu balik,beri selai/cream,gulung lalu dinginkan selama 15 menit lalu potong dan sajikan.

Ketika seni masuk ke dapur dan bisa dinikmati.

Mentega

Tepung

Bolu Gulung Batik #JagoMasakMinggu2Periode2

Campurkan semua bumbu, lalu pisah menjadi 2 bagian (½ tuk adonan basah dan ½ tuk adonan kering). Lalu buat adonan basah,tambahkan air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan.

Lalu masukan jamur kedalam adonan. Aduk rata.

Kemudian angkat jamur, balurkan rata dengan tepung kering.

Panaskan minyak goreng. Lalu goreng hingga matang kering kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Lalu siap disajikan.

Cocok tuk cemilan dengan saus sambal pedas.. 👍

Jamur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Jamur Tiram Crispy

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan irisan daun jeruk dan cabai merah.

Tambahkan nanas aduk rata, lalu tes rasa dan siap disajikan.

Enak dan ada rasa asem manis dari nanas. Selamat mencoba!

Bumbu Seosening

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Minyak Sayur

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Nanas

Campur gula pasir, SP, dan telur mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih dan mengembang.

Selanjutnya masukkan bahan B yang sudah dicampur rata. Mixer dengan kecepatan rendah asal rata.

Selanjutnya masukkan bahan C aduk balik menggunakan spatula hingga rata.

Ambil adonan secukupnya lalu tambahkan bahan D aduk rata.

Siapkan loyang olesi dengan carlo, kemudian tuang  1/2 bagian adonan putih kemudian tambahkan adonan cokelat lalu tutup lagi dengan adonan putih terakhir tambahkan adonan cokelat diatasnya kemudian buat pola marmer menggunakan tusuk sate. Hentakan loyang untuk membuang udara dalam adonan.

Masukkan adonan kedalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu. Oven sampai matang.

Bahan B:

Bahan C:

Bahan D:

Baking Powder

Gula

Marmer Cake

Asin

Oseng Asin Jambal Roti Cabe Gendot

Perkedel Kentang

Peyek Kacang

Bola-Bola Ayam Saus Tomat

Gimbal Tempe Pedas

Oseng Kikil Sapi Tempe

Perkedel Tahu Pedas

Tahu Egg Roll

Sayur Oyong Telur Kentang

Dimsum Ayam

Roti Gandum Panggang Sayuran

Balado Ikan Asin Belalang

Masukkan buah pisang dan strawberry yang sudah dibekukan.

Pisang

Strawberry

Yogurt

Banana Berry Vanilla Smoothies

<p>Sayuran dan buah-buahan memiliki banyak manfaat termasuk melancarkan peredaran darah. Sayangnya, banyak yang tidak menyukainya karena rasa atau teksturnya.</p>
<p>Oleh karena itu, dengan meraciknya menjadi minuman atau jus bisa menjadi alternatif. Berikut adalah 10 minuman dan jus yang melancarkan peredaran darah rekomendasi Yummy App untuk kamu para <em>picky eater</em>!</p><h2>1. Jus Anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/a40d3d2dde07127b128d552d043cfd2b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah anggur" /><span class="main-article-source"><a href="https://images.unsplash.com/photo-1508162172419-c47fcdf7d2ca?ixlib=rb-4.0.3&ixid=MnwxMjA3fDB8MHxzZWFyY2h8OXx8Z3JhcGUlMjBqdWljZXxlbnwwfHwwfHw%3D&auto=format&fit=crop&w=700&q=60" target="_blank">ilustrasi buah anggur (unsplash.com/Marius Ciocirla)n</a></span></div><p>Anggur memiliki kandungan flavonoid yang mencegah terjadinya pembekuan darah. Dengan porsi yang tepat, anggur dapat menjadi pengencer darah alami dengan dikonsumsi sebanyak 5 hingga 7 buah Anggur setiap harinya. Kamu bisa mencoba Jus anggur apabila tidak menyukai memakannya secara langsung.</p><h2>2. Green Juice</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/f47550fdb9ed67d5a89e68d71c5eb7cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="green juice" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/C9XxB96hEEM" target="_blank">ilustrasi green juice (unsplash.com/Christina Rumpf)</a></span></div><p>Kandungan vitamin K dalam mentimun adalah salah satu kandungan krusial untuk menekan risiko proses pembekuan darah. Begitu pula dengan seledri yang memiliki kandungan yang mirip namun dengan kombinasi vitamin lainnya yang bermanfaat untuk tubuh. Membuat <em>green juice</em>, dijamin akan melengkapi tubuhmu dengan vitamin-vitamin penting demi kelancaran peredaran darah pada tubuh.</p><h2>3. Jus Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/fe76a6d37f41c3e885ed29087ddf5ce3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat jus jeruk untuk ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/TmOGarNOGFs" target="_blank">ilustrasi jus jeruk (unsplash.com/Mateusz Feliksik)</a></span></div><p>Jus Jeruk adalah salah satu jus yang cukup populer dikonsumsi di seluruh dunia. Ternyata jus ini adalah salah satu jus yang melancarkan peredaran darah. Hal ini dikarenakan kandungan vitamin C yang tinggi pada jeruk juga antioksidan yang bekerja untuk menangkal radikal bebas dalam tubuh.</p><h2>4. Jus Tomat dan Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/a498b6406b24409d1bb97dc0b943b772.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus wortel dan tomat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.idntimes.com/food/dining-guide/nurul-aulia/daftar-jus-segar-jaga-kesehatan-kulit-saat-puasa-exp-c1c2" target="_blank">ilustrasi jus wortel dan tomat (pixabay.com/rawpixel)</a></span></div><p>Jika biasanya diolah menjadi sup, tomat dan wortel juga populer dibuat jus untuk minuman sehat harian, lho. Tak hanya mengandung kalium, tomat dan wortel juga diperkaya dengan beta karoten yang memiliki sifat antioksidan.</p>
<p>Kandungan potasium dalam wortel bermanfaat untuk mengendurkan arteri dan pembuluh darah, sehingga sirkulasi darah lebih lancar. Manfaat yang sama pun diperoleh dari tomat. Di mana buah kaya air satu ini bisa membantu mengurangi aktivitas enzim pengubah angiotensin yang dapat menyebabkan penyempitan pembuluh darah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kebutuhan-nutrisi-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Asupan Nutrisi dan Makanan yang Baik untuk Kebutuhan Gizi Ibu Hamil</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Jus Delima</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/d830dcfff9e983fab7677689348177e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas jus delima" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/fresh-pomegranates-with-juice-whole-sliced-pomegranates-grey-wall_15195693.htm#query=pomegranate%20juice&position=19&from_view=search&track=robertav1" target="_blank">ilustrasi jus delima (freepik.com/azerbaijan-stockers)</a></span></div><p>Di balik kesegarannya, delima turut diperkaya dengan antioksidan dan nitrat. Kedua senyawa tersebut sangat baik untuk mendukung sirkulasi darah dalam tubuh. Tak heran ya, kalau delima juga banyak dimanfaatkan sebagai bahan utama masker wajah.</p>
<p>Rutin mengkonsumsi jus delima 30 menit sebelum olahraga bisa membantu mengurangi nyeri dan pembengkakan otot, lho. Buah beri satu ini juga rendah kalori dan lemak sehingga relatif aman untuk konsumsi harian, bahkan bagi yang memiliki penyakit kolesterol&nbsp;dan&nbsp;jantung.</p><h2>6. Jus Buah Bit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/d96eda46073fef40c7f37ebdd590bba9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus buah bit" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/wooden-tray-with-glass-beetroot-juice_5620865.htm" target="_blank">ilustrasi jus buah bit (freepik.com)</a></span></div><p>Buah merah satu ini populer di kalangan olahragawan, lho. Buah bit merupakan sumber nitrat yang baik, di mana senyawa tersebut diproses dalam tubuh menjadi oksida nitrat.</p>
<p>Oksida nitrat dibutuhkan untuk melemaskan pembuluh darah, sehingga aliran darah ke jaringan otot lebih lancar. Melansir <em>Healthline</em>, minum jus buah bit secara rutin dapat membantu penurunan tekanan darah dan peradangan pada pembuluh darah secara signifikan, lho.</p><h2>7. Jus Almond Kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/a034788b717a736509fada40307bf9d3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus almond kurma" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/almond-milk-with-almond-wooden-spoon-bowl-wooden_12985825.htm" target="_blank">ilustrasi jus almond kurma (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Bukan rahasia lagi jika kacang almond menyimpan banyak kebaikan untuk tubuh. Almond merupakan sumber protein nabati, vitamin E, lemak tak jenuh, dan magnesium yang dibutuhkan untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.</p>
<p>Kamu bisa mengkombinasikan almond dengan kurma lho, untuk dibuat jus yang segar. Kurma ajwa mengandung kaya antioksidan yang berperan penting untuk mencegah penyakit kardiovaskular.</p><h2>8. Jus Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/06340d3d3dbcbb4e2400aea9dd4770ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus pisang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/top-view-banana-glass-marble-background_5394900.htm" target="_blank">ilustrasi jus pisang (freepik.com)</a></span></div><p>Bagi beberapa orang, tekstur jus pisang mungkin terasa aneh, ya. Namun, minuman satu ini justru disarankan untuk bantu menjaga kestabilan tekanan darah, lho.</p>
<p>Saat tubuh terlalu banyak mendapat natrium dari makanan yang kamu konsumsi akan mengganggu kesehatan ginjal dan memicu tekanan darah tinggi. Kandungan potasium dan kalium dalam pisang berguna membuang kelebihan natrium yang dikeluarkan melalui urin. Hal tersebut akan membantu mengendurkan pembuluh darah, sehingga melancarkan sirkulasi darah.</p><h2>9. Jus Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/e9bec761334f2427604f9f6732f6a031.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus semangka" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/three-glasses-of-fresh-watermelon-juice-8755167/" target="_blank">ilustrasi jus semangka (pexels.com/Tamanna Rumee)</a></span></div><p>Kesegaran buah musim panas ini memang selalu bikin nagih, ya. Selain berserat tinggi dan rendah kalori, kandungan antioksidan jenis likopen dalam semangka turut berperan meningkatkan sirkulasi darah. Mengkonsumsi semangka dengan tepat akan bantu dalam mencegah prehipertensi, kondisi awal dari penyakit kardiovaskular.</p><h2>10. Jus Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/b84553c1edf49b7e4be3d561a53a85a3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus alpukat untuk ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/hcPbb8ZlPyQ" target="_blank">ilustrasi jus alpukat tanpa air (unsplash.com/Art Rachen)</a></span></div><p>Lalu, ada alpukat yang digemari oleh pelaku diet sebagai menu makan sehari-hari. Dalam dagingnya yang tebal dan lembut, terdapat banyak kandungan asam lemak omega 3 yang berfungsi membantu melancarkan aliran sirkulasi darah dalam tubuh.</p>
<p>Buah ini juga aman bagi penderita kolesterol, lho. <em>Journal of the </em><em>American Heart Association </em>menyebut, mengkonsumsi alpukat dengan takaran yang tepat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).</p>
<p>Hal penting yang perlu kamu perhatikan sebelum mengkonsumsi jus buah di atas, yaitu mengenali kebutuhan nutrisi harian yang disarankan sesuai kondisi tubuh. Lalu, pastikan kamu tidak memiliki alergen terhadap buah-buahan di atas, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jus-yang-bagus-untuk-kulit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Jus yang Bagus untuk Kulit, Auto Glowing!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sirkulasi darah yang terganggu menimbulkan penyakit serius. Nah, beberapa jus berikut bisa bantu melancarkan peredaran darah. Apa saja?

Resep Siomay Ikan Tengiri#KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Bahan Lainnya

Alat Dan Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Siomay Ikan Tengiri#KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Bahan Lainnya

Alat Dan Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta