Langkah 1

Kemudian goreng dalam minyak panas sampai matang .

Langkah 2

Langkah 3

Tumis duo bawang sampai harum dan layu, kemudian beri air, kecap manis, dan bumbu lainnya.

Langkah 4

Masukan ayam, yang sudah digoreng, dan telur puyuh.

Langkah 5

Beri larutan maizena, aduk sampai kuah mengental.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Tepung Maizena

Tomat

Ayam Goreng Kecap Manis

Goreng pindang tongkol hingga berubah warna, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan sedikit air, saus pedas, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukan pindang tongkol yang telah digoreng masak hingga menyerap.

Menu kesukaan untuk penambah selera makan.

Halal

Cabe

Daun Salam

Ikan

Pindang Tongkol Saus Pedas Manis

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.

Masukkan kulit ayam dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan wortel.

Bila sudah setengah matang masukkan kol dan irisan cabai.

Kemudian tambahkan bumbu penyedap dan aduk rata.

Masak sampai semua matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumis campur-campur edisi menghabiskan stok dikulkas.

Bumbu Penyedap

Kembang Kol

Wortel

Tumis Kulit Ayam Wortel Kol

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Tambahkan air, garam dan gula pasir masak hingga mendidih

Masukan paprika merah dan paprika hijau masak hingga paprika layu

Terakhir masukan larutan maizena, aduk perlahan dan masak hingga meletup letup, salin dalam mangkuk saji, sajikan saus ini untuk siraman pada telur fu yung hai

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Paprika

Saus Fu Yung Hai

Dunia kuliner Jakarta kembali dihebohkan dengan hadirnya inovasi terbaru yang menggelitik rasa penasaran. Kali ini, sorotan tertuju pada sebuah kedai di kawasan Ashta District 8 yang menyajikan hidangan unik bernama "<a href="https://www.instagram.com/donutofcuriosity/">Donut of Curiosity</a>". Sesuai namanya, donat ini hadir dengan tampilan dan rasa yang tak terduga, membuat para pecinta kuliner penasaran untuk mencicipinya.
Donut of Curiosity di Astha District 8 menawarkan 10 varian donat dengan harga mulai dari Rp25.000 hingga Rp32.000. Beberapa pilihan rasa yang menarik adalah:
&bull; Maple &amp; Beef (32k)
&bull; Truffle &amp; Garlic Butter (32k)
&bull; Valrhona (32k)
&bull; Earl Grey &amp; Milk Choco (30k)
&bull; Br&ucirc;l&eacute;e &amp; Yoghurt (28k)
&bull; Lemon (25k)
&bull; Pistachio (30k)
&bull; Matcha Strawberry (28k)
&bull; Smoked Vanilla (28k)
&bull; Salted Honey &amp; Kinako (25k)<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240911/97593dc1a45903577f9bea18c913bd32.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="www.greysuitcase.net" target="_blank">Foto: Greysuitcase</a></div>Donut of Curiosity hadir dalam berbagai varian yang menggabungkan cita rasa tradisional dan modern. Mulai dari topping yang terbuat dari bahan-bahan lokal seperti buah-buahan segar dan rempah-rempah, hingga kombinasi rasa yang lebih berani seperti cokelat pedas atau matcha dengan keju. Setiap gigitan donat ini memberikan pengalaman yang berbeda dan tak terlupakan.
Salah satu yang membuat Donut of Curiosity begitu menarik adalah konsepnya yang unik. Setiap bulan, Donut of Curiosity ini menghadirkan varian rasa baru yang terinspirasi dari berbagai tema, mulai dari budaya pop, musim, hingga peristiwa terkini. Hal ini membuat para pelanggan selalu antusias untuk menantikan kejutan baru yang ditawarkan.
Selain rasanya yang lezat, tampilan Donut of Curiosity juga sangat menarik perhatian. Setiap donat dihias dengan sangat detail dan kreatif, sehingga terlihat seperti sebuah karya seni mini. Tak heran jika banyak pengunjung yang rela mengantri panjang hanya untuk mendapatkan foto donat yang cantik untuk diunggah ke media sosial.
Kepopuleran Donut of Curiosity semakin melejit setelah beberapa influencer kuliner mengunggah ulasan dan foto-foto donat ini di akun media sosial mereka. Dalam waktu singkat, tagar #DonutofCuriosity menjadi trending topik dan banyak diperbincangkan oleh netizen.
Selain donat, Donut of Curiosity juga menyajikan berbagai minuman segar yang cocok untuk menemani sobat yummy menikmati kudapan manis ini. Buat sobat yummy yang penasaran ingin mencoba Donut of Curiosity, Sobat Yummy bisa langsung berkunjung di Ashta District 8. Donut of Curiosity buka setiap hari dari mulai pukul 11:00-21:00.&nbsp;

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan wortel, masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan kubis, brokoli, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Tuang sop ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Brokoli

Garam

Gula

Kubis

Lada

Sop Brokoli Makaroni

Masukkan gula pasir, kopi dan air panas ke dalam cangkir.

Kemudian kocok dengan milk frother hingga berbusa.

Kerok daging buah alpukat, masukkan ke dalam gelas saji.

Tambahkan susu kental manis lalu kocok menggunakan sendok hingga sedikit hancur.

Tuang susu cair hingga gelas hampir penuh.

Langkah 8

Minuman ala cafe yang enak dan mudah dibuat.

Alpukat

Indomilk Kental Manis

Kopi

Susu

Alpukat Kocok Dalgona

Kupas mangga, potong-potong dan masukkan ke dalam blender.

Siapkan cetakan, tuang bahan es ke dalam cetakan, lalu beri stik es krim.

Masukkan ke dalam freezer sampai beku, sekitar 1 hari, tergantung freezer masing-masing.

Es krim mangga yang segar dan manis asli dari buah mangga.

Buah

Mangga

cream

Krim

Es Krim Mangga #RabuEkstraPoin

Kupas ubi , potong lalu cuci bersih dan goreng sampai matang lalu sisihkan

Bersihkan ati ampela lalu rebus dan potong menjadi beberapa bagian

Tumis bumbu halus sampai aromanya tercium serta tambahkan daun salam , daun jeruk , serai , lengkuas . Masukan air sampai mendidih

Tambahkan ati ampela lalu aduk sampai semua tercampur

Masukan ubi yang sudah digoreng . Aduk kembali sampai semua tercampur

Tambahkan gula pasir , garam , kaldu jamur , merica ( tes rasa sesuai selera) aduk pelan kembali sampai tercampur dan biarkan sebentar agar bumbu meresap . Angkat dan sajikan

Sambal goreng salah satu menu yang selalu ada saat lebaran

Salam

Jeruk

Serai

Lengkuas

Kaldu

Jamur

Merica

Kemiri

Rawit

Sambal Goreng Ati Ampela Ubi #JagoMasakMinggu11

Mixer telur, gula pasir, SP dan vanili sampai mengental berjejak.

Masukkan Bahan II secara bertahap sambil dimixer kecepatan rendah sampai rata.

Masukkan margarin leleh lalu aduk dengan spatula sampai rata dan tidak ada yang mengendap.

Masukkan adonan ke dalam wadah rice cooker yang sudah dioles margarin. Lalu masak dengan rice cooker mode cake. setelah matang keluarkan dari wadah.

Cake yang pas buat teman ngopi. Direcook yuk bunda.

Bahan II:

Bahan III:

Margarin

Telur

Tepung

Cake Jadul Rice Cooker

Beras direndam selama 2 jam, tiriskan lalu sangrai hingga kecoklatan.

Kencur dan jahe dipotong-potong agak tipis.

Gula aren dan air direbus hingga mendidih, dinginkan.

Masukkan kecur, jahe, beras sangrai dan 150 ml air rebusan gula aren di blender hingga benar-benar halus.

Campur bahan yang diblender dengan air gula aren. Tambahkan sejumput garam lalu aduk rata.

Tuang beras kecur ke dalam gelas lalu tambahkan es batu, sajikan.

Salah satu jenis es unik yang terbuat dari bahan empon-empon.

Beras

Kencur

Jahe

Es Beras Kencur #JagoMasakMinggu6Periode3

Seduh teh dengan air panas sampai berubah warna.

Tambahkan bubuk milo dan aduk - aduk sampai gula larut.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Cokelat Bubuk

Es Batu

Es Teh Milo

Campur semua bahan lalu ulenin hingga kalis.

Ambil adonan secukup nya lalu cetak di cetakan pie.

Tusuk dasarnya agar pada saat memanggang tidak menggelembung.

Campur margarin, minyak dan dcc lalu tim aduk rata hingga di dcc atau coklat blok leleh.

Campur telur dan gula pasir kemudian aduk hingga gula larut pada proses ini pastikan gula benar-benar larut agar shinynya keluar.

Campur adonan telur ke DCC yang sudah dilelehkan konsisten adonan berat.

Selanjutnya masukkan terigu dan coklat bubuk ke adonan tadi sambil diayak secara bertahap aduk rata.

Masukkan adonan brownies ke dalam pie secukupnya lalu beri topping almond Slice secukupnya. Panggang hingga matang.

Mini pie brownies yang enaaak bangeet. #JagoMasakMinggu2Periode2

Ingin membuat sendiri mini pie brownies yang mudah dibuat? Simak resep mini pie brownies dari Yummy App berikut ini.

Resep Mini Pie Brownies yang Mudah Dibuat

Cokelat

Mentega

Mini Pie Brownies

Membuat topping: campur margarin dan gula halus dengan whisk.

Masukkan tepung dan aduk kembali sampai tercampur rata dengan whisk, lalu masukkan ke piping bag dan simpan di kulkas sampai akan digunakan.

Membuat adonan roti: campur semua bahan adonan roti kecuali margarin dan garam. Aduk rata.

Lalu tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis, kurang lebih 10 menit pakai tangan.

Bagi jadi 10 bagian, bulat kan dan diamkan selama 15 menit dengan ditutup kain bersih atau plastik wrap.

Ambil 1 bulatan adonan, lebaran dan pipihkan bagian samping. Isi dengan butter margarin. Tutup rapat, bulatkan dan proofing sampai mengembang 2 kali lipat kurang lebih 40-60 menit.

Setelah mengembang beri topping di atasnya secara melingkar sampai menutupi separo adonan roti.

Oven di suhu 175°C api atas bawah selama 20-25 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 9

Roti boy siap disajikan. Selamat mencoba.

Langkah 10

Siapa yang kalo ke Bandara atau mall selalu tergoda sama wangi roti Boy? Hehehee, kalo iya berarti kita samaan.
Wangi kopi ketemu sama butter emang bener-bener menggoda iman. Tapi kalo beli lumayan ya harganya. Kali ini saya membuat roti boy homemade versi ekonomis. Karena adonan dan isian saya pakai margarin. Kalau mau premium bisa pakai salted butter ya.

Resep ini terinspirasi dari Ayoe Widya dan saya modifikasi.

Bahan Topping Kopi

Bahan Adonan Roti

Isian

Roti Boy Homemade Versi Ekonomis

Siapkan tepung serbaguna dalam piring lalu masukan tahu aduk-aduk hingga tahu terbalut tepung

Goreng tahu dalam minyak panas dengan api sedang sampai kering dan krispi. Angkat sisihkan

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukan cabe aduk-aduk hingga rata lalu masukan irisan daun bawang, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga bumbu tercampur rata

Masukan tahu krispi ke dalam tumisan daun bawang lalu aduk-aduk sampai rata. Matikan api dan sajikan selagi hangat

Daun Bawang

Tahu

Tahu Krispi Cabe Garam

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Lalu campur dengan irisan cabai hijau, tomat hijau, dan cabai rawit merah.

Siapkan daun pisang, lalu ambil adonan secukupnya. Taruh di atas daun, lalu di bungkus dan sematkan pakai tusuk gigi.

Rasanya enak banget... Recook dr mbk @iikfatty bikinnya jg gampang.. Ga pake.ribet... Trimaksh Resepnya mbk 🙏🙏

Ikan Teri

Pepes Tahu Teri #JagoMasakMaret

Tambahkan kecap manis, kaldu jamur, garam dan saos tiram lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Masak hingga bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Recook resep dari iffah foodies dengan penyesuain bahan.

Bahan Bumbu Iris

Bahan Seasoning :

Daging Sapi

Pepaya

Tumis Pepaya Muda dan Cecek

Kemudian rendam semalaman sarang burung walet dengan secukupnya air. Keesokan paginya, cuci sarang burung walet hingga bersih, tiriskan.

Siapkan wadah tahan panas, kemudian masukkan sarang burung walet yang sudah dicuci, 600 gram air dan 50 gram gula batu.

Kemudian tim atau kukus air campuran sarang burung walet ke dalam kukusan yang sudah panas selama 1 jam (menggunakan api kecil).

Setelah 1 jam, keluarkan dari kukusan. Aduk hingga rata dan koreksi rasa, jika kurang manis boleh ditambahkan gula batunya.

Tunggu sarang burung mencapai suhu ruang, kemudian masukkan ke dalam botol kaca. Simpan dalam lemari es hingga sarang burung walet dingin. Sarang burung walet siap disajikan.

Sarang Burung Walet Gula Batu #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih ikan, kemudian beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, kemudian bilas.

Haluskan bumbu marinasi, sisakan 1 sdt untuk campuran bumbu oles.

Lumuri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit.

Campur bumbu oles : 1 sdt bumbu marinasi, kecap manis dan minyak wijen aduk rata, panaskan teflon beri sedikit minyak, kemudian olesi kedua sisi ikan dengan bumbu oles, bakar ikan setelah matang kedua sisi, angkat dan sajikan dengan sambal favorit dan nasi hangat.

Ikan Salem yang fresh di padukan dengan bumbu kemudian di bakar menciptakan cita rasa dan aroma yang mengundang selera

Resep Sirup Lemon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sirup Lemon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi