Siapkan mie lalu kasih minyak sedikit biar ga ndempel

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak 3 sdm lalu tumis bawang sampai harum

Langkah 3

Masukan cabe, garam, gula, penyedap dan juga sedikit air

Langkah 4

Setelah air menyusut masukan mie aduk-aduk sampai tercampur rata dan koreksi rasa

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Mie Kuning Super Pedas

Didihkan air, kemudian masukkan roaled oats.

Kecilkan api, kemudian masukkan krimer nabati dan bubuk greentea.

Aduk hingga tercampur rata masak hingga mengental. Matikan api.

Lalu taburi dengan topping mix nut dan chia seeds, dan krimer kental manis diet.

Diet food ala saya.. Sederhana, nikmat dan mengenyangkan.. Karena ini diet food jadi ga pakai gula, saya ganti dengan krimer kental manis khuhus diet. Saya biasa makan oatmeal dipagi hari.. Kenyangnya awet sampai siang. Kalau mau diet jangan lupa diimbangi dengan olahraga ringan. Air putihnya jangan sampai kurang, minimal 2 liter per-hari. Insyaallah bisa weight loss ❤

Alat & Perlengkapan

Green Tea/ Matcha

Oatmeal

Diet Food Oatmeal Greentea

Masukkan air panas sedikit demi sedikit (gunakan centong) aduk sampai adonan bisa menyatu, uleni sampai kalis.

Setelah kalis bulatkan lalu tutup dengan mangkok selama 15 menit (fungsinya biar lebih lembab mudah di roll).

Kemudian bagi bagi adonan sekitar 30gr, ambil 1 adonan pipihkan sedikit rolling memanjang lalu rolling kesisi kiri kanan selebar ukuran buat dicetak.

Cetak adonan yang sudah di roll dengan ring cutter. Lakukan sampai selesai, kulit pangsit siap digunakan.

Kalau bikin masakan china begini kulitnya kebih suka bikin sendiri karena lebih lentur (gk kaku kayak beli)

Tepung

Terigu

Garam

Kulit Pangsit Homemade

Campur semua bahan jadi satu kecuali pewarna makanan. Aduk rata.

Aduk sampai gula larut dan tidak bergerindil.

Bagi adonan menjadi 3 warna. Masukkan ke plastik segitiga/botol plastik kecap.

Panaskan teflon anti lengket. Gunakan api kecil. Buat pola diatas teflon dengan adonan.

Setelah kering, gulung. Buat dengan berbagai warna.

Tiap hari diteror penjual sarang laba-laba yang lewat sore hari. Akhirnya bikin sendiri sepuasnya. Bisa bikin 1/2 resep aja jadi banyak kok.

Beras

Tapioka

Gula

butir

Telur

Minyak

Santan

Pewarna

Kue Sarang Laba-Laba

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan balungan ayam dan aduk-aduk sampai berubah warna,lalu tuang air secukupnya.

Setelah mendidih masukkan kentang dan wortel, masak dengan api sedang.

Menjelang matang masukkan kembang kol dan buncis, masak sampai matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak sop sayur dengan balungan ayam, rasanya enak dan juga sehat.

Bumbu-Bumbu

Halal

No Alcohol

Ayam

Buncis

Kentang

Wortel

Sayur Sop Balungan Ayam

Membuat isian: kukus kacang hijau kurang lebih 30 menit kemudian haluskan. Campur kacang hijau halus dengan gula pasir, daun pandan dan garam. Masak diatas api kecil sambil diaduk kemudian tambahkan santan, aduk sampai kalis, angkat, dinginkan kemudian bulatkan kecil-kecil (sesuai selera).

Membuat kulit: dalam wadah masukkan semua bahan kering bersama dengan kentang kukus yang sudah dihaluskan.

Uleni semua bahan sampai kalis sambil dituangi santan sedikit demi sedikit agar tidak terlalu lembek, bagi adonan dan beri pewarna sesuai selera.

Ambil secukupnya adonan kulit lalu pipihkan beri isian dan cetakkan menggunakan cetakan kue ku yang sebelumnya sudah ditabur tepung.

Kukus kue ku selama 20 menit sambil dibuka tutup kukusannya per 5 menit agar hasil motifnya cantik. Alasi tutup kukusan dengan lap bersih.

Setelah matang angkat lalu oles permukaan kue ku menggunakan minyak goreng agar permukaan kue tidak kering dan siap disajikan.

Kue lembut dan kenyal dengan manisnya isian kacang hijau.

Ketan

Pasta

Kacang

Kue Angku #RabuEkstraPoin

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang dan kuah berkurang, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Krengsengan Ayam

Belah bagian tengah tahu lalu balik, keluarkan isi putihnya.

Campurkan isian tahu, wortel serut, tauge dan irisan daun bawang.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, tepung tapioka, telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan.

Ambil 1 buah tahu lalu isi dengan isian sayur.

Panaskan minyak hingga benar-benar panas. Masukkan tahu walik, goreng dengan api kecil hingga matang. Cukup sekali balik saja.

Hidangkan hangat dengan tambahan cabai hijau lalap.

Langkah 7

Lada

Tahu

Tauge

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tahu Walik Isi Sayuran

Siapkan nanas, kupas dan iris tipis, lalu cuci bersih.

Rendam nanas yang sudah di iris tipis kedalam air garam, kemudian rendam selama 5 menit, lalu angkat dan tiriskan.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan perisa vanilla.

Celupkan nanas kedalam adonan tepung sampai rata.

Panaskan minyak, lalu goreng nanas yang telah di balur adonan tepung sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Olahan buah nanas yang di balut tepung kemudian di goreng ini rasanya enak dan harum aroma nanas.lembut di dalam dan crispy di luar 😋 di tambah topping atasnya almond 🤤 perpaduan yang pas,enak dan wangi banget.

Topping:

Bahan Tambahan:

Nanas

Tepung Beras

Tepung Terigu

Vanilla

Nanas Madu Goreng Crispy #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan puff pastry dan potong 1 lembar menjadi 4 bagian

Lubangi 2 bagian dan tumpuk ke 2 bagian lainnya yang tidak lubang.

Olesi dengan kuning telur kemudian masukkan air friyer sekitar 20 menit.

Siapkan filling vanilla : butter, gula pasir, perasa vanilla dan aduk rata.

Tambahkan keju parut dan susu kemudian aduk kembali.

Setelah dingin, masukkan ke dalam piping bag.

Langkah 8

Beri vanilla filling diatas puff pastry yang sudah matang.

Langkah 9

Beri buah strawberry segar di atasnya. Dan dessert siap disajikan.

Langkah 10

Resep camilan dan hidangan penutup yang manis dan lezat. Untuk resepnya bisa ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Keju

Mentega

Strawberry

Strawberry Pastry Vanilla

Masukkan irisan daun bawang, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit.

Tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata.

Panaskan minyak betul betul panas dengan api sedang, lalu tuang kocokan telur ke dalam minyak panas.

Masak hingga kedua sisi matang dan siap disajikan.

Bahan Penyedap

Daun Bawang

Telur Dadar Kribo

Buat sambal mercon : rebus cabe rawit lalu haluskan bersama garam. Pindahkan ke wadah lain lalu tambahkan saus sambal. Aduk rata, sisihkan.

Siapkan bahan isian yang lain. Rebus telur puyuh lalu kupas. Bulat-bulatkan kornet, besarnya sesuai selera. Sisihkan.

Campur terigu, tapioka, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata.

Rebus air bersama bawang putih sampai mendidih.

Tuang air bawang kecampuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu. Setelah tidak panas, uleni hingga tidak lengket ditangan.

Ambil secukupnya adonan lalu beri telur puyuh dan bulatkan.

Ambil adonan secukupnya, beri kornet lalu bulatkan.

Ambil adonan, pipihkan lalu beri sambal mercon secukupnya. Rekatkan tepiannya lalu bulatkan.

Rebus air agak banyak hingga mendidih, beri minyak 1 sdm. Masukkan bulatan cilok dan masak sampai mengapung dan matang. Tiriskan. Cilok isi siap diolah lagi menjadi isian bakso aci atau disajikan dengan saus kacang.

Kenyal dan tidak alot meski sudah dingin.

Ini sih jajanan SD yang mudah meriah dengan berbagai isian, aku sih sukanya cicipi yang isinya yang bumbu mercon dulu lah.
Tapi, benar lho, ini rasanya benar benar nikmat.
Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Cilok Isi

Siapkan jahe geprek, kayu manis, serai geprek dan cengkeh.

Rebus rempah-rempah tadi sampai mendidih, lalu kecilkan api, lanjutkan merebus selama 15 menit.

Masukkan gula merah sesuai selera, aduk rata.

Recook Ummu Lazha. 
Gula merah dan rempahnya bikin kopi makin nikmat. 
Saya tambahin serai dan cengkeh.

Cengkeh

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Kopi

Serai

Kopi Rempah Gula Merah

Kupas singkong, cuci bersih lalu potong-potong.

Beri garam, lalu aduk rata. Diamkan selamat 10 menit.

Giling bumbu halus bawang putih dan cabai merah.

Panaskan minyak, goreng singkong hingga matang, jangan sampai gosong atau sampai berwarna putih saja.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus.

Masukkan gula pasir, beri sedikit garam, lalu aduk.

Masukkan singkong yang sudah digoreng tadi, aduk hingga rata.

Singkong

Cabai

Cuka

Keripik Sanjai #RabuEkstraPoin

Campur tepung terigu dan tepung sagu, aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk kembali hingga rata

Masukkan bawang putih dan daun seledri aduk rata

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Jika air masih sisa namun adonan sudah kalis makan air tidak perlu dipakai semua, tapi jika kurang air maka tambahkan lagi

Giling adonan menggunakan penggilingan mie di ketebalan No.3 atau bisa disesuaikan dengan keinginan kita. Lakukan sampai adonan habis

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan atau sampai garing.

Angkat dan tiriskan, setelah kripik bawang dingin segera masukkan dalam toples kedap udara

Cemilan yang satu ini enak banget jadi temen makan indomie, makan bakso ataupun teman nonton TV 😊.

Seledri

Keripik Bawang

Potong-potong nangka yang sudah direbus, sisihkan

Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas dan daun salam hingga harum

Tambahkan air secara bertahap, beri garam, gula merah, merica bubuk dan ketumbar bubuk masak hingga matang, empuk

Masukan udang, masak hingga udang berubah warna

Asam Jawa

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Nangka

Udang

Sayur Nangka Udang

Campurkan mie dengan tepung terigu dan telur, aduk rata. Tambahkan bumbu kering mie (bila mie instan), garam, lada serta kaldu bubuk, aduk rata.

Siapkan campuran tepung terigu dan air sebagai baluran, aduk rata.

Bentuk mie seperti bentuk sempol dan beri tusuk sate sambil dipadatkan.

Kreasi sempol dari mie, bisa pakai mie instan atau mie telur.

setor recook bun. enak, terimakasih resepnya 🙏

Sempol Mie #JagoMasakMinggu5Periode2

Goreng tahu dan telur rebus hingga berkulit.

Haluskan bumbu halus, jika menggunakan blender atau chopper masukkan sekalian minyak yang untuk menumis.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan salam.

Tuang air, masukkan tahu dan telurnya. Bumbui kaldu bubuk, garam dan gula.

Setelah empuk lalu masukkan santan instan. Aduk lalu koreksi rasa.

Menu sahur yang menggugah selera. Bisa untuk bukan puasa juga, dimakan pakai nasi ataupun lontong.

Resep Smoothies Bowl Buah Naga Pisang #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Bahan Topping:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Smoothies Bowl Buah Naga Pisang #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Bahan Topping:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah