Bersihkan ikan. Lumuri dengan air perasan jeeuk nipis. Diamkan 5 menit lalu bilas bersih kembali.

Langkah 1

Langkah 2

Rebus air dengan api sedang sampai mendidih. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, lengkuas, asam jawa dan petis madura (jika menggunakan).

Langkah 3

Setelah 5 menit merebus bumbu, masukkan ikan, masak sampai mendidih kembali.

Langkah 4

Masukkan tomat, garam dan kaldu bubuk. Masak selama 7-10 menit supaya ikan benar-benar matang dan kaldunya keluar. Koreksi rasa. Matikan api.

Langkah 5

Dinamakan cemplung karena membuatnya mudah, tinggal cemplungin..

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Ikan

Tomat

Cemplung Ikan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Siapkan piring, masukkan tepung terigu dan tepung tapioka. 
Kemudian beri daun bawang dan bumbu.

Campur tepung terigu dan tepung tapioka dengan air secukupnya, lalu masukkan tempe.

Balut tempe dengan adonan, terakhir goreng hingga matang. 
Angkat dan sajikan.

Camilan yang berasal dari kota Wonosobo. 
Inspirasi resep dari Sri Yuli Astuti yang aku modifikasi.

Bahan Bumbu

Bawang Merah

Daun Bawang

Garam

Kemiri

Kencur

Kunyit

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tempe Kemul

Rebus ayam dengan daun salam, daun jeruk purut, dan serai hingga ayam empuk, kemudian tiriskan.

Potong tahu dengan bentuk segitiga atau sesuai selera. Kemudian goreng setengah matang.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk purut, dan lengkuas dengan sedikit minyak sampai matang dan tanak.

Masukkan ayam dan aduk rata dengan bumbu. Kemudian tambahkan sekitar 100 ml santan. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Pindahkan ke dalam panci, lalu tambahkan tahu goreng dan sisa santan. Masak dengan api kecil sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Cicipi rasanya dan masak sampai bumbu meresap. Kemudian sajikan.

Langkah 6

Adanya tambahan terasi dan gula merah, membuat masakan makin sedap.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Santan

Gulai Ayam Tahu

Bolu Pisang 1 Telur

Bolu Pisang 1 telur

Cake Pisang 1 Telur

Bolu Pisang Lembut 1 telur

Bakso Rendah Kalori

Dimsum Rendah Kalori

Selai Nanas rendah kalori

Bolu Pisang Coklat 1 Telur

Bolu Pisang Kukus 1 Telur

Brownies Rendah Kalori

Mie Rendah Kalori

Bolu Kukus Pisang Coklat 1 Telur

Bleki

Tahu Walik Isi Aci #JagoMasakMinggu8

Rica Ayam Pedas

Pie Susu Sederhana

Oseng Tempe Kemangi

Tahu Bakso

Nugget Tahu

Sayur Tahu Tempe Pedas

Martabak Nasi

Onigiri Nasi Liwet #JagoMasakMinggu5

Cap Cay Jawa #JagoMasakMinggu5

Sushi Nasi Goreng #JagoMasakMinggu5

Tteokbokki Kuah Seblak #JagoMasakMinggu5

Masukkan potongan daging yang sudah direbus, garam dan kaldu bubuk

Lalu masukkan cengkeh, kayu manis Kapulaga dan buah pala

Lalu masukkan daun bawang seledri dan potongan tomat

Masak sampai sayuran empuk, tes rasa, siap disajikan

Menu sop yang dan bikin nambah nafsu makan anak

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Sop Daging Segar

Didihkan air dipanci dan masukkan sagu mutiara.

Masak sagu mutiara hingga matang dan bening.

Masukkan gula pasir dan garam, lalu aduk rata dan matikan api.

Gula

Sagu Mutiara

Bubur Sagu Mutiara

Marinasi ikan dengan garam lalu goreng ikan kembung hingga matang.

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, tomat dan cabe merah.

Masukkan ikan, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.

Buat si kecil jadi tanpa cabe rawit. 
Enak, asam, segar dan gurih.
Recook dari mbak Rose Shanty.

Asam Jawa

Cabe

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Pindang Ikan Kembung

Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, jahe, dan lengkuas sampai wangi.

Masukkan cabai dan tomat masak sampai cabai dan tomat layu tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Lele Cabai Hijau

Sangat

Tahu Kress

Siapkan dimsum siap  saji atau beli jadi.

Goreng bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sebentar. Ulek atau blender kacang sangrai, cabe merah, cabe rawit, bawang putih, daun jeruk hiingga halus. Tumis bumbu kacang hingga berminyak. Tuang air, garam dan gula merah. Masak hingga bumbu mengental.

Masukan semua bahan cilok. Tuang air sedikit - sedikit. Uleni hingga kalis. Ambil adonan kemudian bulatkan.

Panaskan kukusan. Kukus kubis hingga layu kemudian gulung. Masukan kubus gulung, dimsum ayam, kentang dan cilok. Kukus selama 20 menit.

Siapkan piring saji. Potong - potong kentang, cilok dan kubis. Tambahkan dimsum ayam. Kemudian siram sambal kacang. Tambahkan kecap manis bila suka.

Resep siomay mudah ala abang-abang siomay.

Tepung

Siomay Aci #JagoMasakMinggu6

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Untuk adonan vla, dalam wadah aduk kuning telur dan 2 sdm gula di (jadi yg 4 sdm gula dibagi 2 tahap ya) dgn whisk hingga gula larut sempurna. Adonan berwarna putih pucat.

Lalu tambahkan 1 sdm susu dlm adonan step 1. Aduk dan sisihkan.

Masak susu dgn api kecil di panci sambil terus di aduk pelan hingga meletup. Kemudian tambahkan perisa vanilla, garam dan 2 sdm gula sampai larut. Masukkan adonan kuning telur sampai tercampur rata. Tunggu mendidih.

Masukkan larutan maizena yang sudah ditambahkan air 2 sdm ke dalam panci adonan. Tunggu sampai mengental.

Biarkan dingin lalu masukkan ke dalam kulkas dgn ditutup plastik wrap (ditutup smp mengenai adonan vla ya spy tdk ada air yg jatuh ke dalam adonan vla).

Untuk kulit, campur semua bahan dalam wadah. Aduk rata.

Kemudian saring adonan supaya tidak ada adonan yang bergerindil.

Langkah 7

Panaskan teflon, masukkan adonan kulit menggunakan sendok sayur (ukurannya 1 sendok sayur utk 1 kulit ya spt membuat adonan kulit risol). Biarkan hingga matang. Sisihkan

Langkah 8

Lebarkan kulit dadar yg sudah matang. Isi dengan vla, masukkan kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.

Langkah 9

Susu

cream

Maizena

Terigu

Coklat

Vanilla

Sayur

Panci

Dadar Gulung Coklat Isi Vla

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Smoothies Bowl Pisang Pepaya #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Topping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Smoothies Bowl Pisang Pepaya #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Topping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta