seafood

Ikan Nila Bakar #1Resep1NasiBungkus

Sambal Cumi Segar

Bihun Goreng Seafood

Kepiting Asam Manis

Kerang Kecap

Kerang Bambu Saus Padang

Udang Balado Tempe

Gulai Sotong Kemumu

Gurame Bakar Padang

Nila Rica-Rica

Udang Nanas Pedas Manis

Cumi Asin Cabai Hijau

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri, jahe dan kunyit.

Langkah 1

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan serai dan daun salam. Tumis hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan air, garam, kaldu jamur, merica dan kecap. Masak ayam hingga matang.

Langkah 4

Masukkan daun kemangi dan masak hingga harum.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ayam Woku

Bersihkan ikan, lalu cuci hingga bersih dengan air mengalir.

Ulek bumbu hingga halus seperti bawang merah, bawang putih, jahe, garam dan penyedap.

Tambahkan minyak goreng pada bumbu aduk hingga rata.

lumuri ikan patin dengan bumbu, diamkan sekitar 10 menit agar bumbu meresap.

Panggang ikan pada teflon yang telah dipanaskan. Balik ikan bila sisi sebelahnya telah matang.

Langkah 6

lagi kangen sama patin bakar yang ada di rumah makan langganan. Cusss kita bikin aja mumpung bahannya lengkap.

Bahan Halus :

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mkaseh mbak resep nya. Pas dilidah urang Banjar🤩🤩 #RecookYummy

Garam

Ikan

Patin Bakar ala Warung Makan Banjar

Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu, untuk nori bisa dipotong persegi dan tahu dipotong dadu kecil.

Masukkan 800 ml air matang kedalam panci masak dengan api sedang.

Kemudian, masukkan 4 gr dashi kedalam panci tunggu hingga mulai mendidih.

Setelah mulai mendidih masukkan 200 gr tahu sutra padat kedalam panci secara perlahan.

Kemudian masukkan 4 gr nori yang telah dipotong persegi.

Terakhir, masukkan 80 gr pasta miso kedalam panci, aduk rata dan kemudian tutup panci biarkan mendidih selama kurang lebih 5 menit.

Menggunakan nori sebagai pengganti kombu yang lumayan susah dicari.

Nori

Tahu

Miso Soup #JagoMasakMinggu4Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Keluarkan kotoran pada perut bandeng, lalu cuci bersih.

Goreng bandeng sampai kering kemudian goreng tahu. Setelah selesai, sisihkan terlebih dahulu.

Masukkan santan kental, kemudian beri garam, kaldu bubuk, gula merah, dan kecap manis. Koreksi rasa.

Masukkan cabe hijau keriting utuh, masak sampai air berkurang sedikit. Semur bandeng dan tahu siap disajikan.

Langkah 7

Mencoba memasak ikan yang lain agar menu keluarga bervariasi, walaupun anak dan suami kurang suka Ikan.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Lengkuas

Minyak Sayur

Santan

Semur Bandeng Tahu

Masukkan tomat, cabe ijo dan belimbing sayur, oseng sebentar.

Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan ikan lajang yang sudah digoreng.

Masak sampai matang lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Kasar :

Tomat

Tumis Ikan Lajang Belimbing Tomat

Dalam wadah campur tahu, kelapa parut, tepung terigu,  telur, irisan bawang bombay, daun jeruk, daun bawang dan cabe keriting. Jadi satu.

Tambahkan bumbu halus, aduk rata kembali. Koreksi rasa.

Goreng dalam minyak panas secukupnya, sampai salah satu sisi kuning kecoklatan dan kokoh, baru balik dan matangkan sisi satunya lagi.

Kencur

Tahu Rempah #JagoMasakMinggu10Periode2

Potong-potong terong hijau. Kemudian goreng sampai matang.

Masukkan cabai, bawang, garam, gula, dan penyedap ke dalam coek.

Sajikan terong goreng dengan sambal ulek.

Terong

Sambal Terong Ijo

Kocok telur, garam dan merica bubuk sampai rata.

Masukkan irisan wortel dan daun bawang. Aduk rata.

Panaskan pan anti lengket, oles sedikit minyak goreng. Tuang ½ bagian adonan telur, masak sampai berkulit bagian bawah.

Gulung perlahan sisihkan di tepi pan. Tuang sisa adonan telur, lalu gulung kembali telur. Biarkan sampai agak kecoklatan agar bagian dalam matang sempurna. Angkat dan sisihkan.

Potong-potong tamagoyaki. Ambil kotak bekal, beri nasi putih dan irisan telur tamagoyaki. Bekal sekolah siap dibawa ke sekolah.

Untuk anak TK yang masih sulit makan sayuran, bisa dicoba membuat bekal dengan menu sederhana nasi dengan lauk telur tamagoyaki. Dengan isian sayur dalam tamagoyaki menjadikan anak tetap terpenuhi asupan sayurnya. Enak, praktis dan mudah dibuat.

Pelengkap :

Nasi

Wortel

Bekal Anak TK Tamagoyaki #MISIHARIANAKNASIONAL

Ulek kasar cabai rawit, cabai keriting dan tomat. Tambahkan gula dan garam

Goreng ikan rono dange hingga matang lalu tiriskan

Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum

Masukkan ikan rono dange yang sudah di goreng tadi lalu aduk hingga matang

Resep lauk enak khas masyarakat suku Kaili

Buah

Cabai

Rawit

Gula

Rono Dange Saos #JagoMasakMinggu3

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tambahkan gula pasir, gula merah yg sudah di sisir, garam dan vanili.

Ambil selembar daun pisang, tuang adonan sebanyak 2 sdm, rapikan, gulung lalu lipat.

Didihkan air pada panci kukusan, kukus kue lemet kurang lebih selama 30 menit.

Setalah matang, angkat dan sajikan kue lemet.

Lemet singkong sering disebut utri atau ketimus, merupakan jajanan tradisional khas Jawa yang bahannya sangat sederhana.

Kelapa

Singkong

Tepung

Lemet Singkong/Utri/Ketimus

Campur semua bahan beef burger, aduk rata.

Ambil adonan sekitar 50 gr, bulatkan dan pipihkan. Lakukan sampai habis.

Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Panggang beef burger sampai kedua sisinya matang, sisihkan.

Di wajan bekas memanggang beef burger tuang 50 ml air dan tambahkan bawang putih parut. Masak sampai air menyusut.

Tuang sisa air. Masukkan pasta tomat, kecap asin, saus tiram, saus inggris, cabe bubuk, lada hitam, garam, gula diet dan kaldu jamur. Setelah mendidih, masukkan jamur dan bawang bombay.

Setelah mulai layu, masukkan beef burger, masak sampai agak menyusut.

Koreksi rasa dan matikan api. Sajikan selagi panas bersama nasi pulen.

Mushroom Chili Sauce

Bawang Bombay

Daging Giling

Daging Sapi

Jamur

Beef Burger in Mushroom Chili Sauce

Dalam wadah campur tepung terigu, irisan bawang daun, bawang putih, garam dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Tambahkan air matang secukupnya, aduk rata. Aduk hingga kekentalan sedang.

Celupkan irisan tempe pada adonan tepung.

buat sambalnya, iris cabe rawit dan bawang merah.

Langkah 8

sajikan tempe goreng tepung creamy beserta sambal kecap.

Langkah 9

Seperti biasa, gorengan adalah makanan favorit, apalagi dipakein sambel. Kali ini tanpa tambahan penyedap rasa.

Bahan Sambal Kecap :

Daun Bawang

Tempe Tepung Creamy Sambal Kecap

Masukkan terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, kada bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Beri air secukupnya, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok-sesendok. Goreng sampai keemasan.

Dengan tambahan bihun jadi lebih kriuk kriuk, yummy. Recook resep Rayna Kitchen.

Bihun

Jagung

Bakwan Jagung Bihun

Bersihkan udang, iris bakso dan cabai merah keriting.

Tumis udang dengan margarin hingga setengah matang.

Masukkan irisan bakso dan cabai merah. Lalu masukkan bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan campuran kecap ikan, tumis hingga matang.

Terinspirasi dari resepnya chef yummy. Ada bahan smoked beef yang aku ganti bakso karena menyesuaikan  isi kulkas. Kecap ikannya bisa diganti garam.

Margarin

Udang

Caramelized Garlic Shrimp

Tumbuk singkong kukus dan buang sumbunya. Tambahkan gula pasir, garam, vanili, margarin, dan tepung tapioka.

Ambil adonan getuk, bulatkan dan lubangi. Isi dengan potongan keju, bulatkan kembali.

Campurkan tepung terigu dan air secukupnya. Lumuri getuk isi keju yang sudah di bulatkan dengan tepung satu persatu.

Kemudian gulingkan ke dalam tepung panir. Lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak, goreng getuk isi keju dengan api sedang cenderung kecil agar tidak gosong.

Kali ini dapoer-anoe hadirkan getuk yang bagian dalamnya isi keju dan luarnya dibalut dengan tepung panir. Apalagi kalau kalian pakai mozarella. Kebayangkan lumer di dalam kriuk di luar.

Papaya

Jus Mangga Pepaya Creamy

Tumis Pepaya Muda Tahu

Puding Santan Pepaya

Rujak Pepaya Bumbu Kacang

Asinan Pepaya

Gohu Pepaya

Oseng Pepaya Muda Ebi

Kalikih Santan

Es Susu Pepaya Selasih

Salad Buah Pepaya Melon

Smoothies Nanas Pepaya

Pepaya Kul-Kul #KURCEPCEMILANANAK