Asinan Pepaya

Resep Asinan Pepaya

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Enak dan menggugah selera.

Bahan Utama

250 gr pepaya

200 ml air

2 sdm gula merah

3 buah cabai rawit

1 buah cabai merah keriting

1 sdt asam jawa

Garam secukupnya

1/2 buah terasi bakar

1/2 sdm gula pasir

Cara Membuat

Kupas pepaya dan potong-potong.

Langkah 1

Kupas pepaya dan potong-potong.

Ulek cabai rawit, cabai merah, gula pasir dan garam.

Langkah 2

Ulek cabai rawit, cabai merah, gula pasir dan garam.

Tambahkan gula merah, terasi bakar dan asam jawa, ulek lagi sampai hancur.

Langkah 3

Tambahkan gula merah, terasi bakar dan asam jawa, ulek lagi sampai hancur.

Campur air dan bumbu halus, lalu masak sampai mendidih dan koreksi rasanya, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Langkah 4

Campur air dan bumbu halus, lalu masak sampai mendidih dan koreksi rasanya, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Siram pepaya dengan kuah asinan, simpan di dalam kulkas sampai dingin dan siap disajikan.

Langkah 5

Siram pepaya dengan kuah asinan, simpan di dalam kulkas sampai dingin dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: