Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu, masukkan ke dalam air mendidih, dan rebus hingga matang.

Langkah 1

Haluskan kentang, masukkan tepung maizena, kaldu jamur, cabe bubuk, garam, dan lada bubuk, dan aduk rata.

Langkah 2

Ambil sedikit adonan, bulat-bulatkan sebesar kelereng, dan lakukan hingga adonan habis.

Langkah 3

Panaskan minyak, masukkan bulatan adonan, dan goreng hingga permukaan adonan berubah warna.

Langkah 4

Angkat, tiriskan, masukkan ke dalam wadah, taburi bumbu, dan kocok hingga bumbu merata.

Langkah 5

Cemilan untuk menemani bocah nonton tv 😉

Bahan Utama

Halal

Cabe Bubuk

Kentang

Tepung

Bola-bola Kentang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Merah besar, cabai kecil, terasi.

Setelah halus, masukkan tomat ulek kasar.

Beri garam, lada, kaldu jamur dan gula sesuai selera aduk rata, beri sedikit air.

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap ( menyusut ) dengan api kecil, sajikan.

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tomat

Pindang Sambal Tomat

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tempe sampai cukup kering. Sisihkan.

Terong dipotong bulat kecil. Goreng lalu sisihkan.

Lalu masukkan kecombrang. Tumis sampai layu dan mulai empuk.

Lalu masukkan tempe, teri dan terong. Aduk rata.

Beri kaldu jamur, saos tiram dan kecap manis. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, matikan api. Siap disajikan.

Nggak pedas, menyesuaikan anak dan suami. Jika mau pedas, tambahkan cabe sesuai selera.

Kecap Manis

Saus Tiram

Terong

Kecombrang Tempe Teri

Iris daun bawang, kemudian campurkan dengan sayuran.

Aduk rata hingga membentuk adonan yang konsisten.

Olesi dasar air fryer dengan sedikit minyak, kemudian masak bala-bala pada suhu 170°C selama 15 menit, bisa diulang dua kali jika ingin tekstur bala-bala yang lebih crunchy sambil dibalik. Siap disajikan.

Bawang Bombay

Garam

Lada

Tepung Terigu

Wortel

Bala-Bala

Aktifkan dulu ragi dengan cara dicampur dengan 100 ml air hangat dan 1 sdt gula, biarkan sampai berbuih.

Nah ini ragi yang sudah berbuih dan siap digunakan.

Campurkan telur, terigu, cairan ragi, air, gula pasir, garam aduk rata.

Resting adonan 20 menit supaya lebih lentur, tutup serbet basah. Lalu masukkan margarin leleh dan baking soda, aduk rata kembali.

Panaskan cetakan, masukkan 1 centong adonan beri gula pasir, tutup sampai matang merata. Masak pakai pakai sedang cenderung kecil.

Tata di loyang, oles atasnya dengan margarin saat baru diangkat.

Topping meses dan keju atasnya dengan skm.

Langkah 8

Salah satu menu mama dulu waktu masih aktif masak-masak. Ini bikin lagi buat camilan acara iftar di sekolah kakak. Alhamdulillah semua teman-teman kakak pada suka.

Topping

No Alcohol

Keju

Meses

Ragi

Martabak mini

Giling bumbu halus. Campur dalam wadah nasi, tahu yang sudah di haluskan, wortel, ayam, 1/2 telur, tepung maizena dan bumbu halus.

Setelah tercampur rata, bulatkan adonan menggunakan sendok. Kukus 15-20 menit.

Setelah di kukus tunggu dingin. Kemudian balur dengan sisa telur.

Goreng dalam minyak panas, api sedang sampai kecoklatan. Goreng secukupnya untuk 1 kali makan.

Salah satu resep andalan ketika anak GTM atau ga mau makan nasi. Di jamin doyan. Kalau gorengan tidak ada yang bisa menolak.

Bumbu halus

Nasi

Bola Nasi MPASI

Cuci bersih otak, rebus sebentar. Biarkan agak dingin. Lalu potong potong.

Iris tipis daun mangkokak. Rebus 15 menit. Angkat dan tiriskan.

Tuang santan, bumbu halus dan bumbu aromatik.  Aduk. Masak hingga mendidih.

Masukkan daun mangkokan. Aduk. Masak hingga kuah sedikit mengental. Sajikan

Bahan Aromatik

Daging Sapi

Santan

Gulai Otak dan Daun Mangkokan

Campurkan kelapa parut, garam dan daun pandan lalu kukus 10 menit

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam dan gula pasir. Aduk rata

Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan tidak lengket

Bagi adonan menjadi 2 bagian lalu beri pewarna makanan

Pilin adonan sambil di rebus di air mendidih. Masak hingga cenil matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan

Rasanya manis, gurih dengan tekstur lembut kenyal. Jajanan tradisional favortiku

Taburan Kelapa

Daun Pandan

Gula

Kelapa

Tepung Tapioka

Cenil

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat sampai layu.

Pindahkan bahan sambal dan terasi ke dalam cobek.

Goreng sambal dengan sedikit minyak sampai matang. Angkat dan hidangkan.

Bisa untuk stock beberapa hari karena versi sambal terasi matang.

Bahan Seasoning :

Minyak Sayur

Terasi

Sambal Terasi

Aduk hingga creamy margarin, mentega, gula, telur, vanili.

Tambahkan susu kental manis putih, aduk kembali.

Tambahkan tepung terigu secara bertahap, aduk rata. Tambahkan tepung maizena, tepung beras, baking powder, soda kue, aduk rata. Tambahkan susu cokelat, susu bubuk full cream, aduk rata.

Tutup adonan dengan serbet ataupun plastik wrap dan simpan di dalam kulkas bagian chiller selama 24 jam agar mudah dibentuk dan untuk mempertahankan kondisi adonan tetap dingin ketika akan dibentuk.

Letakkan di loyang (loyang tidak perlu dioles). Jika dalam proses mencetak adonan cookies mulai lembek dan susah dibentuk maka simpan kembali adonan ke dalam kulkas hingga terasa memadat. Setelah dicetak lalu simpan kembali cookies di dalam kulkas selama 15 menit agar ketika di panggang cookies melebar.

Panaskan dengan oven pada suhu 130°C selama 15 menit cukup dengan api bawah saja (aku pakai oven gas) dan panggang cookies selama 25 menit atau sampai terlihat bagian bawah kuning kecokelatan.

Langkah 9

Langkah 10

Baking Powder

Susu

Tepung Maizena

Raisin Cookies

Iris - iris wortel, bawang bombay, bawang putih, dan cabai.

Panaskan minyak orak arik telur, lalu angkat.

Tumis bawang, wortel, dan cabai hingga harum.

Masukkan telur yang telah diorak arik, lalu tumis.

Masukkan susu bubuk, garam, lada bubuk, penyedap rasa, dan air, tumis hingga tercampur merata.

Scrambled Egg

Kocok lepas telur ayam bersama garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tauge, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir lalu aduk rata.

Tambahkan irisan telur dadar dan masak hingga matang.

Bahan Lainnya :

Tauge

Tumis Tauge Telur Dadar

Masukkan roti tawar yang sudah dipotong dadu ke dalam cetakan.

Campur krimer bubuk+air dan telur ayam, kocok rata.

Masukkan maizena ke dalam campuran telur.

Tuang larutan ke dalam potongan roti hingga penuh.

Taburi dengan kayu manis bubuk.Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 30-40 menit.

Roti

Puding Roti

<p>Siapa yang suka risol? Makanan ringan yang berisi berbagai macam sayur ini populer banget di Indonesia, bukan? Hampir di setiap acara, kamu pasti sering melihat makanan ini untuk jamuan. Gak ada yang bisa menolak sedapnya rasa risol!&nbsp;</p>
<p>Umumnya, risol hanya menggunakan wortel dan buncis sebagai isian. Tapi, semakin berkembangnya dunia kuliner, isian risol juga menjadi semakin kreatif, lho!&nbsp;Wah, jadi ngiler gak sih?</p>
<p>Risol yang notabenenya adalah makanan rumahan ini bisa banget kamu coba buat di rumah. Penasaran bagaimana cara membuat kulit risol lentur dan anti gagal? Yummy App punya beberapa resep yang bisa kamu tiru di rumah! Yuk, intip resepnya!</p><h2>1. Resep kulit risol dengan campuran susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221208/5da38d97d8699365be1a3e7ab77858df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>250 gr tepung terigu protein sedang</li>
<li>1 sdm tapioka</li>
<li>15 gr susu bubuk</li>
<li>1 butir telur kocok lepas</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>500 ml susu cair full cream</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Spatula</li>
<li>Teflon</li>
<li>Spatula Kue</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu, susu, minyak, dan garam.</li>
<li>Masukkan juga telur.</li>
<li>Setelah itu, tuangkan susu cari dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Saring adonan yang sudah tercampur rata hingga seluruh tekstur adonan halus.</li>
<li>Siapkan teflon anti lengket lalu panaskan teflon dengan sedikit minyak.</li>
<li>Tuangkan adonan sedikit demi sedikit ke dalam teflon, tunggu hingga kulit risol matang menyeluruh. Kamu bisa cek dengan spatula untuk melihat keadaan kulit risolnya.</li>
<li>Setelah kulit risol matang merata, tiriskan kulit risol.</li>
<li>Kulit risol siap digunakan.</li>
</ol><h2>2. Resep kulit risol dengan campuran tepung maizena</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221208/21972a9b04e47a539029403a4e8dc90f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>300 gr tepung terigu protein sedang</li>
<li>2 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 sdm tepung maizena</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>600 ml air</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Sendok Sayur</li>
<li>Telenan</li>
<li>Sendok</li>
<li>Teflon</li>
<li>Telenan (Bentuk Bulat)</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, masukkan semua bahan ke dalam wadah kecuali air dan minyak. Aduk rata semua bahan hingga tercampur rata.</li>
<li>Setelah itu, campurkan air sedikit demi sedikit sambil adonan tetap diaduk. Pastikan semua bahan sudah tercampur rata dengan sempurna.</li>
<li>Saring adonan hingga teksturnya halus sempurna.</li>
<li>Panaskan teflon anti lengket, beri sedikit minyak.</li>
<li>Masukkan adonan kulit risol sedikit demi sedikit dengan api kecil.</li>
<li>Jika bagian pinggir adonan sudah mengering, angkat kulit risol degan membalik teflon.&nbsp;</li>
<li>Alasi tiap kulit risoles dengan daun agar mudah untuk diambil.</li>
<li>Kulit risol siap digunakan.</li>
</ol><h2>3. Resep kulit risol super lentur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221208/e48a7ee8f886194d2afe07dbd3ed70e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>250 gr tepung protein sedang</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>600 ml air</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan semua bahan kering dan aduk rata.</li>
<li>Tuang air secara bertahap, aduk adonan hingga rata.</li>
<li>Masukkan telur, dan aduk kembali hingga tercampur rata.</li>
<li>Setelah itu, tambahkan minyak goreng pada adonan, aduk rata dan saring agar tidak bergerindil.</li>
<li>Panaskan teflon anti lengket, tuang juga satu sendok sayur adonan kulit risol. Lakukan tahap ini hingga semua adonan selesai dibuat.</li>
<li>Kulit risol siap diberi isian sesuai selera.</li>
</ol><h2>4. Resep kulit risol dengan campuran tepung kanji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221208/c25f669928c57c30f44e4d9e2e0c5f77.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>250 gr tepung terigu protein sedang</li>
<li>1 sdm tepung kanji</li>
<li>1/2 sdm garam</li>
<li>12 gr susu bubuk (1/2 sashet susu dancow)</li>
<li>500-600 ml air</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Sendok Sayur</li>
<li>Sendok</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu dengan susu bubuk, tepung kanji, dan garam. Aduk adonan kering hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan telur dan minyak goreng, aduk kembali hingga rata.</li>
<li>Kemudian, tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.</li>
<li>Saring adonan supaya tidak ada yang bergerindil.</li>
<li>Diamkan adonan selama 30-60 menit sebelum dimasak.</li>
<li>Setelah itu, panaskan pan anti lengket. Oleskan minyak di setiap permukaannya dan lap dengan tisu.&nbsp;</li>
<li>Tuangkan satu sendok sayur adonan kulit risol ke dalam pan, putar pan agar adonan bulat merata.&nbsp;</li>
<li>Jika terlihat sisi adonan sudah mengering, angkat adonan dan tiriskan sebelum digunakan.</li>
</ol><p>Nah, gampang banget kan cara membuat risol di rumah? Bahan yang diperlukan juga simpel banget dan pastinya ada di dapurmu! Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-resep-makanan-ringan-yang-mudah-dibuat-di-rumah-pas-untuk-cemilan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Makanan Ringan yang Mudah Dibuat di Rumah. Pas untuk Cemilan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara membuat kulit risol memang tricky banget. Yuk, coba ikuti beberapa cara membuat kulit risol ini, dijamin kulit risol lebih lentur dan anti robek!

Resep Smoothies Mangga Susu #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Smoothies Mangga Susu #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024