Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus baru dengan bumbu rebus hingga matang. Tiriskan paru dan potong sesuai selera.

Langkah 1

Goreng paru hingga kering bagian luarnya.

Langkah 2

Tumis bumbu cincang hingga matang dan wangi. Tumis bersama bumbu celup yaitu: serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun kari.

Langkah 3

Masukkan bumbu iris: cabai hijau, caai merah, dan cabai rawit. Teruskan memasak hingga bumbu iris layu.

Langkah 4

Masukkan paru goreng dan beri bumbu: garam, gula, dan kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air, lalu masak hingga air terserap habis. Koreksi rasanya. Siap disajikan

Langkah 5

"Hati-hati dengan resep ini, bisa bikin boros nasi"

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Salam

Garam

Cabai

Rawit

Jahe

Jeruk

Kari

Kaldu

Paru Aceh

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

bersihkan ikan seluang lalu bumbui dengan garam dan jeruk nipis

siapkan bumbu halus lalu digiling sampai halus

campurkan bumbu halus beserta serai yang sudah di geprek ke dalam ikan seluang tadi

campurkan tomat hijau, cabai rawit dan sedikit gula

setelah semua bahan tercampur bunhkus menggunakan daun pisang

Langkah 6

panggang menggunakan teflon atau panggangan ikan

Langkah 7

Langkah 8

resep sehat pepes ikan seluang ala ibu jumi. sangat cocok di santap untuk menjaga kesehatan tubuh

Bumbu halus

Ikan

Tomat

Serai

Pisang

Gula

Kemiri

Kunyit

Pepes Ikan Seluang Sehat #DiRecookYummy

Buat sirup gula merah : rebus semua bahan, aduk hingga air menyusut dan agak mengental.Saring dan dinginkan.

Saus santan : rebus semua bahan, matikan api. Sisihkan.

Bubur mutiara ; rebus air, masukkan sagu mutiara, masak hingga tidak ada bagian putih, masukkan gula, matikan api. sisihkan.

Bubur ketan hitam : rebus ketan hitam yang sudah direndam bersama daun pandan, beri gula, masak hingga air menyusut dan ketan matang, sisihkan.

Bubur Sumsum : masak sebagian santan dan air, sebagian lagi untuk melarutkan tepung. Masukkan tepung yang sudah dilarutkan, garam lalu aduk dan masak hingga mengental dan tidak bergerindil.

Sisihkan setengah untuk bubur putih, sisanya tambahkan pasta pandan, aduk.

Bubur Grendul : campur tepung, lalu tambahkan garam, masukkan air sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung.

Rebus air, masukkan grendul, masak hingga matang dan terapung. Kurangi air, tambahkan gula, pandan lalu masak kembali. Terakhir masukkan maizena supaya kental. Matikan api.

Penyelesaian : susun dalam wadah saji bubur sumsum, mutiara, grendul dan ketan hitam. Siram dengan kuah santan dan sirup gula merah. Sajikan.

Langkah 9

Lembut bubur sumsum, gurihnya ketan hitam, saus santan berpadu sempurna...👍

Bubur Ketan Hitam 

Bubur Sumsum Putih Dan Pandan 

Bubur Grendul 

Bubur Mutiara

Saus Gula Merah 

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Sagu Mutiara

Santan

Tepung

Bubur Madura #MabarYummyCommunityRamadhan

Kupas kulitnya, lalu potong-potong dan sisihkan.

Masukkan jengkolnya, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan air, lalu beri bumbu gula merah, kecap manis, dan serai. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga airnya sedikit menyusut dan bumbu meresap ke dalam jengkolnya. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Bismillah😊Jengkol hot Jeletot 🔥 pedesss Gurih dan bikin Nagih 🤤👍cobain Kuyy 😁

 Bumbu Halus

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Lada

Jengkol Balado

Potong kecil-kecil dan cuci ayam. Tambahkan garam, kaldu, lada, ketumbar, dan bawang putih bubuk. Aduk sampai rata. Saya marinasi selama 2 jam.

Kemudian siapkan bahan tepung dan bahan celupan. Panaskan Minyak goreng. Pertama baluri ayam dengan tepung.

Terakhir baluri tepung sampai merata tanpa ditekan-tekan.

Setelah minyak panas, goreng ayam sampai kecoklatan. Kemudian tiriskan.

Biasanya saya gunakan bahan tepung ini untuk membuat ayam kentucky. Karena bentuknya kecil jadi tidak terlalu terlihat keriting. Namun ada request untuk membuat ayam pok pok kecil-kecil dicocol sambal bawang.

Bahan Tepung Kering

Bahan Celupan

Assalamualaikum, setor menu siangnya ya Chef,, enak dan gurih. Ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Susu

Ayam Pok Pok

Rebus air, bunga telang kering dan gula pasir hingga mendidih.

Masukkan jelly lalu tuang susu kental manis.

Masukkan es batu dan beri air mineral dingin. Tuang sirup telang dan sajikan.

Memanfaatkan bunga telang yang telah dikeringkan, dibikin sirup untuk es jelly. Segar banget.

Es Batu

Es Jelly Susu Bunga Telang

Kukus terong dan telur hingga matang, lalu sisihkan.

Goreng sebentar bahan tumisan hingga layu, kemudian tiriskan.

Pindahkan bahan tumisan ke atas cobek kemudian beri sedikit garam. Ulek hingga halus.

Setelah masukkan kacang tanah, ulek kembali hingga halus.

Tambahkan air asam jawa agar lebih mudah menguleknya.

Setelah itu tambahkan gula merah, ulek hingga tercampur rata. Tambahkan air panas sambil diaduk hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan.

Masukkan telur dan terong, penyetkan perlahan.

Menu diet sederhana. Pemakaian gulanya jangan terlalu banyak. Silahkan dicoba ya sobat yummy.

Bahan Tumisan:

Kencur

Terong

Pecel Terong dan Telur

Haluskan ayam dengan food procesor/blender

Siapkan wadah, campur semua bahan jadi satu dan aduk rata

Olesi tangan dengan minyak goreng agar tidak lengket ambil adonan secukupnya lilitkan ke tusuk sate

Rebus sempol ke dalam air mendidih sampai matang lalu tiriskan

Bikin cemilan sendiri lebih sehat dan murah

Pencelup

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Sempol Ayam

Haluskan jadi satu dalam blender, bawang merah putih, cabe besar, keriting, rawit merah, terasi dan tomat.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan lengkuas sampai harum.

Tambahkan air, garam dan gula pasir secukupnya. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai airnya surut dan bumbu meresap. Matikan api

Assalamu'alaikum, selamat siang mbak.. kirim recook.. trimakasih resepnya 🙏😍

Jengkol

Terasi

Minyak

Uchi Chandra

Bubur Ayam Kampung Presto

Mie Goreng Ayam Bakso #INDONESIAKAYA

Oleasi dengan mentega lalu tambahkan selai blueberry.

Tutup roti lalu olesi lagi dengan mentega.

Bakar roti di atas pan sampai kering sesuai yang diinginkan.

Blueberry

Keju

Roti Tawar

Roti Bakar Keju Blueberry

Buang sumbu tape, lalu lumatkan dengan garpu sampai halus.

Campur dengan susu kental manis dan tepung terigu, aduk hingga rata.

Bentuk bulat adonan, kemudian gulingkan kedalam tepung terigu.

Panaskan minyak, goreng sampai kuning keemasan.

Lalu angkat dan tiriskan. Sajikan dengan ditaburi gula halus diatasnya.

Minyak Sayur

Tape Singkong

Bola-bola Tape

Goreng bahan rempah hingga harum dan agak kering lalu uleg/blender hingga halus. Setelah itu campur bahan bumbu dgn bahan rempah lalu uleg kembali/blender. Tips agar blender atau uleg tdk berat, lengkuas dan jahe bisa diparut dahulu. Setelah halus, tumis hingga bumbu harum dan tanak.

Haluskan kacang goreng, bisa ditumbuk atau diblender/chopper. Jika ingin hasil kuah lebih gelap maka kacang harus digoreng agak gelap. Menggorengnya tidak terlalu lama agar kuahnya tidak gelap. Setelah kacang goreng dihaluskan, campur dengan bumbu yang sudah ditumis dan aduk rata, tumis sebentar asal rata.

Rebus air cucian beras pertama dengan daging. Daging ayam potong-potong dadu.

Masukkan bumbu yang telah ditumis, beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Jika sdh pas, terakhir masukkan susu beruang

Coto Makassar siap disajikan. Paling enak disantap bersama ketupat.

Halo mba,,
Salam kenal..
Aku kirim foto recooknya yaah, kebetulan untuk ikutan event #JagoMasakMaret.
Resepnya mantap abis, buat menu makan siang hari ini jd istimewa..
Sudah sering bikin dan ikutin setiap bahan dan step-stepnya...
Coto ayam ini udah jadi favorite si kecil jd kalo semisal udah mulai bosan sama menu lain pasti aku masakin ini buat si kecil..😍😍

Thankyou so much mba🙏🙏

Daging Sapi

Coto Ayam Makassar

Lelehkan DCC dan VCO 40 ml dg cara di tim

Campurkan tepung singkong, vanili, dan Cocoa powder. Aduk rata

Mixer telur,coconut sugar, dan 130 ml VCO

Tambahkan DCC yg sudah dilelehkan. Aduk sebentar dengan mixer.

Masukkan adonan pada step 2. Kemudian aduk tanpa mixer. Pindahkan ke loyang yg sudah dioles mentega.

Tambahkan taburan almond slice sebagai topping. Panggang sekitar 1 jam. Disini saya menggunakan oven kompor dengan api kecil

Enak dan super lembutt, cocom banget buat yg lagi diet karna pakai vco

Singkong

Vanili

butir

Almond

Coconut Brownies

Rendam kerang kupas dengan air garam selama 1 jam. Bilas dengan air mengalir. Didihkan air, masukan kerang, jahe dan daun salam. Rebus 5 menit, angkat dan tiriskan

Rajang bawang merah, bawang putih,   tomat dan cabe hijau

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu rajang hingga harum

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut. Matikan api

Pertama saya nyicipin menu ini di kantin tempat kerja.

Resep Smoothies Pisang Kiwi #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Smoothies Pisang Kiwi #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!