Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan buang kotorannya dan kerat-kerat.

Langkah 1

Haluskan bumbu dengan cara diulek sampai halus.

Langkah 2

Tumis bumbu sampai matang sambil terus diaduk supaya tidak gosong.

Langkah 3

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk lalu beri sedikit air, tunggu sampai bumbu mendidih lalu masukan ikan, masak sebentar saja sampai bumbu meresap dan ikan terbalur rata dengan bumbu.

Langkah 4

Langkah 5

Sesekali dibolak balik dan diolesi dengan sisa bumbunya, masak sampai terlihat kulit ikan gosong matikan api dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Nila Bakar Bumbu Merah

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tahu susu hingga sisi bagian bawah matang.

Balik agar kedua sisi matang merata (goreng jangan dibolak-balik, rawan hancur).

Iris bawang merah dan cabe, masukkan ke dalam wadah.

Masukkan kecap dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Letakkan tahu ke dalam piring, sajikan bersama sambal kecap.

Sambal Kecap

Cabe

Kecap Manis

Lada

Tahu Susu Sambal Kecap

Didihkan air, tunggu hingga gula larut lalu dinginkan.

Haluskan tape dengan sendok kemudian tuang air rebusan gula, aduk rata.

Masukkan susu kental manis dan air lalu aduk rata.

Es tape singkong sederhana yang menyegarkan.

Indomilk Kental Manis

Tepung Tapioka

Es Tape Cocopandan

Tumis bawang merah bawang putih dan cabai hingga layu, kemudian masukkan bumbu halus.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata dan masak hingga oncom matang.

Aduk rata kembali,dan masak hingga matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Langkah 7

Bumbu Iris :

Bumbu Halus :

Petai

Tumis Oncom Pete Kemangi Pedas

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan kemiri.

Setelah sayuran mulai matang, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan daun salam, lengkuas, santan dan garam.Masak hingga mendidih dan semua matang.

Sayur lodeh kecipir yang tidak terlalu kental santannya.

Kacang Panjang

Sayur Lodeh Kecipir

Rebus mie telur hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ebi. Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan cabai rawit dan aduk rata.

Masukkan sawi hijau dan kol, lalu aduk rata. Masak hingga layu, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan mie dan aduk rata, lalu beri kecap manis.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap, kemudian angkat dan sajikan.

Menu sederhana tapi enak, bumbunya  berasa banget karena menggunakan ebi. Resep dari ci Jun Xander's kitchen.

Sawi

Mie goreng Jawa #MENUTANGGALTUA

Siapkan wadah kemudian campurkan tepung ketan, tepung terigu, gula, baking powder, dan garam kemudian aduk rata.

Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air, aduk kembali hingga rata.

Kemudian bulatkan adonan hingga semua adonan habis, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian masukkan adonan ketan.

Goreng donat ketan dengan api sedang hingga kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, tunggu donat sedikit hangat.

Kemudian gulingkan donat ketan ke dalam wadah berisi icing sugar. Balut rata donat dengan icing sugar, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Langkah 9

Tepung

Ketan

Terigu

Gula

Garam

Minyak

Icing

Donat Ketan Korea

Masukkan cokelat bubuk dan susu kental manis kedalam gelas saji.

Lalu terakhir tambahkan es batu lagi dan biscuit.

Chocolate Caramel Biscuit

Rendam kacang hijau selama 2 jam, selanjutnya cuci bersih kemudian rebus sampai matang.

Haluskan kacang hijau, kemudian campur dengan gula, garam dan daun pandan masak dengan api kecil hingga set. Dinginkan kemudian bentuk bulat-bulat.

Campur semua bahan kulit, tuang santan sedikit demi sedikit uleni sampai adonan bisa dibentuk.

Siapkan cetakan olesi dengan minyak, ambil adonan kulit secukupnya pipihkan lalu tambahkan isian di dalamnya bulatkan kembali masukkan ke dalam cetakan lalu keluarkan dan taruh di atas daun pisang. Lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan kukusan, masukkan adonan lalu kukus selama 15 menit dengan api sedang, setiap 3 menit sekali buka tutup kukusan supaya adonan tidak melebar.

Setelah matang keluarkan dari kukusan, selagi masih panas olesi dengan minyak. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Bahan Isian:

Selamat pagi mba, salam kenal..
Recook kue thok nya😍
Aku bikin bentuk wortel ini mba..biar kiyuut hahaha
Terimakasih resepnya mba, enak banget. Teksturnya pas, gak lembek dan gak terlalu padat. Sip banget pokoknya. Sukses selalu ya mba😇
#JagoMasakMaret

Beras Ketan

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Kue Tok

Pertama lelehkan mentega, sisihkan dahulu.

Lumatkan tape dengan santan kental, sisihkan dahulu.

Selanjutnya mixer dengan kecepatan tinggi campuran gula, telur dan sp. Sampai agak kaku.

Masukan tape, mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata, tambahkan terigu, mixer lagi cukup sampai tercampur.

Tuang dalam loyang tulban. Hentakan beberapa kali untuk membuang udara yang terperangkap.

Panggang dalam oven. Preheat, suhu 180°, selama 50 menit. Atau sesuaikan kondisi oven.

Setelah matang, keluarkan cake dari oven dan segera balikan pada cooling rack.

Tunggu agak hangat kemudian potong-potong sesuai selera.

Langkah 10

Akhirnya berhasil membuat bolu tape yang padat lembut manis nya pas ... Aahh enak banget ini sih..

Tape Singkong

Tepung Terigu

Margarin

Bolu Tape Original

Ambil daging buah durian dengan pisau, masukkan dalam mangkok saji.

Tambahkan pepaya yang sudah di potong dadu.

Tuangi dengan air matang dan susu kental manis, aduk rata dan sajikan.

Es buah campur dengan tambahan cincau hitam serut. Segar dan enak saat cuaca panas.

Cincau

Mangga

Pepaya

Es Buah Cincau

Tuang heavy cream dan whisk dengan hand mixer sampai foamy.

Tuang kental manis, lalu whisk dengan hand mixer sampai foamy.

Tambahkan 1/2 bungkus Tolak Angin (bisa dikurangi atau ditambah). Untuk saya, setengah bungkus cukup agar rasa Tolak Angin tidak terlalu strong. lalu whisk dengan hand mixer sampai foamy, lalu masukkan ke dalam freezer 6 jam.

Sajikan. Saya kasih topping honey comb dan 3 tetes Tolak Angin.

Susu

Tolak Angin Ice Cream

Siapkan slice beef yang sudah diiris, crab stick, dumpling fish dan bakso ikan.

Tumis bumbu sampai harum dan sedikit layu, lalu sisihkan.

Masukkan kaldu bubuk instan, kemudian koreksi rasa.

Masukkan crab stick, bakso ikan dan dumpling fish warna warni.

Masukkan pakcoy yang sudah dicuci bersih, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan tahu putih yang sudah dipotong dadu. Biarkan sampai matang, lalu angkat dan matikan kompor. Sajikan shabu-shabu selagi hangat.

Shabu-shabu dengan cita rasa kaldu sapi yang gurih dan sedap, diracik dengan bumbu yang sederhana.

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Shabu-Shabu Sederhana

Rebus cabe merah, tomat merah dan bawang merah hingga layu, kemudian tiriskan.

Goreng ikan teri hingga garing kemudian tiriskan.

Pindahkan bahan sambal ke atas piring saji, beri perasan jeruk nipis, garam, kaldu jamur, penyedap rasa, aduk rata.

Siram dengan minyak panas secukupnya. Aduk rata, cicipi rasanya.

malam chef,  setor recooknya ya chef. menu bikin boros nasi chef,  enak banget.  terimakasih inspirasi resep nya chef,  ijin share ya chef

Ikan Teri

Tomat

Sambalado Uwok Bada

Siapkan wadah, campurkan kelapa muda parut, garam, dan maizena, kukus selama 10 menit, sisihkan.

Masukkan telur, sp, gula, dan vanili ke dalam wadah, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kaku.

Loyang

Cetakan Pukis

Kukusan

Mix Bowl

Stand Mixer

Spatula Kue

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

No Diet

Mentega

Minyak Sayur

Pewarna Makanan

Vanilla

Putu Ayu

Marinasi ayam dengan semua bumbu marinasi, campur hingga merata. Masukkan tepung beras, campur dan diamkan selama 1jam.

Tumis bawang putih, bombay, dan cabai rawit hingga harum. Masukkan madu dan perasan jeruk lemon. Tambahkan sedikit air. Lalu koreksi rasa. Dan masak hingga air sedikit menyusut.

Sayap yang krispi dan gurih dengan perpaduan saus asam dan manis

Resep Smoothies Tomat Bayam #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Smoothies Tomat Bayam #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi