Soes Mangkuk Buah

Resep Soes Mangkuk Buah

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Perdana cobain kue soes dengan dibentuk mangkuk ternyata lebih simpel dan hemat waktu pemanggang, proses dan resepnya saya coba sendiri alias autodidaLihat Selengkapnya

Bahan Soes :

125 ml air mineral

60 gr butter

¼ sdt pasta vanila

75 gr tepung terigu protein sedang

Sejumput garam

2 butir telur ayam

Bahan Vla :

50 gr bubuk vla

4 sdm krim kental manis

200 ml air

1 sdm butter

½ sdt pasta vanila

1 sdm maizena

Garnish :

Buah kiwi

Buah jeruk

Buah cherry

Advertisement

Cara Membuat

Masak air dan butter hingga mulai mendidih kemudian masukkan tepung, pasta dan garam. Aduk rata hingga menjadi adonan seperti gambar.

Langkah 1

Masak air dan butter hingga mulai mendidih kemudian masukkan tepung, pasta dan garam. Aduk rata hingga menjadi adonan seperti gambar.

Tunggu uap panas berkurang kemudian masukkan telur satu persatu sambil diaduk.

Langkah 2

Tunggu uap panas berkurang kemudian masukkan telur satu persatu sambil diaduk.

Masukkan adonan kedalam piping bag lalu semprotkan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin.

Langkah 3

Masukkan adonan kedalam piping bag lalu semprotkan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin.

Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180°C selama 15 menit, kemudian masukkan loyang soes dan panggang soes dengan api atas bawah menggunakan suhu 200°C selama ±30 hingga soes matang. Sisihkan.

Langkah 4

Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180°C selama 15 menit, kemudian masukkan loyang soes dan panggang soes dengan api atas bawah menggunakan suhu 200°C selama ±30 hingga soes matang. Sisihkan.

Campur semua bahan vla menjadi satu kemudian masak dengan api sedang hingga meletup letup kemudian matikan api. Masukkan kedalam piping bag.

Langkah 5

Campur semua bahan vla menjadi satu kemudian masak dengan api sedang hingga meletup letup kemudian matikan api. Masukkan kedalam piping bag.

Setelah soes dingin semprotkan vla ditengah soesnya.

Langkah 6

Setelah soes dingin semprotkan vla ditengah soesnya.

Hias soes dengan buah kesukaan, sajikan.

Langkah 7

Hias soes dengan buah kesukaan, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait