Langkah 1

Iris tipis daun seledri lalu masukan ke tahu  aduk ratakan.

Langkah 2

Haluskan bawang putih,  lalu tumis sampai harum.

Langkah 3

Masukan tahu nya goreng sampai rada kering lalu masukan irisan cabe merah nya.

Langkah 4

mMsukan garam,  kaldu jamur,  dan kunyit bubuk nya aduk ratakan.

Langkah 5

Masukan buncis nya,  setelah terlihat buncis setengah matang segera angkat.

Langkah 6

Scrambled ala vegan penggunaan telur nya di ganti tahu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jamur

Tahu

Scrambled Egg Vegan #JagoMasakMinggu3Periode2

Campukan kuning telur, nutrijell, dan baking powder.

Aduk rata sampai tidak ada adonan yang menggumpal (aduk pake sendok / spatula aja).

Masukkan sedikit demi sedikit adonan kuning telur ke dalam adonan putih telur sambil di mixer dengan kecepatan rendah,lakukan hingga adonan kuning telur habis.

Bagi adonan menjadi 4, beri pewarna sesuai selera.

Masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga, saya pake plastik biasa.

Gunting bagian bawah plastik, semprotkan secara bergantian ke dalam loyang yang sudah di beri kertas roti,lakukan hingga habis dan membentuk pelangi.

Langkah 7

Kukus Adonan selama 15 menit dengan api sedang,pastikan tutup panci di alasi lap bersih supaya uap tidak menetes ke adonan.

Langkah 8

Setelah di kukus keluarkan dari loyang dan lepaskan kertas roti,gulung bolu selagi panas dengan kertas roti yang baru, biarkan dingin. Setelah dingin, buka kembali gulungan dan isi dengan bahan filling / fla sesuai selera.

Langkah 9

Potong potong sajikan bersama kopi / teh.

Langkah 10

Gak cuma enak lho, tapi sangat mengenyangkan.

butir

Strawberry

Margarin

Pewarna

Santan

Keju

Roti

Panci

Resep Rainbow Roll Cake

Untuk anak kost, makanan dengan bujet di bawah 10 ribu yang enak, praktis dan menyehatkan sangat dibutuhkan. Ini dia daftar lengkapnya!

Resep Masakan Bujet di Bawah 10 Ribu untuk Anak Kost

Harga Di Bawah 10 Ribu

Es Lemon Madu Cincau

Tumis Kangkung Jamur Wortel

Tumis Toge jamur kancing)

Tortilla Egg Sandwich

Cah Telur Dadar Bakso Tauge

Lodeh Terong dan Tempe Semanggit

Gulai Tahu Kacang Panjang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Bihun Kecap Taoge

Pepes Tahu Bakar

Tahu Berempah

Bola Bola Tahu Asam Manis Nanas

Cuci terong,potong seperti korek lalu sangrai hingga agak layu, sisihkan.

Potong-potong kacang panjang lalu sangrai, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, lalu masukkan kacang panjang dan terong.

Tuang saus, lalu masak hingga tercampur rata lalu angkat dan sajikan.

Salah satu olahan sayur yang nikmat dan pedas .

Bahan Saus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terong

Tumisan Pedas Manis

Cuci bersih tutut sebanyak 2-3 kali lalu rendam dengan air (menutupi permukaan tutut) selama 1 malam. Cuci kembali. Lalu potong bagian ekor tutut dengan pisau atau alat lain cuci kembali.

Masukkan tutut aduk terlebih dahulu sampai bumbu menyatu.

Tambahkan air, gula pasir, dan kaldu ayam. Aduk sampai semua bahan tercampur dan masak sebentar sekitar 3-5 menit.

Terakhir masukkan cabe rawit, aduk merata. Masak sebentar lalu angkat dan siap sajikan.

Bahan Bumbu Halus:

Tumis Tutut Sawah

Potong kotak tahu lalu goreng hingga berkulit, tiriskan.

Goreng rebon dengan sedikit minyak, tiriskan.

Tumis bumbu iris dan daun bawang dengan minyak sisa menggoreng rebon hingga wangi.

Masukkan tahu, beri secukupnya air, garam dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Cukup di makan dengan nasi hangat dan kerupuk☺️

Daun Bawang

Garam

Gula

Tumis Tahu Rebon

Pada sebuah pan panaskan minyak dan masukan ayam yang sudah dipotong kotak-kotak. Masak hingga ayam matang.

Kemudian tambahkan bawang putih, jahe, garam dan chilli flakes lalu aduk hingga merata. Lalu tambahkan bawang bombay, wortel dan paprika hijau lalu aduk  hingga semua tercampur rata dan menjadi empuk.

Fry Pan - Kecil

Spatula

Piring Saji

Saringan

Hidangan frozen yang mudah dan cepat dihidangkan untuk sajian saat sahur.

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Halal

No Diet

Crispy Chicken Pocket ini garingnya memuaskan banget. Makan satu pasti kurang deh... Ditambahkan sedikit gula untuk membuat bumbunya balance, pas. Trimakasih resepnya chef #RecookYummy

Ayam

Bawang Bombay

Jahe

Minyak Zaitun

Paprika

Telur

Tepung

Wortel

Crispy Chicken Pocket (Frozen Food)

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan ikan pindang, kemangi dan cabai merah keriting. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa.

Potong-potong spaghetti. Kemudian rebus sampai matang dan empuk.

Campur spaghetti dengan bahan adonan lainnya. Aduk rata.

Siapkan cetakan lumpur (takoyaki). Olesi dengan margarin. Tuang secukupnya adonan. Masak sampai setengah matang.

Beri topping pindang kemangi. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Adonan :

Topping :

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Spaghetti

Lumpur Spaghetti Topping Pindang Kemangi

Buang isi perut dan duri tongkol, lalu potong-potong tongkol sesuai keinginan

Panaskan wajan, beri minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai harum

Setelah bumbu halus, tambahkan tongkol dan beri garam, gula, kaldu bubuk, serta daun salam

Beri sedikit air panas, masak ikan hingga bumbu meresap. Lalu koreksi rasa

Masukkan petai, terus aduk sampai petai layu lalu matikan api

Petai

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Salam

Tumis Tongkol Pete

Kukus bahan sambal sampai matang. Kemudian angkat.

Ulek cabai, bawang, terasi, garam, gula, dan penyedap rasa.

Tambahkan terong dan aduk sampai rata dengan sambal.

Sambal terong kukus juga ngak kalah nampol sama sambal yang digoreng nih sobat yummy.

Terong Kukus Sambal Terasi

Panaskan minyak, tumis bawang putih yang sudah dicincang kasat beserta daun bawang sampai harum.

Masukkan wortel dan bunga kol, aduk sebentar.

Tuang secukupnya air, masak hingga keduanya empuk.

Masukkan sawi putih, sawi hijau dan kol lalu aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk dan saos tiram lalu aduk sampai rata.

Jika semua sayuran sudah empuk, koreksi rasa dan matikan kompor lalu angkat dan sajikan.

Sawi

Seledri

Capcay Goreng

Campurkan tepung agar putih, gula pasir, dan air hingga rata. Lalu masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Kemudian diamkan sampai uap hilang dan agak dingin.

Tuang agar-agar tadi ke cetakan yang sudah diberi biskuit regal secara perlahan lalu diamkan sampai set.

Campurkan tepung agar putih, gula pasir, susu bubuk putih dan air hingga mendidih sambil terus diaduk lalu matikan kompor.

Masukkan margarin dan tepung maizena yang dilarutkan dengan 3 sdm air. Aduk hingga margarin meleleh, lalu masak kembali hingga mendidih sambil terus diaduk.

Angkat dan hilangkan uapnya dan agak dingin, lalu tuang ke dalam cetakan dan diamkan hingga set.

Campurkan tepung agar coklat, susu bubuk, air dan gula pasir hingga rata. Lalu masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Buang uap airnya dan agak dingin lalu tuang ke dalam cetakan kemudian diamkan set.

Keluarkan dari cetakan dan potong-potong sesuai selera.

Prosesnya memang panjang tapi rasanya mantulll, enakkk!

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Cokelat

Puding Regal Margarin Coklat

Cairkan gula merah, gula pasir, dan air. Setelah cair campurkan dengan margarin dan aduk rata.

Kemudian tambahkan baking soda, baking paper, dan kayu manis, lalu aduk rata.

Bentuk roti sesuai selera, lalu olesi permukaan roti dengan air.

Taburi roti dengan wijen, lalu panggang selama 30 menit dengan suhu 175°C. Kemudian sajikan selagi hangat.

Salah satu cemilan khas betawi yang sudah agak jarang ditemui.. ternyata bikinnya ga teelalu sulit.

Baking Powder

Tepung Roti

Tepung Terigu

Wijen

Roti Gambang

Rebus tulang terlebih dahulu, kemudian ganti air rebusan dengan air baru

Sop tulang ala rumahan sederhana dan mudah dibuat

Daging Sapi

Kentang

Sop Tulang Sapi

Masukkan semua bahan ke dalam chopper/blender, kemudian haluskan.

Masukkan kedalam piping bag (plastik segi3) gunting bagian ujungnya.

Panaskan minyak, kemudian semprotnya di atas minyak, boleh panjang atau pendek.

Goreng hingga warna kecoklatan dan kering,angkat dan sajikan bersama saos cocol.

Sourch resep by yummy, dengan sedikit modifikasi. Asli yummy banget ra

Tahu Jari Yummy #JagoMasakMinggu5Periode2

Potong-potong tahu. Kemudian goreng sampai matang.

Campur tepung maizena dengan air. Aduk rata.

Ulek bumbu. Kemudian tumis sampai harum. Masukkan cabai rawit iris. Aduk rata.

Masukkan larutan tepung maizena. Tambahkan gula,garam,lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan tahu. Aduk rata. Icip rasa. Masak sampai kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah. Cabainya disesuaikan saja ya..

Kecap

Lada

Maizena

Tahu Dangdut Medan #JagoMasakMinggu3

Tumis bawang merah dan olive oil hingga harum tuang air

Masukkan jagung, bonggolnya juga kelopak jagung. Masak hingga jagung  matang

Masukkan nasi, aduk rata hingga mendidih dan matang

Lalu ambil bonggol dan kelopak jagung tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, aduk rata lalu matikan api

Blender hingga halus (boleh disaring ditahap ini jika ingin tekstur yang lembut sekali) masukkan potongan parsley dan oregano

Aduk hingga dan meletup letup sebentar matikan api.

Sajikan ke dalam mangkuk dan siap dinikmati selagi hangat.

Karena menciptakan dan mencoba hal baru sangatlah tidak mudah, disini saya melihat resep dasar dari web Once Upon a Chef ttp dia memakai daun thyme dan basil plus ayam sebagai campuran tetapi saya mencoba rasa dan resep dr saya yaitu menggunakan daun parsley segar dan oregano kering juga menambahkan sisa nasi sebagai campuran.Bagaimana Rasanya?? So Yummy and  Creamy juga ini cocok untuk menu vegetarian dan saya gunakan olive oil sebagai pengganti butter. How to Make?? Yuk ikutin langkahnya

Resep Sohun Goreng Sayur #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sohun Goreng Sayur #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!