Langkah 1

Masukkan kacang merah yang sudah direbus empuk tadi bersama dengan bubuk coklat instan dan maizena. Tuang air perlahan, biarkan sampai mendidih.

Langkah 2

Masukkan gula pasir dan vanila bubuk. Masak sampai mengental.

Langkah 3

Masak kental manis sampai mendidih. Tambahkan gula pasir dan garam. Biarkan sampai mendidih.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan kacang merah yang telah direbus tadi.

Langkah 6

Tuang kuah kental manis di atas kacang merah.

Langkah 7

Taburkan biji selasih. Simpan dalam lemari es. Sajikan dalam keadaan dingin!

Langkah 8

Biasanya kacang merah disajikan dengan kuah santan. Tapi jika tidak suka, bisa diganti dengan kuah kental manis. Rasanya enak juga!

Bahan Utama

Kuah Kacang Merah: 

Halal

No Alcohol

No Pork

Alpukat

Cokelat Bubuk

Susu

Kacang Merah Kuah Kental Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris buncis, potong korek api wortel dan kentang. Lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan rempah hingga harum.

Masukkan buncis, wortel dan kentang, aduk rata.

Tambahkan santan. Masak hingga matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bumbu Halus:

Rempah:

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Santan

Wortel

Gulai Buncis Wortel Kentang

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan nanas madu yang sudah dikupas dan dipotong dadu.

Tambahkan sagu mutiara yang sudah direbus hingga matang.

Tambahkan sirup pandan dan susu kental manis. Aduk rata dan sajikan.

Minuman segar dan enak dengan campuran dari tape ketan hijau, nanas madu, sagu mutiara, sirup pandan dan susu kental manis.

Nanas

Sagu Mutiara

Es Pelangi

Campur semua bahan A, aduk rata diamkan 90 menit (tutup dengan plastik wrap)

Gilas adonan ketebalan 1 cm kemudian cetak bulat menggunakan cutter donat atau mulut gelas kemudian proofing 15 menit.

Goreng donat dengan api kecil agar tidak gosong. Cukup 1x balik saja. Biarkan dingin.

Lelehkan DCC dengan tehnik double bowl setelah leleh masukkan donat sambil ditekan halus agar cokelat menempel rata pada permukaan donat.

Tempelkan donat yang sudah diberi cokelat ke dalam wadah berisi meses, sambil ditekan ringan agar meses menempel sempurna. Beri hiasan butter cream dan potongan cherry kecil di atasnya agar lebih manis tampilannya.

Donat siap dinikmati dan tahan empuk hingga 4 hari.

Langkah 9

"Ulen metode Autolisis dan tekstur donat super Empuk dan Endeuss"

Bahan B :

Topping :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Mentega

Meses

Tepung

Donat Komachi Full Cokelat

Bersihkan 3 buah wortel dan potong-potong agar mudah untuk di blender.

Tambahkan 300 ml air yang sudah ditambahkan 3 sdm gula pasir.

Blender selama 3 menit dan tambahkan 1 sachet susu kental manis.

Minuman sehat yang mudah disajikan untuk keluarga.

Es Batu

Gula

Carrot Smoothies

Kupas pisang lalu tambahkan gula pasir dan garam

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang

Buah

Pisang

Garam

Terigu

Minyak

Jomu-Jomu nanyama

Sediakan dulu ikannya yang sudah di campurkan jeruk dan garam-garam.

Tumis bumbu halus,masukan sereh, salam dan daun jeruk masak hingga harum.

Masak hingga ikan matang,kemudian taburi kemangi dan tomat.

Ikan

Jeruk

Jahe

Kemiri

Kunyit

Sereh

Salam

Kemangi

Tomat

Kaldu

Jamur

Pindang Patin

Cuci bersih kentang, lalu potong-potong kecil.

Didihkan air, rebus kentang hingga matang dan empuk, lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan kentang dengan menggunakan garpu.

Tambahkan garam, parsley kering, lada bubuk, dan tepung maizena.

Uleni adonan hingga adonan tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik, lalu pipihkan. Kemudian, masukkan ke dalam lemari pendingin selama 30 menit.

Masukkan ke dalam air fyrer, proses hingga matang. Sajikan dengan saus sambal!

Bikin camilan dari olahan kentang dan minim minyak karena gorengnya pakai air fyrer. Cocok nih untuk camilan diet minyak!

Diet

Lada

Tepung Maizena

Stik Kentang Air Fryer

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, kaldu jamur, irisan bawang daun, cabe merah keriting dan bawang putih

Siapkan kulit pangsit, tambahkan adonan secukupnya di atas kulit pangsit

Goreng pangsit dengan api sedang hingga matang kecokelatan, tiriskan

Salin pangsit goreng dalam piring saji dengan saus yang ada

#recookyummy makasih share resepnya mbak.... Enak gurih, anak ku suka 😍😍😍

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Pangsit Goreng Isi Tahu

Iris tipis baby buncis dan daun bawang, sedangkan wortel di cincang halus. Campur dengan garam, lada bubuk dan penyedap rasa.

Masukkan ke kocokan telur, lalu aduk rata.

Panaskan teflon anti lengket, olesi dengan minyak. Tuang 1/3 bagian telur, ratakan. Kemudian kecilkan api.

Setelah bagian bawah matang dan bagian atas masih agak basah, gulung, sisakan sedikit yang terbuka, lalu tuang lagi 1/3 bagian telur. Lakukan sampai adonan telur habis.

Gulung, biarkan matang sisi-sisinya. Kemudian angkat.

Telur gulung berisi sayuran ini pasti disukai anak-anak. Cocok juga sebagai isian bekal.

Telur Gulung Sayur

Keju diparut dan pisang dipotong-potong kecil sesuai selera, sisihkan.

Larutkan fiber creme pada air (bisa diganti susu UHT), tambahkan gula pasir, garam, mentega dan vanili. Masak sambil diaduk, sampai gula dan mentega leleh. Jika sudah, matikan api dan angkat.

Tambahkan tepung terigu, aduk sampai rata.

Masukkan potongan pisang dan keju parut, aduk rata. Sisakan sebagian keju parut untuk taburan.

Masukkan adonan pada cup foil (pakai ukuran 7x7 cm, jadi 6 cup). Taburi parutan keju di atasnya.

Kukus selama 25-30 menit. Angkat dan sajikan.

Keju

Schotel Pisang Kukus #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bumbu iris, rempah cemplung, dan bumbu lainnya dengan minyak goreng sampai harum

Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata

Tambahkan potongan daun bawang dan masak sampai matang

Bumbu Iris :

Rempah :

Daun Jeruk

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Soto Ayam Bumbu Iris

Rebus air hingga mendidih, masukkan daun singkong. Kecilkan api, masukkan ¼ sdt soda kue, aduk rata. Rebus selama 10 menit. Setelah itu tiriskan, cuci dan bilas dengan air dingin, sisihkan.

Bersihkan perut ikan kembung panggang, bilas dan tiriskan.

Masukkan bumbu dasar oranye bersama serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan cabe rawit.
Tuang air, masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukkan daun singkong.
Masukkan creamer nabati atau santan, aduk rata.

Masukkan ikan kembung panggang, masak sebentar. Koreksi rasa.

Selain dipenyet dengan sambel terasi, ikan panggang ini enak juga digulai dengan daun ubi.

Daun Salam

Gulai Ikan Panggang Daun Ubi

Cuci bersih ayam, tambahkan perasan jeruk nipis. aduk rata. diamkan 15 menit.

Siapkan wajan. masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, serai geprek, garam dan kaldu jamur. tambahkan air.

Setelah matang. biarkan uap panas hilang. masukkan ke dalam wadah. biarkan dingin suhu ruangan. lalu tutup rapat ayam dan siap masuk freezer. cocok banget untuk ibu yang sibuk. tinggal keluarkan dari freezer, biarkan mencair dulu lalu goreng. makan enak cara cepat.

Menu andalan solusi untuk yang sibuk, bisa untuk stock makanan.

Ayam Ungkep Untuk Frozen Food

Iris sesuai selera bahan-bahan untuk topping.

Pisahkan kimchi dari airnya kemudian iris tipis.

Siapkan tepung bakwan gluten free, telur, dan juga air. Aduk rata semua hingga terbentuk adonan yang cukup cair untuk dituang.

Panaskan pan dengan minyak, tuang adonan ke atas pan.

Beri topping diatasnya, masak hingga matang dengan dibalik hingga kecoklatan dikedua sisinya. Angkat sisihkan.

Untuk saus pencelup, Iris cabe rawit hijau kemudian campurkan dengan bahan lainnya. Aduk rata dan siap digunakan untuk cocolan.

Cemilan Korea yang lebih sehat karena berbahan tepung gluten free, enak, sehat, praktis

Topping

Bahan Lain

Bahan Saus Celup

Kimchi

Sosis

Pajeon Kimchijeon Gluten Free

Tim cokelat strawberry, margarin dan minyak sayur. Aduk hingga cair, sisihkan.

Masukkan tepung yang diayak dengan susu bubuk, lalu masukkan juga cokelat yang sudah dicairkan. Tambahkan pasta strawberry, aduk rata.

Resep Sokong abang² tahu bulat 🍟

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sokong abang² tahu bulat 🍟

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025