Fadil's Kitchen
5.0
(1 Rating)
Akar teratai ternyata punya banyak khasiat. Biasanya diolah menjadi sop.
200 gram akar teratai
1 buah wortel
2 buah daging paha bawah ayam
1 batang bawang prei
1 tangkai seledri
1 buah tomat hijau, belah empat
2 cm jahe, iris
2 siung bawang putih, iris
1/4 sdt lada hitam
1/4 sdt kecap asin
1/4 sdt kecap ikan
1/4 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
1 liter air
Advertisement
Langkah 1
Kupas akar teratai, iris dan rendam air dan sedikit garam
Langkah 2
Rebus bawang putih dan jahe sampai mendidih
Langkah 3
Tambahkan daging ayam, masak hingga daging matang
Langkah 4
Tambahkan wortel, akar teratai dan tomat, masak hingga akar teratai dan wortel matang
Langkah 5
Tambahkan seasoning, aduk. Kecilkan api. Terakhir tambahkan bawang prei dan seledri.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement