Sop Ayam Bening

Resep Sop Ayam Bening

Rinna Ramadhayanty Panjaitan

Rinna Ramadhayanty Panjaitan

5.0

(3 Rating)

Sop ayam sederhana dengan kuah bening favorite keluarga.

Bahan Utama

400 gr daging ayam, tusuk-tusuk dengan garpu lalu potong-potong

150 gr kentang, potong-potong

100 gr wortel, potong-potong

1 batang daun bawang, potong-potong

1 buah bunga lawang

1 kelingking kayu manis

½ sdt merica bubuk

1 sdt penyedap rasa

2 sdt garam halus

1.500 ml air mineral

5 sdm minyak sayur

Bumbu Sop

5 siung bawang merah, iris

5 siung bawang putih, iris

2 ruas jari jahe, geprek

Cara Membuat

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih, jahe hingga layu, tambahkan kayu manis, bunga lawang, aduk rata.

Langkah 1

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih, jahe hingga layu, tambahkan kayu manis, bunga lawang, aduk rata.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Langkah 2

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Tuangkan air dan masak hingga mendidih, tambahkan merica bubuk, garam dan penyedap rasa, aduk rata.

Langkah 3

Tuangkan air dan masak hingga mendidih, tambahkan merica bubuk, garam dan penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan wortel, kentang dan masak hingga wortel dan kentang empuk.

Langkah 4

Masukkan wortel, kentang dan masak hingga wortel dan kentang empuk.

Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata dan masak sesaat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Langkah 5

Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata dan masak sesaat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait