Resep Sop Ayam Bumbu Soto
Angken Keenan
5.0
(1 Rating)
Rabu, 17.01.24 Seger banget ini, makan pake kerupuk tambah mantap. Anak-anak sering dimasakin gini sama mbahnya, ternyata emang mantul.
Bahan Utama
250 gr ayam potong kecil
4 buah wortel
2 buah kentang
1 batang daun bawang
1 sdm bawang goreng
2 L air
1 jempol lengkuas
2 lembar daun salam
1 batang sereh
4 lembar daun jeruk
2 sdt garam
1 sdt penyedap
Bumbu Halus:
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
1 sdt lada
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus ayam bersama air, susul masukkan sayuran.
Langkah 2
Rebus sampai ayam dan sayur agak empuk. Saring buih yang muncul.
Langkah 3
Selama merebus, tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, daun jeruk, sereh sampai matang.
Langkah 4
Masukkan ke rebusan sayur dan ayam, beri garam, penyedap, masak rata.
Langkah 5
Masak terus sampai ayam dan sayur matang. Cek rasanya, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
