Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Langkah 1

Campur dengan kentang, daun bawang, bawang goreng, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Goreng hingga matang kecoklatan menggunakan api sedang.

Langkah 7

Bahan Utama

Perkedel Tempe #JagoMasakMinggu4

Campur tahu, kornet, bawang pre, telur, lada, dan kaldu jamur. Aduk rata

Tata campuran tahu kornet di atas kembang tahu, lalu rapihkan

Goreng di dalam minyak panas sampai agak keemasan

Campurkan bawang merah, jahe, kecap asin, dan minyak wijen

Letakkan martabak kulit tahu yang sudah digoreng di atas campuran bawang merah, tambahkan kaldu udang, lalu kukus selama 20 menit

Kornet

butir

Lada

Kaldu

Jamur

Udang

Minyak

Wijen

Kecap

Martabak Dimsum Kembang Tahu #JagoMasakMinggu5

Cuci kacang merah, kemudian potong daging sapi tipis-tipis sesuai selera.

Beri air cukup banyak, tambahkan lengkuas dan daun salam, masak sampai mendidih kemudian matikan kompor. Diamkan 30 menit tanpa membuka tutup panci. Metode ini dilakukan agar lebih hemat gas.

Sementara menunggu waktu 30 menit berlalu, haluskan bawang, cabai, kemiri, dan siapkan pula tomat, bawang dan lainnya.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan bumbu tersebut ke dalam panci rebusan kacang dan daging tadi, kemudian jerang panci di atas kompor dengan menggunakan api kecil.

Masukkan tomat, asam, dan daun bawang. Beri garam, gula merah, dan gula putih, aduk sampai bumbu larut dan masak sampai daging dan kacang merah empuk kurang lebih selama 20-30 menit. Jangan lupa untuk mengoreksi rasanya. Jika ingin lebih pedas tambahkan irisan cabai keriting. Sajikan dan beri taburan bawang goreng.

Alat & Perlengkapan

Kacang

Daging

Lengkuas

Salam

Buah

Cabai

Kemiri

Gula

Asam

Garam

Panci

Sayur Kacang Daging

Beri kental manis putih dan keju parut aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit lumpia, beri isian olesi bagian ujung dengan larutan terigu kemudian gulung

Lakukan hingga adonan habis dan lumpia habis

Panaskan minyak, goreng lumpia hingga kecoklatan angkat tiriskan

Kulit Lumpia

Lumpia Isi Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan air, margarin, gula dan garam kedalam panci. Tunggu hingga mendidih.

Masukkan tepung terigu kemudian aduk cepat.

Dinginkan adonan kemudian masukkan telur satu per satu.

Oven selama 45 menit hingga kokoh dan matang.

Masukkan susu UHT, gula, tepung maizena, kuning telur dan vanili bubuk kedalam panci. Tunggu hingga mendidih.

Langkah 8

Masukkan margarin kemudian aduk hingga rata.

Langkah 9

Langkah 10

Kulitnya lebih kokoh dan gurih berpadu dengan fla vanilla yang manis.

Fla Vanilla

Margarin

Susu

Tepung

Tepung Maizena

Kue Sus Jadul

Potong dadu kecil kentang dan cuci bersih.

Sisiri jagung lalu cuci bersih juga. Iris juga wortel.

Tumis bawang dan cabe sampai wangi. Tambahkan lada dan kaldu bubuk.

Tambahkan buncis,wortel dan kentang. Beri garam secukupnya lalu aduk rata. Tuang sedikit air dan tutup wajan. Masak hingga sayuran empuk.

sederhana dan enak,, yang penting bergizi dan bisa lebih hemat dari makan di luar,, 

Buncis

Wortel

Tumis Pelangi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Gorengan

Tahu Isi Ayam

Cireng Tahu

Tahu Isi

Tempe Kemul Kriuk

Gorengan Sukun

Gorengan Bawang Pre

Mini Bakwan Udang Sosis Kriuk

Cireng Bites Kuah Asam Gula Merah

Pisang Molen Mini #LoveinEveryBite

Banana Cheese Crispy #LoveinEveryBite

Smoked Beef Cheese Crocket

Tape Goreng Isi Coklat Lumer

Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum.

Tambahkan potongan labu kuning dan daging ayam cincang. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan nasi putih dan secukupnya garam.

Tambahkan air, lalu masak hingga menjadi bubur, kemudian diamkan hingga dingin.

Masukkan ke dalam tabung, lalu blender hingga halus atau sesuaikan tekstur, kemudian sajikan.

Resep Mpasi labu kuning mix dengan daging ayam. Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya :

Bawang Putih

Labu

Mentega

Mpasi Ayam Labu Kuning

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p><p>Pasir putih pantai Depok yang indah dan menjulang langit birunya bukan hanya keistimewaan dari kota ini. Dunia <em>coffee shop</em> Depok pun tak kalah menariknya.</p>
<p>Rasa kopi yang nikmat, suasana yang nyaman, pelayanan ramah hingga arsitektur unik membuat 10 <em>coffee shop</em> ini layak masuk dalam daftar wajib kunjungmu. Yuk, segera eksplor!</p></p><h2>1. Tamelo Atap Cafe</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/C7LyT22yeMR/' ></a></blockquote><p>Tamelo Atap Cafe menawarkan pengalaman unik dengan lokasi di atas atap, memungkinkan pengunjung menikmati pemandangan kota Depok dari ketinggian sambil menikmati berbagai pilihan <em>blend</em> kopi yang eksklusif.</p>
<p>Tidak hanya kopinya yang unggul. Suasana yang menyenangkan dipadukan dengan pemandangan indah menjadikan setiap kunjungan di sini istimewa dan tak terlupakan.</p>
<p>Alamat: Tower C, Apartemen Taman Melati Margonda 2 Jl. Margonda No.525A Lantai 25, Pondok Cina, Kecamatan Beji, Kota Depok, Jawa Barat.</p>
<p>Jam operasional: Minggu-Kamis, pukul 10.00&ndash;22.00 WIB dan Jumat-Sabtu, pukul&nbsp; 10.00&ndash;00.00 WIB.</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp35.000.</p><h2>2. Jacob Koffie Huis</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/C3XPMULvsJd/' ></a></blockquote><p>Jacob Koffie Huis berada di bangunan kolonial bergaya Belanda. Suasana kafe yang klasik dan kopi nikmat membuat tempat ini menjadi favorit bagi para pencinta kopi. Selain menikmati kopi, pengunjung bisa merasakan atmosfer yang hangat dan nyaman.&nbsp;</p>
<p>Menyeruput <em>hot americano</em> dengan alunan musik lembut yang dapat menambah kenikmatan. Tempat ini juga cocok untuk berkumpul bersama teman atau menghabiskan waktu sendiri dengan buku favoritmu.</p>
<p>Alamat: JL. Kemuning No. 1 Pancoran Mas, Depok</p>
<p>Jam operasional: Minggu-Kamis, pukul 09.00&ndash;00.00 WIB dan Jumat-Sabtu, pukul&nbsp; 09.00&ndash;00.00 WIB.</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp20.000.</p><h2>3. https://www.instagram.com/p/C528RYmvO7f/?img_index=1</h2><p>Coffee Toffee adalah surga bagi pencinta kopi dengan ragam menu kopi yang lezat dan suasana yang <em>cozy. Iced black coffee</em> nusantara serta, berbagai menu makanan pelengkap juga disajikan untuk mengimbangi rasa kopi yang mereka tawarkan.&nbsp;</p>
<p>Desain interior yang modern dan nyaman membuat tempat ini ideal untuk berkumpul bersama teman, bekerja, atau sekadar bersantai menikmati waktu sendiri. Pilih makanan pelengkap yang cocok untuk dinikmati bersama secangkir kopi favoritmu.</p>
<p>Alamat: Jl. Margonda No.291, Kemiri Muka, Kecamatan Beji, Kota Depok, Jawa Barat.</p>
<p>Jam operasional:Setiap hari, pukul 09.00&ndash;23.00 WIB.</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp30.000.</p><h2>4. Dadi’s Coffee Garden</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/C8wPfZ-p_px/?img_index=1' ></a></blockquote><p>Hidupkan semangatmu dengan suasana taman yang asri di Dadi's Coffee Garden. Es kopi susu gula aren yang mereka sajikan sangat <em>fresh</em> dan alami, ditambah dengan berbagai menu makanan penutup yang manis, cocok untuk kamu yang suka ngopi sambil bersantai.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, Dadi's Coffee Garden menawarkan area duduk yang nyaman dan luas, dengan pemandangan hijau yang menenangkan. Tempat ini sangat ideal untuk menghabiskan waktu bersama teman atau keluarga, serta menikmati keindahan alam sambil menyeruput kopi favoritmu.</p>
<p>Alamat: Jl. Siliwangi No.7, Depok, Kec. Pancoran Mas, Kota Depok, Jawa Barat.</p>
<p>Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00&ndash;22.00 WIB.</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp30.000.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-di-senopati target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Escape Coffee</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CwCmeTSSR8E/' ></a></blockquote><p>Escape Coffee memadukan konsep modern minimalis dengan nuansa alam yang menyegarkan. Mereka menawarkan berbagai jenis kopi seperti americano, latte, dan espresso, yang menyempurnakan harimu dengan secangkir kopi istimewa.&nbsp;</p>
<p>Dirancang untuk memberikan kenyamanan maksimal bagi para pengunjung, <em>coffee shop</em> ini adalah lokasi yang sempurna untuk bersantai, bekerja, atau mengobrol bersama teman dalam suasana yang tenang.&nbsp;</p>
<p>Alamat: Jl. Cinere Raya No.10B, RT.01/RW.15, Cinere, Kec. Cinere, Kota Depok, Jawa Barat.</p>
<p>Jam operasional: setiap hari, pukul 07.00&ndash;21.00 WIB.</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp20.000.</p><h2>6. Kopi Nako Depok</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/C64_S69PVhr/' ></a></blockquote><p>Berdiri teguh dengan gaya minimalistik, Kopi Nako menjadi salah satu <em>coffee shop</em> Depok yang populer di kalangan anak muda. Mereka menawarkan berbagai jenis kopi, seperti es kopi nako yang lezat dengan harga terjangkau.&nbsp;</p>
<p>Desain interior yang modern dan suasana yang nyaman membuat tempat ini ideal untuk berkumpul bersama teman atau sekadar menikmati waktu sendiri. Tempat ini juga sering menjadi lokasi berbagai acara komunitas, menambah daya tariknya di kalangan anak muda.</p>
<p>Alamat: Jl. Margonda No.38, Depok, Kec. Pancoran Mas, Kota Depok, Jawa Barat.&nbsp;</p>
<p>Jam operasional: setiap hari, pukul 08.00&ndash;23.00 WIB.</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp20.000.</p><h2>7. Hidden Haus Coffee and Tea</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/C7_MqlnCycS/?hl=id' ></a></blockquote><p>Hidden Haus Coffee and Tea menawarkan berbagai pilihan teh selain kopi, dengan suasana tenang untuk rileks sambil menikmati minuman favoritmu. Dekorasi estetik dan nyaman, pencahayaan lembut, serta perabotan elegan menciptakan atmosfer menenangkan.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>Berbagai pilihan kue dan camilan lezat juga tersedia untuk melengkapi kopi favoritmu. Kamu bisa coba <em>sweet memories</em>, kopi <em>best seller</em> Hidden Haus Coffee and Tea.</p>
<p>Alamat: Blok F.1, Jl. Bukit Cengkeh 2 No.9, Tugu, Kec. Cimanggis, Kota Depok, Jawa Barat.&nbsp;</p>
<p>Jam operasional: setiap hari, pukul 10.00&ndash;22.00 WIB.</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp20.000.</p><h2>8. Kopi Bajawa Flores Depok</h2><p>Ingin mencoba kopi khas NTT di Depok? Kopi Bajawa Flores bisa menjadi pilihanmu. Menyajikan biji kopi premium langsung dari NTT, membuat rasa kopi di tempat ini sangat otentik dan berbeda.&nbsp;</p>
<p>Selain kopi khas NTT, Kopi Bajawa Flores juga menawarkan interior yang sederhana namun nyaman. Kamu akan merasa seperti di rumah sendiri sambil menikmati secangkir kopi yang khas.</p>
<p>Alamat: Jl. Pemuda No.23 a, Depok, Kec. Pancoran Mas, Kota Depok, Jawa Barat.</p>
<p>Jam operasional: setiap hari, pukul 09.00&ndash;00.00 WIB.</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp25.000.</p><h2>9. Tibumi Kopi</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/C0GZn9spOx0/?hl=id' ></a></blockquote><p>Tibumi Kopi menawarkan berbagai jenis kopi Indonesia yang otentik. Terletak di lingkungan tenang di Depok, tempat ini ideal untuk menikmati hari dengan rasa kopi yang kuat dan aroma menggugah selera.&nbsp;</p>
<p>Menu signature mereka adalah <em>caffechiato ice</em> dan <em>chocorafe ice</em> yang lezat. Dengan dekorasi nyaman dan atmosfer bersahabat, kafe ini sering dijadikan tempat untuk kegiatan komunitas dan acara kecil.</p>
<p>Alamat: Gedung A Miti Center, Jl. Gema Insani No.59, Bakti Jaya, Kec. Sukmajaya, Kota Depok, Jawa Barat.&nbsp;</p>
<p>Jam operasional: setiap hari, pukul 09.00&ndash;23.00 WIB.</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp25.000</p><p><p>Itulah <em>coffee shop</em> di Depok yang wajib untuk kamu kunjungi. Dengan berbagai pilihan kopi, suasana yang nyaman, dan pelayanan ramah, tidak ada alasan untuk tidak mencoba tempat-tempat ini. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, datang dan rasakan sendiri kenikmatan kopi di berbagai <em>coffee shop</em> Depok!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/12-coffee-shop-medan-untuk-santai-bersama-kopi-hangat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Coffee Shop Medan untuk Santai Bersama Kopi Hangat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Temukan coffee shop terfavorit di Depok untuk merasakan kenikmatan secangkir kopi. Berikut coffee shop yang wajib kamu kunjungi.

10 Coffee Shop di Depok yang Asyik

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Dnd Cell

<p>Makanan yang sekilas mirip sagu mutiara ini adalah telur ikan yang disebut caviar. Jika kamu belum familiar dengan makanan ini atau melihatnya secara langsung, wajar saja. Karena makanan ini memang tidak ditemukan di pasar atau supermarket, melainkan dipesan secara khusus dengan harga mencapai Rp1,5 juta/30 gram.</p>
<p>Caviar merupakan makanan yang berasal dari telur ikan tertentu yang telah digarami dan melalui proses khusus. Kebanyakan caviar berkualitas dihasilkan dari spesies ikan sturgeon yang tinggal di perairan Laut Kaspia, seperti Beluga, Ossetra, Sterlet, Kaluga hybrid, dan sturgeon Siberia.</p>
<p>Mulanya, produksi caviar dunia didominasi oleh Russia dan Iran sebagai habitat asal ikan sturgeon. Namun, menurut <em>Business Insider</em>, beberapa tahun belakangan ini China memimpin dengan 54 persen budidaya caviar komersial dunia.</p>
<p>Umumnya, caviar memiliki tampilan berkilau dengan tekstur lengket dan berlendir. Cita rasanya merupakan perpaduan antara amis, asin, dan lumer di mulut. Hal itu membuat caviar dianggap sebagai "emas hitam" karena melambangkan kemewahan.</p>
<p>Di samping itu, ternyata caviar juga menyimpan manfaat besar bagi kesehatan, lho. Simak uraian berikut untuk mengenal caviar lebih lanjut.</p><h2>Macam-macam caviar di dunia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230514/bdbabda89d19dbed430e3fdd98753669.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="macam-macam caviar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan berhias caviar (pexels.com/Denys Gromov)</a></span></div><p>Selain disantap bersama hidangan lain, cara menikmati caviar secara langsung pun unik. Kamu sangat dianjurkan menggunakan sendok berbahan emas, atau langsung makan dari punggung tangan antara ibu jari dan telunjuk. Lalu, jangan mengunyah caviar untuk mempertahankan cita rasanya sampai habis, ya.</p>
<p>Nah, berikut beberapa macam caviar yang populer di dunia.</p>
<h3><strong>1. Sterlet Caviar</strong></h3>
<p>Caviar ini berwarna abu-abu kekuningan dan berasal dari spesies sturgeon terkecil, yakni sterlet sturgeon. Teksturnya yang halus sangat mudah hancur. Meski begitu, sterlet caviar memiliki cita rasa yang ringan, <em>buttery, </em>dan manis.</p>
<h3><strong>2. Siberian Sturgeon Caviar</strong></h3>
<p>Jenis caviar ini dapat dikenali dari tampilannya yang <em>glossy </em>dan memikat. Warnanya kombinasi keabu-abuan dan hijau dengan permukaan hitam legam. Untuk rasa siberian sturgeon caviar sendiri tidak terlalu asin, melainkan lebih seperti kacang atau keju.</p>
<h3><strong>3. Kaluga Caviar</strong></h3>
<p>Kaluga caviar adalah salah satu varietas yang berasal dari China, tepatnya di perairan Sungai Amur. Caviar ini mudah dikenali karena bentuknya lebih padat dari caviar lain. Juga, memiliki warna yang menonjol dengan bintik-bintik cokelat tua seperti hijau zaitun. Soal rasa, kaluga caviar menawarkan sensasi <em>nutty </em>dan asin mirip siberian sturgeon caviar.</p>
<h3><strong>4. Beluga Caviar<br /></strong></h3>
<p>Beluga caviar merupakan caviar paling mahal di dunia dengan harga mencapai Rp55 juta per kilonya. Tidak heran karena produksinya sendiri harus menunggu selama 25 tahun untuk ikan sturgeon betina mencapai siklus pematangan. Selain itu, beluga caviar juga memiliki ukuran besar dengan rasa yang sangat lembut.</p>
<h3><strong>5. Ossetra Caviar</strong></h3>
<p>Ossetra caviar terbuat dari ikan sturgeon <em>Acipenser gueldenstaedii</em> dewasa dan juga termasuk dalam jajaran caviar termahal di dunia. Harganya sendiri dibanderol mencapai Rp8,2 juta per 52 gram. Tampilannya begitu cantik dengan nuansa kecokelatan dan rasa <em>nutty </em>yang kompleks.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ikan-gindara target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Manfaat Ikan Gindara yang Kaya akan Omega-3</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Profil nutrisi dan manfaat caviar bagi kesehatan</h2><p>Meski ukurannya mungil dan disajikan dalam porsi kecil, kandungan nutrisi caviar tidak boleh diremehkan. Tiap 1 ons caviar setidaknya menawarkan nutrisi berikut ini, sebagaimana dilansir <em>Healthline</em>, yaitu:</p>
<ol>
<li>75 kalori;</li>
<li>7 gram protein;</li>
<li>5 gram lemak;</li>
<li>1 gram karbohidrat;</li>
<li>Vitamin B12 sebesar 236 persen dari nilai harian;</li>
<li>Selenium sebesar 34 persen dari nilai harian;</li>
<li>Besi sebesar 19 persen dari nilai harian; dan</li>
<li>Natrium sebesar 18 persen dari nilai harian.</li>
</ol>
<p>Caviar juga dikenal kaya akan vitamin B12 yang berperan penting dalam perkembangan dan fungsi sistem saraf, produksi sel darah merah dan DNA. Selain itu, makanan mewah ini menyediakan dalam jumlah kecil vitamin A, D, dan E.</p>
<p>Karena teksturnya yang rapuh, caviar harus disimpan dalam keadaan dingin agar tetap segar. Lalu, apa saja manfaat kesehatan yang mampu diberikan caviar?</p>
<h3>1. Menjaga kesehatan kulit</h3>
<p>Mengutip <em>Healthline</em>, caviar juga menyimpan asam lemak omega-3 yang cukup tinggi berupa asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA). Di mana, nutrisi satu ini dapat membantu mengurangi kerutan dan tanda-tanda penuaan di kulit. Meski begitu, dibutuhkan penelitian lebih lanjut lagi mengenai pengaruh caviar dalam mencegah penuaan.</p>
<h3>2. Bantu meningkatkan kesehatan otak dan mental</h3>
<p>Jika DHA berperan melawan peradangan pada membran sel otak, maka EPA berperan dalam memperbaiki perubahan suasana hati. caviar yang mengandung DHA dan EPA melimpah dapat membantu mengurangi risiko gangguan mental atau depresi. Namun, penelitian lebih mendalam tentang efek langsung caviar terhadap kesehatan otak dan mental masih diperlukan.</p>
<h3>3. Melindungi kesehatan jantung</h3>
<p>Asam lemak omega-3 juga memainkan peran penting dalam merawat kesehatan jantung. Nutrisi ini dapat menurunkan tekanan darah, meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), dan mencegah penggumpalan trombosit dalam darah (agregasi trombosit). Caviar dapat memberi manfaat tersebut, sekalipun dikonsumsi ketika sedang menjalani terapi pengobatan.</p>
<h3>4. Menjaga sistem kekebalan tubuh</h3>
<p>Selenium dan asam lemak omega-3 sama-sama mendukung terjaganya sistem kekebalan tubuh. Selenium berfungsi mengatur respons imun, sedangkan asam lemak omega-3 berfungsi mencegah masuknya zat berbahaya dalam tubuh dan memperbaiki peradangan.</p>
<p>Meski caviar menawarkan manfaat kesehatan yang baik, namun perlu kamu tahu juga bahwa kandungan kolesterol tergolong tinggi. Dalam 1 sendok caviar terdapat sekitar 940&ndash;950 mg kolesterol. Jadi, bagi kamu yang memiliki penyakit kolesterol, perhatikan asupan caviar serta konsultasikan lebih dulu ke dokter supaya lebih aman, ya.</p><h2>Resep olahan caviar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230514/ec704e9030e90b24adef23bb8924edb8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="olahan resep caviar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hidangan berhias caviar (pexels.com/Ruslan Khmelevsky)</a></span></div><h3><strong>1. Deviled Eggs with Crab and Caviar</strong></h3>
<p>Bahan utama:</p>
<ol>
<li>5 butir telur</li>
<li>2 sdm mayones</li>
<li>2 sdm mustard Dijon</li>
<li>2 buah bawang merah, cincang</li>
<li>2 buah daun bawang, diiris tipis</li>
<li>1 sdm peterseli, cincang halus</li>
<li>1 sdt teh thyme, cincang halus 1</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>3 ons daging kepiting</li>
<li>Secukupnya caviar untuk hiasan</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Rebus telur hingga matang. Angkat, kupas, lalu belah memanjang menjadi dua.</li>
<li>Ambil kuning telurnya dan pindahkan ke mangkuk. Tambahkan mayones, mustard, bawang merah, daun bawang, peterseli, teh thyme, kemudian haluskan. Tambahkan garam sedikit dan aduk sampai merata.</li>
<li><em>Platting</em> telur rebus bagian putih di atas piring.</li>
<li>Masukkan adonan kuning telur ke dalam <em>piping bag.</em></li>
<li>Isi putih telur rebus dengan adonan kuning telur. Jika sudah semua, beri hiasan caviar.</li>
<li><em>Deviled eggs with crab and caviar</em> siap disajikan.</li>
</ol>
<h3><strong>2. Caviar Sandwich&nbsp;</strong></h3>
<p>Bahan utama:</p>
<ol>
<li>3 buah telur rebus lunak, cincang</li>
<li>4 sdm mayonais</li>
<li>3 buah daun bawang, iris tipis</li>
<li>1/4 sdt lada hitam bubuk</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>8 lembar roti sandwich atau roti tawar</li>
<li>2 sdm mentega</li>
<li>Secukupnya caviar</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Krim mayonais: campurkan mayonais, daun bawang, lada hitam, dan garam. Aduk sampai rata, sisihkan.</li>
<li>Panggang roti hingga berubah kecokelatan, lalu olesi dengan mentega secara merata.</li>
<li>Lapisi dengan krim mayonais, lalu tambahkan telur rebus cincang.</li>
<li>Terakhir, hias dengan caviar sebelum ditutup menggunakan lembar roti yang lain.</li>
<li><em>Caviar sandwich</em> siap dinikmati.</li>
</ol>
<p>Caviar merupakan produk hasil laut yang terbuat dari telur ikan spesies sturgeon. Selain karena profil nutrisi yang mengesankan, caviar dihargai mahal karena waktu produksinya yang tidak sebentar, serta proses pengolahannya yang ketat. Namun, hati-hati mengkonsumsi caviar jika kamu punya riwayat penyakit kolesterol, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-tengkleng-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Tengkleng Kambing Khas Solo dan Tipsnya Agar Tidak Bau!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Pernah dengar caviar? Makanan mewah nan mahal ini memiliki banyak macam, juga manfaat kesehatan yang besar, lho. Berikut selengkapnya.

Macam-macam Caviar dan Resep Olahannya, Mewah dan Kaya Gizi

Bersihkan remis, kemudian geprek jahe dan siapkan daun salam. Rebus remis sebentar hingga aroma amisnya hilang. Tiriskan.

Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri. Iris bawang daun, petiki daun kemangi, dan geprek bumbu rimpang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan bumbu rimpang, tumis lagi hingga harum.

Masukan remis, aduk rata. Tambahkan sedikit air, garam, gula, dan merica. Masak hingga air susut.

Masukan daun kemangi dan bawang daun, aduk rata, masak sebentar hingga daun layu. Siap disajikan.

Remis atau sejenis kerang ini memiliki rasa yang cukup gurih, ditambah bumbu rempah seperti daun kemangi, membuat sajian ini terasa sangat beraroma dan enak untuk disantap bersama nasi hangat.

Bumbu Rebusan

Halal

No Alcohol

Daun Kemangi

Daun Salam

Jahe

Remis Daun Kemangi

rebus air,krimer,daun pandan,gula dan garam sampai matang mendidih,sisihkan biarkan panasnya hilang

Kuah Krimer :

Beras Ketan

Daun Pandan

Es Batu

Pisang

Es Pisang Ketan Hitam Creamy

Goreng sebentar telur rebus sampai berkulit, agar hasilnya tdk mudah hancur. Angkat dan tiriskan.

Campurkan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lengkuas, lada dan air dalam blender. Setelah itu haluskan hingga benar-benar halus.

Tumis dengan minyak hingga harum dan matang. Setelah itu tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai aduk lagi hingga matang.

Tambahkan telur dan air ke dalamnya lalu masak lagi hingga meresap.

Tambahkan santan kental lalu masak lagi hingga mendidih dan sedikit mengental. tambahkan garam, gula, penyedap dan cek rasa.

Setelah matang, angkat dan tuang ke dalam mangkuk. Tambah enak ditaburkan bawang goreng diatasnya.

Menu masakan yang mudah serta simpel dengan rasa yang enak, masakan rumahan yang selalu membuat kangen pulang....

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Kunyit

Santan

Opor Kuning Telur Rebus

Goreng bawang merah terlebih dahulu untuk taburan saat sayur matang.

Masukkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan air secukupnya hingga mendidih, setelah itu masukkan wortel dan kentang terlebih dahulu.

Setelah wortel dan kentang matang, lalu masukkan semua sayuran yang sudah disiapkan hingga matang.

Resep Sop Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta