Rebus ikan tongkol bersama dengan air, garam, dan  perasan 1 buah jeruk nipis. Rebus 10 menit. Kemudian matikan api. Biarkan dingin.

Langkah 1

Ulek kasar cabe merah, bawang merah beserta garam, sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, goreng ikan tongkol hingga agak kuning keemasan (jangan goreng terlalu lama nanti alot ). Angkat, kemudian tiriskan minyak.

Langkah 3

Tumis cabe ulek dengan sisa minyak, jika minyak kurang, boleh tambahkan sedikit lagi. Aduk-aduk.

Langkah 4

Lalu beri perasan air jeruk nipis. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika garamnya kurang, boleh ditambahkan. Masak hingga cabe agak berubah warna dan bau langunya hilang. Matikan api.

Langkah 5

Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata. Kemudian salin ke piring saji.

Langkah 6

Simple dan enak. Serasa makan ikan tongkol balado di warung nasi padang 👌😁

Bahan Utama

Bahan Ulek Kasar

Alat & Perlengkapan

Assalamu'alaikum Mba, salam kenal yaa.. Setor recooknya yaa Mba, aku pakai 4 potong ikan, air jeruk nipis aku ganti cuka sedikit dan ditambah tomat. Terimakasih resepnya izin reshare yaa Mba 🙏

#RecookYummy

Salam kenal..
trimakasih resepnya,asli ini enak banget jadi inget balado di Rm. padang 🤭

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tongkol Balado Ala RM Padang

Buat adonan tepung terigu, gula pasir, garam, dan vanilla bubuk.

Tambahkan adonan dengan air dan aduk hingga tercampur merata.

Lumuri ubi lembu manis dengan adonan tepung.

Goreng godo ubi madu cilembu hingga matang kecoklatan.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Godo Ubi Madu Cilembu", selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed Uummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag.

Garam

Gula

Tepung Terigu

Vanilla

Godo Ubi Madu Cilembu

Jika sudah mendidih masukkan jahe, kapulaga, daun serai, kayu manis, pala, cengkeh dan bunga lawang.

Masukkan daun secang, rebus hingga mendidih lalu matikan api, angkat dan sisihkan.

Bir pletok siap disajikan hangat maupun dingin.

Bir pletok ini minuman khas Betawi yang sangat menyehatkan dan rasanya segar, aroma rempah-rempah khas Indonesia.

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Kayu Manis

Pala

Serai

Bir Pletok

Potong tahu kotak- kotak kecil. Dalam sebuah mangkuk campur semua bahan saus, aduk rata.

Goreng tahu hingga berkulit atau hingga kering. Angkat.

Aduk terus hingga bumbu mengental/menjadi karamel.

Aduk tahu hingga tercampur rata, beri sedikit air.

Bila ingin kuahnya kental, campur 1 sendok makan tepung maizena dan 3 sendok makan air. Lalu tuang ke saus tahu, aduk terus hingga kuah tahu mengental (jika kuahnya tidak mau kental, lewati step ini).

Langkah 7

Siapkan piring saji, tuang tahu saus ke dalam piring saji. Tahu saus wijen pedas siap dihidangkan.

Langkah 8

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah, dan enak

Tahu

Minyak

Buah

Tomat

Saus

Sambal

Kecap

Wijen

Cabai

Cuka

Tahu Saus Wijen Pedas

Tumis bumbu halus hingga benar - benar matang.

Masukkan telur kemudian orak arik telurnya hingga telur matang.

Masukkan potongan cabe rawit tumis hingga cabe layu, bumbui dengan garam aduk rata kembali

Masukkan nasi, aduk hingga nasi tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan daun bawang aduk rata, hingga daun bawang layu.

Koreksi rasanya, matikan api kompor dan nasi goreng siap disajikan.

Karena hanya punya stok cabe ijo dirumah dan lg pengen banget nasi goreng maka bikin nasi gorengnya pake cabe ijo. Biar rada pedes sedikit aku tambahin irisan cabe rawit. Menu sarapan simple tapi tetep enak.

Bumbu halus

Sore mba yash..
Setor recook sarapan tadi pagi.. pas dirumah ada cabe ijo dan ada nasi sisa juga, dibuatlah nasgor aja. Ini rawitnya sy banyakin, jadinya semakin hot.. terimakasih inspirasi resepnya 😊
#JagoMasakMaret

Mbak Yash.. kirim recooknyaa.. enaak pedes huhhaah.. aku tambahkan teri nasi sedikit.. makin gurih deh.. terimakasih inspirasinyaa mbak #JagoMasakMaret

Salam kenal mbk. Setor Recooknya ya.

Tadi pagi ada nasi sisa kemarin, sayang dong kalau dibuang. Akhirnya dimanfaatkan menjadi NASI GORENG CABE IJO. Rasanya pedas dan gurih. Sayang nasi goreng saya kurang nampak warna hijaunya. Terimakasih mbk untuk resepnya 👍.

#JagoMasakMaret

Nasi sisa semalam aku sulap menjadi nasi goreng cabe ijo.. Makasih yaaa mbaa resep nya 🙏 simple dan mudah. 

Ini dikasi cabe rawit agak banyak jd nya sedikit pedes 😁

Hehehehe.. 

Ijin reshare yaa

#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Nasi

Telur

Nasi Goreng Cabe Ijo

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas.

Tambahkan kunyit bubuk, gula, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan kol dan santan bubuk. Masak sampai kol empuk, sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Angkat dan sajikan.

Salah satu menu yang sering hadir di meja makan.

Hallo chef, resin sayur nya, enak dan gurih banget, cuma aku sedikit membatasi konsumsi sayur kol, efek maag bisa kambuh kalau kebanyakan. Tapi ini, resepnya enaaaak banget. 
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Brokoli

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Sayur Kol Kuah Kuning

Iris korek api kulit semangka. Parut wortel tanpa kupas.

Beri telur, terigu, maizena dan tepung beras dan air, aduk rata.

Masukkan kulit semangka dan wortel, aduk rata.

Ambil sesendok demi sesendok, dan goreng sampai kuning sedikit kecoklatan.

Memanfaatkan kulit semangka yang berwarna putih yang biasanya dibuang dan wortel tanpa kupas untuk dibuat bakwan. Ternyata rasanya yummy banget. Jangan dibuang ya kalau punya kulit semangka, karena bisa dijadikan camilan, lumayan untuk menghemat uang belanja.

Semangka

Tepung

Wortel

Bakwan Leftover #RabuEkstraPoin

siapkan bahan2 lain nya sebelum di olah kupas wortel lalu cuci bersih dan pilih batang selada yang masih muda dan hijau,agar tidak alot saat di makan nanti.

belah bonggol brokoli lalu kupas kulit nya dan cuci bersih.

campur jadi satu sayuran dalam wadah,wortel,batang selada dan bonggol brokoli.

tambahkan tepung terigu,bawang putihl,garam,penyedap,lada bubuk,ketumbar bubuk dan seledri aduk rata.

tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk,jangan terlalu encer.

panaskan minyak goreng,ambil adonan sebanyak 1 sdm lalu goreng hingga matang dan kecoklatan lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Dari pada mubazir sayuran sisa masak,saya oleh lagi menjadi bakwan sayuran leftover yang lezat,terdiri dari bonggol brokoli,batang selada air dan wortel. cocok banget di buat cemilan atau teman lauk😉

Belah-belah tahu jadi segitiga lalu rendam air ±15 menit, cuci bersih, dan tiriskan

Goreng tahu dengan api panas sampai matang

Isian : campur tepung tapioka, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, aduk rata

Tuangi air panas, dan aduk-aduk sampai kental

Pastikan tidak ada tepung yang bergerindil

Langkah 9

Isian :

Tahu aci Tegal..menu serba tahu yg nggak ngebosenin.Ijin recook ya..#RecookYummy

Lada

Tepung Tapioka

Tahu Aci Goreng

Campurkan semua bahan agar-agar lalu aduk sampai larut. Masuk sampai mendidih, tuang ke dalam cetakan lalu tunggu hingga dingin dan set. Potong agar-agar sesuai selera.

Tuang es agar-agar ke dalam gelas. Tambahkan keju parut untuk topping. Sajikan.

Rasanya manis dan segar, ada sedikit gurih dari topping kejunya. Cocok untuk takjil saat berbuka puasa.

Bahan Agar-Agar:

Bahan Pelengkap:

Es Batu

Keju

Selasih

Susu

Es Agar-Agar Susu Keju #1Resep1NasiBungkus

Masukkan bubuk jelly coklat, gula pasir, dan susu cair, aduk rata.

Siapkan wadah, tata biskuit kelapa, lalu guyur dengan puding coklat, tuang sekitar ⅓ bagian, tunggu hingga set.

Setelah set, tata kembali biskuit kelapa.

Lalu tuang kembali puding coklat, sisakan sedikit ruang di wadah, tunggu hingga set, kemudian tuang kembali puding coklat hingga memenuhi wadah, biarkan set dan mengeras, kemudian potong-potong dan sajikan bersama whip cream.

Di rumah banyak biskuit kelapa, anak-anak sepertinya bosan dimakan begitu saja, coba aku bikin puding, pada suka ga ya, eh ternyata doyan banget, next bisa bikin lagi nich, biar ga mubadzir juga biskuitnya dianggurin 🤭🥰
#TulisResepTheNextOA

Bubuk Jelly

Puding Coklat Biskuit Kelapa

Cuci dada ayam dan potong-potong sesuai selera, beri perasan jeruk nipis.

Marinasi ayam dengan bawang putih, merica dan garam.

Panaskan mentega di panci, masukkan dada ayam, aduk rata, masak sampai warna ayam kecoklatan.

Setelah berubah warna ayamnya, masukkan kecap manis, kecap inggris, saos tiram, saos sambal, saos tomat, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan bawang bombay, masak sebentar, dan koreksi rasa.

Masaknya ala rumahan aja, dengan bahan yang ada, sangat di sukai anak-anak😊

Ayam

Saus Tiram

Ayam Goreng Mentega

Siapkan bahan dan didihkan air untuk merebus jagung

Setelah jagung masak rebus melinjo, asam muda, lengkuas dan daun salam

Masukkan nangka muda, gula aren dan bumbu yang sudah dihaluskan

Setelah semua masak terakhir tambahkan daun melinjo, kacang panjang dan labu siam. Sajikan

Cara mudah membuat sayur di ricecooker ala anak kos

Jagung

Kacang Panjang

Nangka

Sayur Asem Rice Cooker

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu masukkan wortel dan buncis,biarkan mendidih kembali.

Setelah itu masukkan sosis dan bakso,aduk rata.

Lalu masukkan sawi putih dan sawi hijau,aduk rata kembali.

Kemudian masukkan lada bubuk, gula pasir, garam, saus tiram, saus tomat,dan saus sambal. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Setelah itu masukkan larutan maizena. Aduk rata.

Masak hingga mengental dan meletup letup. Lalu angkat.

Tuang capcay ke dalam piring dan sajikan hangat.

Yummy. Makanan favorit kami di rumah. Selamat mencoba.

Bakso

Buncis

Sawi

Sosis

Cap Cay Kuah Merah

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daun pandan dan sagu mutiara, rebus sagu mutiara dengan metode 5.30.7, setelah matang, angkat lalu tiriskan.

Siapkan mangkuk, lalu masukkan tepung hunkwe dan santan sebanyak 200 ml, aduk rata.

Lalu masak sisa santan sebanyak 1000 ml, masaak bersama gula pasir, garam dan vanilli bubuk, masak hingga santan mendidih.

Lalu masukkan tepung hunkwe yang sudah dilarutkan dengan santan, aduk rata, masak sambil meletup-letup.

Aduk hingga tercampur rata, lalu matikan api, angkat.

Selagi panas, tuang adonan ke dalam cetakan, lakukan hingga habis, biarkan hingga mengeras, kemudian lepaskan kue cente manis dari cetakan, sajikan.

Biasa disebut juga dengan sebutan kue cantik manis, tapi kali ini menggunakan tepung hunkwe dan dicetak dengan menggunakan cetakan mawar.

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Kue Cente Manis

Sigeumchi

Sigeumchi Jeon

Sigeumchi Namul #MENUTANGGALTUA

Sigeumchi Namul

Sigeumchi Namul (Korean Spinach) #KoreanFood

Sigeumchi Namul #KoreanFood

Sigeumchi Pajeon (Pancake Bayam) #KoreanFood

Sigeumchi Namul (Salad Bayam) #KoreanFood

Didikan air, masukkan makaroni. Rebus makaroni hingga matang, angkat, tiriskan.

Kocok telur bersama kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan makaroni, wortel, sosis dan daun bawang lalu aduk rata.

Masukkan santan instan, aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan kukusan lalu masukkan adonan lalu kukus selama 25 menit atau hingga matang menggunakan api sedang.

Masih tentang si makaroni request anak💜

Makaroni Telur Kukus

Cuci bersih iso, ikat ujung-ujung usus dengan benang kasur agar isinya tidak keluar, lalu presto bersama dengan daun salam, daun jeruk dan serai sampai 1/2 empuk, angkat dan buang airnya.

Masukkan iso, bumbu halus dan bahan tambahan ke dalam panci teflon.

Masak hingga air hampir habis dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Panaskan minyak dengan api kecil, goreng babat hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan minyaknya. Babat Bacem Goreng siap dihidangkan dengan nasi hangat, sambal dan lalap.

Iso bacem goreng atau usus sapi bumbu bacem ini, rasanya enak, manis dan gurih. Pas ditambah nasi hangat, sambal terasi dan lalapan...

Resep Sop Ceker Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Ceker Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!