Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rebus dalam air mendidih selama 10 menit, angkat, tiriskan.

Langkah 2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, cabe rawit hijau, dan tomat hijau.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih tambahkan cabe hijau besar dan cabe rawit hijau, tumis hingga harum.

Langkah 4

Masukkan ikan asin layang, tambahkan air, tambahkan kaldu jamur bubuk, gula, dan garam, aduk hingga rata.

Langkah 5

Masukkan air hingga air menyusut, tambahkan daun bawang dan tomat hijau, aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 6

Ikan asin merupakan menu murah meriah disaat uang belanja sedang menipis, rasanya enak dan sedap apalagi dengan menambahkan cabe hijau di dalamnya, aroma lezat ikan asin yang di mix dengan cabe hijau sangat menggugah selera, cukup dimakan dengan nasi hangat rasanya sudah sangat istimewa.

Bahan Utama

Cabe

Ikan

Tomat

Tumis Ikan Asin Cabe Ijo #MENUTANGGALTUA

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan dan suwir ayamnya terlebih dahulu.

Panggang tempe di wajan atau teflon dengan sedikit minyak hingga kecoklatan

Haluskan cabai, bawang merah dan putih, jangan lupa beri garam dan penyedap secukupnya

Masukan tempe yang sudah di panggang dan tumbuk hingga hancur

Terahir, campuran ayam suwirnya, campuran semuanya hingga rata dan siap untuk di hidangkan

Kangen masakan ibu di rumah sambal tempe penyet, tp di kos ada sedikit ayam rebus yang belum ke olah, oke langsung coba experimen buat sambel tempe di kasih ayam Suir deh😋☺️

Bahan pelengkap

Halal

No Alcohol

Sambal Tempe Ayam Suir

Siapkan bahan tepung tapioka, mentega, telur, keju, dan garam.

Siapkan blender, masukkan keju, mentega, garam, dan telur, haluskan hingga merata.

Siapkan tepung tapioka dan tuang adonan telur keju ke dalam mangkuk.

Aduk rata adonan telur gabus, pilin adonan berukuran kecil memanjang masukkan ke dalam minyak dingin di dalam wajan.

Goreng adonan hingga mulai terapung kemudian pisah-pisahkan adonan agar tidak menempel dan mulai bolak-balikan adonan hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Sajian camilan yang tidak cukup sedikit saat di makan.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Tapioka

Keju

Cheddar

Mentega

butir

Garam

Minyak

Telur Gabus Keju #LebihSehat

Siapkan mangkuk, masukkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, garam dan air, lalu aduk rata.

Setiap potongan tempe didua sisinya digaret-garet, yaitu dipotong secara diagonal, tapi tidak sampai terputus.

Lalu celupkan tiap potongan tempe kedalam mangkuk yang sudah berisi air berbumbu tadi, diamkan tempe sekitar 10 menit.

Panaskan minyak goreng, goreng tempe hingga matang kecoklatan, angkat lalu sajikan selagi hangat.

Tempe goreng ini makanan sederhana tapi ngangenin loh, enak langsung dicemilin selagi hangat atau sebagai lauk pendamping. Sebelum direndam tempenya digaret-garet agar bumbu rendamannya meresap sampai kedalam. Resep saya recook dari mba El Laila

Ketumbar

Kunyit

Tempe Goreng Garet

Belah pare buang bijinya, lalu iris ketebalan 1 cm. Cuci hingga bersih sambil agak diremas-remas agar getahnya hilang.

Tips supaya tidak pahit, rebus air secukupnya sampai mendidih. Kemudian masukkan pare, masak selama 1 menit. Lalu angkat dan bilas dengan air mengalir sampai bersih dan agak diperas agar tidak terlalu pahit.

Masukkan bumbu ke dalam blender, tambahkan air dan haluskan.

Untuk ikan teri rendam selama 5 menit lalu goreng sebentar dan angkat.

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya, lalu tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam serta lengkuas. Masak sampai bumbu matang.

Lalu tuang air, masak sampai mendidih. Masukkan pare, ikan teri yang sudah digoreng dan bumbui dengan santan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasanya. Angkat dan sajikan.

Pedas, gurih cocok buat menu makan siang ini.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula

Ikan Teri

Kemiri

Pare

Sayur Pare Kuah Santan

Blender bawang putih, nasi dan air sampai halus

Campur nasi yang sudah di blender dengan tepung terigu, garam, kaldu jamur.

Masak adonan dengan api kecil sampai mengental, sisihkan. Tunggu hingga adonan agak dingin.

Jika adonan sudah agak dingin masukkan telur dan aduk rata.

Aduk rata sampai adonan licin dan bisa dibentuk.

Langkah 7

Ambil sebagian adonan, bentuk cekungan dan isi dengan telur.

Langkah 8

Tutup rapat adonan agar telur tidak merembes keluar.

Langkah 9

Rebus pempek di air mendidih. Kalau sudah mengambang rebus terus sekitar 5 menit agar benar-benar matang sampai ke dalam. Lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Karena sisa nasi masih banyak di rice cooker, langsung kepikiran buat bikin cemilan. Kalau bikin nasgor udah biasa, sekarang pengen bikin pempek az. Hehe

Bahan adonan pempek

Bahan isian

Nasi

Pempek Nasi

Hancurkan tapai menggunakan garpu lalu buang sumbunya

Masukkan susu kental manis dan gula pasir lalu aduk rata

Panggah di teflon sampai ke dua sisi matang

Menu sarapan pagi dan di nikmati dengan secangkir teh manis

Roti

Susu

Tape Singkong

Roti Bakar Bulat Tape Susu Keju

Kupas singkong kemudian cuci hingga bersih.

Campur singkong, kelapa parut, dan sea salt.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan, beri gula aren secukupnya kemudian bentuk bulat.

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang kecokelatan, gunakan api sedang.

Jajan sehat dengan bahan alami seperti ini wajib dilestarikan!

Pulung-Pulung Ubi #JagoMasakMinggu2

Potong-potong daging tetelan, cuci bersih, tiriskan.

Rebus daging bersama 1.5 liter air dalam panci presto selama 35 menit. Jika menggunakan metode rebus biasa, rebus daging sampai lunak.

Sambil menunggu daging lunak, panaskan secukupnya minyak sayur tumis bumbu halus sampai matang,  beri sedikit saja air, aduk rata.

Setelah daging matang pindahkan ke dalam panci masak. Lalu masukan tumisan bumbu tadi, aduk rata.

Masukan wortel, masak sampai wortel matang, lalu masukan buncis dan kol, masak sampai layu. Beri garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasa, matikan kompor.

Terakhir masukan daun seledri dan daun bawang, aduk rata. Sop daging sayuran siap disajikan.

Resep Sop Daging Sayuran #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Daging Sayuran #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN