Goreng tahu, tempe lalu siapkan di wadah bersama telur rebusnya.

Langkah 1

Ambil panci, tata bumbu halus, daun salam, gula merah, dan lengkuas.

Langkah 2

Kemudian masukkan tahu, tempe dan telur ke dalam panci.

Langkah 3

Lalu tambahkan air secukupnya, sampai semua bahan terendam, tambahkan garam & kaldu bubuk, lalu masak hingga air habis.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng lalu goreng bacem hingga kecoklatan, kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bacem tahu, tempe,telur bercita rasa manis, khas angkringan Jogja, ini benar-benar membuat kangen makan di angkringan.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Gula Merah

Santan

Tahu

Telur

Tempe

Bacem Manis Goreng Ala Angkringan #JelajahBarat

Sementara itu masukkan madu ke dalam gelas.

Lanjut tuang air panas ke dalam gelas dan larutkan madu.

Lemon

Madu

Wedang Lemon Madu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam wadah campurkan tepung, merica, kaldu bubuk, garam, margarin, minyak goreng, bawang putih.(bahan kulit)

Campur rata, diamkan kurang lebih 15-30 menit.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu tipiskan adonan, beri isian bihun goreng.

Goreng sampai kuning kecoklatan, tiriskan.

Bihun

Margarin

Tepung

Tepung Maizena

Pastel

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus santan bersama daun pandan hingga mendidih. Matikan api, biarkan hingga hangat, lalu buang daun pandan

Blender rebusan santan, tepung beras, tepung tapioka, telur, ragi instan, garam, dan gula pasir

Pindahkan ke dalam wadah, tutup dengan kain bersih. Diamkan selama satu jam

Olesi wajan (cekung) dengan sedikit minyak, lalu panaskan wajan. Tuang adonan sebanyak satu sendok sayur, lalu tutup wajan. Masak menggunakan api kecil hingga setengah matang

Buka tutupnya, beri sedikit santan kental dan meses, masak hingga matang

Langkah 6

Srabi solo atau serabi solo adalah sebuah makanan ringan yang berasal dari Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pancake atau pancake. Wikipedia

Resep ini menjadi ± 18 buah (tergantung besar kecilnya wajan).

Topping

Daun Pandan

Garam

Ragi

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Serabi Solo

Siaokan kulit lumpia yang sudah diolesi perekat, lalu isi dengan pisang dan coklat, lalu gulung

Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng piscok sampai matang

Angkat dan tiriskan, lalu sajikan selagi hangat dan nikmati lelehan coklatnya

Sensasi renyah dan lumernya coklat dipadu dengan pisang emang gak ada obat, enak bangeeeet

Adonan Perekat

Halal

Cokelat

Kulit Lumpia

Pisang

Piscok

Siapkan semua bahan, telur dicuci, dikocok, dan cangkang telur dididihkan untuk menakar air.

Siapkan mangkok kocokan telur kemudian saring agar rata dan tidak bergumpal.

Kukus telur sambil ditutup dengan piring kecil baru tutup dandang. Kukus selama kurang lebih 10 menit dengan api kecil. Angkat dan sajikan saat matang.

Gampang buatnya, enak dan cocok untuk anak-anak.

Steam Telur #JagoMasakMinggu6

Masak dengan api kecil hingga gula larut, dinginkan.

Tata pepaya di gelas beri es dan kuah santan.

Es kalikih santan khas Bukit Tinggi, Padang.

Es Batu

Gula

Pepaya

Selasih

Es Kalikih Santan Selasih #JagoMasakMinggu6Periode3

Siapkan kentang. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

Siapkan ikan. Lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Diamkan selama 5 menit.

Campur semua bahan adonan. Kecuali air dingin. Aduk rata. Bagi dua. Kemudian tambahkan air dingin salah satunya.

Masukkan daging ikan ke dalam adonan kering. Celupkan ke dalam adonan basah. Kemudian gulingkan kembali ke dalam adonan kering.

Goreng ikan sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama kentang goreng dan saus.

Resep asli pakai saus tartar. Terinspirasi resep chef yummy dengan modifikasi dari saya.

Adonan :

Pelengkap :

Ikan

Fish and Chips #JagoMasakPeriode4Week7

Didihkan secukupnya air, rebus bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat hingga 1/2 matang. Gunakan api sedang.

Ulek bahan yang direbus tadi dan terasi hingga lembut.

Panaskan minyak, tumis ulekan sambal hingga harum dan tanak. Gunakan api sedang.

Tambahkan garam, gula merah dan tuangkan santan, aduk rata. Masak hingga matang dan kental. Gunakan api kecil.

Sambal ini turun temurun dibuat oleh mamah saya ... Rasanya pedas gurih...

Cabe

Terasi

Sambal Matang Terasi Santan

Ulek bawang merah, putih, tomat, cabai rawit, dan cabai keriting.

Tambahkan gula dan garam ulek hingga halus.

Tumis sambal dan tambahkan air secukupnya.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis, masak dan bolak - balik hingga bumbu meresap.

tidak pedas banget, karena saya suka pedas...

No Alcohol

Bawang Merah

Telur Ceplok Balado

Cuci bersih bahan isian. Potong sesuai selera. Kemudian blansir sebentar sampai keluar kotorannya. Lalu buang airnya, tuang air lagi kemudian rebus/presto bahan isi sampe empuk.

Tumis bumbu halus, serai, salam, daun jeruk sampai bumbu harum dan benar-benar matang.

Tuang rebusan isi dan air rebusannya. Tambahkan kayu manis dan kapulaga. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan instan, garam, kaldu bubuk dan gula aren. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Matikan kompor.

Ambil piring, beri nasi putih, taoge, irisan sledri dan daun bawang serta sambal kecap. Kemudian tuang gule dan isinya. Tambahkan sate kambing, irisan jeruk nipis dan taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan.

Gule kambing Jawa berciri warna kuah kuning, tidak memakai cabe merah dalam bumbunya. Disajikan dengan nasi hangat dan tambahan sate kambing, sambal kecap dan juga jeruk nipis.

Bumbu Halus :

Daging Kambing

Nasi

Nasi Gule Kambing Ala Jawa

Cuci bersih kelor dan manisa yang sudah dipotong, lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan beri sedikit garam.

Didihkan air, lalu masukkan manisa dan temu kunci.

Setelah manisa setengah matang , lalu masukkan daun kelor.

Beri bumbu halus tadi, lalu beri gula juga garam. Aduk rata dan cicipi rasanya.

Tunggu hingga matang, lalu matikan kompor.

Langkah 7

Ingat sekali dulu pertama masak ini bingung dan udah nolak duluan untuk dimasak. Resep mbah hana arnien bikin nostalgia jaman dulu

Bayam

Kencur

Labu Siam

Sayur Bening Kelor Manisa

Rebus daging sapi, air, daun bawang, dan seledri dengan api sedang.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan bawang yang sudah ditumis kedalam panci rebusan daging.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga daging matang dan empuk, koreksi rasa lalu matikan kompor.

Potong-potong seledri, daun bawang, dan tomat.

Soto dengan bumbu simpel dan kuah yang bening, rasanya enak dan segar banget.

Bumbu Yang Ditumis :

Bahan Pelengkap :

Daging Sapi

Daun Bawang

Lada

Minyak Sayur

Seledri

Tomat

Soto Sadang Khas Purwakarta #JelajahBarat

Siapkan blender. Masukkan ikan, bawang putih, air dingin, garam, dan kaldu jamur. Haluskan hingga semua bahan tercampur rata dan benar-benar halus.

Masukkan adonan ikan ke dalam mangkuk terpisah yang sudah berisi tepung tapioka dan oatmeal. Aduk hingga merata. Bentuk menjadi lonjong. Bentuk menjadi kantong dan isi dengan telur.

Didihkan air dalam panci. Rebus pempek sampai matang atau mengapung selama kurang lebih 10 menit, lalu tiriskan. Panggang pempek di atas frying pan hingga kecokelatan.

Campurkan gula jawa, air, garam, bawang putih, cabai, dan asam jawa. Nyalakan api dan rebus sampai mendidih.

Sajikan pempek dengan kuah cuko dan timun. Nikmati pempek sehat selagi masih hangat.

Bahan Adonan Pempek

Bahan Kuah Cuko :

Bahan  Pelengkap :

No Diet

selamat pagi chef, recook pempek sehatnya. mantap banget deh pokoknya. buat banyak untuk ngerayain tahun baru bareng keluarga. rasanya mantap pool. terimakasih resepny chef, sukses selalu :)

Untuk recook pempek sehat ala yummy ini saya gunakan ikan cucut. Warna dagingnya tidak putih seperti ikan tenggiri, tapi rasanya cukup enak. Di bahan ada telur. Tapi di langkah sepertinya cheff yummy lupa menuliskan. Karena sudah pernah bikin pempek, saya paham, telurnya dicemplungkan ke adonan. Terimakasih inspirasi resepnya. #RecookCompetitionYummyWrap

mpek mpek adalah salah 1 camilan yg saya suka, tapi jarang sekali saya bisa menemukan yg rasanya pas di lidah saya & untuk resep mpek mpek yg kali ini saya recook rasanya sangat pas di lidah saya so makasih banyak chef buat resepnya…

Kudapan favorit aku, biasanya kalau ngidam empek-empek cuma bisa beli. waktu dulu pernah bikin ala rumahan gitu cuma jadi alot, keras dan akhirnya dibuang, Adanya resep Yummy mempermudah masak untuk menu keluarga di rumah dan gak bingung lagi mau masak apa. Resep empek-empeknya pun simple dan takarannya pas, empuk juga gak bikin sakit gigi. Pokoknya enduellllll banget #MerdekaBersamaYummy #YummyCommunity

#RecookYummy pempek lenjer ya chef. Sedap dan banyak bikin sendiri chef, trimakasih resepnya 🙏🏻

#recookyummy

Halo chef, setor recook yang rasanya enaknya kebangetan chef.

Terima kasih inspirasi resepnya.

Assalamu'alaikum Chef,

Setor recook nih. Ini recook ke 4 saya. Dan kali ini saya recook Pempek Sehat. Jujur baru pertama kali bikin pempek pakai gandum. Cocok banget nih bagi yang pingin hidup sehat tapi tetep makan enak. 

Dan masih seperti biasa, selalu senang recook resep di Yummy App. Selain ada tutorial cara membuatnya. Rasanya juga mantep banget. Varian resepnya macam-macam. Ditambah sekarang ada informasi gizinya lho. Keren banget,MasyaAllah..🤩🤩

Thanks Yummy🤗🤗

#RecookIMY2021 #IMY20

Assalamualaikum Chef Yummy..
Selamat Pagi,setor recook Pempek Sehat nya dan aku bikin dua porsi Chef sebagian pakai Oat sebagian lagi pure tapioka.
Dan untuk versi Oat seriusan enak dan sesuai judul resepnya pempek sehat dan bener terasa sedikit berserat dr Oatnya,Yummy Chef..
Aku tambahin mie kuning sebagai pelengkap kebetulan aku pakai untuk sarapan pagi ini biar lebih kenyang.
Yummy banyak sekali resep inspiratif dan inovatif jg penolongku disaat pikiran buntu mau masak apa.

#RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Memang beneran yummy pempek sehat ini🤤. Jadi ngga mau berhenti ngunyah🤭. Makasih resepnya Yummy App 😍.

Hello chef Yummy App 🥰 akhirnya saya bikin pempek ikan tengiri versi sehat. Hampir sama ternyata rasanya dengan pempek seperti biasa, sama enaknya. Beda sedikit di tekstur kalau dengan oatmel jadi lebih padat. 

Kuah cuko saya modifikasi penambahan cuka biar lebih segar, dan saya suka saring dulu kuahnya biar bening. 

Makasih ya chef resepnya 🙏
#RecookIMY2021

Asam Jawa

Oatmeal

Pempek Sehat

Rendam kerupuk dengan air hangat sampai lunak.

Buat orak-arik telur sampai matang, lalu masukan bumbu halus dan masak lagi sampai bumbu halus matang.

Tuang air, kemudian bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih, dan cek rasa.

Masukan kerupuk yang sudah direndam air hangat, mie instan, dan sosis ayam. Aduk rata dan masak sampai matang.

Terakhir, masukan irisan daun bawang, kemudian matikan api dan sajikan.

Mantap banget dimakan pas mendung-mendung.

Hai mba say,setor recook seblaknya yah.Sedikit ku modifikasi nih.Ak skip mie dan sosis nya.Ku ganti pakai ayam dan diberi tambahan mozarella.Duuh enak nya kebangetan sumpah.Pedes lumer super duper nampol.Aku suka makanan pedas jadinya ku kasih cabe banyak2.Inget pertama kali aku kerumah temanku dibandung sekitar tahun 2011,dan disodori seblak.Aku pertama melihatnya dengan tatapan geli dan nanya,makanan apaan nih.Trus nyoba kan akhirnya,dan ternyata itu enak🤣.Malah mau lagi #JagoMasakMaret

Resep Sop Kapri Sosis Jamur Es

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Kapri Sosis Jamur Es

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!