Blansir bayam dengan air panas selama 5 menit. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Pisahkan putih dan kuning telur. Kemudian masing-masing bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata.

Langkah 2

Cincang halus bawang putih dan bayam yang sudah di blansir.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang putih hingga harum dan sedikit kecoklatan.

Langkah 4

Langkah 5

Tuang setengah bagian putih telur, setelah bagian bawah matang, gulung perlahan. Kemudian tuang kembali sisa putih telur. Gulung setelah bagian bawah matang.

Langkah 6

Kemudian tuang semua kuning telur, setelah bagian bawah matang, gulung kembali.

Langkah 7

Setelah tergulung semua, masak dengan api kecil hingga matang.

Langkah 8

Setelah dingin potong sesuai selera dan sajikan dengan saos cocolan sesuai selera.

Langkah 9

Bahan Utama

Bawang Putih

Bayam

Garam

Lada

Telur

Telur Gulung Bayam

Bersihkan ayam kemudian beri garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.

Tumis bawang iris sampai harum, masukkan bumbu halus tumis sampai harum. Tambahkan tomat, garam, lada, dan kaldu. Aduk rata.

Bumbu halus

Bumbu Iris

Ayam

Cabe

Ayam Goreng Sambal Merah

Siapkan panci yang berisi air panas. Bentuk adonan menggunakan dua sendok. Masukkan bulatan bakso ke dalam panci.

Lakukan hingga semua adonan habis. Rebus hingga mengapung tanda bakso sudah matang.

Enak dan lezat. Bisa untuk stok atau camilan.

Gula

Tepung Tapioka

Bakso Ayam Wortel

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan labu siam dan aduk-aduk sampai layu.

Tambahkan irisan cabai dan tomat, lalu tuang air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana untuk pelengkap makan siang, jika suka lebih pedas boleh ditambahkan irisan cabai rawit.

Bawang Merah

Labu Siam

Tomat

Tumis Labu Siam Usus Ayam

Cuci bersih daging, lalu potong tipis - tipis biar cepat matang.

Siapkan wadah, campur jadi satu daging, saos tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen dan lada bubuk. Marinate selama 30 menit, bisa masukkan dalam kulkas dulu.

Setelah selesai marinate, iris halus bawang bombay dan bawang putih. Kemudian tumis bawang sampai harum, masukkan daging. Aduk rata, tumis daging dengan api kecil sampai matang.

Sajikan bersama nasi dan beri toping daun bawang dan wijen. Sajikan.

Olahan daging yang enak, praktis dan cepat.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Wijen

Beef Yoshinoya Simpel #JagoMasakMinggu7Periode2

Rebus nasi hingga jadi bubur dan pecah tidak berbentuk butiran utuh lagi.

Rebus di wadah terpisah jagung hingga empuk.

Pindahkan rebusan jagung kerebusan bubur nasi tadi. Lalu beri santan, gula pasir, vanili, garam dan aduk rata di api kecil.

Jika terlalu kental, boleh tambahin sedikit air dan biarkan menyusut dan bubur meletup-meletup.

Resep turunan keluarga, sederhana dan yummyy.

Beras

Jagung

Susu

Tepung

bubur manis jagung nasi

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk untuk di tumis.

Rendam cumi degan air panas aktris 15 menit, lalu bersihkan.

Lalu tumis bumbu yang telah di haluskan tadi. Masukkan daun jeruk, garam secukupnya, cumi yg telah di potong2 dan tumis hingga matang.

Rawit

Jeruk

Penyedap

Sambal cumi #JagoMasakMinggu9

Ulek bawang merah, bawang putih, dan ketumbar hingga halus.

Tambahkan gula dan penyedap rasa lalu ulek hingga rata.

Campur bumbu ulek, kecap, dan air asam jawa kedalam potongan daging.

Aduk rata, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.

Tusuk daging yang telah di marinasi dengan tusukan sate.

Untuk saus pendamping, iris iris tomat, cabe rawit, dan bawang merah.

Masukan  sate, tomat, cabe rawit, dan bawang merah kedalam wadah lalu  siram dengan kecap manis. Sajikan selagi hangat.

Hai, biasanya dada ayam bakal seret kalau dimasak. Pake bumbu marinasi ini dijamin empuk.

Bumbu Marinasi

Saus Pendamping

Asam Jawa

Kecap Manis

Ketumbar

Sate Ayam Bumbu Maranggi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan

Masukkan kubis, wortel, cabe tumis sampai layu kemudian masukkan tauge, garam, merica, kaldu bubuk aduk rata dan tumis sampai matang

Masukkan tumisan tauge ke dalam tahu pong

Haluskan bumbu pencelup yaitu bawang putih, kunyit dan ketumbar kemudian campur dengan tepung terigu, air, garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Bahan pencelup

Halal

No Alcohol

Kubis

Tahu Berontak

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

 FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong ceriwis lalu cuci bersih, tiriskan.

Blender halus semua bumbu cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, dan kemiri.

Tuang santan ke dalam wajan, masukkan bumbu halus lalu masak dengan api sedang. Aduk-aduk agar santan tidak pecah sampai mendidih.

Setelah kuah mendidih, masukkan ikan teri, garam, dan kaldu bubuk aduk-aduk koreksi rasa.

Terakhir masukkan ceriwis, aduk-aduk hingga ceriwis matang.

Jangan terlalu lama memasak ceriwis, agar sayur tidak lodor dan tetap krenyes.

Alat & Perlengkapan

Sayur

Santan

Ikan

Cabai

Lengkuas

Kunyit

Jahe

butir

Kemiri

Kaldu

Gulai Ceriwis

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan kemiri.

Didihkan air di panci lalu masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Masak hingga harum dan mendidih kembali.

Tambahkan potongan jagung, gula merah dan asam jawa sambil disaring, aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan potongan labu siam, masak selama 7 menit.

Masukkan potongan terong ungu dan kacang panjang, masak hingga matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Sayur asem bumbu merah favoritku dengan rasa gurih, manis dan asam yang berasa.

Terong

Sayur Asem

Rebus air masukkan cabe dan bawang putih hingga matang.

Panaskan minyak, masukkan cabe halus beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Sambal Bakso Soto Manual

Campurkan singkong parut dengan telur, mentega dan gula pasir. Lalu aduk rata.

Tambahkan kelapa muda parut kedalam adonan dan homogenkan.

Masukkan adonan diatas loyang yang dilapisi daun pisang, setelah itu masukkan kedalam kukusan yang airnya sudah mendidih selama 30 menit (gunakan api kecil). Cek kematangan dengan tusuk gigi (jika adonan lengket ditusuk gigi berarti belum matang).

Angkat wingko singkong dan tiriskan. Setelah itu panggang wingko menggunakan wajan teflon yang sudah diolesi mentega. Panggang hingga warna berubah kuning kecoklatan. Setelah itu sajikan.

Olahan wingko dengan bahan dasar singkong.

Singkong

Kelapa

Mentega

Pisang

Wingko Singkong

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, jintan, ketumbar, cabe, jahe, kunyit hingga halus dan sisihkan

Sangrai kelapa hingga kuning kecoklatan dan blender halus, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tanbahkan laos, daun salam, sere, klabet, masoyi, dan kelapa sangrai, tumis hingga harum, kemudian masukkan daging , tumis hingga daging pucat

Tambahkan air, masak hingga mendidih, beri garam, kaldu bubuk, lada dan gula. Aduk rata

Terakhir masukkan santan, masak hingga mengental dan berminyak, perbaiki rasanya dan sajikan

ini enak, rasanya hampir sama dengan rendang...

Daun Jeruk

Jinten

Serai

Kalio Daging

Adonan A : campurkan terigu, margarin, skm dan gula, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan dapat dibentuk. Bulatkan adonan, istirahatkan 30 menit.

Adonan B : campurkan terigu, margarin dan minyak, aduk rata. Bulatkan dan istirahatkan 30 menit.

Panaskan margarin hingga meleleh, masukkan gula, aduk rata. Masukkan pisang yang sudah dikupas dan dibagi 2. Masak dengan api kecil hingga pisang masak dan berkaramel.

Pipihkan adonan A, isi dengan adonan B, bulatkan. Giling memanjang dan gulung, lakukan sampai adonan habis.

Giling tipis memanjang adonan step 5. Isi dengan pisang dan potong - potong bagian pinggirnya. Tutup pisang dengan bagian yang dipotong - potong berselang - seling (kepang).

Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Olesi dengan campuran bahan olesan dan taburi keju.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil. 50 menit rak bawah dan 20 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing.

Bolen renyah berlapis - lapis dengan isian pisang yang manis dan lumer.

Bahan Pelapis :

Bahan Isi :

Bahan Oles :

Keju

Bolen Pisang

Sangrai trasi, bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan garam dan gula merah, uleg rata kembali.

Tambahkan perasan jeruk kunci, aduk rata.

Tata di wadah saji, kangkung, sambal, dan beri taburan kacang goreng. Siap disajikan.

Resep Sop Ndeso/Sop kubis #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Ndeso/Sop kubis #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!