Cincang bawang putih dan potong dadu kecil bawang bombai. Cincang halus daging ayam.

Langkah 1

Panaskan margarin, tumis bawang bombai, bawang putih dan ayam hingga matang dan harum.

Langkah 2

Kupas dan cuci bersih kentang. Rebus dalam air mendidih hingga setengah matang, tiriskan.

Langkah 3

Langkah 4

Campurkan kentang, tumisan ayam, tepung beras, susu, maizena, garam, kaldu, merica dan oregano, aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga kecoklatan, tiriskan.

Langkah 7

Olahan kentang dengan campuran ayam dan bawang bombai, enak disajikan selagi hangat dengan saos sambal.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Bombay

Kentang

Hashbrown Ayam

Masukkan bahan utama ke dalam wadah/piring besar.

Ambil sebagian bahan utama, bulatkan lalu pipihkan, kasih telur rebus di tengahnya.

Buat balutan basah, campur terigu, garam dan air, aduk hingga merata, buat adonan dengan kekentalan sedang, lalu masukkan dragon ball, balut hingga merata.

Lakukan hal yang sama dengan telur berikutnya, simpan dulu di kulkas 30 menit agar tepung roti melekat sempurna.

Goreng dalam minyak yang banyak dengan api sedang sampai keemasan.

Langkah 8

Kesukaan anak-anak dari sejak mereka kecil dan mereka yang menamainya.

Bawang Putih

Nasi

Telur

Tepung

Tepung Roti

Dragon Ball #JagoMasakMinggu3Periode3

Potong-potong terong. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan santan, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Kemudian masukkan telur. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan terong. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Cabe

Terong

Poki-Poki Santan Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Kemudian, blender kasar kacang tanah sangrai tadi.

Tuang dalam wajan, kacang tanah, gula pasir dan mentega. masak hingga gula dan mentega larut.

Membuat saus gula. Masak gula merah, air dan garam hingga mendidih, lalu tuang dalam wadah.

Pisang kepok dikupas, lali goreng hingga kecoklatan, angkat.Tunggu dingin.

Ambil satu buah pisang, belah bagian tengah tidak sampai putus.

Tata pisang dalam piring saji, siram dengan saus gula merah. Sajikan.

Menu Olahan pisang selalu cocok untuk berbuka puasa.

Gula Merah

Kacang

Pisang

Sanggara Belanda #JagoMasakMinggu9

Rebus kacang hijau hingga menjadi bubur.
Beri gula pasir, garam.

Blender kacang hijau bersama santan hingga halus.

Tuang ke pan anti lengket lalu masak hingga menyusut. 
Masukkan minyak, lanjutkan memasak hingga adonan bisa dipulung. 
Dinginkan.

Bulat-bulatkan isian dengan berat 10 gram. 
Sisihkan.

Campur tepung ketan, tepung beras, gula dan garam. 
Masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni. 
Masukkan kentang tumbuk, lanjut uleni sampai kalis.

Ambil 20 gram adonan kulit, bulatkan lalu pipihkan. 
Beri isian, tutup dan bulatkan. 
Celup ke air lalu gulingkan ke wijen.

Tuang minyak di wajan, setelah agak hangat masukkan onde-onde secukupnya. 
Aduk dengan sumpit.

Setelah mulai panas dan mengembang, aduk-aduk dengan spatula sampai warnanya kuning keemasan dan matang. 
Angkat dan tiriskan.

Berhasil juga bikin onde-onde yang enak. 
Berkat recook resepnya Jeehan Kitchen.

Bahan Kumbu Kacang Hijau

Daun Pandan

Garam

Gula

Kacang Hijau

Santan

Tepung Beras

Wijen

Onde-Onde Kumbu Kacang Hijau

Yuna Richard

Terong Balado

Alunan Kasih

Roti Gulung Abon

Nasi Goreng Putih

Fashion Cookies

Nasi Goreng Bakso

Bakwan jagung

Cheese Tart Gendut

Pisang goreng krispi

Makaroni panggang

Spaghetti Gireng Tek - Tek

Sate Ayam Bumbu Selai Kacang

Masak agar-agar cincau sesuai petunjuk kemasan.

Setelah matang langsung tuang pada es batu sebelum agar-agar mengeras.

Udaranya baru panas ekstrem seperti sekarang, cocok minum yang dingin-dingin dan aman di tenggorokan. Yuk bikin

Cincau

Cokelat

Nangka

Susu

Es Cokelat Jelly Cincau

Kupas oyong, cuci bersih kemudian potong serong. Sisihkan.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Goreng telur kemudian aduk cepat buat orak-arik.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum atau layu.

Masukkan oyong, tambahkan air secukupnya. Masak hingga oyong layu.

Tambahkan garam, gula putih dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga matang. Tes rasa. Matikan api dan sajikan.

Bawang Merah

Orak Arik Oyong

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Uleg bahan rendaman lalu tuangi air bersih, aduk rata. Masukkan tempe dan diamkan selama 5 menit.

Kemudian goreng tempe dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Uleg bahan sambal kencur, lalu tuangi minyak goreng panas. Ratakan.

Masukkan tempe, bejek-bejek hingga tempe sedikit hancur.

Tambahkan daun kemangi dan siap disajikan.

Hi, chef. Ijin recook. Terima kasih resepnya. Ternyata sambal kencur nya enak banget. Disini saya geprek sama terong goreng ya chef. #JagoMasakFebruari

Daun Kemangi

Kencur

Tempe

Tempe Sambal Kencur

Potong kolang-kaling menjadi 2, jika kolang-kaling kecil biarkan utuh saja, lalu cuci bersih.

Rebus air, daun pandan, dan kayu manis hingga mendidih.

Masukkan kolang-kaling yang sudah di cuci bersih.

Tambahkan pewarna makanan dan gula pasir.

Rebus hingga kolang-kaling empuk dan air surut.

Manisan kolang kaling ini digunakan untuk isian es campur, es teler atau sup buah

Kolang Kaling

Pewarna Makanan

Manisan Kolang Kaling

Siapkan tomat dan apel. Cuci hingga bersih.

Siapkan juga jeruk. Belah 2 bagian dan peras jeruk.

Tambahkan es batu, air dan madu. Blender sampai halus.

Perpaduan pas manisnya jeruk, segarnya tomat dan enaknya apel. Cocok untuk sajian sehat keluarga.

Apel

Jeruk

Tomat

Mix Fruit Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Masak santan dengan serai, daun salam, jahe dan kencur hingga mendidih. Tambahkan garam. Angkat.

Tuangkan santan matang ke beras yang sudah dicuci bersih. Jumlah air disesuaikan dengan kebutuhan.

Masak nasi dan santan hingga menjadi aron.

Aduk sebentar aronan nasi sebelum dimasukkan ke kukusan.

Kukus aron tersebut di kukusan yang sudah mendidih. Kukus selama 10 menit.

Setelah matang, aduk sebentar, pindahkan ke wadah nasi. Sajikan dengan lauk pendampingnya.

Ini resep untuk nasi uduk saja tanpa pelengkap. Mirip dengan nasi krawu dan nasi megono.

Beras

butir

Kelapa

Salam

Bihun

Nasi Uduk Betawi #JagoMasakMinggu3

Daging sapi di cuci hingga bersih kemudian di beri jeruk nipis dan garam.

Masukkan bumbu yang telah di haluskan ke rebusan daging sapi.

Masukkan daun salam dan serai, aduk aduk sebentar, koreksi rasa, jika sudah oke matikan kompor.

Daging Sapi

Daun Salam

Kunyit

Serai

Daging Sapi Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Lalu tambahkan santan kara, sejumput garam.

Balik adonan sampai berwarna kecoklatan lalu angkat.

Kue Rangin #IMYEkstraPoin

Masak nasi seperti biasa menggunakan magic com.

Membuat Kare: haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, kunyit, jahe, cabe merah besar dan cabe rawit.
Tumis hingga matang.

Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna.

Tuang air, bumbui garam, kaldu bubuk dan gula merah. Kecilkan api, masak sampai ayam empuk dan air menyusut. Aduk sesekali.

Tuang santan instan, aduk sampai asat. Koreksi rasa.

Membuat urap sayur, rebus sayuran, tiriskan dan potong-potong.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, kencur, gula merah, garam, kaldu ayam bubuk dan terasi. Campur dengan kelapa parut dan beri irisan daun jeruk. Kukus selama 15 menit. Setelah itu campur dengan sayuran.

Tata daun pisang yang sudah dibersihkan. Tata nasi, urap sayur dan kare ayam. Tata juga pelengkap lainnya, sambel goreng usus, dadar jagung, timun, kemangi, sla keriting, sambal dan kerupuk

Langkah 9

Rasanya nikmat sekali merasakan kebersamaan makan bersama beralaskan daun pisang.
Menurut filosofi, makan sego bancakan ini sebagai ungkapan rasa syukur, terutama untuk memperingati kelahiran atau weton anak. Bancakan merupakan simbol semangat gotong royong dan kerukunan dalam kehidupan bermasyarakat di Indonesia.

Resep Sop Tahu Sayur Pare #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Tahu Sayur Pare #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!