Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan nanas dan pisang ke dalam blender.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan madu dan sejumput bubuk kayu manis.

Langkah 4

Blend sampai halus. Tuang ke dalam bowl dan beri topping sesuai selera.

Langkah 5

Smoothie buah dan sayur yang cocok untuk sarapan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Nanas

Oatmeal

Pisang

Sawi

Susu

Breakfast Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Raca

Sambal Raca Mangga

Panaskan minyak dan goreng teri sampai garing. Tiriskan.

Tambahkan irisan daun bawang, bawang putih, tomat dan teri goreng. Tambahkan seasoning. Aduk rata. Boleh cicipi dan koreksi rasa.

Panaskan sedikit minyak dengan merata di wajan. Tuangkan adonan dadar. Masak dengan api kecil menuju sedang saja

Saat bagian bawah kokoh, balik.  Masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Teri medan enak banget dijadikan isian telur dadar. Hanya saja, kalau dimasak dalam keadaan mentah kadang menyisakan aroma ikan. Dadar juga cenderung basah. Kali ini saya coba goreng terinya terlebih dahulu, baru dibuat isin dadar telur. Ternyata rasanya lebih disuka keluarga.

Seasoning:

Dadar Teri Medan

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Hilangkan biji timun dan kerul dagingnya dengan menggunakan kerokan kelapa muda, sisihkan.

Campur gula pasir dengan air panas aduk rata hingga semua gula larut.

Setelah gula larut sempurna masukkan air dingin dan perasan jeruk lemon cui aduk rata.

Langkah 6

Tuang air lemon cui tadi dan beri atasnya dengan selasih, aduk rata ketika akan diminum.

Langkah 7

Es Kuwut dengan sensasi unik dari rasa dan aroma jeruk lemon cui

Lemon

Selasih

Es Kuwut Lemon Cui #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan gelas, masukan es batu ke dalamnya.

Masukkan potongan buah melon beserta susu cair ke dalam blender, haluskan.

Tuang larutan melon ke dalam gelas, aduk rata.

Es Batu

Melon

Jus Melon Susu

Potong dadu tahu, goreng. Geprek bawang putih lalu iris serong tipis cabai.

Tumis bawang putih dan cabai sampai layu, lalu masukkan saus tiram, aduk sebentar.

Masukkan air dan tahu, masak hingga mendidih.

Masukkan sawi, garam, dan gula. Masak hingga mendidih, lalu matikan kompor. Sajikan.

Buah

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Garam

Gula

Tumis Sawi Tahu

Sisir gula merah dan simpulkan daun pandan.

Rebus beras ketan dengan 1200 ml air sampai beras ketan empuk dan air hampir habis.

Tambahkan 400 ml air dan masukkan daun pandan.

Masukkan garam dan fiber creme. Masak sampai meletup-letup dan cicipi rasanya.

Untuk jenang merah, masukkan gula merah dan 100 ml air, lalu aduk rata.

Agar warnanya lebih cantik tambahkan 2 sdm gula aren/palm sugar. Aduk-aduk sampai meletup-letup.

Langkah 8

Rebus semua bahan untuk kuah sampai mendidih sambil cicipi rasanya. Tata di piring dengan berselang-seling jenang merah/putih dan tuang kuah gurih, lalu sajikan.

Langkah 9

Membuat jenang abang masih dijadikan tradisi oleh masyarakat Jawa. Membuat jenang ini sebagai wujud rasa syukur kepada Tuhan atas kebahagiaan dan juga keselamatan yang telah diberikan untuk kita. Biasanya jenang ini dibuat saat pemberian nama untuk bayi, syukuran atas tercapainya keinginan kita, bisa membeli rumah atau kendaraan, weton lahiran atau juga selamat dari sebuah musibah. Jenang ini enak dinikmati saat hangat atau dingin. Fiber creme bisa diganti santan (sesuai selera)

Kuah Gurih

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Jenang Abang Fiber Creme

Cuci bersih dan peras jamur yang sudah di suir, sisihkan.

Masukan jamur tiram, aduk rata sampai tepung menempel sempurna.

Lalu goreng di minyak panas dengan api sedang.

Jika sudah beruba warna, balik ke sisi satunya.

Setelah matang, angkat dan tiriskan, nikmati dengan saus sambal atau bisa juga dijadikan lauk.

Bahan Tepung

Cabe

Jamur

Tepung Terigu

Jamur Crispy #MENUTANGGALTUA

Haluskan cabe rawit domba, cabe keriting, bawang putih. Beri garam dan kaldu jamur secukupnya.

Cuci bersih ikan kembung dan marinate dengan perasan jeruk nipis & garam. Diamkan 20-30 menit.

Setelah bumbu halus, tambahkan minyak panas secukupnya.

Goreng ikan kembung sampai harum dan kering atau sesuai selera.

Balur ikan kembung goreng dengan sambal yang sudah dibuat sebelumnya. Lalu siap disajikan.

Perpaduan rasa asin dari ikan dan pedas yang sangat menggugah selera!

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Goreng Sambal Bawang

Cincang bawang merah, bawang putih, dan cabai menggunakan chopper.

Ceplok telur satu persatu goreng hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram, dan air asam jawa, aduk rata.

Telur Ceplok Chili Padi

Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, dan kencur.

Dalam wadah masukkan kelapa parut, ikan teri, daun melinjo, bumbu halus dan mlanding.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

Ambil 1-2 sdm adonan, lalu bungkus dengan daun pisang.

Kukus selama 30 menit sampai matang. Botok mlanding siap disajikan.

Kelapa

Kemiri

Kencur

Botok Mlanding

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk dan minyak goreng.

Jika adona masih banyak yang bergerindil, adonan bisa disaring.

Lalu dadar tipis adonan dengan menggunakan wajan anti lengket.

Dadar semua adonan hingga habis, saya menghasilkan 18 buah.

Lalu ambil 1 lembar kulit, lalu isi dengan sedikit panir bawang memanjang disalah satu pinggirannya.

Lalu gulung, kemudian kedua ujungnya dirapatkan dengan agak ditekan, agar bagian isinya saat digoreng tidak akan keluar.

Lalu goreng sotong hingga matang dan garing.

Lalu sajikan dengan diberi bumbu tabur dan cabe bubuk, sotong goreng siap dinikmati.

Langkah 10

Ini sotong goreng yang biasanya  dijajakan bersama tahu bulat, dari sekian banyak resep, buat saya ini yang paling pas dan rasanya hampir mirip dengan sotong goreng yang dijual, sotong gorengnya renyah diluar, lembut didalam dan agak kenyal, rasanya gurih dari bawang putih, dan saya buat agak besar karena saya pakai wajan yang besar. resep dari youtube keluarga Hamzah.

Taburan :

Akhirnyaaa nemu panir bawang tadi di pasar. Dan langsung aku bikinin ini 

Makasi yaaa mbaa resep nyaaa

Tadi takaran airnya aku tambahin dikit biar jadi nyaa banyak. Kalo pake takaran air yg tertera adonan kulit nya terlalu tebal jadinya dapet nya dikit 😁

Bentuk sotong yang aku buat masih kurang cantik.. Overall ga masalah yang penting rasanya enak seperti abang² penjual tahu bulat dan sotong goreng.. Heheheh.. 

#RecookYummy

Tepung

Tepung Beras

Sotong Goreng

Kemudian masuk kan serai,daun salam,daun jeruk dan jahe aduk sampai layu.

Lalu masuk kan ayam,tambahkan air masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masuk kan petis,kecap manis,garam dan gula pasir aduk rata biarkan sampai mendidih lagi,air menyusut dan ayam empuk.

Enak banget ini meskipun ga pake daging sapi.

Krengsengan Ayam

Goreng terasi dengan sedikit minyak hingga matang.

Uleg cabe setan, terasi dan rawit hijau dengan ditambahkan gula garam.

Selanjutnya tambahkan buah rampai dan uleg bersama cabe. Campur merata.

Goreng tempe juga hingga matang. Sambal siap dinikmati bersama lauk favorit.

Sambal rampai adalah sambal khas lampung. Memiki cita rasa pedas, manis, gurih, dan segar tentunya. Ciri khasnya yaitu memakai buah rampai seperti tomat tapi kecil-kecil. Wajib banget dicoba nih.

Lauk

Terasi

Sambal Rampai

Campur tepung beras, garam, dan air mendidih sedikit demi sedikit hingga terbentuk adonan yang sedikit lembek, untuk air mendidih bisa dikurangi.

Masukkan secukupnya minyak wijen/minyak makan, uleni hingga kalis. Semakin lama diuleni akan semakin kalis.

Bentuk silinder atau lonjong. Potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.

Letakkan adonan dalam wadah khusus untuk mengukus di rice cooker.

Kukus di rice cooker yang sudah diberi air dan dipanaskan selama 30 menit hingga matang.

Bahan utama membuat Tteokbokki atau kue beras korea.

Beras

Minyak

Garatteok #RabuEkstraPoin

Kukus beras ketan hingga setengah matang.

Setelah setengah matang, campur dengan santan dan daun pandan, kukus lagi hingga matang.

Tata di piring, beri irisan mangga, siram vla kemudian taburi wijen.

halloo uni welly.. Urang sakampuang 😌😌 salam kenal.. 🥳

Ijin recook dan reshare resep yaa un.. ❤

Masakan thailand pertama yang bisa ku bikin.. Hehehhe.. Terimakasih ya un.. Dapet ilmu membuat pulut nya (ketan) anti gagal. karena weni sering gagal bikin ketan. Sering bikin terlalu lembek.. 😅

Weni modifikasi ketan nya, dikasi pasta pandan biar warna nya ngejreng un 😁 

Sukses selalu uni welly.. 🙏

#JagoMasakFebruari

Mangga

Santan

Mango Sticky Rice

Panaskan minyak goreng. Lalu masukan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

Bumbui dengan kaldu jamur, saus tiram, garam dan merica bubuk. Biarkan hingga airnya menyusut.

Tumis buncis plus telur membuat anak-anak lahap makan. Cobain yuk.

Bumbu

Malam mbak @galia-salfitri , ini hasil recook saya Tumis Buncis Telur. Saya tambahkan isian sosis kesukaan anak-anak saya, jadi makin lahap makannya. Makasih resepnya ya mbak, smoga sehat selalu 🥰

#JagoMasakMaret

Halo mbak galia
Salam kenal
Setor tumis buncisnya ya mbak
Kebetulan buncisnya tinggal dikit jadi ya seadanya deh dimasak
Thank you ya resepnya

#JagoMasakFebruari

Resep Sosis Masak Saos Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sosis Masak Saos Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!