Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan tepung maizena, garam, gula, tepung tapioka, dan gula halus. Aduk sampe kalis.

Langkah 3

Langkah 4

Goreng di minyak panas, api paling kecil. Putar-putar pake sutil.

Langkah 5

Saat agak kokoh teksturnya, tekan lembut pake bagian bawah sutil. Kalo udah kokoh, pencet pake bagian paling ujung sutil. Kalo bobotnya udah ringan dan warnanya udah kuning kecoklatan, angkat.

Langkah 6

Tips agar bola ubi kopong: Panaskan minyak sampe bener-bener panas. Terus kecilin api sampe paling kecil. Masukkan bola ubi, lalu putar-putar pake sutil biar semua bagian kena minyak, jadi panasnya merata. Terus kalo bola ubinya udah agak kokoh, pencet lembut pake bagian bawah sutil. Kalo udah kokoh, pencet pake bagian depan sutil (bagian paling ujung, paling jauh dari pegangan untuk tangan/dekat sama minyak). Soalnya, tenaga kita kuat kalo pake bagian depan, jadinya bola ubi bener-bener kopong.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

pertama kali bikin, masih belum terlalu kopong

Gula

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Bola Ubi Kopong

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

 FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur, merica dan garam sampai rata.

Masukkan daun bayam dan daun bawang, aduk rata.

Panasan sedikit minyak, tuang adonan telur. Masak sampai matang di kedua sisi.

Potong-potong telur dadar bayam sesuai selera.

Celupkan potongan telur dadar bayam di adonan basah. Kemudian balur dengan campuran tepung terigu dan tepung bumbu instan sampai rata.

Goreng sampai matang dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Angkat dan sajikan hangat. Bisa dicocol dengan saus sambal atau dimakan langsung.

Telur dadar ditambah bayam yang digoreng kemudian ditepung krispi enak banget. Bisa buat lauk maupun cemilan.

Pelapis (Adonan Basah)

Pelapis

Bayam

Daun Bawang

Garam

Tepung

Tepung Terigu

Dadar Bayam Krispi

Buang kepala udang, cuci bersih, tiriskan.

Siapkan brokoli, wortel, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan wortel setengah matang, tes rasa.

Langkah 7

Masak hingga mendidih kembali dan matang, matikan api.

Langkah 8

Brokoli, udang, wortel favoritnya anak-anak.

Bawang Merah

Bawang Putih

Brokoli

Udang

Wortel

Sop Brokoli Udang Wortel

Dalam wadah masukkan terigu, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, aduk rata.

Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir, aduk rata.

Chopper kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah.

Tuang air, masukkan garam, kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 9

Langkah 10

Ini menu favoritku, bakalan ngabisin nasi kalau sudah masak oseng jamur tiram ini.

Jamur

Ketumbar

Kunyit

Oseng Jamur Tiram

Marinasi ikan dengan jeruk dan garam selama beberapa menit, setelah itu rebus dengan menambahkan air perasan jeruk nipis ke dalam rebusan, rebus hingga matang.

Potong dadu singkong, rebus menggunakan air 500 ml dan bumbu halus, rebus hingga singkong empuk.

Masukan tomat dan jagung ke dalam rebusan singkong, tambahkan sisa air.

Suir-suir ikan cakalang, buang duri dan tulangnya.

Masukan ke dalam rebusan sup bersama pala bubuk. Tunggu hingga matang, kemudian masukan daun kemangi, garam, penyedap ayam, aduk-aduk hingga rata. sajikan bawang goreng, jeruk nipis, dan sambal.

Binte adalah sup khas sulawesi, di palu binte di makan dengan singkong. Lebih nikmat dengan tambahan jeruk nipis, sambal dan bawang goreng.

Marinasi Dan Bumbu Rebus Ikan

Bumbu halus

Pelengkap

Ikan

Jagung

Singkong

Binte Khas Palu #KurCepMakananBerkuah

Haluskan daging ayam & udang. Bisa dengan food processor atau diulek.

Campur daging ayam, udang, wortel, bawang daun, putih telur & bumbu2, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, aduk rata, koreksi rasa, sisihkan.

Campur bahan kulit jadi satu, aduk sampai jadi adonan yang agak encer. Jika perlu disaring supaya tidak ada yang bergerindil.

Panaskan teflon dengan api kecil, oles sedikit minyak. Tuang secukupnya adonan ke teflon, bulatkan rata. Tunggu sampai matang, angkat. Lakukan proses yang sama sampai adonan habis.

Ambil selembar kulit, taruh adonan ayam udang rata di permukaan kulit, sisakan sedikit untuk lipatan. Lipat & gulung seperti membuat risoles.

Bungkus dengan plastik tahan panas, rekatkan dengan isolasi, supaya saat dikukus tidak saling menempel kulitnya.

Setelah matang, lepas bungkus plastiknya, dinginkan di cooling rack.

Setelah dingin, bisa dipotong2, lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Atau disimpan di freezer untuk stock.

Chicken Roll

Karena ukuran pisang kepoknya besar, jadi aku pakai 1 aja ya.

Campur dalam wadah terigu, tepung beras, maizena, garam, aduk rata.

Goreng pisang ke dalam minyak panas dengan api sedang.

Kali ini ada pisang kepok dirumah, aku goreng dan aku tambahin wijen sama kayu manis bubuk.

Pisang

Tepung Beras

Wijen

Pisang Goreng Wijen

Rebus ceker ayam hingga empuk, buang air rebusan pertama.

Tumis bumbu halus kemudian masukan kedalam rebusan ceker.

Masukan wortel, kentang kedalam rebusan ceker. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukan irisan tomat, bawang daun dan seledri. Masak hingga sayuran empuk. Sajikan dengan nasi lembut untuk anak usai 18 bulan keatas. Selamat mencoba.

MPASI untuk anak usia 18 bulan, Ceker kaya akan gizi dilengkapi sayur.

Siang salken ya setor recook pas banget nih buat maksi terimakasih resepnya #RecookYummy 


#RecookYummy
Halo mbak, ikutan setor recook resepnya. Kentang saya ganti lobak. Terimakasih resepnya, minta ijin reshare ya.🥰

Halo kak , salam kenal 😊
Terima kasih inspirasi resepnya 


#RecookYummy

Hallo mbak, salam kenal ya...

Makasih inspirasi resepnya,,, disini aku pakai ceker ayam kampung dan sayurnya menyesuaikan stok dirumah.

#RecookYummy



Tomat

Sop Ceker untuk MPASI Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Kupas dan cuci bersih singkong kemudian parut. Tambahkan margarin dan bumbu halus, aduk rata.

Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasanya.

Tambahkan irisan daun bawang, campur rata.

Bentuk bulat pipih seperti perkedel, lakukan sampai adonan singkong habis.

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng bakwan singkong hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan, siap disajikan

Gorengan sederhana dari singkong, enak dan gurih rasanya, cara membuatnya pun sangatlah mudah.

Margarin

Bakwan Telo (Singkong)

<p>Solo, kota yang dikenal dengan keraton dan batiknya, tak hanya memikat dengan budayanya, tetapi juga dengan ragam kuliner malam yang patut dijelajahi. Bagi Anda yang sering terbangun tengah malam karena perut yang meronta minta diisi, Solo menawarkan solusi dengan berbagai pilihan tempat makan yang buka hingga tengah malam, bahkan beberapa di antaranya beroperasi 24 jam. Saat berkunjung ke Kota Batik, berburu kuliner malam menjadi agenda yang tak boleh dilewatkan.</p>
<p>Mulai dari susu segar Shi Jack yang sudah menjadi legenda, hingga sajian tradisional seperti gudeg dan nasi liwet, kekayaan kuliner Solo siap memanjakan setiap pengunjung. Yummy App mengumpulkan beberapa rekomendasi tempat makan yang bisa menjadi tempat bersantai sambil menikmati hidangan nikmat yang juga murah meriah. Jadi, siapkan diri Anda untuk petualangan kuliner malam di Solo yang akan memuaskan rasa lapar dan rasa ingin tahu kuliner Anda!</p><h2>1. Gudeg Ceker Bu Kasno Margoyudan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/58c5d42518f21fad9f534111bcf826c5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="gudeg makanan khas jawa tengah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gudeg jawa (yummy.co.id/Lilis Dapoer Tara)</a></span></div><p>Di Solo, Gudeg Ceker Bu Kasno Margoyudan merupakan ikon kuliner malam yang tidak boleh dilewatkan. Terkenal dengan gudeg ceker ayam yang gurih dan empuk, warung ini menawarkan kombinasi rasa tradisional yang memikat.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat</strong>: Jl. Wolter Monginsidi No.41-43, Setabelan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah</li>
<li><strong>Jam Buka</strong>: Setiap hari pukul 02.00-07.00</li>
<li><strong>Harga</strong>: Mulai dari Rp13.000</li>
</ul><h2>2. Nasi Liwet Bu Sarmi</h2><p>Nasi Liwet Bu Sarmi menawarkan sajian nasi liwet Solo yang autentik, lengkap dengan opor ayam, sayur labu siam, dan areh. Warung ini buka hingga tengah malam, menjadikannya pilihan ideal untuk makan malam lezat.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat</strong>: Lokasi berbeda-beda, informasi spesifik tidak tersedia dalam narasi</li>
<li><strong>Jam Buka</strong>: Pukul 18.00-01.00 WIB</li>
<li><strong>Harga</strong>: Sekitar Rp 20.000 per porsi</li>
</ul><h2>3. Angkringan Omah Semar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/faf725336b4ec7bdc6d710913b514d8c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="usaha angkringan" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/eWxGXP" target="_blank">ilustrasi usaha angkringan (flickr.com/anugrahwicaksono)</a></span></div><p>Berbeda dari angkringan biasa, Angkringan Omah Semar menawarkan suasana yang lebih nyaman dengan berbagai menu variatif. Dari nasi kucing hingga Wedang Jokowi, setiap hidangan menjanjikan keunikan dan kelezatan.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat</strong>: Lokasi spesifik tidak tersedia dalam narasi</li>
<li><strong>Jam Buka</strong>: Pukul 15.00-00.00 setiap hari</li>
<li><strong>Harga</strong>: Mulai dari Rp1.000 per tusuk sate</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jogja target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan Khas Jogja Selain Gudeg, Enak dan Wajib Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Susu Segar Shi Jack Kadipolo</h2><p>Untuk pengalaman minum susu malam yang berbeda, Susu Segar Shi Jack Kadipolo menawarkan lebih dari 50 rasa susu segar. Didirikan sejak 1982, tempat ini adalah pilihan sempurna untuk menikmati susu murni dengan berbagai varian rasa.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat</strong>: Jl. Dr. Rajiman No.313/ 319, Panularan, Kec. Laweyan, Kota Surakarta, Jawa Tengah</li>
<li><strong>Jam Buka</strong>: Setiap hari pukul 16.00-01.00</li>
<li><strong>Harga</strong>: Mulai dari Rp4.000 per gelas</li>
</ul><h2>5. Harjo Bestik</h2><p>Harjo Bestik menawarkan masakan bestik Solo yang unik dengan cita rasa mirip steak tapi dengan kuah yang lebih encer. Bestik di sini disajikan dengan wortel, kentang, dan selada, menjadikannya makan malam yang sempurna.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat</strong>: JL. Dr Rajiman, Kemlayan, Kec. Serengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57152</li>
<li><strong>Jam Buka</strong>: 18.30-24.00</li>
<li><strong>Harga</strong>: Mulai dari Rp21.000 per porsi<br />&nbsp;</li>
</ul><h2>6. Bang Ro</h2><p>Bang Ro menawarkan nasi kuning yang biasanya disajikan sebagai menu sarapan menjadi pilihan tengah malam yang mengenyangkan dan lezat, lengkap dengan berbagai lauk pelengkap.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat</strong>: Jl. Dr. Rajiman No.128, Kemlayan, Kec. Serengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah</li>
<li><strong>Jam Buka</strong>: Setiap hari pukul 17.00-01.00</li>
<li><strong>Harga</strong>: Mulai dari Rp10.000<br />&nbsp;</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-malam-semarang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Kuliner Malam Semarang yang Enak dan Mengenyangkan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Soto Seger Mbak Ronggeng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240616/b4c27d8729b3f3cab7f741e8eef3fcaf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi soto daging (yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p>Untuk malam yang dingin, Soto Seger Mbak Ronggeng menawarkan semangkuk soto hangat yang sempurna. Kuah bening yang gurih dan potongan daging sapi yang lezat membuatnya menjadi pilihan tepat untuk menghangatkan malam.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat</strong>: Jl. Letjen S. Parman, Setabelan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57133</li>
<li><strong>Jam Buka</strong>: Setiap hari pukul 23.00-04.00</li>
<li><strong>Harga</strong>: Mulai dari Rp10.000</li>
</ul><h2>8. Seafood Pak Petruk</h2><p>Bagi pecinta seafood, Seafood Pak Petruk menawarkan aneka olahan laut yang segar dan lezat. Dari kerang hingga kepiting, setiap porsi besar yang disajikan cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.</p>
<ul>
<li><strong>Alamat</strong>: Lokasi spesifik tidak tersedia dalam narasi</li>
<li><strong>Jam Buka</strong>: Setiap hari pukul 17.00-00.30</li>
<li><strong>Harga</strong>: Harga bervariasi, tergantung jenis dan berat <em>seafood.</em><br />&nbsp;</li>
</ul><p>Berikut tadi sejumlah rekomendasi kuliner malam Solo yang bisa mengisi perutmu ketika malam tiba. Kalau Sobat Yummy ingin menemukan rekomendasi tempat kuliner lainnya, jangan lupa cek <em><strong><a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong></em>, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-uduk-gurih-wangi-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Nasi Uduk Gurih, Wangi dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Simak rekomendasi kuliner malam Solo yang menjadi primadona warga lokalnya. Mulai dari makanan ringan hingga berat, cek semua di sini!

8 Kuliner Malam Solo yang Menjadi Primadona!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Blender halus nasi, terasi, bawang putih, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan air.

Campur rata. Cicip dan koreksi rasa. Jika adonan agak encer, bisa tambahkan tapioka, dan aduk kembali.

Masukkan dalam wadah. Tambahkan telur, tapioka, dan daun bawang.

Panaskan minyak. Lalu ambil sekitar 2 sdm adonan, dan goreng. Balik jika bagian bawahnya matang. Goreng sampai mengembang dan kecoklatan.

Satukan semua bahan cuko di panci, didihkan, lalu rebus dengan api kecil. Sesekali aduk agar asamnya larut. Saring, sajikan bersama pempeknya.

Cuko Kilat Alaku:

Halal

Nasi

Terasi

Pempek Nasi Terasi

Kupas telur, kupas kentang, cuci bersih lalu potong-potong.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukan kecap, gula pasir, kaldu bubuk dan garam.

Masukan kentang dan telur. Masak hingga kentang matang dan kuah agak menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Telur dimasak apapun, si kecil pasti suka dan makannya lahap

Taburan

Santan

Lada

Semur Telur Kentang #RecookYummy

Sisir gula merah lalu cacah hingga halus. Campurkan ke adonan sagu.

Masak di teflon dengan api kecil agar tidak mudah gosong. Tutup agar bagian atasnya matang juga.

Gulung dan sajikan. Selamat menikmati. So yummy.

Harusnya pakai sagu kering yang dibasahi, tapi tepung sagu juga bisa.

Gula Merah

Kelapa

Sinole (Sagu Gulung) #JagoMasakMinggu10Periode3

Potong buncis dan kacang panjang seukuran 5 cm.

Iris tomat menjadi dua bagian lalu potek atau patahkan menjadi beberapa bagian cabai rawit dan cabai keriting agar saat digoreng tidak meletus.

Goreng tomat, cabai keriting, dan cabai rawit.

Masukkan tomat, cabai keriting, cabai rawit, gula merah sisir, dan garam dalam sebuah cobek.

Kurang suka dengan lalapan sejenis buncis dan kacang yang mentah, jadi direbus dulu sebentar asal celup dan langsung diangkat.

Buncis

Cabe

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Pencok Buncis Kacang

Rebus mie instan hingga matang lalu angkat dan campurkan dengan bumbu mie instan korea. Aduk hingga rata.

Tambahkan 3 butir telur ke dalam mie instan yang telah hangat.

Tambahkan garam dan penyedap ke dalam campuran mie.

Tambahkan daun bawang dan daun coriander ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata.

Letakkan di atas wadah aluminium foil lalu oven dengan suhu 200 c selama 15 menit hingga

Resep Sosis Pangsit Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sosis Pangsit Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!