Resep Sosis Solo isi Ayam
Lilis Dapoer Tara
5.0
(1 Rating)
Cocok untuk isian Snack box ,rasanya yang gurih membuat kue ini menjadi favorit semua orang.
Bahan Utama
150 gram Tepung terigu
2 butir Telur
30 ml Minyak goreng
2 butir Telur
350 ml Air
Bahan Penyedap
1/2 sdt Garam
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
Isi:
300 g ayam
80 ml santan kental
2 lembar daun jeruk
1 batang serai
1 sdt gula pasir
Bumbu Halus:
5 buah bawang merah
4 siung bawang putih
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Buat isiannya : Tumis bumbu halus hingga harum. masukan daun jeruk, daun salam, dan jahe .tumis hingga matang. Masukan santan, gula, garam dan ayam . aduk hingga rata dan bumbu meresap, Masak hingga santan kering. Tes rasa angkat ,sisihkan.
Langkah 2
Buat kulit: masukkan semua bahan dalam mangkok, tuang air sedikit demi sedikit .
Langkah 3
aduk rata dan licin, saring adonan.
Langkah 4
Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan satu sendok sayur, masak dengan api sedang cenderung kecil. Lakukan hal yang sama untuk adonan yang lainnya.
Langkah 5
Ambil selembar kulit, isi dengan bahan isian lalu lipat seperti bentuk amplop dan gulung.
Langkah 6
Angkat tiriskan dan hidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
