Tambahkan pepaya dengan 1 sdt garam kemudian uleni.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang.

Langkah 3

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan pepaya dan rebon, masak hingga setengah matang.

Langkah 4

Selanjutnya bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Setelah tercampur rata dan matang jangan lupa koreksi rasanya.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula Merah

Lengkuas

Pepaya

Tumis Pepaya Muda Udang Rebon

Haluskan ikan, putih telur, bawang putih, garam dan lada bubuk.

Lalu pindahkan ke wadah lain tambahkan tapioka dan tepung terigu, aduk rata sambil tuangi air sedikit demi sedikit.

Siapkan tahu dan masukkan adonan ke dalam plastik segi agar mudah memasukkan ke dalam tahu, lalukan hingga semua tahu terisi.

kudapan satu ini khas pacitan sebenernya sama seperti tahu baso lainnya tapiii.. yang beda ada di isiannya yang pakai tuna enak banget dan gurih.

Ikan Tuna

Tahu

Tahu Tuna Mini

Lumatkan pisang, tambahkan gula, telur dan susu bubuk.

Masukan tepung terigu dan air, aduk hingga rata.

Tuang adonan secukupnya di atas teflon yang telah diolesi margarin.

Panggang sampai matang menggunakan api kecil. Sajikan dengan topping sesuai selera.

Tepung terigunya bisa diganti pakai oat. Bisa untuk sarapan pagi.

Gula

Margarin

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Banana Pancake

Tumis semua bumbu, tambahkan garam dam sedikit air.

Masukan tempe dan ati yang sudah digoreng. Tambahkan kecap manis aduk hingga merata.

Langkah 7

Tempe

Tempe Orek Ati Ampela

Cuci bersih labu siam dan wortel kemudian potong sesuai selera, sisihkan

Bumbuhi tahu dengan garam kemudian goreng hingga matang, sisihkan

Blender kunyit, bawang putih, bawang merah, kemiri dengan minyak goreng. Kemudian tumis bersama daun jeruk, sereh & lengkuas hingga bumbu wangi dan berubah warna

Masukan sayur, tahu dan air kemudian biarkan hingga mendidih

Selanjutnya masukan santan kara dan penyedap rasa. Aduk merata hingga mendidih, angkat sisihkan

Kemiri

Kunyit

Labu Siam

Santan

Wortel

Opor Labu siam

Masukan margarin dan gula palem ke dalam wadah.

Masukan tepung mocaf ladang lima, garam, pasta vanila, dan susu cair aduk sampai adonan dapat dibentuk.

Lalu masukan potongan DCC aduk asal rata.

Siapkan loyang yang sudah di beri baking paper, kemudian ambil secukupnya adonan bentuk bulat lalu agak pipihkan, tata pada loyang.

Panggang pada suhu 180 derajat selama 20-25 menit.

Halal

No Alcohol

Soft Cookies Gluten Free

Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis agar tidak bau amis.

Uleg bumbu halus menggunakan cobek, geprek serai dan parut lengkuas.

Rebus sayap ayam dengan air beserta semua bumbunya.

Rebus hingga air habis (jangan dibuang bumbunya).

Panaskan minyak goreng, goreng ayam beserta bumbu lengkuasnya hingga kering.

"Ayam goreng dengan cita rasa rempah lengkuas Khas Indonesia".

Ayam

Daun Salam

Sayap Ayam Lengkuas #JagoMasakMinggu10Periode2

campur tepung dan garam. aduk asal rata. lalu masukkan telur, aduk hingga rata.

tuang air sedikit demi sedikit, uleni hingga menyatu. lalu bagi menjadi 3 bagian.

masukkan adonan kedalam pasta maker, giling hingga menjadi lembaran-lembaran mulai dari nomor yg paling besar hingga ketebalan yang diinginkan. (kalau pasta maker saya diurut dari nomor 7-6-5).

baluri kedua sisinya dengan tepung tapioka.

masukkan kedalam pasta maker. potong panjangnya sesuai selera.

ambil mie yang selesai digiling. baluri dengan sedikit tepung tapioka lagi. mie mentah siap untuk diolah sesuai keinginan.

Terigu

butir

Telur

Tepung

Tapioka

Mie Mentah Homemade

Ceplok telur, buat orak-arik lalu sisihkan.

Tuang air, biarkan mendidih. Lalu masukkan mie, bakso dan tomat.

Setelah 3 menit, masukkan potongan sawi dan telur orak-arik.

Masukkan bumbu mie, saos sambal, saus tomat dan kecap manis.

Aduk hingga tercampur rata dan mie matang. Tes rasa.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Enak banget dinikmati kala hawa dingin abis ujan gini.

Bakso

Mie Instan

Sawi

Mie Nyemek Bakso

Siapkan ayam yang sudah dicuci dan ditiriskan. Balur dengan garam dan lada hitam di kedua sisinya. Simpan di kulkas minimal 1 jam.

Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang kecil. Panggang ayam sampai kedua sisinya cukup matang.

Sisihkan ayam ke samping wajan. Masukkan bawang putih, tumis sampai agak kecoklatan.

Tuang campuran kecap dan saus.  Balurkan ke ayam sampai kedua sisinya terlapisi saus.

Kecilkan sedikit apinya. Masak terus sambil dibolak-balik sampai ayam terkaramelisasi atau mengkilat. Matikan api. Sajikan dengan kentang atau nasi dan sayuran rebus.

Menu enak tanpa ribet. Cocok juga buat yang lagi diet karena ini tanpa minyak.

Campur Jadi Satu

Daun Bawang

Kecap Asin

Lada

Madu

Honey Garlic Chicken Steak

Rajang kol, dan serut wortel, cuci hingga bersih dan tiriskan.

Rajang kasar daun bawang dan seledri, campur dengan kol dan wortel.

Dalam baskom masukkan tepung terigu dan tapioka, bumbu halus, garam, dan kaldu bubuk, tambahkan air perlahan hingga dirasa kekentalannya pas. Tambahkan telur, aduk rata.

Masukkan sayuran dalam adonan tepung aduk hingga tercampur rata.

Goreng bakwan dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Bakwan sayur udang ini cocok untuk lauk atau pun sebagai cemilan. Apa lagi musim hujan seperti sekarang. Sajikan dengan cabe atau sambal

Bumbu halus

Kubis

Udang

Bakwan Sayur Udang

Cuci bersih teri medan dan semua bahan-bahan.

Goreng teri medan dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Sisihkan

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu. Sisihkan.

Lalu giling cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat jangan terlalu halus.

Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan menggunakan api sedang, masukkan garam dan penyedap. Koreksi rasa. Kemudian tambahkan daun salam dan teri, matikan api, aduk-aduk sebentar. Sambal teri medan siap disajikan.

Buah

Cabai

Tomat

Penyedap

Salam

Minyak

Sambal Teri Medan #INDONESIAKAYA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan kecap manis dan ketumbar bubuk.

Daging Ham (Sapi)

Ketumbar

Sate Maranggi Tumis

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian lumuri ikan yang sudah dicuci bersih dengan bumbu halus. Lalu diamkan kurang lebih 15 menit.

Lalu siapkan aluminium foil. Taruh ikan di atasnya. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Kemudian bungkus rapat.

Masukan dalam kukusan. Kukus kurang lebih 30 menit.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Karena tidak ada daun pisang maka saya pakai aluminium foil pun jadi.

Bumbu Halus :

Ikan

Jahe

Pepes Ikan Mas

Rebus mie instan setengah matang, tiriskan.

Campur tahu, mie, bumbu mie instan, wortel dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan tepung, aduk rata. Tuang telur kocok, aduk sampai rata.

Ambil selembar kulit lumpia, isi setengah sisi saja kemudian tangkupkan. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak agak banyak dengan api sedang cenderung kecil, sampai kuning keemasan lalu tiriskan. Angkat dan sajikan.

Kulit Pangsit

Pangsit Goreng Isi Mie

Didihkan air dalam panci. Masukkan tulang sapinya. Rebus sebentar. Lalu buang airnya.Rebus kembali tulang dengan air yang baru sampai mendidih.

Masukkan bumbu halus beserta bumbu lainnya. Aduk merata.

Tambahkan irisan daun bawang, bawang goreng, dan baksonya.

Masak sebentar, biarkan sampai mendidih kembali. Koreksi rasa dan matikan api kompor.

Ambil mangkuk saji. Taruh mie dan bakso, tuang kuahnya ke dalam mangkuk. Tambahkan bawang merah goreng untuk taburan. Sajikan selagi hangat beserta kecap, saus tomat, dan saus sambal.

Karena sudah bikin baksonya, selanjutnya bunda bikin kuah baksonya, dengan memanfaatkan tulang sapi.

Bahan Pelengkap :

Daging Sapi

Kuah Bakso

Tambahkan pasta red velvet, aduk rata, lalu masukkan dalam botol plastik yang ada lubangnya.

Cetak di atas teflon sampai matang lalu gulung.

Anak saya sering sekali beli kue ini di depan sekolahnya, daripada boros mensing bikin sendiri aja... hayuk cuzz.

Baking Powder

Pewarna Makanan

Kue Jaring Spiderman

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan makaroni, rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan lalu sisihkan.

Cincang bawang putih dan bawang bombay, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan layu.

Kocok telur dan sedikit garam, masukkan dalam tumisan lalu buat orak-arik telur.

Resep Soto Ayam Iris

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soto Ayam Iris

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi