Marinasi sayap selama 15 menit dengan air jeruk nipis. Bilas bersih, lalu tata di wajan.

Langkah 1

Masukkan bumbu aduk rendang dan bumbu aromatik. Masukkan bumbu, aduk rendang dan bumbu aromatik. Masukkan bumbu aduk rendang dan bumbu aromatik. Beri air, kemudian tutup dan masak dengan api kecil cenderung sedang.

Langkah 2

Sesekali aduk, masak sampai bumbu menyusut.

Langkah 3

Tata secukupnya ayam di panggangan. Oles dengan sisa bumbu.

Langkah 4

Bakar bolak-balik sampai kehitaman. Siap disajikan!

Langkah 5

Punya bumbu aduk rendang, selain bisa langsung dimakan bareng nasi, juga bisa dibuat bumbu rendang saat memasak. Bisa jadi alternatif praktis!

Bahan Utama

Alat / Perlengkapan Masak

Bumbu Aromatik

Halal

No Alcohol

No Pork

Ayam

Daun Jeruk

Minyak Sayur

Sayap Bakar Rendang

Haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum

Masukan tauge, tambahkan garam, kaldu jamur, penyedap dan lada bubuk, masak sampai matang

Siapkan tahu pong yang sudah dilubangi di satu sisi

Lalu buat adonan basah dengan mencampurkan tepung teriga, daun bawang, garam, kaldu jamur, penyedap dan air, aduk smpai tercampur

Langkah 6

Celupkan Tahu yang sudah diisi tauge kedalam adonan

Langkah 7

Lalu goreng sampai matang, jangan lupa di balik agar tidak gosong, angkat lalu tiriskan

Langkah 8

Langkah 9

Salah satu pilihan menu gorengan yang lumayan banyak diminati

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tauge

Gehu

Goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Tambahkan saus lada hitam, garam, kecap manis, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata

Alat & Perlengkapan

Saus

Lada

Buah

Minyak

Garam

Kaldu

Jamur

Gula

Kecap

Tempe Black Pepper Sauce #JagoMasakMinggu5Periode3

Kemudian masukkan kacang panjang, lalu uleg kasar sambil diaduk merata.

Kemudian sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bahan Taburan

Daun Kemangi

Kacang Panjang

Tempe

pencok kacang panjang

Rebus dada ayam hingga matang, kemudian suwir-suwir.

Siapkan bumbu, iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, bawang bombay, dan kunyit. Serta geprek serai dan robek daun salam.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan serai, daun salam, kunyit, dan cabe rawit. Aduk kembali.

Setelah bumbu wangi dan layu, masukkan suwiran ayam. Aduk hingga merata.

Tambahkan air, lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, koreksi rasanya.

Iris kotak-kotak tomat dan tambahkan ke dalam tumisan ayam suwir. Biarkan hingga bumbu meresap dan kuah menyusut lalu angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Praktis masaknya, banyak hasilnya, enak rasanya.

Tomat

Bombay

Kunyit

Serai

Salam

Rawit

Ayam Suwir Kecap

Iris tipis kulit pangsit, atau sesuai dengan selera.

Campur semua tepung, gula dan garam. Tambahkan air, aduk merata.

Celupkan pisang ke dalam adonan tepung kemudian lumuri dengan potongan kulit pangsit. Lakukan sampai semua bahan habis.

Panaskan minyak, goreng pisang sampai matang dengan api kecil sambil dibalik sesekali. Angkat dan tiriskan.

Buat cemilan atau bisa juga jadi ide usaha. Selamat mencoba.

Pisang

Telur

Tepung

Pisang Goreng Kribo

Seduh susu bubuk hazelnut dengan air panas dan biarkan hingga dingin.

Di dalam wajan, campurkan bubuk jelly cincau dengan gula pasir.

Kemudian beri air dan aduk rata, lalu nyalakan api.

Masak sambil diaduk hingga mendidih, kemudian matikan api.

Jika uap panas sudah hilang dan jelly cincau sedikit mulai mengental, lalu masukkan es batu dan aduk-aduk hingga menjadi seperti lumut.

Kemudian tuang susu hazelnut dan aduk rata.

Masukkan susu kental manis dan aduk rata.

Kemudian tuang susu jelly cincau ke dalam gelas dan sajikan.

Cincau

Cokelat

Es Batu

Susu

Es Lumut Cincau Susu Hazelnut #MENUTANGGALTUA

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Marmer Cake 9 Telur

Bubur Tuna MPASI 9 Bulan #UntukSiBuahHati

Martabak Telur Udang MPASI 9+

Bakso Daging Wortel (mpasi 9+)

Bubur MPASI 7-9 Month #JagoMasakMinggu3Periode3

MPASI 9+ Telur Tim Kentang Sayur #YummyMPASIChallenge

Bubur Salmon Wortel MPASI 9+ #MPASIEkstraPoin

Bubur Kentang Ayam MPASI 9+ #MPASIEkstraPoin

Bubur Daging Wortel MPASI 9 Bulan #UntukSiBuahHati

Nasi Tim Ikan Kembung MPASI 9+ #YummyMPASIChallenge

Pancake Nasi Bayam Wortel MPASI 9+ #YummyMPASIChallenge

Tim Orak Arik Ayam Tahu MPASI 9+ #YummyMPASIChallenge

Rebus daging hingga kaldunya keluar/terlihat berlemak

Masukan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dirajang halus masak sampai kuah harum

Cuci bersih sayuran dan potong sesuai selera

Masukan wortel, masak sampai wortel empuk

Masukan celery, jamur dan kembang kol aduk rata dan bumbui dengan gula, garam  kaldu jamur dan lada bubuk.

Aduk hingga merata dan tes rasa sesuaikan selera, matikan api dan sajikan.

Bumbu Sop

Bawang Bombay

Brokoli

Daging Sapi

Seledri

Wortel

Sop Jamur Kuah Daging

Kupas dan cuci buah mangga lalu potong-potong dan masukkan ke dalam blender, sisakan sedikit untuk bahan isian.

Dalam panci masukkan gula, garam, vanila bubuk dan santan instan.

Masukkan air dan tepung maizena, aduk-aduk sampai tepung larut.

Masak vla sampai sedikit mengental, kemudian masukkan pure buah mangga. Aduk sampai tercampur rata dan vla benar-benar mengental.

Membuat kulit : campur tepung, air dan garam lalu aduk sampai tepung larut lalu masukkan telur, aduk sampai tercampur rata.

Terakhir tambahkan minyak dan aduk kembali hingga merata.

Panaskan pan, ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur lalu ratakan, masak kulit dengan api kecil.

Ambil satu lembar kulit lalu beri isian vla dan buah mangga, lalu lipat dan gulung, lakukan sampai bahan habis, masukkan ke dalam kulkas dan tunggu sampai dingin sebelum disajikan.

Bikin dadar gulung dengan isian vla mangga dengan kuah santan yang pastinya unik banget rasanya, ada gurih, manis dan sedikit asam. Segar banget apalagi disantap dingin.

Bahan Kulit

Mangga

Santan

Tepung Maizena

Dadar Gulung Vla Mangga

Siapkan bahan, lalu tumis semua bumbu sampai harum.

Masukkan rebon, masak sampai rebon tercium harum.

Masukkan jamur dan tauge,, tumis sampai layu. Lalu beri garam dan kaldu jamur.

Masukkan kemangi, aduk rata dan tumis sampai matang. Setelah itu test rasa.

Setelah matang,matikan kompor lalu tuang dalam piring saji. Tumis jamur tauge rebon siap di santap.

Resep favorite keluarga, enak dengan rasa dan wangi yang khas.

Kemangi

Cabai

Tumis Jamur Tauge Rebon

Masak gula, garam, margarin dan air hingga mendidih kemudian masukkan tepung terigu protein sedang dan tinggi aduk cepat matikan api.

Tunggu uap panas berkurang kemudian masukkan telur kocok bertahap menggunakan balon whisk kemudian aduk rata dengan spatula hingga mengkilat.

Masukkan adonan kedalam piping bag  kemudian buka ujungnya.

Semprotkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin.

Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 200°C selama 10 menit kemudian kecilkan suhu menjadi 190°C lalu masukkan soes panggang hingga matang kokoh selama 35-40 menit.

Campur menjadi satu semua bahan vla kemudian masak di atas kompor hingga meletup-letup kemudian matikan api tunggu dingin.

Buka soes lalu masukkan vla, sajikan. Yummy.

Bikin kreasi soes dengan vla bubur sum sum dan ternyata enak juga.
Happy cooking Sobat Yummy 🤤

Bahan Vla Sum-Sum :

Daun Pandan

Margarin

Tepung Beras

Tepung Terigu

Soes Bubur Sum Sum Pandan #KURCEPCEMILANANAK

Panaskan minyak dalam wajan. Lalu masukkan putih telur, buat orak-arik. Sisihkan.

Dalam wajan yang sama, tumis bawang merah dan bawang prei sampai layu dan harum.

Setelah pete layu, masukkan putih telur. Aduk.

Beri garam, kaldu bubuk ayam dan gula pasir.

Aduk rata, tes rasa. Masak sampai bumbu meresap dan matang.

Daun Bawang

Petai

Oseng Pete Putih Telur

Goreng ikan asin hingga berwarna kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus ke dalam minyak bekas menggoreng ikan. Tambahkan sedikit MSG.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk hingga bumbu merata.

Yang bingung punya ikan asin japuh, yuukk di bikin balado, cocok buat pecinta pedas..

Bumbu halus

Ikan Teri

Balado Ikan Asin Japuh

Bersihkan ikan mas, haluskan bawang putih dan garam, campurkan kunyit bubuk kemudian balurkan ke seluruh bagian tubuh ikan mas. Diamkan hingga meresap.

Panaskan minyak, kemudian goreng ikan mas hingga garing.

Sangrai kemiri hingga kecoklatan, kemudian masukan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe rawit, sangrai lagi hingga harum.

Tambahkan air matang hangat ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan, lalu balur-balur bumbu pada ikan hingga rata, sajikan.

Ikan mas yang masih fresh dagingnya akan terasa lebih manis.

Ikan

Kemiri

Kencur

Cobek Ikan Mas

Tambahkan 100 ml air, merica, garam, gula dan kaldu ayam. Koreksi rasa, masak hingga matang dan siap disajikan.

Resep Soto Ayam Kampung #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soto Ayam Kampung #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol