Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan terasi, gula pasir dan garam uleni hingga halus, tes rasa.

Langkah 4

Terakhir beri perasan jeruk nipis, aduk rata.

Langkah 5

Seperti namanya, rasanya nempong banget di mulut. Inspired by chef Ayu.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Garam

Gula

Jeruk Nipis

Terasi

Tomat

Sambal Tempong khas Banyuwangi

Siapkan daging ayam yang sudah dicuci bersih.

Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, dan gula merah.

Lalu siapkan wajan, masukkan daging ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan garam, lalu aduk.

Lalu masukkan air, kecap manis, dan saus tiram, aduk rata.

Lalu masak, jika sudah mendidih cicipi rasanya. Masak dengan api sedang cenderung kecil saja, agar bumbunya meresap ke dalam daging ayam.

Langkah 6

Masak hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap, lalu matikan api.

Langkah 7

Jika akan dibakar, siapkan bumbu oles, kecap manis, madu, dan minyak goreng, lalu aduk rata.

Langkah 8

Saya bakar daging ayam di atas wajan, jika wajan sudah panas, lalu tata daging ayam, lalu olesi daging ayam dengan bahan olesan. Bakar daging ayam hingga ada sedikit efek gosong di daging ayam, lalu angkat.

Langkah 9

Sajikan ayam bakar kecap bersama sambal ayam bakar dan lalapan sesuai selera masing-masing.

Langkah 10

Kali ini bikin olahan daging ayam yang tidak digoreng, maklum harga minyak goreng yang terus naik, jadi lebih bijak penggunaan minyak goreng nya😁, ini salah satu makanan favorit saya, sudah pasti harus dilengkapi sambal ayam bakar yang khas pedas manis dan juga lalapan.

Bumbu Halus :

Bahan Olesan Ayam Bakar :

Pelengkap :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Ayam Bakar Kecap

<p>Makanan adalah salah satu aspek yang paling mencerminkan budaya suatu negara. Indonesia, dengan beragam budaya dan kekayaan alamnya, memiliki banyak hidangan manis yang lezat yang patut dicoba.</p>
<p>Dari seluruh penjuru Nusantara, berikut adalah 10 makanan manis Indonesia yang wajib kamu coba.</p><h2>1. Klepon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/f33723cb662b4463494551bec7ef819e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Klepon hijau dengan taburan kelapa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi klepon (flickr.com/Deku Kertoharjo)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan manis Indonesia yang pertama adalah kue klepon. Klepon adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan yang digulung menjadi bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah cair. Kemudian, bola-bola ini direbus dan ditaburi dengan parutan kelapa. Rasanya manis dari gula merah dengan sedikit aroma kelapa yang harum.</p><h2>2. Kue lumpur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/ffd8b8e2f033156471b3806a77dbb7fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lumpur dengan taburan kismis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lumpur (flirckr.com/Nisa Mufti)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan manis Indonesia yang kedua adalah kue lumpur. Kue lumpur adalah kue tradisional Jawa Barat yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang nikmat. Biasanya, kue ini disajikan dalam bentuk loyang kecil dan diberi hiasan potongan buah.</p><h2>3. Es campur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230210/e937a42104df229ab6afeaf0a9b38cad.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="es campur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/es-campur-krimer" target="_blank">ilustrasi es campur (dok. Yummy App/dyana ika ardiningrum)</a></span></div><p>Es campur adalah minuman penyejuk yang populer di seluruh Indonesia. Campuran es dengan aneka potongan buah, agar-agar, dan gula merah sirup menciptakan sensasi manis yang segar di setiap tegukan.</p><h2>4. Dadar gulung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/cdd69508f651a687f44e731a53970fdf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dadar gulung hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dadar gulung (flickr.com/Miss Panama)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan manis Indonesia yang selanjutnya adalah kue dadar gulung. Dadar ulung adalah kue gulung yang terbuat dari adonan berwarna hijau yang dibuat dari daun suji, dan diisi dengan campuran gula merah dan kelapa parut. Ini adalah hidangan penutup yang lezat dan unik.</p><h2>5. Klethik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/efdf02e648f1e7c7ca5ea9bf11fc2093.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Wajik ketan warna coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wajik klethik (flickr.com/FX Sudarmadi)</a></span></div><p>Klethik adalah camilan manis tradisional Jawa Tengah. Terbuat dari ketan yang digulung dengan campuran gula merah, kelapa, dan bumbu tradisional, klethik memiliki rasa yang khas dan manis yang sulit dilupakan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-pastry target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​8 Jenis Pastry dan Macam-Macam Karakteristiknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Es doger</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/878fbe01a54bf1bc105782b64a52b017.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es doger isi tape, ketan hitam, mutiara, dan susu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es doger (flickr.com/Laurence Januardy)</a></span></div><p>Es doger adalah minuman segar yang berasal dari Jawa Barat. Terbuat dari es serut dengan campuran alpukat, kelapa muda, cincau, kolang-kaling, dan sirup merah, es doger memiliki rasa yang manis dan kaya akan tekstur.</p><h2>7. Leker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/275bbb499005944cf707ef7441623e49.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lekker isi coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue leker (flickr.com/Agoong)</a></span></div><p>Leker adalah jajanan pasar yang populer di Indonesia. Ini adalah kue tipis yang terbuat dari campuran tepung, gula, dan santan. Biasanya, leker diisi dengan cokelat, keju, atau gula merah.</p><h2>8. Cenil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/60ca2e67cb0a27fc9c72f94c869e599c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cenil warna warni dengan taburan kelapa dan gula merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cenil (flickr.com/yogyabox)</a></span></div><p>Cenil adalah camilan manis yang berasal dari Jawa Tengah. Terbuat dari tepung sagu yang dibentuk menjadi bulatan kecil, cenil kemudian dilumuri dengan gula kelapa. Rasanya manis dan kenyal.</p><h2>9. Pisang goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/bca799a53fd7011d79d1200fc6343307.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pisang goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang goreng (flickr.com/tongkm)</a></span></div><p>Pisang goreng adalah camilan populer di seluruh Indonesia. Potongan-potongan pisang yang digoreng dengan adonan berbahan dasar tepung terigu dan gula ini sangat nikmat ketika masih panas.</p><h2>10. Bubur sumsum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/73ccb5080e5339b262b6e91d1858dc7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur sumsum dengan gula merah dan pandan sebagai hiasan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur sumsum (flickr.com/bundaagnes)</a></span></div><p>Bubur sumsum adalah hidangan penutup yang terbuat dari beras ketan dan santan yang dimasak hingga mengental. Bubur ini sering disajikan dengan gula merah cair atau sirup, memberikan cita rasa manis yang lembut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-jajanan-pasar-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​​15 Jajanan Pasar Favorit yang Mudah Dibuat di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Lupis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/54094248a5a42ad234f4093e2bb2391c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lupis dengan gula merah dalam balutan daun pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lupis (flickr.com/areta ekarafi)</a></span></div><p>Siapa yang tidak kenal dengan makanan manis Indonesia yang satu ini? Kue lupis adalah makanan manis tradisional yang terbuat dari ketan yang diolah dengan gula merah dan disajikan dengan kelapa parut di atasnya. Rasanya manis dan gurih sekaligus.</p><h2>12. Pukis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/3bcf6aead3958d0dc8921c167320778a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue pukis di atas nampan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue pukis (flickr.com/Anshar Amin)</a></span></div><p>Pukis adalah makanan manis Indonesia yang memiliki tekstur lembut dan rasa gurih yang berasal dari adonan santan dan gula kelapa. Makanan ini biasanya dibuat dalam cetakan khusus yang memberikan bentuk bulat dan lubang di tengahnya.</p><h2>13. Apem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/681ec0ac916736dfbfbd99d9d27bd538.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue apem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue apem (flickr.com/Erfan Sah)</a></span></div><p>Apem adalah makanan manis Indonesia yang berbentuk bundar, terbuat dari beras dan gula kelapa. Makanan ini biasanya dimakan pada saat perayaan dan acara istimewa.</p><h2>14. Serabi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/7f5cd642297621e69ccabecfbc0ec0f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue serabi pandan dan saus kinca" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi serabi (flickr.com/Maulisa LIsa)</a></span></div><p>Serabi adalah <em>pancake</em> khas Indonesia yang terbuat dari kelapa parut, tepung beras, dan gula. Makanan ini sering disajikan dengan saus kinca, yang terbuat dari gula kelapa.</p><h2>15. Es kacang merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/8fc2b9e154bf6f6e852c4ade46be757a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Es kacang merah dalam gelas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es kacang merah (flickr.com/yemaria)</a></span></div><p>Es kacang merah adalah minuman dingin yang terbuat dari kacang merah yang dimasak dengan santan dan gula, lalu disajikan dengan es serut di atasnya. Rasanya manis dan kaya akan tekstur.</p><h2>16. Lemper</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/30e60c876b3d8c75c85e8ae82abe265f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lemper dengan balutan daun pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lemper (flickr.com/Indrah Jacobus)</a></span></div><p>Lemper adalah makanan yang terbuat dari ketan yang diisi dengan ayam atau daging, lalu dilapisi dengan daun pisang, dan dimasak dengan uap. Rasanya gurih dan lezat, dan cocok sebagai camilan.</p><h2>17. Kue mangkok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/7583057c5bc50f49d934a9635a0a36a1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue mangkok warna warni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue mangkok (flickr.com/Blankski)</a></span></div><p>Kue mangkok adalah kue manis tradisional yang terbuat dari tepung terigu, gula, dan santan. Bentuknya mirip mangkok, dan rasanya sangat manis.</p><h2>18. Ronde</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/bcb46a8f5837d774c61b8e110232b606.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Wedang ronde isi kacang, jahe, dan ronde" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wedang ronde (flickr.com/Irina M.)</a></span></div><p>Ronde adalah bola-bola ketan yang direbus dan disajikan dalam kuah jahe manis. Ini adalah camilan yang cocok untuk menghangatkan tubuh di musim hujan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/fakta-menarik-udang-rebon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Fakta Menarik Udang Rebon yang Tinggi Nutrisi dan Serbaguna</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>19. Apem selong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/e550809f9b886b25476fa40a4666f7a5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep apem selong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apem selong (dok. Yummy App)</a></span></div><p>Apem selong adalah varian apem yang memiliki tekstur lebih lembut dan khas dengan bentuk yang panjang. Rasanya manis dan gurih.</p><h2>20. Klepon ubi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/e75da93207f6ef93100d0e7ea995d2aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue klepon ubi ungu dengan taburan kelapa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi klepon ubi (flicker.com/maulisa lisa)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan manis Indonesia yang terakhir adalah klepon ubi. Klepon ubi adalah variasi klepon yang menggunakan ubi sebagai bahan dasarnya. Ini memberikan klepon warna dan rasa yang unik.</p><p>Itu dia 20 makanan manis Indonesia yang wajib kamu coba. Keunikan rasa dan tekstur setiap hidangan ini akan memberimu pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jangan lupa untuk mencicipi semuanya dan merasakan berbagai cita rasa yang menggoda di setiap gigitannya!</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jajanan-korea target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Jajanan Korea yang Paling Populer dan Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Indonesia memiliki cita rasa yang menggoda pada dunia kulinernya, terutama pada makanan manis. Berikut 20 makanan manis Indonesia yang wajib kamu coba!

20 Makanan Manis Indonesia yang Wajib Kamu Coba

Haluskan bumbu yang telah disiapkan. Tumis bumbu yang telah halus dengan sedikit minyak. Masukkan batang serai dan daun salam. Tumis hingga matang dan tercium aromanya.

Didihkan kaldu daging sapi masukkan tahu dan rebus hingga mendidih. Masukkan bumbu dan daging aduk-aduk hingga mendidih kembali (cek rasa).

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Rawon Tahu Daging" selamat mencoba. Lihat juga resep lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu halus

Daging Sapi

Tahu

Rawon Tahu Daging

Campurkan susu UHT, gula, SKM, aduk rata. Tambahkan larutan maizena (yang udah diaduk rata dengan 125 ml air). Aduk terus hingga mendidih. Matikan kompor

Salin adonan dalam wadah. Lalu bekukan dlm freezer semalaman / ± 8 jam

Kerok adonan es krim dengan sendok. Campurkan dengan SP (yang sudah di tim) & coklat bubuk. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak

Salin dalam wadah & masukkan toping coklat chip. Aduk rata (agar coklat chip rata di dalam es). Tambahkan taburan coklat chip di atasnya. Masukkan dalam freezer selama ± 8 jam / hingga beku

Ice cream coklat siap dinikmati (toping suka-suka)

Ice cream homemade jelas lebih sehat karena kita tahu komposisi bahannya dan dapat disesuaikan dengan selera

Halo mba.. Rikuk es cream coklat homemadenya. 1 resep jadi lumayan buuuwanyak banget, buatin ponakan jadi puas 😄 ponakan senang, tantenya ikutan senang 😆 happy banget mereka lihat ice cream sebanyak ini, karena biasanya mereka beli cuma secup biasanya itu, kalo ini mereka bisa nambah2 semau mereka 😄 lembut banget ice creamnya, aku suka aku suka aku suka 😍 #JagoMasakMaret

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Susu

Tepung Maizena

Ice Cream Chocolate

Masukkan semua bahan kedalam wadah kecuali minyak goreng.

Aduk sampai tercampur rata dan adonan Kalis.

Ambil sedikit adonan, pilin seperti pada gambar.

Taruh minyak goreng agak banyak dalam wajan. Masukkan adonan yang sudah dibentuk kedalam minyak goreng dingin. Lakukan sampai adonan cukup banyak dalam wajan.

Goreng dengan api sedang, jangan diaduk sebelum mengembang. Setelah mengembang, goreng sambil sesekali diaduk sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

Cemilan berbahan dasar tapioka, telur dan keju.

Keju

Mentega

Telur

Tepung

Stik Keju

Kupas kentang, cuci sampai bersih kemudian potong setebal 0,5 cm.

Siapkan air, tambahkan garam, lada, bawang putih dan penyedap rasa.

Masukkan kentang ke larutan bumbu tersebut, rendam kurang lebih 15-20 menit.

Setelah 15 menit, tiriskan kentang kemudian balurin dengan tepung maizena.

Kemudian goreng kentang dengan api kecil sampai setengah matang. Setelah itu tiriskan.

Setelah ditiriskan, goreng kembali kentang dengan api yang besar. Angkat dan siap disajikan.

Resep cemilan dari kentang  yang simpel tapi kress dan enak.

Kentang

Lada

Kentang Goreng Kopong

iris dada ayam tipis2 lalu diketuk2 jangna sampai hancur kemudian baluri lada halus & garam.

letakan smoked beff diatas fillet lalu tambahkan mozarella lalu gulung.

gulung sbil dipadatkan tusuk dgn tusuk gigi spy tidak lepas.

terakhirke tepung panir , sambil sedikit ditekan jgn lupa lepaskan tusuk gigi simpan dilemari 30-60 menit.

goreng di minyak panas sampai golden brown, sajikan selagi hangat.

Daging Ham (Sapi)

Tepung Roti

Chicken Cordon Bleu #JagoMasakMinggu4Periode3

Larutkan bubuk matcha dengan 150 ml air panas. Aduk rata. Sisihkan.

Larutkan white coffe dengan 150 ml air panas, aduk rata. Sisihkan.

Siapkan gelas, masukkan larutan matcha, tambahkan es batu. Lalu tuang susu putih.

Terakhir, tuang larutan white coffe. Sajikan.

Kalau di resep kak Rara, dia pakai kopi hitam, kali ini pengen cobain white cofee dengan matcha... tambah es batu makin nikmat. thanks inspirasi resepnya.

Es Batu

Green Tea/ Matcha

Kopi

White Kopi Matcha #RecookKreasiKopi

Potong-potong ayam dan kucuri dengan perasan jeruk nipis, lalu diamkan sebentar dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan kecap manis dan kecap asin, lalu aduk-aduk hingga ayam kaku.

Tuang air dan bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang dan kuah mengental, lalu cicipi rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas daerah Alabio, Kalimantan Selatan

Ayam Bepangat

Cuci bersih timun, potong bagian ujung, belah dia bagian, buang isian timun

Tambahkan irisan jeruk nipis dan perasan jeruk nipis

Terakhir tambahkan es batu, air dingin dan sirup, aduk rata dan sajikan

Minuman segar dan simpel cara membuatnya, dijamin ketagihan

Es Timun

Kupas 300 gr kentang, lalu potong tipis sesuai selera.

Masukkan kentang ke dalam wadah, tambahkan 10 ml minyak jagung, 2 gr bubuk lada hitam, dan 2 gr bubuk wijen putih. Aduk hingga semua bumbu merata.

Masukkan kentang berbumbu ke dalam air fryer. Panggang pada suhu 180°C selama 15 menit. Keluarkan, balik kentang agar matang merata.

Tambahkan 150 gr sosis mini, lalu lanjutkan memanggang pada suhu 180°C selama 10 menit.

Keluarkan dari air fryer, taburi dengan saus rempah instan.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, rasanya sangat enak

Sosis

Wijen

Roasted Potatoes Sausages

Siapkan chopper, masukkan 300 gr daging ayam fillet, kulit ayam, bawang putih, garam, lada bubuk, saus tiram, minyak wijen, putih telur dan es batu, lalu chopper hingga halus.

Lalu tambahkan sisa 200 gr daging ayam fillet, chopper sebentar saja agar daging ayamnya tidak terlalu halus, jadi masih terasa tekstur daging ayamnya.

Lalu tuang semua bahan yang tadi sudah di chopper, tambahkan tepung sagu, aduk rata, masukkan wortel dan daun bawang, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Ambil 1 lembar kulit dimsum, tata adonan secukupnya, lalu bentuk kemudian beri wortel parut.

Jika air kukusan sudah panas, kukus dimsum selama 20 menit, angkat lalu sajikan.

Kali ini membuat dumpling dengan menggunakan daging ayam dari resepnya chef Devina, enak karena tekstur dagingnya berasa, ada yang diblend hingga halus, sebagian lagi diblend kasar, buat dumpling ini untuk bekal anak sekolah, malam hari bikin, besoknya tinggal dihangatkan.

Kulit Lumpia

Wortel

Chicken Dumpling

<p>Halo Sobat Yummy, kali ini <em>Yummy App</em> membawa salah satu makanan populer di Indonesia yang cocok disantap kapanpun. Apa lagi kalau bukan sop ayam. Rasanya yang lezat dan aroma rempah yang memikat akan membuat perut keroncongan.</p>
<p>Sop ayam memiliki kuah yang gurih dan segar serta daging yang empuk. Nah, berikut <em>Yummy App</em> berikan 7 resep sop ayam yang dapat Sobat Yummy coba di rumah. Baca selengkapnya yuk!</p><h2>1. Sop Ayam Kuah Bening</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230901/c37a379b37359024eebb4104157258ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop ayam sayuran" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop ayam (yummy.co.id/azsharamadhani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gram daging ayam</li>
<li>150 gram kentang, potong-potong</li>
<li>100 gram wortel, potong-potong</li>
<li>1 batang daun bawang, potong-potong</li>
<li>1 buah bunga lawang</li>
<li>1 kelingking kayu manis</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt penyedap rasa</li>
<li>2 sdt garam halus</li>
<li>1500 ml air mineral</li>
<li>5 sdm minyak sayur</li>
<li>5 siung bawang merah, iris</li>
<li>5 siung bawang putih, iris</li>
<li>2 ruas jari jahe, geprek</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih, jahe hingga layu, tambahkan kayu manis, bunga lawang, aduk rata.</li>
<li>Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna.</li>
<li>Tuangkan air dan masak hingga mendidih, tambahkan merica bubuk, garam dan penyedap rasa, aduk rata.</li>
<li>Masukkan wortel, kentang dan masak hingga wortel dan kentang empuk.</li>
<li>Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata dan masak sesaat.</li>
<li>Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.</li>
</ol><h2>2. Sop Ayam dan Makaroni</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240506/4067dd9fb08d36f50fde4826397d5bf5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop ayam makaroni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sop ayam makaroni (yummy.co.id/Mama Alfata)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 potong paha ayam, rebus dan tiriskan, suwir suwir</li>
<li>5 buah wortel, iris serong</li>
<li>2 genggam makaroni spiral, cuci dan tiriskan</li>
<li>3 batang daun seledri, iris</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>800 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan.</li>
<li>Didihkan air, masukan daging ayam yang sudah direbus, tambahkan bawang putih, garam, merica bubuk dan kaldu jamur.</li>
<li>Masukan irisan wortel, masak hingga setengah matang.</li>
<li>Masukan makaroni, aduk rata masak hingga semua matang, koreksi rasa.</li>
<li>Tuang dalam wadah saji, taburi dengan irisan seledri.</li>
</ol><h2>3. Sop Ayam Jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240506/a60bff7d3b5a8975ccdecc7fefe6aed1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop ayam jagung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sop ayam jagung (yummy.co.id/Erna)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram dada ayam</li>
<li>2 buah jagung manis</li>
<li>2 buah wortel</li>
<li>3 buah telur, kocok lepas dengan garpu</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 siung bawang bombay</li>
<li>1000 ml air atau kaldu ayam</li>
<li>2 sdm kecap ikan</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
<li>3 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air</li>
<li>Cabai bubuk sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan.</li>
<li>Pipil jagung manis, potong dadu kecil-kecil wortel, dan cincang kasar dada ayam. Sisihkan.</li>
<li>Cincang bawang putih dan bombay, tumis hingga harum.</li>
<li>Masukkan ayam, masak hingga ayam matang lalu masukkan jagung dan wortel masak 3 menit.</li>
<li>Pindahkan ke dalam panci, tambahkan kaldu, merica, garam dan kecap ikan. Masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan telur, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan larutan maizena, masak 1 menit.</li>
<li>Sajikan dengan cabai bubuk.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-tempe-bacem-ternikmat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Tempe Bacem Ternikmat untuk Lauk Harian</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Sop Ayam Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240506/4799dffb934128cc629d9656db6e02cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sop ayam jamur kuping (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram ayam</li>
<li>50 gram jamur kuping</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 buah kentang</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>2 tangkai seledri</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>3 siung bawang putih, geprek</li>
<li>1 ruas jahe, geprek</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.</li>
<li>Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.</li>
<li>Kemudian tuang air secukupnya.</li>
<li>Setelah mendidih masukkan kentang dan wortel.</li>
<li>Tambahkan jamur kuping dan aduk rata, masak sampai semua matang.</li>
<li>Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.</li>
<li>Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan sop siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Sop Ayam Klaten</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240506/217b74abc2b0c72176af7c01585c010c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop ayam klaten" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sop ayam klaten (yummy.co.id/Riska Wijaya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram dada ayam, potong sesuai selera</li>
<li>3 siung bawang putih, memarkan</li>
<li>1 batang sereh, potong dan memarkan</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>1 jempol jahe, memarkan</li>
<li>1200 ml air</li>
<li>2 buah kentang, potong dadu besar</li>
<li>1 buah wortel, potong bulat</li>
<li>1 batang daun seledri, potong kasar</li>
<li>1 batang daun bawang, potong tebal</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>2 sdm minyak sayur</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus ayam dengan air di dalam panci hingga mendidih. Angkat, tiriskan, dan buang air rebusannya.</li>
<li>Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum. Selanjutnya masukkan 1200 ml air, sereh, daun salam, daun jeruk, dan jahe. Masak hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan ayam, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Masak hingga ayam empuk.</li>
<li>Kemudian masukkan kentang, masak hingga setengah empuk.</li>
<li>Setelah itu, masukkan wortel, masak hingga semua sayur matang.</li>
<li>Terakhir, masukkan daun seledri dan daun bawang. Biarkan mendidih sesaat lalu angkat.</li>
<li>Pindahkan ke mangkok, sop ayam Klaten siap di sajikan.</li>
</ol><h2>6. Sop Ayam dan Ceker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/0a54677ed33211bce5892156f75d862e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop ayam dan ceker" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sop ayam dan ceker (yummy.co.id/Puteri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram daging ayam, potong</li>
<li>1 buah wortel, potong</li>
<li>2 buah kentang, potong</li>
<li>1 sachet bumbu sop instan</li>
<li>25 gram makaroni</li>
<li>2 batang daun bawang, potong</li>
<li>2 batang daun seledri, iris</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>1 sdm bawang merah goreng</li>
<li>1 sdm bawang putih goreng</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus ayam dan ceker terlebih dahulu, kemudian buang airnya lalu rebus kembali dengan air yang baru.</li>
<li>Masukkan makaroni, rebus hingga setengah empuk. Kemudian masukkan wortel dan kentang.</li>
<li>Tambahkan bumbu sop instan, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk rata.</li>
<li>Masukkan juga daun bawang dan daun seledri. Aduk rata.</li>
<li>Terakhir tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng, masak hingga semua matang dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>7. Sop Ayam Banjar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240508/44bbb31056adb51379910b5546188cde.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sop ayam banjar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sop ayam banjar (yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram ayam</li>
<li>800 ml air</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>3 tangkai seledri</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>&frac14; buah bawang bombay</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>1 buah tomat merah</li>
<li>&nbsp;Bawang merah goreng</li>
<li>Jeruk nipis secukupnya</li>
<li>Sambal secukupnya</li>
<li>Mie sohun secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus ayam dan air di dalam panci.</li>
<li>Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay sampai harum dan layu.</li>
<li>Masukkan tumisan bawang ke dalam rebusan ayam lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.</li>
<li>Masak hingga ayam matang.</li>
<li>Terakhir, masukkan irisan daun bawang dan seledri.</li>
<li>Koreksi rasa dan sop ayam banjar siap disajikan dengan bawang merah goreng, tomat, jeruk nipis, sambal, dan mie sohun.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-resep-cilok-kuah-pedas-yang-enak-siap-memanjakan-lidah-sobat-yummy target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Cilok Kuah Pedas yang Enak, Siap Memanjakan Lidah Sobat Yummy</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah 7 resep sop ayam dari <em>Yummy App</em>. Selain rasanya yang lezat, sop ayam memiliki variasi kondimen mulai dari sayuran hingga protein sehingga sangat bernutrisi untuk dijadikan menu sehari-hari. Oleh karenanya, jangan lupa untuk mencoba resepnya di rumah!</p>
<p>Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai menu sehari-hari, yuk unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Ingin tahu resep sop ayam dan variasinya yang lezat? Simak selengkapnya hanya di Yummy App dan temukan mulai dari sop ayam bening hingga sop ayam klaten.

7 Resep Sop Ayam Lezat dan Gurih - Yummy App

​7 Resep Sop Ayam Lezat dan Gurih

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Tumis bawang putih sampai harum dan matang.

Setelah bawang matang, masukkan air, gula merah, petis dan garam, masak dan aduk hingga petis dan gula larut.

Selanjutnya masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental.

Siram dengan kuah petis dan taburi dengan cabai rawit, sajikan.

Bahan Sambal Petis:

Setor Recooknya mb.
saya pakai sarapan tadi pagi.
btw saya tidak ada stok petis,saya pakai bumbu kacang mb..
terima kasih atas inspirasinya..
#RecookYummy

Assalamualaikum Mba Ast, setor recook tahu gunting ya. bikin tadi pagi buat aku sarapan 😀 gak punya tahu Pong jadi aku pakai tahu putih digoreng sampai berkulit. makasih resepnya Mba  ijin share ya.

Gula Merah

Tahu Gunting

Masukkan gula pasir, margarin, baking powder, dan semua tepung.

Tuang air perlahan sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.

Potong-potong pisang lalu masukkan ke dalam adonan, balur rata.

Goreng pisang dalam minyak panas api sedang hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Pisang Goreng Kriuk Tahan Lama siap disajikan.

Cemilan kesukaan untuk berbuka puasa. Manisnya pas dan kriuk juga pisangnya, cocok sambil ngeteh anget.

Pisang

Pisang Goreng Kriuk Tahan Lama #JagoMasak2022

Kocok butter, margarin, gula halus, dan vanili bubuk dengan mixer sampai mengembang sekitar 2 menit, turunkan kecepatan ke speed rendah masukkan kuning telur aduk rata.

Masukkan campuran tepung terigu, maizena, dan susu bubuk bertahap sampai tercampur rata menggunakan spatula.

Bagi adonan 7 gr atau menggunakan sendok takar ukuran ½ sdt.

Pipihkan adonan lalu letakkan isian ditengah kemudian bulatkan tata di atas loyang.

Panggang nastar 15-20 menit kemudian keluarkan dari oven olesi dengan bahan olesan panggang kembali 10 menit.

Keluarkan dari oven olesi nastar kembali dengan bahan olesan ulangi lagi olesan (total 3x oles dari olesan awal).

Panggang kembali nastar, hingga nastar matang sempurna ±15 menit. Tunggu uap panas hilang, letakkan nastar ke dalam toples kedap udara dan siap disuguhkan.

Enak dan cocok dijadikan suguhan saat lebaran isian toples dan cocok untuk dijual.

Filling : 

Olesan (Campur Menjadi Satu) :

Madu

Margarin

Nanas

Tepung Terigu

Vanilla

Nastar Glowing Lumer

Goreng bakso ikan serta udang sampai matang (jangan teralu lama agar bakso ikan tidak keras).

Tumis bumbu uleg sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, dan lengkuas, masak sampai bumbu matang.

Masukkan air, telur puyuh, udang, serta bakso ikan, tambahkan juga semua bumbu lain, aduk rata dan tes rasa.

Resep Soto Bening Seger

Bahan Utama

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soto Bening Seger

Bahan Utama

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota