Jihan Sungkar
5.0
(1 Rating)
Nemu resep punya mba laila, koq sajak mantul, kuy segera eksekusi 😋
6 buah ceker ayam
1 buah wortel
Secukup nya daun bawang
1 batang serai
4-5 lembar daun jeruk
800 ml air
secukup nya garam
secukup nya penyedap rasa
1 ruas jari kunyit
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar
Secukup nya lada bubuk
1/2 ruas jari jahe
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
Langkah 1
Rebus ceker dalam air yang sudah mendidih selama 10-15 menit.
Langkah 2
Iris wortel dan daun bawang, blender halus bumbu halus nya, dan siapkan juga bumbu cemplung nya.
Langkah 3
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus nya, masukan sereh dan daun jeruk, tumis hingga harum dan tidak bau langu.
Langkah 4
Masukkan bumbu yang sudah di tumis kedalam rebusan ceker, lalu masukan iridan wortel, masak hingga wortel lunak.
Langkah 5
Bumbui dengan garam dan penyedap rasa, cek rasa.
Langkah 6
Matikan api, tunggu uap panas hilang, lalu masukan irisan daun bawang, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua