Langkah 1

Tumis bumbu halus dan rempah dengan sedikit minyak sampai harum.

Langkah 2

Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong.

Langkah 3

Tambahkan air dan tahu goreng, masak sampai ayam empuk, lalu bumbui gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Setelah mendidih kecilkan api dan masukkan santan, aduk pelan agar santan tidak pecah, masak sampai matang.

Langkah 4

Langkah 5

Ayam diolah menjadi masakan apa aja, selalu nikmat rasanya. Yuk cobain resep kare ayam ini teman-teman. Dijamin mantul!

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Rempah :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Kunyit

Santan

Tahu

Kare Ayam Kuning

Kupas dan potong wortel dengan bentuk korek api. Iris serong buncis.

Potong-potong bawang bombay dan cincang bawang putih.

Sisihkan bawang yang sudah di tumis ke tepi wajan, kemudian masukkan telur dan buat orak arik.

Masukkan wortel dan aduk rata, lalu tuang air dan masak hingga wortel setengah matang.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga matang dan tes rasanya, jika sudah pas maka siap untuk disajikan.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Buncis

Garam

Gula

Lada

Minyak Sayur

Telur

Wortel

Orak Arik Buncis Wortel

Siapkan semua bahan. Ulek/ blender bumbu halus (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga mengental dan harum.

Masukkan gula pasir, vetcin, kaldu bubuk, garam dan cuka. Aduk rata.

Tumis bumbu halus hingga keluar minyaknya.

Masukkan beras ke dalam teflon magicom. Tuang bumbu halus ke dalam beras.

Tambahkan air hingga setinggi 2 buku jari. Koreksi rasanya, bila kurang gurih tambahkan garam hingga air di nasi uduknya terasa gurihnya. Masak di dalam magicom seperti memasak nasi biasanya. Tekan tombol cook. Biarkan hingga nasi matang.

Langkah 8

Setelah nasi matang. Buka tutup magicom, aduk nasi hingga tercampur rata (karena bumbu akan ada di atas permukaan nasi). Tutup lagi magicom, biarkan beberapa saat hingga nasi menjadi tanak.

Langkah 9

Penyelesaian : Siapkan piring saji. Cetak nasi dengan menggunakan mangkuk kecil, tata di atas piring saji, tuang beberapa sendok kering tempe, tambahkan sambal goreng terasi dan kerupuk, lalu tata beberapa potong timun dan tomat. Nasi uduk magicom siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Beras

Daun Salam

Nasi

Nasi Uduk Magicom

Rebus kerupuk hingga empuk lalu tiriskan.

Siapkan bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kencur hingga halus.

Panaskan minyak hingga benar-benar panas lalu siramkan ke bumbu yang sudah dihaluskan, aduk-aduk hingga rata.

Tuangkan kerupuk yang sudah matang ke dalam bumbu, aduk hingga rata.

Seblak viral yang mudah dibuat sendiri di rumah.

Kencur

Seblak Cobek

Potong dadu kecil daging lalu cuci sampai bersih, sisihkan

Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe merah besar dan cabe rawit, sisihkan

Iris bawang putih dan cabe merah keriting

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bawang putih dan cabe merah

Masukkan bumbu halus, salam, serei, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan asem jawa, aduk hingga merata dan masak hingga harum

Tambahkan air, garam, gula dan merica aduk rata

Tutup wajan dan masak hingga air menyusut, sesekali buka tutup wajan dan aduk-aduk

Setelah menyusut koreksi rasa, lalu pindahkan ke piring saji

Rasanya pedas, manis, sedikit asam, mantap betul dimakan dengan nasi hangat

Bumbu Yang Di Haluskan :

Bumbu Rempah :

Bumbu Yang Di Iris :

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Jeruk

Gula Merah

Serai

Daging Bumbu Rujak

Rebus gula pasir, fibercreme, kental manis, air dan maizena. Aduk terus hingga mendidih.

Masukkan irisan pisang, aduk selama 3 menit. Matikan api dan biarkan hingga uap hilang.

Tuang ke dalam cetakan, biarkan dingin disuhu ruang kemudian masukkan ke dalam kulkas minimal 2 jam.

Keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera.

Agar-Agar

Pisang

Susu

Tepung Maizena

Puding Pisang Santan #DiRecookYummy

Masukkan minyak dan masak ayam sampai matang. Setelah ayam matang, keluarkan.

Masukkan paprika hijau, merah, kuning, dan bawang bombay dan tumis hingga matang. Masukkan kembali ayam dan masukkan bubuk jintan, bubuk bawang putih, dan bubuk cabe. Aduk hingga rata.

Masukkan susu dan pasta. Masak hingga matang

Masukkan mozzarella, garam, dan lada hitam. Aduk hingga tercampur rata

Bahan

Halal

Cabe Bubuk

Keju Mozarella

Paprika

Pasta

Chicken Fajita Pasta

Siapkan semua bahan, dan haluskan bumbu yang harus dihaluskan.

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus aduk rata.

Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, tumis hingga harum.

Siapkan panci diatas kompor, masukkan Nangka dan air santan, kemudian nyalakan api.

Masukkan bumbu tumis kedalam panci berisi nangka dan air santan, aduk hingga rata.

Tambahkan ketumbar dan merica bubuk, aduk hingga rata.

Tambahkan gula, garam, secukupnya kaldu bubuk dan air jeruk nipis, aduk rata dan masak hingga air mengental dan Nangka benar benar sudah lunak. Jika sudah matang, matikan api, angka dan sajikan selagi hangat, tak lupa taburi bawang goreng.

Cocok buat menu makan siang, rasanya nikmat banget!

Nangka

Opor Nangka Bumbu Kuning

Tumis bumbu dengan minyak hingga harum. Masukkan garam, gula, merica, ketumbar, kecap, air jeruk & santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih, biarkan dingin.

Campur ayam & bumbu, aduk rata. Diamkan dalam kulkas 2 jam.

Panggang sate dengan api kecil hingga matang.

Sate ayam empuk & juicy dengan bumbu pedas, manis, asin, asam & gurihnya santan 👍

Bumbu Halus:

Cabe

Kecap Manis

Sate Ayam Pedas Manis

Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 20 menit.

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum dan matang.

Masukkan ayam, aduk rata, masak hingga berubah warnanya.

Tuang santan, tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan lada bubuk.

Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.

Panggang ayam diatas pembakaran. Olesi dengan bumbu oles. Bakar hingga harum dan kecoklatan.

Bumbu Oles ( Campur ) :

Ayam Bakar Pedas Gurih

tumis bawang pre hingga harum dg 3 sdm minyak goreng hingga harum masukkan parutan wortel.

masukkan tauge gula,garam,kaldu jamur aduk rata. sisihkan.

ambil kulit lumpia tata isian di atasnya kemudian lipat dan lem menggunakan putih telur,gulung rapi

goreng lumpia hingga kuning kecokelatan. tiriskan

campur semua bahan saus aduk rata hingga mengental sisihkan

siram dengan saus tauco dan beri potongan cabai rawit serta kecap di atas nya. Sajikan So Yummy Guys jajanan Bali satu ini.👌🏻

Nah kalo ke Bali makanan satu ini sudah tak asing,apa lagi di Pantainya terlebih Pantai Sanur..

Bahan Isian :

Bahan Saus Tauco

Pelengkap

Kulit Lumpia

Lumpia Bali (Pantai Sanur)

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Pisahkan ikan tunul dari kulit dan duri ambil dagingnya.

Haluskan bumbu dengan Chopper : bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, telur, gula, garam, penyedap rasa ayam dan jamur. setelah itu keluarkan dari Chopper. Daging ikan bagi menjadi 4. Masukkan daging ikan ke dalam Chopper sedikit tambahkan air panas sedikit tambahkan bumbu halus. ulangi sampai tercampur rata, halus dan tekstur lembek seperti bubur cair.

Saring tapioka lalu masukkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai homogen. Tekstur sampai seperti bubur.

Panaskan air tambahkan sedikit minyak tunggu sampai medidih. Masukkan adonan lalu bentuk bulat bulat seperti bakso.

Ikan

Jamur

Ketumbar

Bola-bola Ikan

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, cabai keriting dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan tempe yang telah digoreng, Aduk rata.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam dan kaldu bubuk.

Sedaap rasanya, jadi menu kesukaan anak anak-anak di rumah.

Oseng Tempe Buncis

Panaskan minyak goreng kemudian masukan bawang putih, bawang bombay, tomat, gula merah, daun jeruk dengan penyedap dan lada tumis hingga layu

Selanjutnya masukan air asam dan saus tiram, biarkan hingga mendidih

Masukan kentang dan pentolan, aduk merata

Tambahkan kecap manis, aduk merata, angkat sajikan

Bakso

Tomat

Tumis Kentang Bakso

Belah tahu jadi beberapa bagian, lalu goreng hingga berkulit

Campur 200-300 ml air, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk . Lalu rendam tahu selama 15 menit

Kibaskan lalu lakukan untuk tahu yang lain

Panaskan minyak, goreng sampai matang. Lalu tiriskan

Bikin yang kriuk kriuk buat nemenin nonton drakor

Bahan Baluran

No Alcohol

Tepung Terigu

Tahu Belah Kriuk Saus Asam Manis

Potong memanjang labu Siam, lalu remas-remas menggunakan garam sampai lemas, kemudian cuci kembali sampai bersih.

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, saus tiram. Aduk kembali sampai rata.

Masukan Labu Siam, sambil diaduk sampai labu siamnya lemas dan bumbu merata.

Tambahkan sedikit air, biarkan labu siam matang. Koreksi rasa.

Matikan kompor. Tumis Kecap Labu Siam siap dipindahkan dalam piring saji.

Labu Siam

Tumis Kecap Labu Siam

Giling udang bersama putih telur. Kemudian letakan di wadah lalu beri semua bahan utama kecuali kulit pangsit.

Ambil kulit pangsit, lipat jadi 2 kemudian gunting bagian tengahnya tanpa putus.

Beri adonan di bagian tengah (yang sudah digunting). Lalu tutup dan beri olesan lem air.

Kulit Pangsit

Udang

Lumpia Udang Sayur Kriuk

Cuci bersih tulang ayam. Siapkan air masukan garam, daun salam dan tulang ayam. Rebus hingga matang

Rendam kerupuk dengan air dingin sebentar. Atau hingga nampak layu agar tidak hancur saat direbus

Haluskan bawang putih dan kencur. Tumis hingga harum. Kemudian ceplok telur lalu orak arik

Tuang air kaldu secukupnya. Masukan gula, garam, kaldu bubuk, tulang ayam dan cabe halus. Masak hingga mendidih

Masukan daun caisim dan kerupuk. Masak sebentar agar kerupuk tidak menjadi bubur. Matikan api, lalu kini seblak tulang ayam pedas siap untuk kamu nikmati.

Tingkat pedas seblak tulang ayam ini bisa disesuaikan dengan selera #JagoMasakMinggu7

Kamu ingin membuat sendiri seblak tulang ayam pedas? Simak resep seblak tulang ayam pedas dari Yummy App berikut ini.

Resep Sotong

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sotong

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"