Soun Goreng Jawa

Resep Soun Goreng Jawa

Ovie Kholifatun

Ovie Kholifatun

5.0

(4 Rating)

Cocok untuk vegetarian.

Bahan Utama

1 bungkus soun rebus

1 buah sawi hijau

1 buah wortel

1 genggam tauge

½ sdt garam

½ sdt kaldu jamur

1 sdm kecap manis

1 sdt saus tiram

Secukupnya air

2 batang seledri

Bumbu halus

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 butir kemiri

Secukupnya merica

Cara Membuat

Potong-potong sawi hijau dan potong korek wortel.

Langkah 1

Potong-potong sawi hijau dan potong korek wortel.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang.

Masukkan sayuran, aduk rata lalu tambahkan air. Masak sampai sayuran setengah matang.

Langkah 3

Masukkan sayuran, aduk rata lalu tambahkan air. Masak sampai sayuran setengah matang.

Masukkan soun, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan soun, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram. Aduk sampai tercampur rata.

Koreksi rasa dan terakhir masukkan irisan daun seledri.

Langkah 5

Koreksi rasa dan terakhir masukkan irisan daun seledri.

Siap disajikan.

Langkah 6

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: