Spaghetti Cacio E Pepe with Bacon

Resep Spaghetti Cacio E Pepe with Bacon

Alvina Bernice

Alvina Bernice

5.0

(8 Rating)

Non-halal. Ganti bacon dengan beef bacon untuk resep halal.

Bahan Utama

200 gr spaghetti

3 sdm unsalted butter, potong kotak

1 sdt lada hitam kasar

1/2 cup air pasta

3/4 cup parmesan

2 slice bacon

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Potong kotak bacon dan unsalted butter (butter di potong rata menjadi 3 kotak).

Langkah 1

Potong kotak bacon dan unsalted butter (butter di potong rata menjadi 3 kotak).

Masukan 1 sdt garam ke dalam air mendidih. Rebus spaghetti sampai hampir al dente (kurang lebih 7 menit, kurangi 2 menit dari waktu yang dianjurkan di box instruksi). Tiriskan. Simpan air pasta.

Langkah 2

Masukan 1 sdt garam ke dalam air mendidih. Rebus spaghetti sampai hampir al dente (kurang lebih 7 menit, kurangi 2 menit dari waktu yang dianjurkan di box instruksi). Tiriskan. Simpan air pasta.

Lelehkan 2 sdm unsalted butter di panci dengan api medium. Masukan bacon dan lada hitam. Tumis hingga matang.

Langkah 3

Lelehkan 2 sdm unsalted butter di panci dengan api medium. Masukan bacon dan lada hitam. Tumis hingga matang.

Masukan air pasta. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukan air pasta. Masak hingga mendidih.

Masukan pasta dan 1 sdm unsalted butter. Aduk hingga bumbu meresap dengan pasta dan butter sudah meleleh sepenuhnya. Tambahkan air pasta jika terlihat terlalu kering.

Langkah 5

Masukan pasta dan 1 sdm unsalted butter. Aduk hingga bumbu meresap dengan pasta dan butter sudah meleleh sepenuhnya. Tambahkan air pasta jika terlihat terlalu kering.

Kecilkan api. Dengan api kecil, masukan keju parmesan, aduk hingga keju sepenuhnya meleleh. Tambahkan garam dan lada secukupnya sesuai selera.

Langkah 6

Kecilkan api. Dengan api kecil, masukan keju parmesan, aduk hingga keju sepenuhnya meleleh. Tambahkan garam dan lada secukupnya sesuai selera.

Sajikan.

Langkah 7

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait