Spaghetti Goreng Udang #MENUTANGGALTUA

Resep Spaghetti Goreng Udang #MENUTANGGALTUA

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Menu akhir bulan. Memanfaatkan apa yang ada di kulkas.

Bahan Utama

1/2 bungkus spaghetti uk. 10

1 bonggol kecil kembang kol, potong per kuntum

200 gr udang, kupas

1 butir telur ayam

Bumbu Iris :

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 buah cabai merah besar

1 buah cabai hijau besar

2 buah cabai rawit

Seasoning :

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

2-3 sdm kecap manis

1 sdm saos sambal

1 sdm saos tomat

Pelengkap :

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Rebus spaghetti sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Rebus spaghetti sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Rebus sebentar kembang kol. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Rebus sebentar kembang kol. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris sampai harum dan layu. Masukkan telur. Masak sambil diorak-arik. Kemudian masukkan udang. Masak sampai berubah warna.

Langkah 3

Tumis bumbu iris sampai harum dan layu. Masukkan telur. Masak sambil diorak-arik. Kemudian masukkan udang. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan seasoning dan sedikit air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Langkah 4

Tambahkan seasoning dan sedikit air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan mie dan kembang kol. Aduk rata. Masak dengan api besar sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan mie dan kembang kol. Aduk rata. Masak dengan api besar sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: