Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tuang air dan aduk merata, icipi rasanya.

Langkah 6

Tuang satu sendok sayur ke dalam minyak panas, dengan api sedang.

Langkah 7

Lalu bolak-balik sampai garing dan cokelat.

Langkah 8

Langkah 9

Kekian untuk mencampurkan pada isian capjae atau dicemil juga endul.

Bahan Utama

Cabe

Garam

Lada

Telur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kekian CapJae Pedas

Tambahkan garam, saus teriyaki, kecap manis, garam, bawang putih bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Tuang potongan sayap ayam pada wajan, nyalakan api.

Masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap, koreksi rasa.

Stok menu untuk disimpan di kulkas, tinggal dipanggang saja supaya menghemat waktu.

Ayam

Bawang Putih

Kecap Manis

Saus Teriyaki

Tepung Maizena

Sayap Ayam Bumbu Saus Teriyaki

Panaskan air, masukkan wortel dan jamur tiram, masak hingga wortel setengah matang.

Tambahkan kaldu jamur, biarkan mendidih dan matang,koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Jamur

Tomat

Wortel

Wortel Tomat Kuah Bening #JagoMasakMinggu3Periode2

Tumis bawang merah dan olive oil hingga harum tuang air

Masukkan jagung, bonggolnya juga kelopak jagung. Masak hingga jagung  matang

Masukkan nasi, aduk rata hingga mendidih dan matang

Lalu ambil bonggol dan kelopak jagung tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, aduk rata lalu matikan api

Blender hingga halus (boleh disaring ditahap ini jika ingin tekstur yang lembut sekali) masukkan potongan parsley dan oregano

Aduk hingga dan meletup letup sebentar matikan api.

Sajikan ke dalam mangkuk dan siap dinikmati selagi hangat.

Karena menciptakan dan mencoba hal baru sangatlah tidak mudah, disini saya melihat resep dasar dari web Once Upon a Chef ttp dia memakai daun thyme dan basil plus ayam sebagai campuran tetapi saya mencoba rasa dan resep dr saya yaitu menggunakan daun parsley segar dan oregano kering juga menambahkan sisa nasi sebagai campuran.Bagaimana Rasanya?? So Yummy and  Creamy juga ini cocok untuk menu vegetarian dan saya gunakan olive oil sebagai pengganti butter. How to Make?? Yuk ikutin langkahnya

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Jagung

Nasi

Oregano

Summer Corn Soup with Fresh Parsley #MakanMasakBijak

Lalu buat isinya dengan 10 buah cabai rawit dan 5 siung bawang merah.

Lalu tambahkan 75 tahu putih, sdt garam dapur, dan irisan 1 helai daun bawang uleg hingga semua bahan tercampur merata.

Lalu bungkus dengan menggunakan daun pisang.

Beras

Tahu

Buras Isi Tahu Jeletot

Masukkan teh tubruk, masak hingga berubah warna.

Tambahkan gula batu, masak hingga gula larut.

Masukkan es batu ke dalam gelas, tuangi dengan teh markisa, aduk rata dan sajikan.

Minuman segar, campuran asam markisa, teh, manisnya gula batu dan segarnya daun mint.

Daun Mint

Markisa

Teh Markisa Gula Batu Segar

Iris wortel dan kembang kol, cuci sampai bersih, tiriskan.

Panaskan minyak, buat telur orak-arik sampai matang dan kering, sisihkan.

Tumis bumbu halus, tomat dan bawang bombay sampai harum dan matang.

Masukan kembang kol, wortel, air, dan bumbui juga kecap manis, kecap asin, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak sampai setengah matang, cek rasa.

Terakhir masukan telur orak-arik dan irisan daun bawang, aduk rata, masak lagi sebentar saja, matikan api.

Bumbu Halus :

Kembang Kol

Tumis Kembang Kol Telur Orak Arik #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih kacang hijau, rendam selama 30 menit, angkat cuci lagi dan masukkan ke dalam panci tambahkan air

Siapkan wajan, masukkan air santan, gula pasir, susu kental manis, gula merah, daun pandan dan garam

Masukkan kacang hijau yang sudah di rebus

Masak sampai mendidih, angkat dan dinginkan

Siapkan plastik es, isi dengan bahan es, kemudian ikat dengan karet gelang

Masukkan ke fresher, tunggu sampai beku, keluarkan dari lemari es/fresher dan lebih enak dinikmati saat beku

Ingat waktu kecil dulu, paling suka es lilin kacang ijo.

Hi, chef. Salam kenal. Terima kasih inspirasi resepnya. Nostalgia bantuin tetangga yang jual es lilin waktu saya masih kecil. Jadi saya suka buat es lilin ini. Apalagi es lilin kacang ijo. Enak pol. Thanks chef #JagoMasakFebruari

Kacang

Santan

Gula

Susu

pandan

Panci

Es Lilin Kacang Ijo #JagoMasakMinggu6Periode3

<p>Preferensi konsumsi antara yogurt geek dan yogurt biasa seringkali bergantung pada selera individu, tujuan diet, dan kebutuhan nutrisi. Yoghurt greek disaring untuk menghilangkan whey, sehingga menghasilkan tekstur yang lebih kental dan kandungan protein yang lebih tinggi.&nbsp;</p>
<p><br />Sebaliknya, yogurt biasa tidak terlalu disaring, konsistensinya lebih ringan, dan mungkin mengandung lebih banyak karbohidrat. Pilihan di antara keduanya dapat didasarkan pada preferensi rasa pribadi, tujuan nutrisi, dan kebutuhan makanan.</p>
<p><br />Yoghurt greek dan yogurt biasa memiliki banyak kesamaan tetapi juga memiliki beberapa perbedaan utama. Berikut lima perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa:&nbsp;</p><h2>1. Perbedaan Proses Penyaringan</h2><p>Salah satu perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa utama terletak pada proses penyaringan. Yogurt greek mengalami proses penyaringan untuk menghilangkan whey, sehingga menghasilkan tekstur yang lebih kental dan lembut dibandingkan yogurt biasa.&nbsp;</p>
<p><br />Proses penyaringan ini juga menghilangkan sebagian laktosa, membuat yogurt greek lebih rendah karbohidrat dan lebih tinggi protein per porsi dibandingkan yogurt biasa.&nbsp;</p><h2>2. Perbedaan Dalam Kandungan Nutrisi</h2><p>Karena proses penyaringan, yogurt greek cenderung lebih tinggi protein dan lebih rendah karbohidrat dibandingkan yogurt biasa.&nbsp;</p>
<p><br />Satu porsi yogurt greek pada umumnya mengandung sekitar dua kali lipat kandungan protein dari yogurt biasa, menjadikannya pilihan populer bagi mereka yang ingin menambah asupan protein tanpa mengonsumsi lemak atau karbohidrat dalam jumlah berlebihan.&nbsp;</p><h2>3. Tekstur dan Krimnya</h2><p>Proses penyaringan tidak hanya mempengaruhi kandungan nutrisinya tetapi juga tekstur dan krimnya yogurt. Greek yoghurt memiliki tekstur yang lebih kental dan padat dibandingkan yoghurt biasa yang cenderung lebih cair dan halus.&nbsp;</p>
<p><br />Konsistensi yang lebih kental ini menjadikan yogurt greek pilihan populer untuk digunakan dalam resep yang membutuhkan tekstur lembut, seperti saus.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-yogurt-untuk-salad-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Rekomendasi Yogurt untuk Salad Buah yang Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240129/4ae406468379526170c039e800451688.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa (freepik.com/freepik)</a></span></div><h2>4. Rasa</h2><p>Meskipun yogurt greek dan yogurt biasa dibuat dari bahan dasar yang sama susu, proses penyaringan yang digunakan untuk membuat yogurt greek dapat menghasilkan rasa yang sedikit lebih tajam dibandingkan yogurt biasa.&nbsp;</p>
<p><br />Beberapa orang lebih menyukai rasa tajam dari yogurt greek, sementara yang lain lebih menyukai rasa yogurt biasa yang lebih lembut.&nbsp;</p><h2>5. Keserbagunaan dalam Kuliner</h2><p>Perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa dapat digunakan secara bergantian dalam banyak resep, namun tekstur dan rasa yang berbeda terkadang dapat mempengaruhi hasilnya.&nbsp;</p>
<p><br />Konsistensi yogurt greek yang lebih kental membuatnya ideal untuk digunakan dalam resep yang membutuhkan tekstur lembut, seperti smoothie, parfait, dan makanan panggang. Yoghurt biasa, dengan teksturnya yang lebih halus, mungkin lebih cocok untuk hidangan seperti marinade, dressing, dan minuman.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/yogurt-untuk-diet-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Merk Yogurt untuk Diet Sehat Terbaik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Setelah mengulas perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa, varian yogurt mana yang lebih disukai oleh Sobat Yummy? kedua pilihan tersebut menawarkan kualitas unik yang memenuhi berbagai selera dan preferensi nutrisi. Jangan lupa untuk melakukan <em>install Yummy App</em> agar bisa eksplorasi berbagai menu dan informasi tentang kuliner lainnya!</p><p>Sumber:</p>
<p><a href="https://www.healthline.com/nutrition/greek-yogurt-vs-yogurt"><em>Healthline. Diakses pada 2024. What's the Difference Between Greek and Regular Yogurt</em></a></p>
<p><a href="https://www.eatingwell.com/article/7877433/which-is-healthier-greek-yogurt-or-regular-yogurt/"><em>Eatingwell. Diakses pada 2024. Which Is Healthier: Greek Yogurt or Regular Yogurt?</em></a></p>
<p><a href="https://hannahmageerd.com/greek-yogurt-vs-regular-yogurt-whats-the-difference/"><em>Hannah Mageerd. Diakses pada 2024. Greek Yogurt vs. Regular Yogurt: What&rsquo;s the Difference?</em></a></p>

Mengulik perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa dalam artikel ini.

5 Perbedaan Yogurt Greek dan Yogurt Biasa

Tuang air kedalam panci lalu tambahkan kayu manis,gula pasir,jahe dan daun pandan.

Jika air gula sudah mendidih,lalu masukkan pisang yang sudah di potong-potong tadi.

Dan masak hingga pisang berubah hingga agak bening, lalu matikan api.

Sebelum di sajikan beri perasan jeruk nipis dan sajikan hangat atau dingin.

Semlo adalah minuman favorit Sultan Hamengkubuwono IX dan menjadi ciri khas Keraton Yogyakarta. Dengan bahan utama pisang sebagai isiannya,kuah semlo terbuat dari campuran gula pasir, berbagai rempah serta perasan jeruk nipis.

ijin recook ya kak. terima kasih resepnya. manisnya terasa. yummy

Buah

Jeruk

Wedang Semlo

Campur telur, gula pasir, vanili bubuk, dan emulsifier (SP).

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih kental berjejak.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Mix dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Masukkan butter atau mentega yang sudah dilelehkan terlebih dahulu.

Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis dengan carlo (olesan loyang anti-lengket).

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang hingga bolu matang disesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan dari loyang, potong-potong setelah bolu agak dingin, sajikan.

Yummy, yuk cobain bikin. #1Resep1NasiBungkus

Yuk simak resep bolu jadul 6 telur yang lembut dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini, simak selengkapnya ya.

Resep Bolu Jadul 6 Telur Lembut dan Mudah Dibuat

halo kak... terimakasih resepnya bolu jadul yang sudah lama di kangenin akhirnya kesampean bikinnya yeaay..

#Jagomasakmaret

Emulsifier

Mentega

Vanilla

Bolu Jadul 6 Telur

Rendam ikan asin dengan air bersih, kemudian bilas kembali hingga bersih setelah itu potong-potong dan goreng hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai merah keriting, cabai rawit hijau, cabai rawit merah dan tomat merah, tumis hingga layu.

Selanjutnya masukkan petai dan ikan asin, tambahkan air secukupnya kemudian tambahkan kaldu jamur, sedikit garam dan gula pasir, masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Terakhir masukkan kecap manis, masak hingga bumbu meresap.

Disajikan dengan nasi hangat cocok banget.

Bumbu Iris:

Daun Salam

Ikan

Petai

Tumis Jambal Roti Petai

<p>Sobat Yummy sudah siap meyambut bulan Ramadan?</p>
<p>Bulan yang ditunggu oleh umat Islam di seluruh dunia ini memang memiliki keunikan tersendiri, salah satunya adalah ritual sahur dan buka puasa. Dua momen ini bukan hanya tentang mengisi perut, tetapi juga tentang mengisi hati dan jiwa dengan kebaikan dan kebersamaan di dalamnya.</p>
<p>Lagipula, siapa yang tidak menantikan kehangatan sahur di pagi hari? Atau momen berbuka puasa, dimana kita bisa memakan makanan yang sudah kita nantikan sepanjang hari?</p>
<p>Tak hanya itu, Ramadan juga dikenal sebagai bulan yang berlimpah pahala. Kamu bisa juga ikut menambahkan pahala dan keberkahan di bulan Ramadan ini dengan mencontoh kebiasaan Nabi Muhammad SAW saat sahur dan berbuka. Inilah beberapa kebiasaan yang biasanya dikonsumsi Rasulullah saat bulan Ramadan.</p><h2>1. Kurma saat sahur dan buka puasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/8a5ab77cc40bf551f384037d9a1d3c9d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="BUah kurma untuk penderita darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kurma (pexels.com/pictavio)</a></span></div><p>Bedasarkan hadist yang diriwayatkan oleh Anas radhiyallahu &lsquo;anhu berkata, &ldquo;Nabi Muhammad Shallallahu &lsquo;alaihi wasallam berbuka puasa sebelum melakukan sholat magrib dengan <em>ruthob</em>, jika tidak ada <em>ruthob</em> (kurma basah) maka Rasulullah berbuka dengan beberapa butir <em>tamr</em> (kurma kering) dan jika tidak ada <em>tamr</em> maka Rasulullah meminum beberapa teguk air putih&rdquo;.</p>
<p>Bedasarkan hadist di atas kita dapat mengetahui bahwa Rasulullah memiliki kebiasaan untuk memakan kurma saat berbuka. kurma sendiri kaya akan serat, gula alami, dan berbagai nutrisi penting lainnya yang dapat memberikan energi selama berpuasa. Sobat Yummy bisa memilih antara kurma basah (<em>ruthob</em>) atau kurma kering (<em>tamr</em>) sesuai dengan selera.</p><h2>2. Air putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/e48481bca8a1bd1bb8efae802e3cbfe2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Segelas air putih" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-holding-glass-filled-with-water_10840516.htm" target="_blank">ilustrasi segelas air putih (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Diriwayatkan oleh Salman ibn &lsquo;Amir radhiyallahu &lsquo;anhu, Rasulullah Shallallahu &lsquo;alaihi wa sallam bersabda, &ldquo;Jika salah seorang di antara kalian akan berbuka puasa, maka berbukalah dengan kurma sebab kurma itu berkah, kalau tidak ada, maka dengan air karena air itu bersih dan suci.&rdquo; (HR. Abu Daud dan Tirmidzi)</p>
<p>Selain kurma, Nabi Muhammad SAW juga mengonsumi banyak air putih saat sahur. Kebiasaaan ini juga penting dilakukan agar tubuh lebih terhidrasi dan bisa tetap berenergi untuk menjalankan ibadah puasa. Sobat Yummy juga bisa menggunakan pola 2-2-4, yaitu minum minimal 2 gelas saat sahur, 2 gelas saat buka, dan 4 gelas setelah salat tarawih.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/daftar-resep-masakan-sahur-dan-buka-puasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​60 Resep Buat Buka Puasa dan Sahur Selama Sebulan Penuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Sayur-sayuran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/8968b42de6ef276b724e9db13ca669b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sayuran hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sayuran hijau (freepik.com/vecstock)</a></span></div><p>Tak hanya kurma dan memperbanyak air putih, Nabi Muhammad juga memiliki kebiasaan untuk mengonsumsi sayur dan buah-buahan. Buah-buahan yang biasanya Nabi Muhammad konsumsi, adalah:</p>
<ul>
<li>Delima,&nbsp;</li>
<li>Fig atau buah tin,&nbsp;</li>
<li>Zaitun,</li>
<li>Anggur,</li>
<li>Melon.</li>
</ul>
<p>Selain itu, Nabi Muhammad juga kerap mengonsumsi beberapa sayur-sayuran seperti labu, zukini, bit, dan timun saat bulan Ramadan. Beberapa buah dan sayuran di atas juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh, terutama bagi kamu yang ingin lebih bertenaga saat puasa.</p><h2>4. Daging domba</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/752c2da4e37983fb25da3ee39dff2f5a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging domba makanan yang mengandung protein" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/red-meat-with-chili-pepper-and-green-spies-65175/" target="_blank">ilustrasi daging domba (pexels.com/mali maeder)</a></span></div><p>Selain buah dan sayur, Nabi Muhammad juga suka mengonsumsi daging domba. Daging domba sendiri memang cocok untuk diolah menjadi beberapa makanan yang lezat. Selain lezat, daging domba juga memiliki beberapa manfaat di dalamnya, seperti:</p>
<ul>
<li>Mencegah atau mengobati anemia,</li>
<li>Mendukung sistem antioksidan tubuh,</li>
<li>Meningkatkan daya tahan dan kinerja fisik,</li>
<li>Meningkatkan kesehatan kulit,</li>
<li>Menjaga kekebalan tubuh,&nbsp;</li>
<li>Mendukung kesehatan sistem saraf.</li>
</ul>
<p>Meskipun mengandung beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh, daging domba akan tetap berbahaya jika dimakan secara berlebihan. Dikutip dari laman <em>Mayo Clinic</em>, berbagai riset telah membuktikan bahwa terlalu banyak makan daging bisa meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, diabetes, dan berbagai penyakit lainnya.</p><h2>5. Kacang-kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240313/921e5ec3b883acb8a209dd60499f0720.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kacang-kacangan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang-kacangan (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Kacang-kacangan memang menarik, terutama jika kita bicara tentang favorit Nabi Muhammad, yaitu <em>tharid</em>. <em>Tharid</em> adalah hidangan kaldu yang bintang utamanya adalah kacang chickpea atau yang kita kenal dengan kacang Arab. Menurut buku <em>Medieval Cuisine of the Islamic World: A Concise History with 174 Recipes</em>, <em>tharid</em> adalah hidangan yang paling disukai oleh Rasulullah.</p>
<p>Namun, tahukah kamu? Kacang Arab bukan hanya lezat, tapi juga penuh dengan manfaat kesehatan. Beberapa manfaatnya antara lain dapat membantu mengontrol berat badan dan kadar gula darah, mendukung fungsi sistem pencernaan, mengurangi risiko penyakit jantung, dan bahkan mencegah penyakit kanker. Jadi, selain nikmat, kacang Arab juga memberikan banyak kebaikan untuk tubuh kita.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-sahur-simple-dan-enak-bergizi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Menu Sahur Simple dan Enak Bergizi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Nah, itulah beberapa kebiasaan serta menu makanan untuk sahur dan buka puasa yang bisa kita contoh dari Nabi Muhammad SAW. Kamu juga bisa untuk menerapkannya saat sahur dan berbuka agar puasa kamu lebih berkah dan bertenaga.</p>
<p>Jangan lupa lihat berbagai informasi menarik tentang <a href="Jangan%20lupa lihat berbagai informasi menarik tentang makanan dan minuman puasa ramadan lainnya hanya di Yummy App ya!" target="_blank" rel="noopener">makanan dan minuman puasa ramadan</a> lainnya hanya di Yummy App ya! Ikuti juga resep, tips, dan rekomendasi menu sahur dan berbuka lainnya di<strong><a title="Yummy!" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"> Yummy!</a> </strong><em>Download</em> sekarang.</p>

Yuk, ikuti beberapa kabiasaan Nabi Muhammad dalam menunaikan ibadah sahur dan buka puasa!

5 Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadan dari Nabi Muhammad

5 Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadan dari Kebiasaan Nabi Muhammad

Masukkan cabe merah dan bumbu halus ke dalam wajan.

Masak sampai matang dan kuah menyusut lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bumbu halus

Daun-Daun 

Daun Jeruk

Jahe

Kunyit

Serai

Asam Pedas Ikan Padang

Cuci bersih ayam. Rebus ayam selama 10 menit. Kemudian panaskan minyak, lalu goreng sampai kecoklatan.

Blender cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih & minyak.

Panaskan minyak. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan & daun jeruk, tumis sampai matang serta harum.

Masukkan potongan tomat, garam, kaldu bubuk & gula pasir, aduk rata.

Masukkan ayam goreng, aduk rata. Siap disajikan.

Simple banget untuk menu makan siang 😁😘

Minyak

Kaldu

Rawit

Ayam Balado Pedas

Kukus tahu selama 10 menit agar kadar air berkurang lalu tunggu dingin, potong potong dan rendam dengan bumbu halus selama 20 menit di dalam kulkas.

Keluarkan tahu dari dalam kulkas lalu gulingkan pada tepung, pastikan semua tahu tertutup sempurna.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, tiriskan.

Tepung

Terigu

Merica

Tahu Kres #JagoMasakMinggu5Periode2

Masukkan cabe iris, tumis-tumis hingga cabe layu.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu harum.

Masukkan semua bumbu aromatik, tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Beri air dan bumbui dengan, gula merah, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap, aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan kacang goreng halus, aduk rata. masak hingga kuah mengental, koreksi rasanya.

Teruskan masak hingga keluar minyaknya (sesekali diaduk yaa supaya tidak gosong), angkat dan siap dihidangkan.

Ada balungan/ tulang ayam nyempil dipojokan kulkas, mau di sop kok udah sering, di soto juga udah, di tengkleng apalagi. Yow wis coba dibumbu sate goreng aja, ternyata enak. Sensasi gerogotin tulangnya bikin makan jadi semakin asyik.

Bumbu Iris

Bumbu Aromatik

Bumbu Lainnya

Bawang Bombay

Balungan Ayam Bumbu Sate Goreng

Campurkan tepung beras, tepung terigu, vanili bubuk dan garam, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata.

Konsistensi adonan seperti di foto, agak sedikit kental.

Potong-potong pisang dengan ukuran kecil, sisihkan.

Masukkan pisang dalam adonan tepung, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, masukkan satu persatu potongan pisang, goreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang.

Setelah matang, angkat dan tiriskan dengan tissue dapur agar tidak terlalu berminyak. Pisang goreng mini siap disantap.

Pisang Goreng Mini yang langsung sekali hap masuk mulut. Sengaja di bikin  buat temen nonton drakor. 1 episode drakor selesai di tonton, pisang goreng sepiring pun habis ga bersisa😁

Pisang

Pisang Goreng Mini

Potong-potong cecek sesuai selera, lalu cuci bersih.

Tambahkan air secukupnya, aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan siap disajikan.

Bali Cecek

Petik pucuk ubi, pilih daun yang masih muda lalu cuci bersih dan tiriskan airnya.

Masukan pucuk ubi dalam blender tambahkan secukupnya air untuk memudahkan prosesnya lalu tempatkan di wadah terpisah.

Potong labu dengan ukuran sedang agar tidak gampang hancur saat dimasak.

Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak secukupnya tambahkan daun salam, lengkuas dan serai yang sudah digeprek.

Masukan pucuk ubi tumbuk dan 65 ml santan biarkan sampai mendidih kecil (sedikit bergelembung).

Masukan labu dan sisa santan terus masak sampai mendidih, koreksi rasa. Sajikan.

Terinspirasi dari sayur pucuk ubi tumbuk khas Sumatera Utara ditambahi labu biar lebih sehat dan enak.

Halal

No Alcohol

Labu

Gulai Labu Pucuk Ubi Tumbuk

Tuang potongan mangga dan nata de coco dan airnya dalam wadah bersih.

Masukan nutrisari dan susu UHT rasa mangga, aduk rata. Koreksi rasa.

Masukan secukuonya es batu dalam gelas saji. Tuang es mangga nata de coco. Siap disajikan.

Mangga

Es Mangga Nata de Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih ati ayam lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis.

Goreng ati ayam sampai kecoklatan lalu sisihkan.

Giling halus cabe merah dan bawang merah.

Masukkan cabe halus dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Enak disajikan dengan nasi panas dan dimakan dengan nasi panas.

Resep Spicy Tuna Mentai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Spicy Tuna Mentai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya