Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Saus Tiram

Sosis

Tahu

Sosis Sapi dan Tahu Saus tiram

Masukkan potongan semangka ke dalam blender.

Lalu tuang smoothies ke dalam gelas saji, taburi chia seeds, sajikan.

Enak dan segar, karena semangka mengandung banyak air, jadi saya hanya menambahkan minuman probiotik saja, agar ada rasa asam segar.

Alat & Perlengkapan

Minuman Probiotik

Semangka

Susu

Smoothies Semangka #SmoothiesSobatYummy

Tempatkan yogurt dalam wadah saji, boleh di tempatkan pada wadah lain dulu agar lebih rapih.

Parut bawang putih, lalu aduk rata dengan yogurt.

Tambahkan minyak zaitun, air lemon, cuka apel dan garam aduk kembali hingga rata.

Aduk rata lagi, hingga benar benar pas kekentalannya  jika di rasa kurang encer bisa tambah air lemon, atau pun minyak zaitun sesuai selera. Bersihkan pinggir pinggir mangkok dengan tisu, agar lebih rapi saat di sajikan.

Tzatziki sauce merupakan sauce dip yang sehat, berasal dari Greek/Yunani. Terbuat dari timun dan greek yogurt, dengan rasa gurih segar. Di makan dengan ayam dan sayuran panggang, gyros, kentang goreng,  roti pita atau naan bread. 
Selai  enak dan sehat, pembuatannya sangat mudah. Greek yogurtnya jangan di ganti yogurt biasa ya!

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Minyak Zaitun

Yogurt

Tzatziki Sauce

Blender halus bawang putih, Jahe, kunyit, dan ketumbar.

Masukan bumbu halus ke dalam ayam yang sudah di cuci bersih lalu masak sampai air mendidih.

Giling kasar cabe merah, cabe rawit, dan garam.

Lalu masukkan potongan tomat merah dan tomat hijau.

Siram sambal pecak dengan bawang goreng dan minyak panas, aduk rata tambahkan kaldu bubuk, tes rasa, siap di sajikan.

Langkah 6

Bahan Sambal Pecak

Pelengkap

Ayam

Cabe

Jahe

Ayam Goreng Sambal Pecak

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Haluskan bawang putih, jahe, ketumbar dan kunyit bubuk.

Masukkan air dan bumbu halus ke dalam panci / wajan, tambahkan garam, rebus hingga mendidih.

Masukkan ayam, ungkep hingga bumbu meresap.

Rebus cabe hijau dalam air mendidih selama 1 menit.

Ulek kasar cabe hijau, bawang merah dan garam.

Langkah 7

Masukkan ayam ke dalam cobek, penyet-penyet.

Langkah 8

Langkah 9

Terakhir siram dengan minyak panas, aduk rata lalu sajikan.

Langkah 10

Ayam batokok artinya ayam yang di pukul-pukul hingga lunak tetapi tidak sampai hancur. 
Ayam batokok merupakan masakan khas Padang.

Bumbu Ungkep

Bahan sambal

Bawang Merah

Garam

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Ayam Batokok Lado Mudo

Potong dadu ayam. Campurkan dengan garam, penyedap rasa, bawang putih bubuk, merica dan ketumbar, aduk rata dan diamkan 20 menit.

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung maizena, bawang putih bubuk dan kaldu, aduk rata.

Celupkan ayam ke dalam air, baluri lagi dengan tepung. Lakukan hingga 3 kali.

Goreng dalam minyak panas hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Dada ayam yang dibaluri tepung dan digoreng renyah. Enak disajikan dengan kentang goreng dan cocolan saos.

Bahan Tepung Pelapis :

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Ayam Kentucky

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Hancurkan 2 potong mangga menggunakan sendok.

Campurkan dengan yoghurt mangga, aduk rata.

Ratakan adonan yoghurt dan mangga ke kertas baking.

Susun buah ke atas adonan yoghurt sesuai selera.

Masukkan kedalam freezer minimal 5 jam. Frozen yoghurt bark siap disajikan.

Anggur

Mangga

Frozen Yoghurt Bark

Campurkan cream cheese, kuning telur, whipping cream, tepung terigu, tepung maizena, vanila, dan garam dalam mangkuk kaca.

Aduk dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata angkat dan sisihkan.

Campurkan putih telur dan gula halus dalam satu wadah lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Setelah mengembang sisihkan.

Campurkan putih telur yang telah mengembang ke dalam adonan cheese hingga habis dan tercampur rata. Setelah itu tuangkan ke dalam loyang sesuai selera yang telah dialasi dengan loyang yang telah diisi air.

Oven dengan suhu 160 C selama 40 menit hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Bahan

Tepung

Pandan Cheese Cake

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bilas telur puyuh dengan air lalu rebus dengan air secukupnya. Rebus selama 15 menit hingga telur matang, buang airnya lalu angkat telurnya.

Masukkan telur puyuh kedalam mangkuk yang sudah berisi air es, biarkan hingga dingin.

Setelah telur tidak terlalu panas, kupas cangkangnya dan bilas dengan air agar tidak ada kulit telur yang tersisa.

Siapkan panci kecil atau wajan, lalu masukkan saus tiram, kecap manis, dan bawang putih.

Masukkan telur puyuh, cabe merah, dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga kuahnya mendidih kembali.

Tambahkan cuka (untuk rasa segar), garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata, lalu cicipi.

Masak dengan api sedang cenderung kecil, hingga telur puyuh berwarna kecoklatan dan kuahnya menyusut setengahnya, matikan api.

Angkat lalu sajikan  dipiring saji, sajikan sebagai lauk pendamping.

Maechurial Jangjorim dalah hidangan khas Korea yang terbuat dari telur puyuh, sekilas mirip semur telur yang ada di Indonesia. Masih inget dong drakor It's okay to be not okay yang dibintangi Kim Soo hyun dan Seo ye ji. Maechurial jangjorim ini makanan favoritnya Ko moon young, bahkan saat scene moon young lagi ultah dan dia juga lagi ngambek, ibunya Nam Ju ri menyediakan maechurial jangjorim ini, dia langsung melahapnya. gara-gara ko moon young jadi kepikiran bikin ini. source : Rizky Fadhilah.

Daun Bawang

Gula

Kecap Manis

Telur Puyuh

Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) #KoreanFood

Masukkan buah naga dan gula ke dalam gelas. Lumatkan dengan sendok sampai buah naga hancur tetapi tidak terlalu halus.

Tambahkan kriimer kental manis ke dalam gelas.

Soda Gembira dengan buah naga segar. Segar sekali 🍹🍹.

Buah Naga

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Dragon Fruit Happy Soda

Tuang air panas ke dalam gelas aduk rata, masukkan cincau.

Assalamualaikum, setor yang seger-seger nih chef , ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Cincau

Kopi

Es Cincau Kopi Susu

Potong ayam menjadi seukuran sate pada umumnya dan beri garam serta kaldu jamur, setelah itu kucuri dengan perasan jeruk nipis.

Tusuk daging ayam ketusukkan sate dengan isi per tusuknya bisa 3 sampai 4 biji daging ayam.

Bakar di teflon panas atau di atas arang.

Bolak-balik sampai warnanya ada kecokelatan.

Masukkan bawang putih yang telah dikupas dari kulitnya, cabai rawit, serta cabai merah yang sudah dibuang tangkainya ke dalam cobek. Ulek sampai halus.

Oseng dengan sedikit minyak, bumbui dengan garam. Setelah sambelnya matang, beri sedikit air.

Matikan api dan beri perasan jeruk nipis.

Cabainya bisa dihaluskan menggunakan chopper atau grinder agar lebih halus. Tetapi saya lebih suka dengan ulekan cabe yang bertekstur, jadi kembali pada selera masing-masing.

Cabe Merah Besar

Lada

Sate Taichan

Tambahkan air, garam dan kaldu jamur. Ungkep hingga meresap dan air habis.

Setelah uap panasnya hilang, simpan ditoples dan tutup rapat, siap digoreng.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

tadi aku cuma bikin tahu aja.. 
makasi yaa mba henny

lagi rajin nyetok bahan makanan siap saji


biar nantik tinggal di goreng dadakan pas mau makan. 

#RecookYummy



Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Cuci bersih ikan cakalang, lalu goreng (tapi jangan terlalu kering), kemudian suwir suwir.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Kemudian masukkan ikan cakalang suwir, aduk rata. Beri bumbu garam, gula dan kaldu jamur. Aduk sampai merata.

Masukkan daun kemangi, tuangi sedikit air. Aduk rata lagi. Masak sebentar sampai bumbu tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor.

Siapkan selembar daun pisang, beri 1 lembar daun salam, secukupnya ikan dan cabe rawit utuh diatasnya.

Bungkus panjang, lalu semat dengan lidi, lakukan hingga habis.

Panaskan panci kukusan, kukus pepes hingga matang sempurna. Jika sudah, angkat pepes dari kukusan, siap disajikan.

Resep pepes Ibu dengan bumbu sederhana selalu jadi andalan.

Kemangi

Buah

Tomat

Kaldu

Jamur

Rawit

Pisang

Panci

Pepes Cakalang Suwir Kemangi #JagoMasakMinggu3

Cuci bersih cumi kemudian beri perasan jeruk nipis diamkan selama 30 menit di kulkas

Campur jadi satu bumbu halus, kecap manis dan minyak sayur aduk rata

Potong-potong cumi kemudian tusuk dengan tusuk sate. Tinta cumi tidak saya hilangkan biar gurih

Oleskan bumbu diamkan minimal 15 menit dalam kulkas

Panaskan teflon panggang sate cumi sesekali oles dengan sisa bumbu bolak balik hingga matang, Sajikan selagi hangat dengan lalapan

Perpaduan yang sempurna antara cumi dan bumbu Yummy sekali

Cumi-cumi

Kecap

Minyak

Sayur

Jeruk

Sate Cumi #JagoMasakMinggu1

Cuci bersih ikan puyu lalu kerat kerat bagian badan nya

Beri perasan jeruk nipis dan garam kasar aduk rata diamkan sekitar 10 menit lalu bilas bersih

Campurkan semua bahan bumbu kedalam ikan aduk hingga terbalur rata diamkan 30 menit

Panaskan minyak goreng ikan hingga di bagian bawah nya garing

Balikan ikan perlahan lalu masak kembali hingga garing merata. Dan siap di sajikan

Ini saya memakai ikan puyu atau ikan betok. Di marinasi dengan bumbu rasany enak dan lezat.

Resep Sponge Cake Base Cake Ultah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sponge Cake Base Cake Ultah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!