Steak Ayam Saus Semur #JagoMasakMinggu5

Resep Steak Ayam Saus Semur #JagoMasakMinggu5

Melka Faradilla

Melka Faradilla

4.0

(5 Rating)

Crispy chicken steak disiram dengan saus semur gurih manis

Bahan Utama

Bahan Chicken Steak :

1 slice dada ayam, belah melebar

2 sdm tepung terigu

1 sdm tepung maizena

1/2 sdt lada bubuk

Secukupnya garam

Bahan Saus Semur:

100 gr ayam

350 ml air

2 siung bawang putih, cincang

2 sdm kecap manis

Secubit lada bubuk

Secubit pala bubuk

Secubit kaldu bubuk

1/2 sdm mentega

1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Secukupnya garam

Cara Membuat

Campur tepung terigu, tepung maizena, garam dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Lalu balur dada ayam ke tepung, ketuk-ketuk pelan agar tepung yang tidak menempel berjatuhan

Langkah 1

Campur tepung terigu, tepung maizena, garam dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Lalu balur dada ayam ke tepung, ketuk-ketuk pelan agar tepung yang tidak menempel berjatuhan

Selanjutnya gorrng ayam hingga matang kecokatan, lalu tiriskan

Langkah 2

Selanjutnya gorrng ayam hingga matang kecokatan, lalu tiriskan

Lelehkan 1/2 sdm mentega, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum

Langkah 3

Lelehkan 1/2 sdm mentega, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum

Masukkan 100 gr ayam yang sudah dipotong-potong, tumis hingga ayam berubah warna

Langkah 4

Masukkan 100 gr ayam yang sudah dipotong-potong, tumis hingga ayam berubah warna

Tuang 350 ml air, juga masukkan kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan juga pala. Masak hingga apa ayam matang

Langkah 5

Tuang 350 ml air, juga masukkan kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan juga pala. Masak hingga apa ayam matang

Lalu tuang larutan maizena. Aduk-aduk, masak hingga saus mengental

Langkah 6

Lalu tuang larutan maizena. Aduk-aduk, masak hingga saus mengental

Sajikan crispy steak dengan saus semur

Langkah 7

Sajikan crispy steak dengan saus semur

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: