Resep Steak Tahu With Mashed Potato #JagoMasakMinggu5

Langkah 1

Siapkan wadah, haluskan tahu pakai garpu sampai lembut. Masukan tepung terigu, telur, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk ke dalam wadah tahu. Aduk sampai tercampur rata dan adonan steak bisa dibentuk

Langkah 2

Bagi menjadi beberapa bagian lalu bentuk bulat. Panaskan pan, olesi dengan minyak goreng lalu panggang steak tahu. Balik sekali ketika bagian bawah sudah mulai kering. Panggang sampai semua sisi matang sempurna, angkat

Langkah 3

Masak mashed kupas kentang, cuci bersih lalu kukus sampai matang. Selagi panas, haluskan kentang sampai lembut

Langkah 4

Siapkan panci, lelehkan margarin lalu masukan kentang yang sudah dihaluskan, keju dan susu cair. Masak sampai susu surut dan mashed tidak lengket di panci atau sudah tanak. Angkat

Langkah 5

Untuk saos, cincang bawang putih lalu tumis sampai harum, tambahkan air lalu masukan saos tomat, saos tiram, kecap asin dan gula pasir. Masak sampai mendidih, lalu masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata sampai meletup letup, angkat

Langkah 6

Steak tahu siap disajikan dengan saos and mashed potato