Resep Steam ikan Betutu
dapur unniza
5.0
(1 Rating)
Pulang-pulang suami bawa ikan ini. Katanya ini ikan betutu / ikan malas. Setelah baca2 katanya ikan ini bagus di steam saja. Ikan ini seperi ikan lele
Bahan Utama
1 ekor ikan betutu ukuran sedang
1 buah jeruk nipis
4 siung bawang putih
2 ruas jahe
1 batang daun bawang
150 ml air
1 sdm kecap asin
Garam secukupnya
Cara Membuat
Langkah 1
Bersikan ikan , buang sisiknya. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Tunggu 20 - 30 menit. Suapaya amisnya berkurang.
Langkah 2
Cuci ikan, kemudian kukus ikan denga irisan 1 ruas jahe. Kukus kurang lebih 20 menit
Langkah 3
Tumis bawang putih, 1 ruas jahe dan daun bawang sampai wangi.
Langkah 4
Masukan air, kecap asin dan garam. Cek rasa
Langkah 5
Masukan ikan, masak sebentar. Kemudian angkat. Steam ikan betutu siap di santap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
