Langkah 1

Kemudian rebus dengan api kecil hingga mendidih.

Langkah 2

Langkah 3

Setelah hangat, tambahkan perasan jeruk nipis.

Langkah 4

Tambahkan madu, aduk rata dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Minuman sehat yang bermanfaat untuk memperlancar haid...

Bahan Utama

Makasih resepnya mba, saya pakai kunyit bubuk ya. Ijin reshare mba 🙏

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Serai

Ultimate Drink

Kemudian didihkan air dan masukkan bahan seperti serai, jahe, kayu manis, cengkeh, dan daun pandan. Tunggu hingga mendidih

Kemudian setelah mendidih masukkan gula pasir, pala, dan merica bubuk, aduk rata

Kemudian masukkan kayu secangnya, aduk sampai rata

Setelah sudah matang kemudian angkat dan saring dan siap di sajikan dalam keadaan hangat atau dingin

Minuman bir pletok minuman khas tradisional Betawi ini rasanya menyenangkan  bisa diminum dengan es atau hangat juga bisa dan pasti nya halal lho selamat mencoba, semoga bermanfaat terima kasih

Cengkeh

Gula Merah

Bir Pletok #Extrapoint17an #EkstraPoin17an

Potong singkong jadi kotak kecil, goreng, sisihkan.

Siapkan mie kuning, soun, tauge, telur, kemudian rebus. Sisihkan

Blender bumbu halus, bawang merah, bawang putih, lada, kemiri, dan segenggam kacang tanah goreng. Tumis. Campur ke kuah daging

Masukkan bakso. Masak hingga semua bahan dan bumbu kuah meresap. Angkat. Siapkan bahan lain

Makanan siap disantap dengan mencampur semua bahan dalam mangkuk sup ditambah dengan pelengkap. Untuk 4 porsi

Langkah 6

Makanan favorit saat ngumpul bareng keluarga dan teman.

Alat & Perlengkapan

Daging

Singkong

Kacang

Lada

butir

Kemiri

Buah

Pala

Soun

Beras

Telur

Penyedap

Jeruk

Cabai

Rawit

Minyak

Sop Ubi Khas Bugis

Cuci dan bersihkan bandeng. Potong jadi 2 bagian

Balur bandeng dengan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 2 jam

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng bandeng sampai matang

Iris tipis bawang merah, cabe, sereh dan daun jeruk. Masukkan dalam mangkuk tahan panas. Tambahkan garam, gula dan terasi bakar. Aduk rata

Tambahkan jeruk nipis dan minyak panas. Aduk sampai rata

Taruh bandeng goreng dalam piring. Sajikan bersama sambal matah

Garam

Ketumbar

Sambal

Sereh

Gula

Terasi

Bandeng Sambal Matah #JagoMasakMinggu3

Cuci sayuran kemudian potong sesuai selera.

Panaskan minyak goreng. Cuci dan potong tahu, kemudian Goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit hingga halus. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukan air, garam dan merica bubuk. Kemudian masukan wortel. Setelah wortel matang. Masukan kubis. Masak hingga kubis setengah matang.

Masukan kecap manis, tomat dan cabe rawit utuh. Koreksi rasa. Setelah semua matang, Matikan api.

Cabe

Kembang Kol

Tahu

Tomat

Wortel

Tongseng Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Campurkan bahan tangzong, masak di api kecil hingga mengental seperti pasta, diamkan hingga dingin.

Campurkan semua bahan utama dan tangzong (Roux), kecuali garam dan minyak.

Uleni hingga kalis, diamkan 15 menit tutup dengan kain bersih.

Bagi adonan menjadi 18pcs, isi dengan keju.

Siapkan loyang, simpan melingkar, tutup dengan kain bersih, proffing 1jam.

Di step ini oven sudah d panaskan 10-15 menit. Campurkan 10ml susu dengan kuning telur, olesi merata ke roti, beri wijen dan habatusauda untuk hiasan.

Langkah 7

Oven suhu 180° api bawah 20 menit api atas 10 menit, setelah matang langsung siram dengan kental manis.

Langkah 8

Roti ini berasal dari timur tengah disebut juga Khaliat al Nahl. Basic roti ini gurih atau plan dan isiannya biasanya pake cream cheese maka sering disajikan dengan disiram kuah gula atau kental manis. Isian nya saya ganti pake keju milkysoft. Ohya, aku cobain pake metode tangzong metode ini dikenal di Cina, metode ini membuat tekstur roti lembut lebih lama tanpa telur. Ukuran loyang diameter 20.

Bahan Tangzhong (Roux):

Bahan Lainnya:

Madu

Susu

Tepung Terigu

Honey Comb Bread

Beri perasan jeruk nipis pada ati ampela. Aduk rata dan diamkan ± 10 menit. Kemudian cuci bersih.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan ati ampela lalu masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, asam jawa, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.

Terakhir tambahkan daun bawang dan cabe rawit. Aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Resep ati ampela bumbu kuning yang enak dan bumbunya meresap #JagoMasakMinggu10Periode2

Bagaimana cara membuat ati ampela bumbu kuning yang enak? Simak resep ati ampela bumbu kuning dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ati Ampela Bumbu Kuning - Yummy App

Assalamualaikum uni, aku setor recook yaa, maapkan ini hasilnya gak kuning cantik kayak punya uni. Aku skip daun bawang juga karena lagi gak ada stok. Tapi rasanya enak banget ini un, makasih ya resepnya 🤗

#JagoMasakMaret

Asam Jawa

Ati Ampela

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Ati Ampela Bumbu Kuning

Siapkan daun ukuran 25 X 25 kemudian cuci bersih daun dan biarkan hingga kering.

Cuci beras hingga bersih kemudian tiriskan.

Bentuk daun pisang seperti corong kemudian bagian bawahnya dipiting.

Masukkan beras yaitu 1/4 bagian sesuai dengan panjang dari daun yang sudah dipiting dengan lidi, kemudian gunting ujung bagian atas bawah supaya kelihatan rapi tampilan lontongnya.

Kemudian masukkan ke dalam dandang dengan air yang menutupi permukaan daun, rebus selama 4 jam, dan 1 jam sekali air rebusannya bisa ditambah dengan air dingin supaya tetap menutupi permukaan daun.

Setelah 4 jam, angkat dan tiriskan dengan posisi berdiri supaya air dari rebusan lontongnya menjadi turun.

Menu utama saat lebaran untuk setiap rumah selalu ada Lontong.

Bismillah .. halo mba ijin recook lontong nya ya sebagian pake plastik soalnya kehabisan daunnya makasih resepnya ya #RecookYummy #JagoMasak2022

Lontong Daun #JagoMasakMinggu11

Goreng diminyak panas sambil dipisahkan dan ditekan-tekan agar tidak saling menempel. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Setelah uap panasnya hilang simpan di toples dan tutup rapat.

Mbaa heny... Recook yaaa kacang disko kribo nyaa.. Biasanya camilan ini selalu ada di toples saat lebaran 😁 ini aku bikinnya dikit ajaa mbaaa.. Minyak mahal.. Aku bikinnya setengah resep aja.. Soalnya dirumah kacang tanah sisa 250 gram , kemaren abis bikin sambal pecel.. Hehehe. Makasi yaa mba heny

#JagoMasakMaret

Tepung

Kacang Disco Kribo

Masukkan air dan gula pasir, masak hingga mengental.

Masukkan parutan kelapa dan tepung beras, aduk merata.

Bagi adonan, lalu tambahkan pewarna makanan.

Sangrai lagi hingga kering, lalu bentuk bulatan. Siap sajikan.

Makanan khas Jogja yang manis dan gurih kelapanya bikin kangen.

Kelapa

Pewarna

Geplak #JagoMasakMinggu9Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sosis Solo Kembang Tahu

Rempeyek Rebon

Sambalado Cangkuak Tulang Manih #KurCepBulanIni

Ayam Bumbu Hitam

Overnight Oats Coklat

Semur Telur Sederhana

Keju Crispy Roll

Lumpia Telur ala Aku

Tahu Gejrot Rumahan

Dendeng Daun Singkong

Es Greentea Latte

Banana Bite Crispy

Cuci bersih kacang hijau masukkan ke dalam tempat rebusan tambahkan daun pandan rebus selama 5 menit lalu tutup diamkan selama 30 menit agar kacang hijaunya mengembang, setelah 30 menit angkat dan tiriskan.

Kupas pisang kepong lalu potong sesuai selera.

Panaskan air hingga mendidih lalu masukan pisang kepong masak hingga matang, angkat.

Setelah itu tuang 500 ml air masukkan gula dan daun pandan aduk rata sampai mendidih.

Setelah itu masukan kacang hijau dan pisang aduk rata sampai airnya berkurang.

Untuk bahan kuah masukan santan, garam dan daun pandan aduk terus menerus sampai mendidih agar santannya tidak mengumpal, dinginkan.

Lalu masukkan kacang hijau dan pisang tuang santan, es kacang hijau pisang siap disajikan.

Pisang

pandan

Santan

Es Dawet Kacang Hijau Pisang #JagoMasakMinggu6Periode3

Belah sedikit baksonya, lalu goreng, sisihkan.

Panaskan minyak cukup banyak, lalu tumis bumbu halus hingga wangi.

Lalu tambahkan kecap dan saus, aduk rata, beri gula, garam dan penyedap rasa, aduk rata lalu cek rasa ya.

Setelah dirasa pas, masukkan bakso yang sudah digoreng tadi, aduk hingga semua bumbu merata dan meresap, matikan api, sajikan.

Bisa untuk camilan dan bisa untuk lauk juga loh.

Bakso Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Kecap Manis

bakso pedas manis

Masukkan tepung, gula, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.

Tuang susu cair full cream sedikit demi sedikit.

Panaskan minyak lalu tuang secukupnya adonan dengan menggunakan sendok, goreng rondo royal hingga kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan topping gula halus di atasnya. Yummy.

Jajanan jadoel yang mudah dibuat dan rasanya bikin nagih.

Topping :

Tape Singkong

Rondo Royal

Rebus kentang dan wortel hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu dan harum.

Masukkan daging giling, tumis sampai daging berubah warna.

Bumbui dengan saus tiram, saus tomat, kecap manis, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan kentang, wortel, dan tomat. Aduk rata lalu koreksi rasa sekali lagi. Angkat dan sajikan.

Resep Steamed Burger

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Steamed Burger

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen