Steamed Tofu With Prawn

Resep Steamed Tofu With Prawn

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(4 Rating)

Menu ala resto yang sehat dan simple.

Bahan Utama

1 buah egg tofu rasa udang

100 gr udang segar yang sudah dikupas

1 batang daun bawang cung

1 sdt tepung sagu

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt lada bubuk

Saus (Campur Jadi Satu)

1 sdt kecap manis

1 sdt kecap asin

1 sdt minyak wijen

Cara Membuat

Buang kotoran udang, cuci lalu cincang kasar kemudian pindahkan ke dalam mangkuk.

Langkah 1

Buang kotoran udang, cuci lalu cincang kasar kemudian pindahkan ke dalam mangkuk.

Tambahkan kaldu jamur, lada dan tepung sagu, aduk sampai rata dan sisihkan sebentar.

Langkah 2

Tambahkan kaldu jamur, lada dan tepung sagu, aduk sampai rata dan sisihkan sebentar.

Potong egg tofu menjadi 8 bagian. Tata di piring tahan panas dan beri topping udang di atasnya.

Langkah 3

Potong egg tofu menjadi 8 bagian. Tata di piring tahan panas dan beri topping udang di atasnya.

Tuang campuran kecap merata di atas udang.

Langkah 4

Tuang campuran kecap merata di atas udang.

Kukus selama 25-30 menit dengan api sedang.

Langkah 5

Kukus selama 25-30 menit dengan api sedang.

Taburkan daun bawang sesaat sebelum mematikan api. Sajikan selagi panas.

Langkah 6

Taburkan daun bawang sesaat sebelum mematikan api. Sajikan selagi panas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: