Stick pakcoy

Resep Stick pakcoy

tyasratno

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Cemilan hari ini. Tanpa telur

Bahan Utama

250 gr tepung terigu protein rendah

1 bonggol daun pakcoy

3 siung bawang merah

25 gr margarin

Garam secukupnya

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Siapkan pakcoy dan ambil daunnya saja. Bilas sampai bersih.

Langkah 1

Siapkan pakcoy dan ambil daunnya saja. Bilas sampai bersih.

Blender daun pakcoy bersama air secukupnya sampai halus.

Langkah 2

Blender daun pakcoy bersama air secukupnya sampai halus.

Lelehkan margarin, masukkan bawang merah halus, lalu aduk dan angkat.

Langkah 3

Lelehkan margarin, masukkan bawang merah halus, lalu aduk dan angkat.

Di wadah besar, tuang tepung terigu, margarin+bawang merah halus, dan tambahkan garam.

Langkah 4

Di wadah besar, tuang tepung terigu, margarin+bawang merah halus, dan tambahkan garam.

Tuang air blenderan pakcoy.

Langkah 5

Tuang air blenderan pakcoy.

Aduk dan uleni, hasil tidak terlalu lembek.

Langkah 6

Aduk dan uleni, hasil tidak terlalu lembek.

Ambil secukupnya adonan, lalu pipihkan adonan di pasta maker sampai no 6 atau sesuai selera.

Langkah 7

Ambil secukupnya adonan, lalu pipihkan adonan di pasta maker sampai no 6 atau sesuai selera.

Potong bentuk pasta.

Langkah 8

Potong bentuk pasta.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Jangan lupa diaduk agar matang merata. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Jangan lupa diaduk agar matang merata. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: