Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Ambil sedikit adonan, bentuk memanjang kemudian masukan dalam wajan hingga adonan terendam minyak dingin.

Langkah 4

Nyalakan api kecil, setelah adonan mengeras baru boleh di aduk-aduk.

Langkah 5

Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Cemilan waktu kecil kali ini di modifikasi pake keju makin enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Selamat malam dan salam kenal chef @bunda-cony ,,,
Saya recook resep telur gabus,,,,, tapi kejunya tidak saya blender, jadi sedikit berbulir di adonan. Terimakasih resepnya 🙏🥰 #JagoMasakMaret

Garam

Keju

Margarin

Minyak Sayur

Tepung

Tepung Tapioka

Telur Gabus Keju #JagoMasakMinggu5periode2

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan tepung ketan, tepung beras, garam dan gula ke dalam wadah

Masukan air bertahap aduk dan uleni sampai kalis

Ambil secukupnya adonan beri 1/3 sdt mesis coklat

Kemudian bulatkan, lakukan sampai selesai

Kemudian gulingkan ke wijen, lakukan lagi sampai selesai

Masukan onde kedalam minyak dingin, nyalakan api sedang cenderung kecil, goreng sampai matang dan keemasan, tiriskan

Langkah 7

Kalo onde biasanya isi kacang hijau kali ini berbeda diisi dengan isian coklat, sama enaknya

 Bahan Pelengkap

Pencelup Dan Pelapis :

Halal

No Alcohol

Cokelat

Meses

Tepung Beras

Onde Onde Isi Coklat

Iris halus bawang merah, daun lokio dan cabe rawit.

Campur tepung beras, garam dan lada bubuk tambahkan air secukupnya aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan telur, kocok hingga rata.

Setelah itu masukkan cabe rawit dan lokio aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan telur goreng hingga matang.

Balik dan goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Simpel dan enak. Pas untuk menu tanggal tua!

Bawang Merah

Cabe

Telur Dadar ala Rumahan

Goreng irisan bawang merah hingga kecokelatan, tiriskan

Masukan bawang goreng pada mangkuk cabe rawit

Beri garam dan kecap manis secukupnya, aduk rata

Kecap Manis

Tomat

Sambal Kecap Tomat Hijau

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan teri medan, lalu tumis sebentar hingga agak kering.

Tambahkan kecap asin, lalu aduk rata. Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Jika ingin teri medan tidak terlalu asin, bisa direndam dahulu menggunakan air panas. Setelah itu baru bisa diolah bersama sayur jipang.

Seasoning

Bawang Bombay

Bawang Putih

Ikan Teri

Tumis Jipang Teri Medan

Buat tepung basah dari terigu, maizena, baking powder, kaldu bubuk dan air es, lalu masukkan bunga kol.

Pindahkan bunga kol ke tepung bumbu serbaguna, baluri sampai rata.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Setelah 5 menit, goreng lagi supaya hasilnya nanti lebih crunchy. Angkat, tiriskan.

Tumis bawang putih dan jahe dalam sedikit minyak goreng hingga harum dan matang.

Masukkan air, saos tomat, gochujang, gochugaru, gula aren dan kecap manis. Masak hingga mengental, lalu masukkan bunga kol goreng tepung.

Aduk hingga rata, taburi wijen sangai dan daun bawang. Sajikan.

Bunga kol ini enak juga dimasak dengan bumbu pedas Korea. Sebelumnya digoreng dulu dengan tepung bumbu serbaguna dan digoreng 2x untuk mendapatkan hasil gorengan yang crunchy. Resep ini dari chef Yummy dan aku modif sedikit.

Bahan Saus Pedas Korea

Baking Powder

Brokoli

Jahe

Tepung Terigu

Korean Fried Cauliflower

Masukkan potongan buah melon ke dalam blender.

Tuang ke dalam gelas, lalu tambahkan madu, jus siap disajikan.

Indomilk Kental Manis

Madu

Melon

Jus Melon Madu

Siapkan air 200 cc, biarkan mendidih. Masukkan ayam dan jahe. Biarkan hingga lemak ayam terangkat (5 menit). Tiriskan

Siapkan air 1000 cc untuk merebus spaghetti hingga empuk (5 menit) tiriskan.

Masak telur, tambahkan sedikit garam lalu orak arik angkat. Tumis bawang putih, bawang merah, tomat hingga layu dan harum. Tambahkan ai, penyedap, lada dan saus Bbq, dan ayam tadi, hingga mendidih.

Masukkan mie spaghetti ke dalam saus, aduk rata. Biarkan meresap sebentar.

Angkat mie, hias sesuai selera. Mie siap disantap 😍

Pasta

Mie Spaghetti Saus BBQ

Masukkan kulit ayam ke dalam tepung bumbu, celupkan air es, gulingkan kembali ke tepung bumbu hingga rata.

Goreng deep frying dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga kecoklatan. Sisihkan.

Potong semua bahan sambal. Campur semua bahan sambal dari bawang merah, cabe rawit, sereh, daun jeruk, dan tomat, aduk rata. Masukkan air jeruk nipis dan minyak goreng.

Tata kulit goreng dan sambal matah, sajikan bersama nasi hangat.

Nasi Kulit saat ini sedang hits karena milik salah satu selebgram. Dalam resep ini nasi Kulit disajikan bersama smabl matah yang segar. Namun, sambal matah dalam resep ini tidak menggunakan terasi karena penulis alergi 😁🙏 Yukkk coba bikin sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang serba praktis.

Bahan sambal matah

Daun Jeruk

Serai

Nasi Kulit Sambal Matah #JajanDiRumah

Masukkan tepung maizena, aduk hingga tercampur rata, kemudian masukkan keju cheddar parut, keju parmesan, parsley flakes, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata dan kalis.

Ambil adonan dan gilas adonan menggunakan rolling pin dengan ketebalan sesuai selera, kemudian potong adonan berbentuk stik.

Panaskan minyak goreng kemudian goreng stik kentang dengan api kecil hingga matang kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Resep Stik Kentang Dobel Keju #LebihSehat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Stik Kentang Dobel Keju #LebihSehat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B