Stik Mie Ayam Keju #JagoMasakMinggu5Periode2

Resep Stik Mie Ayam Keju #JagoMasakMinggu5Periode2

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

4.0

(3 Rating)

Adaptasi dari resep teh indri, enak buat cemilan ataupun lauk.

Bahan Utama

70 gr mie kering

100 gr dada ayam, cincang halus

50 gr keju parut

2 siung bawang putih, cincang halus

1 butir telur

3 sdm terigu

1 sdm susu bubuk

75 ml air

1 sdm margarin

1 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

1/4 sdt gula

secukupnya minyak goreng

Bahan Pelapis :

1 butir telur

secukupnya tepung panir

Bahan Pelengkap :

secukupnya saos tomat

secukupnya mayonaise

Alat & Perlengkapan

Loyang

Cara Membuat

Rebus mie hingga terurai, tiriskan.

Langkah 1

Rebus mie hingga terurai, tiriskan.

Panaskan margarine, tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Panaskan margarine, tumis bawang putih hingga harum.

Campurkan mie, ayam cincang, keju parut, tepung terigu, telur, susu bubuk, air, lada, garam dan gula. Aduk rata.

Langkah 3

Campurkan mie, ayam cincang, keju parut, tepung terigu, telur, susu bubuk, air, lada, garam dan gula. Aduk rata.

Olesi loyang dengan sedikit minyak. Masukkan adonan kedalam loyang, kukus selama 25 menit.

Langkah 4

Olesi loyang dengan sedikit minyak. Masukkan adonan kedalam loyang, kukus selama 25 menit.

Angkat adonan stik mie, keluarkan dari loyang saat adonan sudah dingin lalu potong sesuai selera.

Langkah 5

Angkat adonan stik mie, keluarkan dari loyang saat adonan sudah dingin lalu potong sesuai selera.

Kocok telur, celupkan stik mie kedalam kocokan telur.

Langkah 6

Kocok telur, celupkan stik mie kedalam kocokan telur.

Gulingkan pada tepung panir hingga merata.

Langkah 7

Gulingkan pada tepung panir hingga merata.

Panaskan minyak menggunakan api sedang, goreng stik mie hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saos dan mayonaise.

Langkah 8

Panaskan minyak menggunakan api sedang, goreng stik mie hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saos dan mayonaise.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: