Siapkan semua bahan, cuci bersih, dan potong-potong

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai kemudian tomat, aduk sebentar

Langkah 2

Masukkan semua sayuran, tumis sebentar hingga agak layu

Langkah 3

Langkah 4

Aduk rata, tambahkan bumbu hingga rasa pas

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Tauge

Tomat

Cabai

Garam

Kaldu

Jamur

Lada

Tumis Kecipir

Panggang diteflon terong yang sudah dicuci dan potong, balik agar matang rata.

Iris dan cincang kasar bahan sambal dari bawang merah, kedua macam cabai dan tomat.

Tuang ke mangkok kecil, beri garam dan gula, aduk hingga merata.

Tuang minyak panas ke campuran sambal, aduk rata.

Tata terong yang sudah matang di piring dan sajikan dengan siraman sambal diatasnya.

Menu cepat dan praktis. Segar dan nikmat dengan nasi hangat.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Jeruk Nipis

Terong

Terong Sambal Dabu-Dabu

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Lalu tambahkan gula pasir dan santan, aduk sampai tercampur rata.

Ambil 1 lembar daun yang sudah di bersihkan, lalu tuang 1 sdm adonan ke dalam daun.

Lipat seperti amplop, lakukan sampai selesai. Lalu kukus selama 30 menit.

Langkah 7

Enak dan kenyal, cocok buat cemilan di musim hujan.

Daun Pisang

Gula

Kelapa

Labu

Santan

Tepung Beras

Lepet Labu Kuning #IMYEktraPoin #IMYEkstraPoin

Cuci jamur lalu iris 2 bagian, rendam dengan air panas selama 5 menit lalu peras, kemudian rendam dengan bumbu halus, garam dan kecap selama 30 menit

Olesi panggangan dengan minyak lalu panggang jamur sampai kecoklatan.

Membuat saus kacang, tumis bawang merah, bawang putih, dan kemiri sampai harum lalu masukkan air, masukkan semua bahan lain masak sampai mengental, tes rasa, angkat.

Sajikan sate jamur bersama lalapan serta saus kacang.

Jamur Tiram

Kecap Manis

Kemiri

Sate Jamur #JagoMasakMinggu3Periode2

Masukkan daun salam, daun jeruk dan bumbu halus beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Referensi sayur bobor dengan menggunakan daun labu siam.

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Labu Siam

Bobor Daun Labu Siam Tanpa Santan

Buang akar jamur, kemudian suir-suir, cuci dan tiriskan.

Kocok telur dan baluri jamur dengan telur.

Selanjutnya baluri jamur dengan tepung bumbu sampai rata.

Panaskan minyak goreng. Masukkan jamur enoki dan goreng sampai kuning kecokelatan.

Jamur enoki goreng kriuk-kriuk. Recook resep kak Thea. Yummy.

Bahan Tepung Bumbu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Jamur Enoki Goreng Kriuk

Oles kedua sisi roti tawar dengan margarin.

Panaskan teflon dengan api kecil lalu panggang roti tawar.

Panggang sampai kedua sisinya kecoklatan.

Snack untuk si kecil. Roti tawar dan selai coklatnya buatan sendiri.

Cokelat

Margarin

Meses

Roti

Roti Bakar Selai Meses

Masukkan  irisan jagung, bawamg merah, dan bawang putih ke dalam blender  untuk dihaluskan

Masukan telur dan tepung bakwan serbaguna lalu aduk rata

Tambahkan irisan daun bawang, lada, garam, gula, dan kaldu bubuk. Lalu aduk rata

Buah

Jagung

butir

Tepung

Bakwan Jagung

Potong tahu kuning, goreng hingga agak kecoklatan.

Setelah bumbu harum masukkn sawi putih aduk hingga agak layu.

Setelah agak layu masukkn air secukupnya, biarkan hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan tahu yg sudah digoreng, lalu masukkan gula putih, garam dan kaldu bubuk secukupnya, cek koreksi rasa.

Masakkan rumahan yg sangat sederhana sekali dan juga disukai semua keluarga.

Sawi

Sayur Sawi Putih Tahu

Dadar telur yang sudah dibumbui lada dan garam.

Gulung. 
Beri mayonnaise dan cabe bubuk.
Sajikan.

Cabe Bubuk

Mayonaise

Mie Instan

Nori

Mie Sushi

Rebus daging ,tambah daun salam dan daun jeruk, selama 15 menit, buang air pertamanya, tambahkan air baru rebus lagi.

Seperti ini lalu masukkan ke rebusan daging, campur rata, tambahkan merica dan garam.

Sajikan dengan kentang goreng, kecambah dan sambal.

Karena ada babat jadi pakai babat sapi,biar banyak isi rawonnya.

Daging Sapi

Serai

Rawon Daging Babat

Iris halus kol, bawang merah, dan daun bawang. Kemudian, cincang bawang putih.

Kocok lepas telur, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Masukkan kol, daun bawang, bawang putih, dan bawang merah. Lalu, aduk sampai rata.

Panaskan minyak agak banyak, lalu tuang adonan dan ratakan.

Goreng sampai kedua sisi kering dan matang, kemudian tiriskan.

Buat teman nasi goreng ataupun nasi hangat saja juga cukup!

Halal

No Alcohol

No Pork

Daun Bawang

Kubis

Dadar Crispy Telur Kol

Campur jadi satu tepung terigu, telur, gula dan ragi. Aduk rata, tambahkan sedikit demi sedikit air/ susu sambil terus diaduk agar tercampur rata.

Setelah setengah kalis, tambahkan margarin dan garam. Uleni sekitar 10 menit hingga adonan tercampur sempurna dan elastis.

Setelah permukaan adonan mulus, istirahatkan selama 30 menit/ sampai adonan mengembang.

Kemudian cetak adonan menggunakan cutter bulat, istirahatkan lagi selama 10 menit sebelum digoreng.

Lanjut membuat vla, masukan 1 bungkus vla vanila ke dalam gelas ukur. Tambahkan air panas aduk cepat hingga vla mengental dan tidak ada yang bergerindil. Masukan piping bag dan sisihkan.

Panaskan wajan dan minyak goreng, lalu goreng donat satu kali balik saja. Ketika adonan bawah sudah terlihat kecoklatan baru balik, angkat dan tiriskan.

Setelah donat dingin, lubangi pinggirannya lalu beri isian vla lalu balur dengan gula halus. Sajikan.

Hawa dimalang mulai pagi sampai malam tuh dingin banget,bawaan nya jadi suka ngemil. Apalagi anak-anak dikit-dikit minta dibuatkan cemilan, yaudah deh karena masih punya stock vla jadi kali ini bikin donat bomboloni isi Vla vanila. Simak resepnya yuk,ini buat nya mudah sekali dan tanpa mixer tapi menghasilkan roti yang empuk dan menul 😘

Isian Dan Taburan

Ragi

Vanilla

Donat Bomboloni Isi Vla Vanila

Campur perasan jeruk nipis dan taburi 1 sdm garam pada ikan nila. Kemudian aduk rata. Diamkan selama 5 menit.

Sambil menunggu bumbu marinasi meresap. Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng ikan yang sudah dimarinasi hingga matang berwarna coklat keemasan.

Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus, daun salam, jahe, daun jeruk, sereh, bahan yang diiris, aduk rata dan masak hingga harum dan bahan irisan agak sedikit layu.

Setelah bahan tumisan layu, masukkan saos tiram, saos tomat, saos cabai, kecap manis, aduk rata kembali.

Masukkan air 200 ml, penyedap rasa dan gula secukupnya. Aduk rata kembali. Diamkan hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan larutan tepung maizena, aduk kembali dan masak hingga kuah agak mengental, tes rasa.

Tata ikan di piring, lalu siram dengan saus padang, ikan nila saus padang siap disajikan.

Langkah 8

Bumbu halus

Bumbu Iris

Bahan Lainya

Ikan

Ikan Nila Saus Padang

Potong - potong selada lalu cuci dan tiriskan

Masukkan selada dalam wadah, campurkan dengan potongan tomat dan timun

Tata sayuran dalam piring berserta potongan telur rebus

Siram atasnya dengan thousand island dan taburan chiaseed lalu sajikan.

Tanggal tua tapi mau makan enak dan sehat? Bikin ini aja.. murah meriah, enak dan sehat.

Timun

Egg Salad

Campur kecap ikan, kecap asin, lada, sweetener, dan kaldu jamur, aduk rata.

Rebus 500 ml air bersama 1/4 sdt garam sampai mendidih. Masukkan brokoli, rebus sebentar saja, angkat dan masukkan ke air es. Sisihkan sebentar.

Rebus 100 ml air di wajan sampai mendidih. Masukkan bawang putih dan jahe, rebus sampai air habis.

Tuang campuran kecap dan tambahkan 200 ml air, masak sampai mendidih. Matikan api.

Masukkan brokoli, aduk-aduk dan koreksi rasa. Santap selagi hangat.

DietFood : Menu sehat tetap enak ala chinese food tanpa minyak, tepung-tepungan dan gula pasir.

Brokoli

Jahe

Brokoli Cah Bawang Putih

Tumis bumbu halus, masukkan irisan wortel.

Masukkan sawi, air dan kaldu. Tunggu layu lalu masukkan mie.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin dan penyedap jamur lalu aduk rata. Koreksi rasa.

Bawang Bombay

Kecap Asin

Saus Tiram

Wortel

Mie Spesial Saus Tiram

Kupas pepaya muda, kemudian buang bijinya dan serut. Remas bersama garam sampai lemas, lalu cuci sampai bersih.

Iris bawang dan cabai, kemudian tumis sampai matang.

Tambahkan garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Kemudian, aduk-aduk.

Masak sampai matang. Jangan lupa cek rasa!

Menu rumahan memang menjadi favorit. Kali ini, tumis pepaya muda mix dengan daun so muda. Enak banget! Boleh dicoba mam. Yummy!

Vegetarian 

Diet

Pepaya

Tumis Pepaya dan Daun So

Remas hinga berawrna pekat dan mengental.

Diamkan selama 2 jam di dalam kulkas hingga mengeras, jika sudah mengeras kerok dengan sendok.

Kemudian masak semua bahan saus gula merah hingga gula larut kemudian matikan api, lalu saring. Biarkan dingin.

Penyajian: tata di dalam gelas saji es batu, lalu beri saus gula merah, tambahkan cincau hijau kemudian siram dengan santan matang, sajikan selagi dingin.

Minuman segar yang punya banyak manfaat untuk tubuh.

Saus Gula Merah:

Malam chef, setor minuman segarnya ya.. Enak bgt utk pelepas dahaga.. Terima kasih resepnya..

Resep Stik Tahu Crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Stik Tahu Crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025