Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tambahkan ayam Masak hingga berubah warna kemudian beri sejumput garam dan merica angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Tumis wortel dan jagung dengan sedikit air tidak perlu memakai minyak dan masak hingga empuk.

Langkah 3

Lalu tambahkan bayam masak sebentar saja agar tidak over cook kemudian beri sejumput garam, gula dan merica.

Langkah 4

Tambahkan tumisan ayam tadi aduk rata.Lalu beri parsley segar aduk rata.

Langkah 5

Siapkan tortilla oles dengan cream cheese

Langkah 6

Tambahkan isian tadi kemudian parut dengan keju cheddar di atasnya lalu oven suhu 200 derajat celcius selama 7 menit.

Langkah 7

Sajikan dengan bubuk cabai di atasnya atau dengan saus cabe bila kalian suka pedas.

Langkah 8

WhatsApp Ini udah banyak enak kalian mesti banget coba. Resep Ini diadaptasi dari editorial chef yummy.

Bahan Utama

Veggie:

Bahan Tambahan:

Alat & Perlengkapan

Garam

Wortel

Jagung

Bayam

Keju

Cabe

Chicken Veggie Quesadilla

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buang dalaman ikan lele  (biasanya dilakukan oleh tukang ikannya). Cuci bersih ikannya.

Sayat bagian dagingnya di kedua sisi (jangan sampai putus).

Tambahkan perasan jeruk lemon, merica dan garam. Aduk rata lalu diamkan minimal 15 menit.

Iris tempe tipis. Lalu bagian tengahnya dikerat diagonal jangan sampai putus.

Beri bumbu ketumbar, garam dan beri air. Aduk rata dan diamkan minimal 15 menit.

Sambil menunggu lele dan tempe. Siapkan dulu bumbu halusnya. Karena ini untuk diet, bahan bumbunya direbus bukan ditumis. Rebus cabai, bawang merah, bawang putih. Untuk kemiri boleh disangrai boleh juga direbus.

Haluskan bumbu yang sudah direbus tadi (tambahkan ketumbar bubuk). Lalu setelah halus, tambahkan kecap manis.

Oleskan bumbu halus ke lele. Lalu bakar hingga matang dengan api super kecil. Note: karena tidak pakai minyak, terkadang kulit lele akan lengket ke teflon. Jika diet tidak ekstrim, boleh diolesi minyak agar tidak lengket atau gunakan olive oil.

Langkah 9

Bakar tempe dengan cara yang sama. Lalu hidangkan lele dan tempe dengan daun kemangi segar. So yummy.

Langkah 10

Saya pakai teflon yang bisa ditutup. Cocok untuk diet. Untuk 2 porsi

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan Lele

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Lada

Lemon

Serai

Lele dan Tempe Bakar Teflon (diet)

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir.

Tambahkan kecap manis, lalu aduk hingga rata. Sajikan bersama bahan pelengkap.

Nasi goreng telur ceplok, inspirasi sederhana untuk memulai hari dengan penuh energi.

Bahan pelengkap

Gula

Minyak Sayur

Nasi

Timun

Tomat

Nasi Goreng Telur Ceplok

Masukkan bahan lainnya. Kemudian giling kembali sampai halus.

Ambil secukupnya adonan. Kemudian bentuk bulat.

Masak air sampai mendidih. Masukkan bakso. Masak sampai matang dan mengambang.

Siapkan air es. Masukkan bakso. Rendam selama 10 menit. Angkat dan tiriskan. Bakso siap diolah.

Pelengkap :

Baking Powder

Daging Sapi

Bakso Sapi Mix Ayam

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, setelah kuning masukan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, sampai mendidih. Jangan sampai santan pecah

Terakhir masukan buncis, pete dan cabe utuh, aduk rata. Jangan lupa tes rasa. Masak sampai matang

Lagi pengen bikin lontong sayur, suami tiba-tiba pulang bawa pepaya muda. Yaudah deh jadinya masak sayur santan pepaya muda buat nemenin lontong 😁

Buncis

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Pepaya

Petai

Santan

Sayur Santan Pepaya Muda

Kupas bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, dan serai.

Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit, dan tomat.

Blender bahan-bahan yang sudah dipotong tadi, tambahkan minyak goreng.

Panaskan teflon. Masukkan semua bahan. Masak sampai bumbu matang dan mengeluarkan minyak.

Tambahkan air, garam, gula dan lada bubuk. Masak sampai bubuk tanak. Koreksi rasa dan siap disajikan. Bisa disimpan untuk stok bumbu siap pakai.

Bisa digunakan untuk bumbu balado telur, ikan atau yang lainnya.

Bumbu Balado

Siapkan daging sapi, saya pakai daging sengkel, karena buat saya paling cocok buat empal, ada uratnya dan agak keras, jadi tidak mudah hancur, karena prosesnya 2 kali memasak.

Lalu siapkan panci, masukkan kira-kira 1500 ml air, didihkan lalu masukkan daging sengkel (tanpa dipotong-potong), lalu masak daging hingga empuk, matikan api, lalu angkat dan tiriskan daging sapinya.

Lalu potong daging searah dengan seratnya dengan ketebalan kira-kira kurang dari 1 cm, lalu daging yang sudah dipotong, dipukul-pukul, sampai daging agak pipih.

Masukkan semua potongan daging yang sudah dipukul-pukul ke dalam wajan.

Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan yang sudah ada potongan dagingnya. Masukkan juga daun salam, serai, lengkuas yang sudah diparut, gula merah disisir, garam dan kaldu bubuk.

Beri santan kental dan air sisa rebusan daging tadi sebanyak 1 liter.

Masak daging hingga airnya habis. Jika untuk stok makanan, masukkan gepuk ke dalam wadah tertutup lalu simpan di kulkas.

Lalu jika akan digoreng, panaskan minyak goreng secukupnya, jika minyak sudah benar-benar panas, goreng empal secukupnya, lalu balik dan goreng sebentar saja, supaya daging tidak kering. Angkat lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.

Orang Sunda biasanya menyebutnya dengan gepuk, rasanya manis dan gurih dengan bumbu khas yang sangat terasa adalah lengkuasnya.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Taburan

Empal Daging Sapi

Masukan tepung terigu,  tepung kanji, telur, garam kedalam wadah

Tuang air, aduk sampai tidak bergerindil, masukan minyak aduk rata

Panaskan teflon, masukan 1 sendok sayur adonan, ratakan masak sampai matang, angkat, lakukan sampai selesai

Campur mayones, dan kental manis aduk rata

Ambil selembar kulit risol, beri mayones, telur dan sosis, lipat lalu gulung

Campur bahan pelapis jadi satu aduk sampai dapat adonan kental tidak encer, lalu celupkan risoles

Gulingkan ke tepung panir, lakukan sampai selesai, siap digoreng maupun disimpan di freezer

Bahan Isian :

Bahan Pencelup :

Risol Mayo Sosis (Frozen Food)

Rendam mie kering dengan air panas selama 10 menit.

Ulek bawang putih, bawang merah, lada, dan kemiri.

Goreng telur kemudian dihancurkan, angkat dan sisihkan.

Masukkan air, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Masak sampai mendidih, koreksi rasa.

Setelah mendidih masukkan kol, sawi, dan tomat.

Resep mie godog pakai mie kering rasanya mantap ☺️☺️

Bumbu halus

Kubis

Sawi

Mie Godog Super Simple

Rebus air, gula pasir, garam, nutrigel leci hingga mengental lalu cetak dalam wadah tunggu dingin baru diiris sesuai selera

Rendam biji selasih dengan sedikit air tunggu hingga mengembang

Masukkan dalam wadah agar-agar putih beri skm putih

Agar-Agar

Selasih

Susu

Pink Lava Jelly Selasih

Bersihkan ikan. Kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar dan cuci lagi.

Didihkan air bersama bawang putih, asam jawa, garam, penyedap rasa, gula, lada, dan kecap manis.

Masukkan ikan goreng. Kecilkan api kompor.

Rebus sampai air menyusut dan bumbu meresap. Kemudian angkat dan tiriskan.

Selanjutnya bakar ikan sampai kedua sisi kecoklatan. Terakhir oles dengan sedikit kecap manis.

Ikan nila bakar, rasanya manis, karena lebih banyak kecap manisnya dibandingkan garam. Untuk rasa bisa disesuaikan dengan selera ya sobat yummy.

Ikan

Nila Bakar Manis

Bersihkan nangka muda, lalu potong-potong dan cuci bersih. Rebus dengan air secukupnya selama 15 menit, lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam sampai matang dan warna bumbu lebih gelap dan berminyak.

Masukkan nangka muda rebus. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula merah. Masak beberapa saat.

Tuang santan, lalu masak sampai semua matang dan nangka muda empuk.

Cicipi rasanya dan matikan kompor. Kemudian siap disajikan.

Sajian tradisional yang mengingatkan saya tentang kampung halaman.

Nangka

Jangan Gori Pedes

Kupas kentang, kemudian potong dadu dan rendam di air.

Goreng kentang hingga berkulit dan tiriskan.

Potong-potong ati ampela, kemudian goreng dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang

Tambahkan air, lalu masukkan kentang dan ati. Bumbui dengan garam dan gula merah.

Masak hingga air asat dan bumbu meresap, kemudian siap untuk disajikan.

Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati #MENUTANGGALTUA

Panggang daging vegan jantung pisang bolak balik hingga garing kecoklatan kemudian angkat.

Panggang roti 1 sisi hingga garing kecoklatan kemudian angkat.

Susun roti panggang, daun selada, tomat, dan tambahkan saus bangkok.

Kemudian masukan daging vegan slice yang telah dipanggang sebelumnya.

Sandwich daging vegan sangat cocok dimakan sebagai sarapan pagi.

Halal

Margarin

Roti

Sandwich Daging Vegan

Didihkan air, lalu masukkan jahe. Rebus selama 3 menit.

Masukkan sereh. Masak beberapa saat hingga aroma rempahnya. Angkat dan biarkan hangat.

Setelah hangat, tuang ke dalam gelas dengan disaring.

Terinspirasi dari resepnya mba Retha, saya tadi pagi bikin ini. Rasanya menyegarkan.

Resep STMJ (Susu Teh Madu Jahe)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep STMJ (Susu Teh Madu Jahe)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025