Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas ubi ungu, potong dan cuci bersih lalu kukus hingga lembek.

Langkah 1

Hancurkan ubi ungu yang telah dikukus dengan garpu.

Langkah 2

Di dalam wajan masukkan ubi ungu, garam, dan gula merah sisir. Masak hingga gula larut dan tercampur rata.

Langkah 3

Bentuk bulat rengas lalu pipihkan. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 4

Langkah 5

Lalu goreng rengas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Rengas Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak sayur, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tuangkan air, masukkan labu siam dan kembang tahu yang telah di rendam. Lalu, masak labu siam hingga empuk.

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata dan masak hingga terong matang.

Terakhir, masukan irisan cabai merah, aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Sayur lodeh ala aku, dengan sayur seadanya, tapi rasanya tetep mantul!

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Jahe

Kacang Panjang

Kembang Tahu

Kemiri

Labu Siam

Minyak Sayur

Santan

Terong

Sayur Lodeh Labu Siam Dan Kembang Tahu

Campur bahan kering lalu beri santan, aduk rata, tambahkan labu kuning, aduk lagi merata.

Panaskan cetakan, masukkan adonan hampir penuh, beri kismis diatasnya, dan masak sampai matang.

Topping :

Labu

Tepung

Lumpur Labu Kuning Kenyal

Suwir - suwir jamur, cuci lalu peras hingga airnya kering, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Setelah harum dan cabai agak layu, masukkan potongan tahu, aduk rata.

Tambahkan jamur, kaldu jamur, garam, lada bubuk dan air. Aduk rata, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Jamur

Jamur Tahu Cabai Ijo #MENUTANGGALTUA

Siapkan ati ampela ayam, kemudian bersihkan. Beri perasan jeruk nipis secukuonya, kemudian bilas lagi hingga bersih, tiriskan.

Siapkan bumbu ungkep, setelah itu masukan ke dalam panci atau wajan bersama ati ampela. Balur hingga rata.

Masukan air, dan ungkep hingga air habis.

Setelah diungkep, potong-potong ati ampela sesuai selera, dan tusuk-tusuk menggunakan tusukan sate.

Panaskan minyak, goreng sate ati ampela hingga matang dan garing. Siap disajikan.

Biasanya menu ini selalu hadir di kaki lima penjual ayam goreng. Murah meriah dan rasanya enak dan cocok dimakan dengan lalapan, sambal, dan nasi panas. Sekarang bisa buat sendiri di rumah, selamat mencoba!

Halal

Ati Ampela

Serai

Sate Ati Ampela Goreng

Rebus ceker dengan air hingga benar-benar matang dan empuk. Angkat dan sisihkan.

Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih dan jahe lalu di blender.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak hingga harum. Lalu tambahkan kaldu ayam. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan gula, garam, daun jeruk dan serai.

Masukkan ceker yang telah lembut kedalamnya. Lalu masak selama 10 menit sampai kuah berkurang. Sajikan.

#RecookYummy ceker setan chef. Pedesnya nampol, dan jahenya bikin masakan harum... Trimakasih resepnya chef 🙏🏻

#JagoMasak2022
#RecookYummy
Izin recook chef,, rasanya mantap, Terimakasih Resep nya🙏🙏🙏

Ceker ayam

Cabai rawit merah

Cabai Merah Besar

Kaldu Ayam

Daun Jeruk

Gula

Ceker Setan

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Masukkan daging sapi dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga daging matang dan bumbu meresap, test rasanya dan bila sudah pas siap untuk disajikan.

Nikmat sekali di santap dengan sepiring nasi putih hangat.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Daging Sapi

Daging Sapi Masak Pedas

Masukkan baso dan sosis, oseng sebentar lalu tambahkan air.

Beri kecap manis, saus tiram dan saos tomat.

Langkah 7

Bahan Lain/Pelengkap :

Sosis

Tomat

Bekal Anak Mi Goreng Gila

Bersihkan sisik bawal, lalu cuci bersih. Baluri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 5 menit lalu bilas bersih, tiriskan.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng ikan bawal dengan api kecil sampai kering dan matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kunyit, jahe, kemiri dan tomat. Uleg sampai halus.

Siapkan pan dan panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan api kecil sampai harum. Kemudian tambahkan gula, garam, air dan penyedap rasa.

Masukkan ikan bawal,masak sampai air menyusut. Tes rasa, angkat dan sajikan dengan nasi panas.

Alhamdulillah kemren habis panen ikan bawal,kepikiran buat bikin bawal balado kesukaan keluarga. Tidak terlalu pedas namun nikmat. Yuk mari kita coba.

Bahan Lain :

Ikan

Ikan Bawal Bumbu Balado

Balurkan telur ke semua permukaan buncis.

Taburkan tepung bumbu ke semua permukaan buncis dan aduk sampai merata dengan telur.

Goreng dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Jangan sampai gosong.

Angkat dan taruh di atas tissue agar menyerap minyak sebelum disajikan.  Setelah itu sajikan sebagai makanan pendamping atau camilan.

Bener2 gak nyangka buncis yang ditepungin bisa jadi camilan enak. Menurutku, buncis tepung ini akan mengeluarkan rasa manis alami daripada ditumis atau direbus. Kayaknya bakal ketagihan sih karena enak dan bikinnyapun simple banget😀

Buncis

Tepung Terigu

Buncis Goreng Tepung

Panaskan mentega. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Lumatkan dengan garpu kentang yang telah dikukus. Masukkan wortel, tahu dan tumisan ayam. Aduk rata.

Tambahkan telur, susu UHT, santan, kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan dalam wadah. Beri keju parut dan daun seledri di atasnya. Kukus selama 20 menit.

Angkat dan sajikan hangat. Siap dinikmati.

Keju

Seledri

Susu

Wortel

Kentang Kukus Fantasi

Tambahkan irisan bombay dan batang daun bawang, tumis hingga wangi, masukkan tahu.

Masukkan ayam, saos tomat, saos sambal, kecap ikan, garam, gula, kaldu penyedap dan nori bumbu tabur, aduk kuahnya hingga tercampur rata.

Masukkan daun bawang dan cabe, masak hingga daun bawang mulai layu.

Tambahkan sawi, jamur sambil ditata di pinggir wajan secara melngkar, kemudian pecahkan telur di tengah tengah, masak hingga telur matang, koreksi rasa, siap di plating dalam mangkuk saji.

Sup tahu telur ala Korea lengkap dengan sayur dan jamur, kuahnya gurih pedas, lezat disantap hangat hangat

Resep Sundubu Jjigae

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sundubu Jjigae

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota