Potong kotak-kotak kentang kemudian goreng kering

Langkah 1

Potong kotak-kotak tempe lalu goreng kering

Langkah 2

Bumbu dihaluskan lalu tumis bersama daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum

Langkah 3

Masukan pete dan tambahkan air. Aduk sampai airnya mendidih lalu beri kaldu sapi dan air asam

Langkah 4

Masukan kentang dan tempe. Aduk hingga rata, masak hingga cairan menyusut. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Langkah 5

Sambel goreng dari campuran tempe, kentang dan pete cocok untuk menu berbuka atau sahur

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Cabe

Cabe Merah Besar

Kentang

Petai

Tempe

Sambal Tempe Kentang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Enak disajikan selagi hangat, menu makan malam.

Bahan Seasoning

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Sosis

Mie Goreng

Siapkan air, bawang putih halus, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan penyedap rasa.

Maaukkan tepung beras dan tepung tapioka, setelah itu, baluri ikan dengan tepung.

Panaskan minyak goreng hingga matang dan kering.

Menu tanggal tua membuat keripik ikan asin.

Halo mbak setor recook ya 😊 Terima kasih inspirasi resepnya .

Garam

Ikan

Tepung

Keripik ikan Asin Kipas Tawar #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih kerang, buang serabut hitam yang ada di dalamnya. Lalu rebus dengan serai dan daun salam, sisihkan.

Panaskan wajan, tumis bumbu iris, daun jeruk, dan jahe hingga harum.

Masukkan kerang, saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen, aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata, biarkan sampai mendidih.

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Gula

Kerang

Saus Tiram

Kerang hijau saus tiram

rebus sayuran 5 menit dengan garam dan air mendidih, pindahkan ke air dingin. sisihkan.

masukkan saus tiram, saus inggris, garam, gula, lada bubuk, pala bubuk. aduk rata.

tuang larutan maizena untuk mengentalkan.setelah meletup letup, matikan api. sajikan bersama sayuran pelengkapnya.

Sebutan Jawa Tengah untuk masakan bistik ala jowo.

Daging Sapi

Bistik Rolade Sapi #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan saringan, kemudian tuang bubuk matcha ke saringan. Ayak hingga halus. Siapkan gelas di bawahnya untuk menampung bubuk matcha.

Tuang 100 ml air ke dalam gelas yang berisi matcha. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Pada gelas saji, siapkan es batu secukupnya, kemudian tuang 100 ml susu atau secukupnya ke dalam gelas.

Indomilk Kental Manis

Susu

Es Matcha Latte

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pangang bagian yang terisi margarin dengan api kecil hingga kecokelatan, angkat.

Olesi 2 lembar roti, bagian yang sudah terpanggang dengan selai nanas dan beri susu kental manis.

Tutup dengan 2 sisa roti lainnya. Kemudian olesi bagian bawah dan atas dengan margarin.

Panggang kembali dengan api kecil hingga kecoklatan dan renyah. Potong sesuai selera dan sajikan selagi panas.

Tawar panggang dengan isian selai nanas dan wijen, enak dan mudah buat sarapan.

Nanas

Roti

Wijen

Tawar Panggang Nanas Wijen

Persiapkan susu, bisa pakai susu kedelai atau susu almond bila ingin yang rendah kalori.

Persiapkan kurma dan madu, kebetulan aku punya stock kurma madu di rumah.

Persiapkan es batu secukupnya, bisa ditambah es krim vanilla juga.

Blender kurma, madu dengan sedikit susu sampai kurma halus.

Tambahkan es batu, sisa kurma dan sisa susu blender kembali. Tujuannya supaya tetap ada potongan kurmanya, tidak halus semua. Bila teman-teman ingin tekstur yang lebih kental lagi tambahkan krimer yah. Hias gelas menggunakan madu, masukan susu dan kurma yang sudah di blender. Taburkan remahan biskuit diatasnya. Selamat mencoba!

Perpaduan susu, kurma dan madu yang di blender dengan es batu serta taburan biskuit di atasnya, serasa lagi di cafe!

Es Batu

Kurma

Madu

Honey and Dates Frappe

Cuci bersih pindang tongkol kemudian buang semua tulangnya hingga bersih

Sementara itu goreng pindang tongkol jangan sampai terlalu kering angkat lalu tiriskan

Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukan daun salam, tomat, jahe dan lengkuas. Tumis hingga setengah kering dan wangi

Selanjutnya tambahkan air tunggu hingga setengah mendidih

Masukan tongkol yang sudah digoreng lalu tambahkan gula, garam, lada, kecap secukupnya tunggu hingga setengah menyusut lalu tambahkan daun bawang dan pindang tongkol kuah kecap pedas siap disajikan

Resep pindang tongkol kuah kecap yang enak ala rumahan tapi rasa rumah makan dengan bahan yang mudah dan simpel dibuat, rasanya sangat gurih dan nagih

Daun Bawang

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Lengkuas

Tomat

Pindang Tongkol Kuah Kecap Pedas

Kupas kentang cuci lalu goreng sampai setengah matang

Masukan kentang, bawang putih, bawang bombay, cabai dan bumbu-bumbu

Masukan daun bawang aduk rata angkat dan sajikan

Halal

No Alcohol

Kentang Ayam giling masak kecap

Marinasi daging dengan bumbu diamkan selama 2-3 jam.

Grill atau panggang sate. Bolak balik sate jangan terlalu kering, namun bau sate telah semerbak. Angkat, sajikan bersama bumbu kecap.

Sate Rembiga adalah satu dari sekian banyak kekayaan kuliner Nusa Tenggara Barat, atau kita lebih mengenalnya dengan pulaunya yang terkenal yaitu Lombok. Sate dengan berbahan utama daging sapi yang dimarinasi dengan berbagai bumbu yang menghasilkan cita rasa sangat lezat.

Jeruk Nipis

Sate Rembiga #JelajahTengah

Potong-potong daging ayam, lalu tambahkan bawang putih, lada bubuk, kecap asin, air dan tepung maizena, aduk rata, simpan di kulkas sekitar 30 menit.

Campur semua bahan adonan pelapis, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, celupkan daging ayam kedalam adonan pelapis, lalu goreng hingga matang agak kecoklatan, angkat.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan cabe merah, aduk rata.

Tambahkan air, saus sambal, saus tomat, air perasan jeruk lemon, saus tiram dan gula pasir, aduk rata masukkan wortel, nanas dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan ayam yang tadi sudah digoreng, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Adonan Pelapis :

Saus Asam Manis:

Ayam Goreng Tepung Asam Manis

Tumis bumbu iris, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dengan minyak secukupnya

Tuang air, kemudian masukkan tahu. Tambahkan ketumbar bubuk, aduk rata perlahan

Tambahkan santan, gula, garam, dan kaldu jamur

Masak kembali hingga mendidih, lalu masukkan daun bawang. Tes rasa, matikan api, dan sajikan

17/11/23
Cocok buat kalian yang pengen makan lodeh yang mana nggak mau ribet ulek bumbu, di sini saya menggunakan bumbu iris saja. Soal rasa sama dengan lodeh yang menggunakan bumbu ulek.

Kembang Tahu

Santan

Terong

Lodeh Terong Tahu Bumbu Iris

Potong potong cabai, bawang merah, daun bawang.

Setelah dicampur, tambahkan micin dan garam secukupnya dan mulai di kukus.

Sajikan selagi hangat dan bisa bersama nasi.

butir

Buah

Cabai

Bakso

Saus

Mayones

Telur Kukus #JagoMasakMinggu6

Ambil udang secukupnya letakkan di atas adonan peyek

Panaskan minyak, tuang adonan peyek dan udang dipinggiran wajan lalu siram siram dengan minyak supaya peyek cepat turun ke bawah

Goreng peyek hingga matang krispi kuning keemasan angkat tiriskan

Enak cocok untuk pendamping menu makanan utama

Bahan Peyek :

Tepung Beras

Udang

Peyek Udang Krispy Daun Bawang

Rebus daging ,tambah daun salam dan daun jeruk, selama 15 menit, buang air pertamanya, tambahkan air baru rebus lagi.

Seperti ini lalu masukkan ke rebusan daging, campur rata, tambahkan merica dan garam.

Sajikan dengan kentang goreng, kecambah dan sambal.

Karena ada babat jadi pakai babat sapi,biar banyak isi rawonnya.

Daun Jeruk

Serai

Rawon Daging Babat

Masukkan tepung tapioka, tepung terigu dan garam ke dalam wadah.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Taburi meja kerja dengan tepung tapioka. 
Gilas adonan di atas meja kerja. 
Ketebalan sesuai selera. 
Kemudian cetak.

Ambil 1 bulatan, isi dengan coklat filling.

Lipat lalu pilin pinggirannya seperti pastel. 
Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai matang. 
Angkat dan tiriskan. 
Siap disajikan.

Yummy. Recook resep Mba Iis Mama Queen. Resep asli menggunakan choco chips untuk isian. Di sini saya pakai cokat filling.

Cokelat

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng isi Coklat

Campur tepung terigu, telur dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata

Masukkan tempe kedalam adonan telur, lalu goreng sampai keemasan, angkat tiriskan

Buat saus, tumis bawang putih cincang dan daun bawang sampai layu

Lalu masukkan saus sambal, saus tiram dan kecap manis aduk rata

Beri 5 sdm air, aduk rata lagi bairkan mendidih

Terakhir masukan tempe goreng telur, aduk sampai benar banar rata, matikan api sajikan

Resep Sundubu Jjigae #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sundubu Jjigae #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya