Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cincang filet ayam dan udang, potong dadu tahu putih, sisihkan.

Langkah 1

Pertama buat bakwan udang, dengan mencampurkan semua bahan kemudian diaduk rata.

Langkah 2

Panaskan minyak, kemudian goreng bakwan udang hingga matang kecoklatan, tiriskan.

Langkah 3

Selanjutnya tumis bawang putih hingga harum, masukan ayam cincang, masak hingga berubah warna, kemudian masukan tahu putih, aduk lagi, hingga rata. tambahkan sisa bumbu, aduk rata. Masak hingga harum dan matang. Sisihkan.

Langkah 4

Yang terakhir, buat kuah kaldu. Tumis bawang putih cincang hingga harum kecoklatan.

Langkah 5

Masukan air, irisan seledri, kaldu ayam bubuk, merica, dan garam. Masak hingga mendidih. Jika sudah matang, sajikan kuah terpisah dengan nasi bakmoy beserta topingnya atau bisa juga dituang langsung ke piringnya.

Langkah 6

Ada banyak jenis makanan oriental yang enak, salah satunya adalah Nasi Bakmoy ini, untuk versi halal biasanya menggunakan daging ayam yang ditumis dengan bumbu-bumbu yang pas. Ditambah bakwan udang dan kuah kaldu sebagai pelengkap yang memanjakan lidah.

Bahan Utama

Bakwan Udang

Kuah Kaldu

Halal

Tepung

Nasi Bakmoy Ayam

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan. 
Cincang bawang putih, iris tipis bakso dan iris kasar daun bawang.

Campur nasi dengan mayonnaise. 
Aduk rata.

Panaskan margarin sampai leleh. 
Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan nasi, aduk rata dengan tumisan. 
Sisihkan nasi di tepi wajan, masukkan telur. 
Bikin orak-arik telur.

Bumbui garam, merica bubuk dan shoyu. 
Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daun bawang, masak sebentar sampai layu lalu matikan kompor. 
Sajikan.

Langkah 7

Street food ala Jepang yang wajib dicoba dibuat sendiri di rumah. 
Nasi goreng dengan bahan bumbu yang lebih mudah dan enak rasanya.

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kecap Asin

Lada

Margarin

Mayonaise

Nasi

Yakimeshi #JagoMasakPeriode4Week7

Lumuri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan 10 menit agar bumbu meresap

Kemudian goreng ikan hingga matang, sisihkan

Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan kunyit bubuk tumis bumbu hingga wangi/sampai tanak agar tidak langu

Tambahkan sedikit santan masukkan terong yang sudah dipotong masak 1/2 matang

Masukkan ikan goreng dan semua santan tambahkan garam dan gula masak hingga matang dan bumbu meresap, jangan lupa tes rasa

Tambahkan potongan daun bawang dan tomat, sajikan

Ikan kalo sudah dimasak seperti ini dijamin bakalan ngabisin nasi. Ini resep dari ibuk, ikanya boleh pakai ikan apa saja makin pedes makin enak..

Bumbu  Marinasi Ikan Goreng :

Bumbu Halus Kuah :

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Terong

MUJAIR KUAH SANTAN

Blender bawang merah goreng dan panko. Kemudian tuang dalam satu wadah bersama daging cincang, bawang bombay, telur dan semua bumbu.

Ambli sedikit adonan, masukkan ke microwave (untuk test rasa).

Cetak bulat pipih. Bisa bekukan sebagian, untuk stok.

Panaskan wajan, beri butter secukupnya. Masak adonan daging hingga matang di kedua sisi.

Untuk saus : campurkan semua bahan saus. Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan.

Daging Sapi

Bistik Daging Saos Inggris #JagoMasakMinggu11

Buang sumbu tape lalu lumatkan hingga halus menggunakan garpu.

Masukkan susu kental manis dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu kemudian aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 keping biskuit cracker. Oleskan dengan tape lalu tutup dengan biskuit cracker kembali. Rapikan tape pada setiap sudut.

Panaskan minyak goreng. Goreng gabin tape hingga berwarna kecoklatan sekali balik. Gunakan api kecil. Angkat dan tiriskan.

Musim hujan pengen ngemil mulu, bikin gabin aja!

Singkong

Susu

Gula

Terigu

Biskuit

Minyak

Gabin Tape #LebihSehat

Pertama siapkan bahan lalu potong sesuai selera dan cuci bersih.

Siapkan air lalu rebus sayuran sampai matang.

Selagi menunggu sayuran matang, tumis bumbu rajang sampai harum.

Saat sayur matang, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, biarkan hingga mendidih.

Matikan kompor lalu beri taburan bumbu rajang dan sajikan.

Yummy... frist time bikin sayur ini dengan resep simple ala saya.

Jagung

Wortel

Sayur Bening Oyong

Lalu campur dengan irisan daun bawang, tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih parut, garam, lada, saus teriyaki, minyak wijen, telur, dan kaldu bubuk.

Aduk hingga benar benar tercampur rata, cek rasa.

Ambil selembar kulit pangsit, beri isian, rekatkan bagian pinggirnya, lalu beri topping serutan wortel, lakukan sampai selesai.

Kukus selama 20 menit atau sampai matang.

Cocok disantap selagi hangat. Yuk cobain!

Bahan Lainnya:

Kulit Pangsit

Dimsum Tahu

Tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan bawang putih giling.

Masukan nasi putih, kecap manis, saus tiram, dan kaldu bubuk aduk rata.

kebetulan ada stock rendang, dibuatkan nasi goreng untuk bekal anak. enak lho

No Alcohol

Seledri

Bekal Nasi Goreng Rendang

Larutkan susu dan air hangat, tambahkan gula pasir dan ragi lalu aduk hingga rata.

Campur tepung terigu dan garam, aduk rata. Tambahkan larutan ragi (hasil dari langkah pertama). Aduk hingga rata.

Tambahkan margarin lalu uleni hingga kalis. Tutup adonan dengan kain, diamkan selama 30 menit.

Bagi adonan menjadi bulatan kecil, setiap bulatan sekitar 40 gram.

Pipihkan adonan, lalu lubangi bagian tengahnya. Letakkan adonan di atas kertas roti.

Panaskan minyak goreng. Goreng donat dengan api kecil dan cukup sekali balik.

Cemilan kesukaan anak-anak.. Selalu habis dalam sekejap, bikin ibu semangat untuk bikin lagi dan lagi.. Kali ini buat donat tanpa telur, lebih hemat dan praktis..

Ragi

Tepung Terigu

Donat Tanpa Telur

Aduk gula garam, cuka dan air sampai larut.

Siapkan nasi panas, tuang  larutan yang dibuat tadi, aduk rata.

Bentangkan tikar sushi, beri alat plastik. Bentangkan selembar nori. Ratakan nasi diatasnya sambil sedikit ditekan agar menempel. Sisakan kurang lebih seruas jari bagian nori tanpa nasi.

Susun irisan timun beri daging manis ditengahnya.

Gulung sambil ditelan dan dipadatkan. Diamkan 3-5 menit supaya menempel kuat.

Sushi siap dipotong-potong. Gunakan pisau yang tajam dan sedikit dibasahi dengan air matang.

Bekal anak sederhana, ringkas dan dengan isian/lauk yang ada dirumah.

Seasoning Untuk Nasi Sushi

Nori

Timun

Sweet Beef Sushi Roll

Rebus mie, lalu tumis bawang merah, bawang putih masukan mie putih, wortel ,daun seledri, garam, dan kaldu bubuk masak sampai tercampur rata.

Masukkan tepung terigu dan minyak ke dalam wadah lalu aduk rata.

Masukkan margarin, aduk sampai tercampur rata.

Uleni sampai kalis lalu istirahakan 15 menit.

Bulatkan adonan menggunakan tutup toples.

Masukan ke dalam cetakan lalu beri mie, dan rapatkan, lakukan sampai adonan selesai.

Langkah 8

Langkah 9

Cemilan yang enak dan bisa juga buat ide jualan

Bahan Penyedap

Bahan Isi

Bihun

Pastel Isi Bihun

Goreng atau bakar terasi sampai matang, sisihkan.

Rebus bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah, dan cabe rawit sampai layu.

Taruh semua bahan sambal kecuali mangga di cobek, tambahkan garam dan gula. Ulek sampai tekstur yang diinginkan.

Setelah itu masukkan mangga, ulek kembali dan aduk rata.

Enak, pedes dan segar, cocok untuk teman lauk makan siang.

Mangga

Terasi

Tomat

Sambal Mangga

Goreng selama 3 menit, lalu angkat dan tiriskan.

Goreng kembali hingga gula aren meleleh, lalu angkat dan tiriskan.

Varian lain dari Banana Cue, menggunakan ubi kuning.

Gula Merah

Camote Cue #JagoMasakPeriode4Week7

Larutkan susu kental manis dan air matang.

Es alpukat kuah susu dengan pelengkap roti tawar.

Alpukat

Roti Tawar

Es Alpukat Roti Tawar #JagoMasak2022

Cuci bersih ayam lalu goreng hingga matang.

Haluskan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Masukan secukupnya air, garam, penyedap rasa, kaldu ayam, gula pasir, saus sambal dan kecap manis lalu koreksi rasa.

Masukkan ayam yang sudah disuwir hingga bumbu meresap. Siap disajikan.

Menu rumahan sederhana yang mudah untuk dibuat apalagi untuk pecinta pedas

Resep Sundubu Jjigae #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sundubu Jjigae #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya