Panaskan minyak, tumis bawang merah dan kol hingga layu dan wangi.

Langkah 1

Lalu masukkan varian steamboat dan air secukupnya, tunggu hingga mendidih.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan bumbu mie instan, kaldu bubuk dan saus sambal, aduk rata (tes rasa).

Langkah 4

Terakhir tambahkan daun bawang dan cabe rawit, aduk rata, jika mie sudah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Mie Kuah Spesial

Panaskan sedikit minyak, tumis sambal hingga harum

Tambahkan air, garam dan gula . Terakhir beri perasan jeruk limo. Cek rasa.

Belah tahu tidak sampai putus, lalu goreng sampai matang berkulit

Siramkan sambel pecak di atas tahu. Siap dihidangkan

Langkah 6

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Kencur

Tahu

Terasi

Tomat

Tahu Goreng Sambel Pecak

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum.

Tambahkan air, garam dan gul merah lalu aduk rata. Didihkan lalu tutup wajan. Masak dengan api kecil hingga tempe benguk lunak dan bumbu meresap.

Tambahkan santan cair instant lalu aduk rata. Masak sambil diaduk-aduk hingga kuah susut dan mengental.

Sendokkan tempe benguk di atas piring saji lalu taburi bawang merah goreng dan lengkapi dengan cabe rawit hijau.

Resep ini saya dapatkan dari ibu Dukuh saat saya KKN di daerah Muntilan. Tempe benguk ini  merupakan salah satu makanan yang menjadi ciri khas daerah Muntilan yang lokasinya berada di perbukitan Menoreh.

Bumbu Segar

Bumbu halus

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Tempe

Besengek Tempe Benguk

Siapkan bahan-bahan: potong kecil-kecil jamur kuping, potong cincang kangkung, parut wortel, dan iris tipis bawang putih serta bawang merah.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan beraroma harum.

Masukkan jamur kuping, tumis selama 2 menit.

Masukkan parutan wortel lalu tumis hingga layu.

Masukkan sayur kangkung, tumis hingga layu. Tambahkan saus tiram, garam, gula, lada bubuk, dan sedikit air. Masak hingga matang kemudian koreksi rasa. Siap disajikan.

Setiap hari harus bikin inovasi baru buat si balita biar lahap.

Wortel

Kangkung

Buah

Jamur

butir

Saus

Tiram

Gula

Minyak

Garam

Lada

Tumis Warna Warni

Haluskan bawang putih, kemiri, garam, ketumbar dan kunyit.

Serut wortel dan iris tipis-tipis daun bawang dan seledri.

Dalam wadah, masukkan sayuran, tepung terigu, penyedap rasa dan bumbu halus.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk lalu celupkan tempe.

Goreng adonan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Siap disajikan dengan sambal kecap atau cabe rawit.

Langkah 7

Kemiri

Seledri

Tauge

Bakwan Tauge Tempe

Potong kecil-kecil buncis yang sudah dicuci bersih.

Lumuri dengan tepung kering, kemudian celupkan kedalam tepung basah lalu goreng hingga warnanya golden brown dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan cabe yang sudah dicincang kecil, masukkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan buncis dan diaduk merata sebentar saja.

Bosan dengan olahan buncis yang begitu2 saja, cobain dehhh resep satu ini yang simpel tapi rasanya tetep yummy….

Buncis

Buncis Cabe Garam

Siapkan fillet ayam, potong tipis dan kecil-kecil.

Tuang dalam wadah, ayam, susu cair, jahe, kecap asin, bawang putih, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, diamkan selama 1 jam.

Campurkan dalam wadah, tepung terigu, maizena, garam dan lada bubuk, aduk rata.

Gulingkan ayam ke dalam bahan tepung hingga terbalur merata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, angkat. Sajikan.

Ayam dimarinasi dengan bumbu, lalu dibalur tepung kemudian digoreng.

Ayam

Jahe

Kecap Asin

Minyak Sayur

Susu

Tepung

Tepung Maizena

Ayam Karage #JagoMasakMinggu4Periode2

Potong dadu ayam,campur semua bumbu marinasi, kemudian lumuri secara merata ke ayam, diamkan selama 30 menit

Kemudian masukkan kuning telur, aduk sampai rata

Goreng di minyak panas sampai kuning keemasan

Giling cabe hijau, bawang putih, bawang merah, giling kasar

Lalu goreng cabe, beri garam dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang, angkat, sajikan dengan chicken karaage

Chicken karaange dikereasikan dengan cabe hijau lebih enak

Telur

Terigu

Teriyaki

Kecap

Merica

Sambal

Chicken Karaage Cabe Hijau #JagoMasakMinggu5

Siapkan kwetiauw, kemudian uraikan lalu siram air panas sebentar saja hingga kwetiaw layu, lalu buang airnya kemudian tiriskan kwetiawnya.

Cuci bersih sayurannya, lalu potong-potong sawi hijau, baso dan daun bawangnya.

Siapkan bumbu bawang merah, bawang putih dan kemiri  lalu haluskan.

Pecahkan 1 butir telur, kocok rata lalu goreng telurnya dengan 1 sdm minyak goreng, kemudian buat orak-arik, lalu angkat.

Lalu panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.

Lalu masak hingga sawi layu, lalu masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Lalu masukkan kwetiaw, telur dadar orak-arik, toge dan daun bawang, aduk rata.

Lalu beri kecap manis secukupnya, aduk rata, hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 8

Kemudian cicipi, matikan api lalu sajikan.

Langkah 9

Bakso

Kecap Manis

Sawi

Kwetiauw Goreng

Rendam chia seeds dengan air panas selama kira2 1 jam. Tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Larutkan gula pasir dan air. Masak sampai mendidih, angkat dan biarkan dingin.

Kupas buah mangga, potong dadu lalu blender sebagian buah mangga bersama air gula yang sudah dimasak tadi sampai lembut.

Siapkan gelas saji, tata potongan buah mangga didasar gelas dan tambahkan es batu.

Tuang mangga yang sudah halus, lalu beri toping potongan mangga dan chia seeds. Serbat kweni siap disajikan.

Mangga

Es Serbat Kweni #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan bahan-bahan sambal tumpang.Tempe kedelai, tahu putih, daging sapi, cabe rawit merah, sereh, dan daun salam.

Haluskan cabe merah ,bawang merah putih. Lalu tumbuk kasar tempe kedelai.

Tumis tempe berbumbu. Beri daun salam, sereh, dan lengkuas

Tuang santan kelapa dan tahu putih. Biarkan bumbu meresap.

Resep dari ibu yang saya modifikasi dengan daging sapi. Enak rasanya.

Daging Sapi

Kacang

Sambal Tumpang Tahu Tempe #JagoMasakMinggu7Periode3

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kacang panjang dan cabe kemudian aduk rata, lalu masukkan air lalu masak selama 10 menit.

Masukkan telur lalu aduk hingga tercampur rata.

Halal

Met malem chef, setor recook ya, saya tambahin tomat.... Enak banget ini. Makasih resepnya 👍 #RecookYummy

Recook tumis kacang panjang telur Chef, simpel dan sehat 🙏
Terima kasih Chef ❤
#RecookYummy

Hai chef..
Recook tumis telurnya, harusnya memakai kacang panjang tapi dirumah adanya buncis. Semoga berkenan chef.. terimakasih resepnya #RecookYummy

Hallo chef Yummy, ini hasil recook Tumis Kacang Panjang Telur. Disini aku tambah wortel dan skip cabe karena anakku tidak suka pedas. Alhamdulillah rasanya enak, dan anakku juga suka. Sukses selalu buat Yummy App 🥰

#JagoMasakMaret

Pagi chef... Kirim Recook.. mksh resepnya, mudah, gak pakai ribet, dan enak lagi..
#JagoMasakMaret

Pas ada stok kacang panjang, bosen ditumis biasa, recook resep ini rasanya jadi berbeda, gurih dan ga biasa, yummy deh Chef
Terima kasih ya resepnya!
#JagoMasakFebruari

Enak banget pokoknya, jadi kesukaan anak anak dirumah.
Terimakasih resepnya ya chef
Sangat menginspirasi.
#JagoMasakFebruari

Met sore chef…
Kirim recooknya🥰
Simple dgn bahan yg mudah dan murah, peroleh rasa luarbiasa enaknya😋
Jaman dulu sy masih kecil, ini namanya orak arik telur yg ditambahin sayur biar jd banyak😁 dan bs berbagi sm ade, saat itu mulai belajar masak🥰
#JagoMasakFebruari

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Taruh dalam wadah 1/2 kg singkong yang sudah diparut, 1 ons nasi bu'uk, 1/4 buah kelapa yang sudah diparut, 7 buah nangka yang sudah dipotong kecil-kecil, dan 7 sdm gula, lalu ratakan.

Masukkan 1 ons gula merah yang sudah diiris tipis lalu ratakan.

Taruh adonan diatas daun pisang, bentuk panjang lalu gulung.

Bakar lempeng yang sudah dikukus lalu sajikan.

Singkong

Kelapa

Nasi

Nangka

Pisang

Lempeng Bakar #RabuEkstraPoin

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tambahkan saus tiram, kecap manis dan saus tomat. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Matikan kompor, angkat dan sisihkan.

Tusuk fish roll dengan tusuk sate. Lelehkan margarin, kemudian panggang fish roll.

Oles dengan saus, panggang sampai kecoklatan di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Yuk dicoba, bisa juga untuk bekal si kecil moms

Fish Roll Panggang

Kupas gambas dan potong-potong sesuai selera.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan gambas dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai rawit.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumis Gambas Pedas

Siapkan bahan dengan mencuci buah strawberry dan sangrai tepung maizena

Kemarin dapet strawberry besar-besar, bikin aja jadi mochi. Tapi kali ini bikin yang tidak dikukus, biar cepet aja.

Resep Sunny Side Fried Rice Bento

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sunny Side Fried Rice Bento

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya